《中國蒙牛乳業有限公司可持續發展報告（2023）（73頁）.pdf》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《中國蒙牛乳業有限公司可持續發展報告（2023）（73頁）.pdf（73頁珍藏版）》請在三個皮匠報告上搜索。

1、蒙牛 2023 年可持續發展報告01關于本報告時間范圍組織范圍稱謂說明數據說明語言版本報告獲?。喊l布情況編制依據2023 年 1 月 1 日至 2023 年 12 月 31 日，部分內容及數據適當追溯至以往年份。除另有說明外，本報告的披露范圍與中國蒙牛乳業有限公司 2023 年年報范圍保持一致，包括中國蒙牛乳業有限公司及其子公司。為便于表述和方便閱讀，中國蒙牛乳業有限公司及其子公司統稱“蒙?！薄凹瘓F”和“我們”。本報告引用的全部信息數據均來自集團正式文件、統計報告與財務報告。本報告素材由蒙牛員工及合作伙伴提供，僅供蒙?？沙掷m發展管理進展披露使用，不用于商業用途。本報告有中文簡體、中文繁體、英文

2、三個版本。若內容理解不一致，請以報告中文簡體版本為準。蒙牛官方網站：投資者關系網站：中國蒙牛乳業有限公司可持續發展報告（2023）是本集團發布的第十二份非財務報告。本報告依據香港聯合交易所有限公司(以下簡稱“聯交所”)主板上市規則 附錄C2 環境、社會及管治報告指引（以下簡稱“ESG 報告指引”），同時參考全球報告倡議組織（GlobalReportingInitiative，以下簡稱“GRI”）發布的 可持續發展報告標準（GRIStandards，以下簡稱“GRI標準”）編制而成。本報告回應并遵守以下原則：重要性：本報告已在編制過程中識別主要利益相關方及其關注的 ESG 議題，并根據其關注議題

3、的相對重要程度，在本報告中做有針對性的披露。平衡：本報告客觀披露正面及負面信息，確保內容不偏不倚地反映本時間范圍內我們的可持續發展表現。量化：本報告采用量化資料的方式展現環境與社會層面的關鍵績效指標，有關本報告中關鍵績效指標的計量標準、方法、假設及/或計算工具、以及使用的轉換系數來源，均已在相應位置進行了說明。一致性：本報告所披露數據采取與往年一致的統計方法，個別變動之處已做出解釋說明以確保一致性原則。蒙牛 2023 年可持續發展報告致辭0506致辭以“更營養、更智慧、更綠色”領航乳業高質量發展2023 年，是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年，也是疫情后經濟恢復發展的一年。作為行業龍頭，我們堅

4、定推進“再創一個新蒙?！睉鹇?，提出“更營養、更智慧、更綠色”的發展理念，加快建設世界一流的乳制品企業。更營養滿足消費需求營養健康是乳制品企業的立身之本，也是蒙牛高質量發展的基石。多年來，我們潛心基礎研究，自主研發核心技術，不斷開拓新賽道、打造新產品，為消費者提供更營養的選擇。在過去一年，我們甄選出七大適合國人體質的菌株，摘得中國乳業最高專利獎；自主研發的母乳低聚糖HMOs，獲得中美兩國權威機構審批認證，突破行業瓶頸；推出一系列營養健康新產品，滿足全生命周期、全消費場景的營養需求。隨著科技的進步和人們對健康生活的追求，乳品的營養創新仍有巨大的想象空間，我們將持續創新，為消費者提供更滿意的選擇。更

5、智慧引領行業升級伴隨業務的持續增長，面對橫跨農牧養殖、食品制造、倉儲物流、快消零售等眾多領域的復雜產業鏈，我們不斷升級更智慧的方案，促進乳業產業鏈相互融合與高效協作。2023 年，我們發布以AI 驅動的數智化雙飛輪戰略，為蒙牛的數智化轉型揭開了新的里程碑；投產世界首個全數智化乳業工廠，點亮了乳業數智轉型的新“燈塔”；公開全球首個營養健康大語言模型 MengniuGPT，讓億萬家庭享受全天候、定制化營養服務的夢想成為現實。蒙牛不僅要實現產業鏈上下游的數智化，更要成為面向未來健康生態的數智領跑者，助力健康行業生態發展，憑借科技力量達成“點滴營養綻放每個生命”的使命。盧敏放董事二零二四年三月二十六日

6、更綠色守護地球健康我們深知，蒙牛的產品源自自然的饋贈，因此集團堅持走綠色可持續發展之路，同時帶動全產業鏈的綠色轉型。我們制定 GREEN 可持續發展戰略，做出 2030 年碳達峰、2050 年碳中和的承諾，設立 2030 年前全產業鏈“零毀林”的目標，鋪筑蒙牛高質量發展的基石。我們在烏蘭布和沙漠瀚海耕綠、治沙哺業，締造了全球最大的有機奶源地；打造 30 家國家級綠色工廠，能效、水效行業“雙領先”；開展水足跡、碳足跡、零廢棄認證，從全生命周期管理環境影響。我們在世界奶業大會上攜手全球生態圈企業共同發布全球乳業凈零排放倡議，倡導打造綠色低碳的全球乳業可持續發展共同體，為全球乳業搭建減碳交流合作的平

7、臺。然而，面對越來越緊迫的地球危機，蒙牛還需要做更多的努力，攜手上下游產業鏈伙伴和消費者打造更可持續的乳品生產、消費模式，守護地球的健康。面向未來，蒙牛將圍繞“更營養、更智慧、更綠色”三大方向持續發力，積蓄發展新質生產力，協同帶動乳業產業鏈創造更大價值，全面領航中國乳業高質量發展。蒙牛 2023 年可持續發展報告0708董事會聲明蒙牛認同環境、社會及管治（ESG）對集團長久穩健經營的重要性，高度重視可持續發展管理，建立了有效的 ESG 治理機制。董事會下設可持續發展委員會，作為集團可持續發展工作最高決策機構，審議集團 ESG 戰略、目標及風險管理情況，檢視 ESG 目標達成進度，確保ESG理念

8、與集團運營的融合，探索 ESG 與集團業務相結合的可持續發展新模式。在董事會可持續發展委員會領導下，由集團可持續發展執行委員會、可持續發展執行委員會秘書處、可持續發展工作推進辦公室及重點議題專項工作組負責貫徹落實ESG各項事宜。蒙牛通過與各利益相關方建立及時、透明的溝通與回應渠道，積極關注利益相關方的訴求，定期開展ESG重要議題評估工作，并依此制定蒙?！癎REEN可持續發展戰略”，將 GREEN 可持續發展戰略融入集團日常運營當中?？沙掷m發展委員會參與ESG重要議題識別結果的評估，定期審閱蒙牛 GREEN 可持續發展戰略推進情況，指導GREEN可持續發展戰略與集團整體策略的承接。本年度，針對綠

9、色包裝議題，集團成立跨部門專項工作小組，并與低碳發展、負責任采購等 ESG 重要議題一同定期向可持續發展委員會匯報工作進展。蒙牛在 GREEN 可持續發展戰略實施過程中設置了與業務相關聯的 ESG 目標，并對 ESG 目標的進展進行管理和追蹤?？沙掷m發展委員會定期審閱與檢視 GREEN 可持續發展戰略相關目標的達成情況。蒙牛重視 ESG 風險與機遇可能對集團產生的重大影響，持續評估相關風險與機遇的可能性及影響程度，并制定了有針對性的應對計劃及措施以管控業務運營所涉及的 ESG 風險。董事會參與ESG風險與機遇的評估，監督集團 ESG 風險管理及內部監控系統的有效運行。本報告詳盡披露蒙牛2023

10、年 ESG 工作的進展與成效，于2024年3月26日由董事會審議通過。董事會聲明蒙牛 2023 年可持續發展報告0910關于蒙牛企業文化中國蒙牛乳業有限公司（股份代號：2319）是一家專業化的乳制品公司，位居全球乳業八強。集團 1999 年成立，總部位于中國內蒙古自治區呼和浩特市，于 2004 年在中國香港上市，是恒生指數、恒生中國企業指數、恒生可持續發展企業指數成份股。蒙牛專注于為中國和全球消費者提供營養、健康、美味的乳制品，形成了包括液態奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品類在內的豐富產品矩陣；擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、優益 C、每日鮮語、蒂蘭圣雪、瑞哺恩、貝拉米、妙可藍多、愛氏晨曦等明星品牌。在高

11、端純牛奶、低溫酸奶、高端鮮奶、奶酪等領域，市場份額處于領先地位。除中國內地外，蒙牛產品還進入了東南亞、大洋洲、北美等區域的十余個國家和地區市場。2023 年，集團收入 986.2 億元，經營利潤 61.7 億元。蒙牛在國內建立了 45 座生產基地，在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞、菲律賓建有海外生產基地，年產能合計 1,404 萬噸。蒙牛著力整合優質資源，先后對現代牧業、中國圣牧等大型牧業集團進行戰略投資。同時，蒙牛積極布局海外高品質奶源，在澳大利亞擁有原料乳加工商 BurraFoods、有機嬰幼兒食品商貝拉米。蒙牛在北美、歐洲建有跨國研發中心，并與國內外多家知名科研機構進行戰略合作，在飼草料種

12、植、養殖與加工、乳業基礎科學、產品創新等領域開展聯合攻關，在智能制造、原奶保鮮、益生菌、母乳低聚糖、質控技術等領域實現長足進展。蒙牛持續完善“從牧草到奶杯”的全產業鏈質量管理體系，用數字化、智能化手段覆蓋養殖、加工、物流等各個環節，全封閉監控生產、全流程動態檢驗，確保每一包牛奶質量過硬、品質上乘。蒙牛一流的品質與品牌價值在國內外得到廣泛認可，是奧林匹克全球合作伙伴、FIFA 世界杯全球官方贊助商、中國航天事業戰略合作伙伴、上海迪士尼度假區官方乳品合作伙伴、北京環球度假區官方合作伙伴及 NBA 中國官方市場合作伙伴。蒙牛對標聯合國可持續發展目標，圍繞可持續的公司治理、共同富裕的乳業責任、環境友好

13、的綠色生產、負責任的產業生態圈、營養普惠的卓越產品五個方向，全面推進 GREEN 可持續發展戰略，以奶業振興助力鄉村振興、實現共同富裕，并率先發布行業領先的雙碳戰略目標，明確 2030 年前碳達峰、2050 年前實現全產業鏈碳中和，制定 2030“零毀林”目標，積極助力國家雙碳目標實現，推動產業鏈上下游的可持續發展轉型?！笆奈濉睍r期，蒙牛立足新發展階段、貫徹新發展理念，引領構建中國乳業發展新格局，制定“再創一個新蒙?！钡膽鹇砸巹?，努力將蒙牛打造成為消費者至愛、國際化、更具責任感、文化基因強大和數智化的世界一流企業，用高品質產品和服務滿足人民群眾對美好生活的需要，推動中國乳業不斷實現高質量發展

14、，為中國制造打造新的“金字招牌”。點滴營養綻放每個生命使命蒙牛精神消費者第一第一第一異想才能天開讓牛人綻放正直立本誠信立事天生要強與自己較勁愿景核心價值觀草原牛世界牛全球至愛營養二十億消費者全球生產基地總數51個年產能合計1,404萬噸關于蒙牛企業文化10蒙牛 2023 年可持續發展報告1112蒙牛 GREEN 可持續發展戰略蒙牛始終以“守護人類和地球共同健康”為可持續發展愿景，將“生產更營養的產品、引領更美好的生活、守護更可持續的地球”作為我們的可持續發展使命。蒙牛結合自身業務并對標聯合國可持續發展目標，形成“GREEN 可持續發展戰略”，包括五大戰略支柱，細分為 15 項議題、28 項行動

15、。2023 年，我們將 28 項行動整合至 26 項，以進一步明確ESG 工作方向和重點，提高管理效率。為更好推動戰略落地，集團各部門高效協作，在 2023-2025 年工作目標及年度目標的指導下，對標國際領先實踐，持續推進落實 26 項戰略行動，確保 GREEN 戰略落到實處。蒙牛 GREEN 可持續發展戰略可持續的公司治理Governance-SustainabilityESG 管治風險管治商業道德“可持續的公司治理”戰略支柱，旨在加強公司風險管治能力，持續改進企業商業行為，提升公司治理能力，保護股東權益，促進公司健康可持續發展。營養普惠的卓越產品Nutrition-Supreme&Inc

16、lusive營養健康卓越品質優質服務“營養普惠的卓越產品”戰略支柱，著眼滿足豐富多樣的健康消費需求，為全球消費者提供更營養、更健康的產品和更高品質的服務。共同富裕的乳業責任Responsibility-Common Prosperity幸福員工鄉村振興公益慈善“共同富裕的乳業責任”戰略支柱，致力提升蒙牛的社會價值，惠益蒙牛員工、欠發達地區的群眾以及社會弱勢群體，助力實現共同富裕。負責任的產業生態圈Ecosystem-Collaborative&Accountable可持續采購可持續農業生物多樣性保護“負責任的產業生態圈”戰略支柱，著力打造負責任的乳業產業鏈，通過開展負責任采購和倡導，推動發展可

17、持續農業，促進生物多樣性保護。環境友好的綠色生產Environment-Carbon Net-Zero雙碳行動綠色運營回收循環“環境友好的綠色生產”戰略支柱，聚焦提升蒙牛的環境績效，使生產環節更清潔、更低碳，積極應對氣候變化。蒙牛 2023 年可持續發展報告13142023 亮點績效2023 亮點績效榮譽獎項加入全球行動舉辦世界奶業大會可持續發展國際合作論壇，以“攜手邁向凈零排放，打造更可持續的全球乳業”為主題，聚焦“可持續發展國際合作”，倡導打造綠色低碳的全球乳業可持續發展共同體，推動國際交流與密切合作，開啟低碳可持續轉型，攜手邁向凈零排放。蒙牛加入聯合國全球契約組織（UNGC），支持并遵守

18、全球契約十項原則，采取更加負責任的運營方式，不斷創新解決方案，以商業實現更大的公眾利益。蒙牛加入由聯合國糧農組織（FAO）、國際乳品聯合會（IDF）、全球乳制品論壇組織（GDP）等聯合發起的全球“乳業凈零之路”氣候倡議（PDNZ），致力于加快應對氣候變化行動并減少乳品行業溫室氣體排放，在全球范圍內系統性打造低碳乳業。蒙牛加入消費品論壇（CGF），積極參與推進消費品行業的食品安全、社會與環境可持續發展、營養健康及端到端價值鏈等重點領域議題，為消費品行業的可持續發展貢獻中國智慧。蒙牛加入全球權威的責任商業平臺（Sedex），旨在對標國際理念與實踐，建設責任供應鏈，進一步促進供應鏈的可持續發展。蒙牛

19、加入可持續棕櫚油圓桌倡議（RSPO），致力于減少蒙牛價值鏈上的毀林風險，并推動可持續棕櫚油的生產、貿易和消費，為森林保護貢獻力量。深入參與聯合國 COP28 會議，作為中國企業代表，參加中外知名企業家可持續發展對話會、“冰川記憶:見證氣候危機”主題邊會等活動，分享中國乳業推動綠色低碳可持續發展的實踐經驗，向世界講述中國乳業綠色故事。在第六屆進博會上承辦“第六屆全球乳業合作論壇”，以“攜手可持續，共享新未來”為主題，與國內外政商人士和行業專家共同探討乳制品的可持續發展、乳業凈零排放等熱點話題。MSCIESG 評級 由 A 升至 AA，是中國唯一一家取得 AA 評級的綜合型乳制品企業連續四年蟬聯恒

20、生 可持續發展企業指數成分股入選 CollerFAIRR 蛋白質生產商指數，位列中國企業第一入選標普全球首期 可持續發展年鑒（中國版），并獲評標普全球“行業最佳進步企業”入選國資委“央企 ESG先鋒 100 指數”，位列食品飲料行業第一入選中國上市公司協會“2023 年中國上市公司 ESG 最佳實踐案例”獲得由權威金融雜志機構投資者評選的“最佳公司董事會”、“最佳環境、社會和治理”、“最佳投資者關系項目”等六個獎項獲評 2023 彭博綠金 ESG50 榜單“年度受關注企業”榮獲網易“年度最具影響力企業”和“年度 ESG 先鋒企業”兩項大獎入選農業農村部頒發的國家首批農業高質量發展標準化示范基地

21、創建單位名單榮獲由中國質量認證中心頒發的合規管理體系優秀成效獎入選福布斯2023 中國年度最佳雇主及2023 中國年度最佳 ESG 實踐雇主案例入選生態環境部2023 企業氣候行動案例集案例入選中國名牌鄉村振興研究中心“鄉村振興經典案例”旗下優益 C 和純甄品牌相關發明專利先后斬獲“第二十四屆中國發明專利銀獎”“內蒙古自治區首屆專利金獎”，成為中國首家獲得中國發明專利銀獎的乳品企業可持續的公司治理本章所響應的 SDGs：ESG 管治風險管治商業道德蒙牛致力于打造可持續的公司治理，在 GREEN 戰略的指導下，將 ESG 理念融入業務決策與執行全流程，推動全產業鏈高質量發展。在“可持續的公司治理

22、”支柱下，我們從 ESG 管治、風險管治、商業道德三個議題入手，搭建高效的 ESG 運行機制，深化風險管理體系建設，恪守最高商業道德標準，切實維護廣大股東權益。將 28 項 ESG 行動整合至 26 項，以進一步明確 ESG 工作方向和重點，提高管理效率。成立責任采購專項工作組及綠色包裝專項工作組，進一步提升議題表現。將可持續發展 KPI 納入中層管理人員績效考核，并將可持續發展納入集團級優秀個人表彰評價維度。獲得由權威金融雜志機構投資者評選的“最佳公司董事會”、“最佳環境、社會和治理”、“最佳投資者關系項目”等六個獎項。榮獲亞洲頂級法律期刊商法頒發的食品及餐飲行業、反商業賄賂和反腐敗領域“年

23、度卓越法務團隊”，跨境合規、境內合規及數據合規領域“優秀法務團隊”。入圍國內法律界權威機構 WeLegal 法務合規榜單，并斬獲 2023 年度團隊大獎“最具貢獻力法務/合規團隊”Top30。榮獲由權威機構 AsianLegalBusiness 頒發的 2023ALBChina十五佳公司法務團隊。榮獲由中國質量認證中心頒發的合規管理體系優秀成效獎。與 ESG 主題投資者和評級機構組織召開 32 場會議，向資本市場全面傳遞蒙牛高質量發展成果、ESG戰略及長期價值。建立覆蓋各業務條線的合規專員管理團隊，落實“管業務就要管合規”的經營要求。32 人通過考核并獲得合規內審員、企業合規師證書，增強合規管

24、理組織效能和履職能力。通過 ISO37301 和 GB/T35770 合規管理體系認證，成為全球首家獲得 SGS 通標標準合規管理體系證書的乳制品企業。針對董監高人員、管理人員、非管理層員工等開展多層次多領域多形式的合規賦能培訓。集團已簽署“一帶一路”企業廉潔倡議，累計 40,937 名員工簽署誠信合規承諾書。開展覆蓋集團所有業務的腐敗風險專項監督檢查共計 27 次，提出整改建議書 8 份，完善制度 22 份。每年與集團所有董事就風險管理原則和政策進行專項溝通，聽取董事就風險管理的意見。針對集團旗下參控股公司董事、監事開展董監履職合規指南手冊的培訓，明確其權利、義務、法律地位，保障合規履職。2

25、023 重大成果商業道德風險管治ESG 管治蒙牛 2023 年可持續發展報告可持續的公司治理1718ESG 管治董事會獨立性與多元化可持續發展治理體系蒙牛嚴格遵守運營地適用法律法規及上市規則，結合集團發展情況持續完善自身 ESG 治理架構，助力業務管理提升，實現可持續的商業價值。集團董事會負責制定整體策略及政策，訂立績效及管理目標，評估業務表現和監察管理層表現。董事會下設五個專業委員會：審核委員會、提名委員會、薪酬委員會、戰略及發展委員會、可持續發展委員會，在需要投入特定時間、獨立監察及專業知識的領域支持董事會。蒙?，F任董事 9 名，包含 3 名執行董事，3 名非執行董事，3 名獨立非執行董事

26、。獨立非執行董事占本集團董事會總人數的三分之一，充分發揮制衡作用，為董事會決策提供獨立、客觀的意見。集團審核委員會和薪酬委員會主席及成員均由獨立非執行董事擔任。我們深刻認同多元化的董事會能夠提供全面、綜合的視角和觀念，提升董事會履職效力，促進企業長遠發展，切實維護股東權益。蒙牛制訂董事會成員多元化政策，以“用人唯才”為原則，在提名候選人時綜合考慮性別、年齡、文化、教育背景、種族、專業、行業、管理經驗、技能、知識及服務任期等因素?，F任董事中包含 1 名女性董事，成員擁有營銷、人力資源、財務、投資、法律、公司治理、企業利益相關者關系、創新機制評價、責任經濟及可持續發展等多領域的專業能力。蒙牛在董事

27、會層面設立可持續發展委員會，由非執行董事 SimonDominicStevens 先生承擔委員會主席，其他成員包括董事會副主席盧敏放先生、總裁高飛先生、副總裁王燕女士三名執行董事以及獨立非執行董事李恒健先生?？沙掷m發展委員會負責審議集團 GREEN 可持續發展戰略、目標及風險,并審核 ESG 相關信息披露。蒙牛在管理層設立可持續發展執行委員會，由集團高管組成，負責推進集團可持續發展管理與戰略、監督戰略執行進度、審議年度工作計劃?？沙掷m發展執行委員會秘書處納入戰略管理部、安全質量管理部、采購管理部等 7 個部門相關人員，負責統籌協調 ESG 工作的規劃、推進與落實。蒙?？沙掷m發展工作推進辦公室覆

28、蓋集團 24 個一級部門，由 24 名可持續發展官和 24 名可持續發展聯絡員組成。針對重點可持續發展議題，集團已成立責任采購專項工作組及綠色包裝專項工作組，進一步提升議題表現?？沙掷m發展工作推進辦公室承接集團可持續發展工作要求，與各部門商討制定年度可持續發展工作目標與計劃，并與內外部利益相關方保持溝通，積極回應相關方問詢。蒙牛建立全面、有效的可持續發展治理架構，涵蓋決策層、管理層、執行層三個層面，從而更好地推進蒙牛GREEN戰略落地，提升集團整體 ESG 表現，促進與利益相關方的和諧共贏發展。決策層管理層執行層2023 年，蒙牛邀請可持續發展領域專家與高管開展一對一可持續發展訪談，溝通交流可

29、持續發展外部發展趨勢、集團內部可持續發展整體情況，為 GREEN 可持續發展戰略迭代及可持續發展重點工作方向提供指導。近年來，蒙牛已在集團投資策略中納入 ESG 考量因素，在不斷推動綠色融資的同時布局早期和成長期優質項目，以投資和孵化為手段，布局綠色產業，不斷提升蒙牛的可持續發展能力。2023 年，我們通過投資手段推動精準營養、生命科學、合成生物、綠色包裝等項目落地，致力于打造優勢互補、緊密聯動、可持續發展的生態系統。董事會可持續發展委員會由公司最高決策層組成，負責審議公司可持續發展戰略、目標及風險由公司核心高管組成，負責可持續發展管理與戰略推進、監督戰略執行由各部門可持續發展官和聯絡員組成，

30、承接可持續發展工作要求，制定相應的工作目標與計劃，實施公司戰略負責統籌協調管理責任采購專項工作，匯報工作進展至可持續發展執行委員會負責統籌協調管理綠色包裝專項工作，匯報工作進展至可持續發展執行委員會負責統籌協調 ESG日常工作，推動集團 ESG 戰略落地可持續發展執行委員會可持續發展工作推進辦公室責任采購專項工作組綠色包裝專項工作組可持續發展執行委員會秘書處我們結合業務特點及可持續發展目標，在管理層年度績效合同納入可持續發展KPI，包含營養產品研發、綠色標桿工廠打造、碳排放強度下降、負責任產品營銷等方面，并根據高管在各項可持續發展事宜的相關職責制定差異化可持續發展績效考核權重。集團每年評估高管

31、績效表現，并根據評估結果和集團實際發展情況優化更新高管可持續發展 KPI，有效激勵管理層推動可持續發展。同時，我們將可持續發展 KPI 納入中層管理人員績效考核，并在集團年度優秀表彰評選中納入可持續發展評價維度。蒙牛 2023 年可持續發展報告可持續的公司治理19202023 年，蒙牛召開 2 次可持續發展委員會會議、2 次可持續發展執委會會議、1 次可持續發展大會，向集團董事、高管匯報可持續發展工作進展，對重點 ESG 議題進行討論和決策。2024 年 1 月，集團召開年度可持續發展大會，對 2023 年在可持續發展領域表現突出的部門及項目團隊進行年度先進表彰。匯聚可持續發展共識為提升全員可

32、持續發展意識與能力，蒙牛整合內外部資源，積極開展各項 ESG 主題共創、意識宣貫和培訓活動。我們在值得線上平臺推送可持續發展課程培訓視頻，截至 2023 年底，約 9,000 人次參與培訓；集團 12 名青年員工參與聯合國全球契約組織（UNGC）組織的“青年專業人才 SDG 創新加速器”項目，識別可持續發展目標（SDGs）相關商業挑戰，設計創新解決方案。2023 年 9 月，蒙牛舉辦第二屆“蒙?？沙掷m共創匯”，助力各部門開闊思路、凝聚可持續發展共識?；顒影袠I交流參訪、生態農場體驗、專家圓桌對話、環保藝術作品創作、可持續解決方案路演等多個創新環節。參會人員與行業專家共創，深入體驗、學習和實踐

33、 ESG 理念，通過各部門通力協作與創新探索，助力踐行蒙?？沙掷m發展戰略。蒙?？沙掷m共創匯利益相關方溝通根據蒙牛業務性質、行業發展、經營狀況，我們識別出包括員工、消費者、股東及投資者、政府及監管機構、供應商、經銷商、社區在內的多個利益相關方。我們為利益相關方提供開放、透明的溝通渠道，積極回應利益相關方的關注和建議。蒙牛遵守相關法律法規定期發布報告，及時、合規披露集團重大動態，并與投資者保持充分溝通。2023年，我們通過電子郵件、電話會議和面對面會議等多元形式與資本市場積極溝通，全年共進行 200 余場投資者會議和賣方分析師會議，與 ESG 主題投資者和評級機構共召開 32 場 ESG 主題會議

34、，有效地向資本市場全面傳遞蒙牛的高質量發展成果、業務戰略、ESG 戰略、ESG 實踐及長期價值。蒙牛積極與利益相關方溝通互動，增強集團可持續發展管理透明度。2023 年，蒙牛邀請 50 家機構投資者、券商分析師、ESG 評級機構及媒體參觀磴口沙漠有機牧場及巴盟工廠，集團高管與外部利益相關方深入交流，高度重視利益相關方對蒙牛 ESG 議題管理的建議，同時向投資人傳遞蒙牛全產業鏈可持續發展戰略及奶源戰略布局，促進資本市場對蒙?？沙掷m發展實踐的認可。全球投資者走進蒙牛蒙牛 2023 年可持續發展報告可持續的公司治理2122利益相關方關注內容溝通與回應渠道消費者營養健康的產品高質量的產品完善的客戶服務

35、暢通的溝通渠道多元化的產品選擇信息披露與傳播透明工廠互動活動消費者服務熱線股東及投資者經營風險防范資產保值增值負責任采購低碳發展水資源管理生物多樣性保護公司治理新市場與新機會投資回報穩健增值企業年報和公告路演專項會議投資者關系網站政府與監管機構合規運營依法納稅商業道德低碳發展環境保護生物多樣性保護助力鄉村振興社區發展與福祉帶動地方經濟發展政府咨詢監管考核專項會議員工健康與安全多元包容職業發展工資與福利保障工作與生活平衡管理者信箱職工代表大會培訓交流供應商公開、公平、公正采購誠實守信信息保密供應商大會供應商幫扶供應商培訓經銷商互利共贏共同成長經銷商大會經銷商滿意度調查決策管理委員會客戶溝通平臺社

36、區助力鄉村振興社區發展與福祉應急救災海外履責帶動地方經濟發展提供就業崗位拉動地方相關產業發展改善當地基礎設施建設公益慈善活動實質性議題分析2023 年，在可持續發展委員會的指導下，蒙牛通過實質性議題識別、調研訪談、篩選評估和審核確認四個步驟分析各 ESG議題對集團可持續發展的影響程度以及利益相關方的關注程度，通過梳理整合最終選擇了 26 個最有助于集團實現 ESG 目標的戰略性議題，并構成了 ESG 重大議題矩陣，基于矩陣信息開展具有針對性的管理與行動。實質性議題識別調研訪談篩選評估審核確認根據蒙牛戰略重點、行業特點、業務重點，結合相關可持續發展框架(包括GRI)、交易所要求(包括聯交所)、評

37、級機構關注點、國內外政策(可持續發展目標)，并納入外部利益相關方的意見，確定集團實質性議題清單。通過與高管等相關方溝通訪談、問卷調查等多種形式，深入了解利益相關方關注重點。結合全球及運營地可持續發展目標、相關方關注度、蒙牛GREEN戰略，同時考慮特定問題相關趨勢和近期重要事件，進一步細化議題清單。由蒙?？沙掷m發展委員會、專家審核，選定重點披露的實質性議題。蒙牛 2023 年 ESG 重大議題矩陣對蒙?？沙掷m發展的重要性一般重要一般重要高度重要高度重要對利益相關方的重要性質量管控營養健康消費者服務信息保護負責任營銷ESG管治風險管治員工福利人才發展鄉村振興動物福利可再生農業管理原材料綠色采購生物

38、多樣性保護供應鏈責任管理職業健康管理多元包容公益慈善溫室氣體管理回收再生綠色包裝水資源與廢水管理氣候風險識別綠色辦公廢棄物管理商業道德與反腐敗可持續的公司治理共同富裕的乳業責任環境友好的綠色生產負責任的產業生態圈營養普惠的卓越產品蒙牛 2023 年可持續發展報告可持續的公司治理2324風險管治蒙牛嚴格遵守與公司經營相關的法律法規，建立全員參與的風險管理體系，并根據內外部環境變化開展風險識別與控制，適時更新風險應對策略，提升企業抗風險能力。風險管理架構蒙牛參考國際通行的 COSO1風險管理框架，結合集團經營需求，持續夯實風險管理“三道防線”，明確風險管理工作的組織架構和分工，由董事會審核委員會監

39、督整體風險管理程序。集團設立風險管理委員會，是風險管理的最高議事機構，集團總裁擔任主席，分管風險與審計業務的集團副總裁擔任常務副主席，主要事業部和職能部門第一負責人擔任委員。我們在相關管理層績效中納入重大經營風險事件類指標。風險管理委員會設立日常辦事機構，即風險管理部門，每年定期向董事會審核委員會報告風險管理體系的運行成效及重要風險的管控情況。蒙牛建立了以風險為導向的“風險識別先行、業務自主管理、審計監督跟進”閉環管理模式，將風險管理要求納入業務管理及決策流程。我們制定集團風險管理手冊和風險管理制度，通過風險識別、風險評估、風險應對、風險監控、風險應對評價及風險報告 6 大風險管理流程管控風險

40、，并加強對風險管理及應對措施的監督檢查和評價考核。蒙牛堅持以“業務自評識別、風險專業預判、高管統籌評價”的方式開展自下而上、全員參與的風險評估，以保證集團對重大風險判斷的客觀性、準確性、聚焦性。我們每年輸出風險清單進行集團級重大風險預判，最終由風險管理委員會審議通過。應對策略從事前防預、事中控制和事后應急三個階段全流程防控，明確風險應對目標。每年通過項目組自評、被服務方評價、風險管理部門專評三個維度評價應對效果，為后續風險管理工作提供依據。由公司內部審計和紀檢監察部門構成，內部審計對公司風險管理及內部控制系統進行監督和評價，并給出改進建議；紀檢監察部門接受多渠道舉報并及時跟進事件調查。由風險管

41、理委員會、風險管理部門及集團職能部門組成，主要負責策劃并監督風險管理工作，完善風險管理體系。由事業部構成，負責公司日常運營和管理，作為風險的應對者和主體責任者，自主識別業務過程中的重大風險，并設計相應的風險應對方案。1COSO:CommitteeofSponsoringOrganizationsoftheTreadwayCommission 美國反虛假財務報告委員會下屬發起人委員會。第一道防線第三道防線第二道防線在審計監督方面，我們堅持“關鍵控制、重要風險、有效覆蓋”原則，從戰略、運營、支持三個層面，梳理出重點業務領域、關鍵管理模塊，有序開展監督檢查工作，有效促進集團進一步改善風險管理水平。本

42、年度，蒙牛將集團重大風險領域調整為戰略風險、財務風險、市場風險、供應鏈風險、法律與合規風險、質量與食品安全風險、可持續發展風險 7 大方面。同時，我們結合不斷變化的內外部環境，識別出對未來業務影響較大的新興風險，如核廢水污染帶來的食品安全風險，阿斯巴甜帶來的行業輿情風險等，我們積極采取應對措施以緩解、降低新興風險給集團發展帶來的影響。關于應對上述新興風險的更多信息和內容請參閱本報告“營養普惠的卓越產品”章節,營養健康、卓越品質部分。風險管理賦能培訓蒙牛開展覆蓋董事至員工、集團至控股公司的風險管理賦能培訓，進一步營造風險管理文化，提高全員風險管理意識和防范能力。我們每年與集團所有董事就風險管理原

43、則和政策進行專項溝通，宣貫風險管理理念并聽取董事意見，評估重大風險并制定應對措施。2023 年，我們將風險管理培訓課程作為新員工的必修課程，以樹立新員工風險管理價值觀，累計在線學習量達 2 萬余人次；開展針對性風險管理實操培訓，覆蓋核心管理骨干 136 人次；評選 6 個風險管理優秀實踐案例，推廣應用經驗及做法；開展專題風險管理交流，在風險管理與職能管理上實現優勢互補，充分發揮管理合力。蒙牛同步開展控股公司風險管理賦能工作，針對集團旗下參控股公司董事、監事開展董監履職合規指南手冊的培訓，明確其權利、義務、法律地位，保障合規履職，減少因違規給公司和個人帶來的責任與風險。新員工風險管理培訓課程在線

44、學習量累計2 萬余人次針對性風險管理實操培訓覆蓋核心管理骨干136人次評選6個風險管理優秀實踐案例蒙牛 2023 年可持續發展報告可持續的公司治理2526商業道德“正直立本、誠信立事”是蒙牛的核心價值觀之一，集團遵循商業道德相關法律法規要求，制定了誠信合規手冊公司治理合規指南手冊董監履職合規指南手冊環境保護合規指南手冊反商業賄賂合規指南手冊反壟斷合規指南手冊商業伙伴合規行為準則商業伙伴合規指南手冊個人信息保護合規指南手冊等內部合規指引，還出臺了個人信息保護管理規定反壟斷合規管理規定反商業賄賂合規管理規定商業伙伴合規管理規定等內部管理規定，規范蒙牛和利益相關方的行為，共同構建誠信、合規的商業環境

45、。商業道德管理體系反貪污管理蒙牛設立合規管理委員會，由集團總裁擔任委員會主任，核心高管及首席合規官擔任合規管理委員會委員。合規管理委員會統籌協調集團合規管理工作，審議集團合規管理戰略規劃，對違規行為和人員進行責任追究或提出處理建議。集團建立覆蓋各業務條線總計 329 人的合規專員團隊，發布合規專員管理辦法，并通過“持規者計劃”開展合規專員賦能和培訓。本年度，集團共計 32 人通過考核并獲得合規內審員、企業合規師證書，大力推動合規專員履職能力和合規治理能力的提升。另外，我們貫徹實施合規考核評價與表彰管理辦法，將合規考核與高管績效掛鉤。蒙牛對任何形式的商業賄賂、腐敗行為“零容忍”。集團秉持“審計先

46、行、紀檢跟進”的原則，建立紀檢、審計、財務、合規、人力等部門的聯合監督體系，完善信息溝通、線索移送、成果共享等工作機制形成監督合力。反貪污是蒙牛合規管理的重點工作領域，我們對業務腐敗風險的專項監督檢查已覆蓋集團至各分子公司以及所有業務，共開展專項監督 27 次,提出整改建議書 8 份,完善制度 22 份。2023 年，蒙牛制定銷售領域正風肅紀反腐工作方案，開展維護市場秩序的專項治理工作，營造公平競爭的市場環境。另外，我們加強對采購、銷售、市場、研發等重點領域、關鍵環節的專項監督，并將監督檢查范圍擴展至境外業務部門，如開展銷售管理費用、采購招標等專項監督工作，查找廉潔風險，分析深層次原因，精準解

47、決問題。業務腐敗風險專項監督27次提出整改建議書8份完善制度22份針對違規人員，我們依據企業紀律處分工作辦法給予相應紀律處分，對涉嫌違法犯罪的人員依法移送司法機關調查。集團加入陽光誠信聯盟，并將涉及收受賄賂、職務侵占等違規違法行為的人員列入“黑名單”。我們在內部加強廉潔警示教育，定期通報典型案例，組織召開警示教育大會，開展廉潔提醒談話，不斷增強員工廉潔意識。本年度集團發生 1 起已審結的貪污訴訟案件，涉事人員已被依法判決。關于合作伙伴廉潔管理的更多信息和內容請參閱本報告“負責任的產業生態圈”章節,可持續采購供應鏈責任管理部分。舉報投訴管理我們制定信訪舉報和問題線索處置管理規定處理處分流程審批辦

48、法，并在本年度修訂企業紀律處分工作辦法，進一步完善舉報投訴管理機制。集團、事業部及參控股公司分別設置專職人員受理、辦理信訪舉報。針對非紀檢部門和人員接到的信訪舉報信息，由集團紀檢部門統一處置辦理。商業道德舉報渠道蒙牛提供獨立、24 小時舉報熱線，并在多渠道發布投訴舉報接收方式，鼓勵員工、商業伙伴及公眾舉報違規違法的行為，與員工、商業伙伴、公眾攜手打造風清氣正的經營環境。蒙牛官網、微信公眾號、陽光協議、典型案例通報、節點通知、客戶郵箱、客戶服務平臺、釘釘工作群、廉潔提醒、廉潔培訓材料、廉潔計分方案、公示材料蒙牛投訴舉報接收方式發布渠道2023 年，蒙牛獲得由中國質量認證中心及通標標準技術服務有限

49、公司頒發的 ISO37301 和 GB/T35770 合規管理體系認證證書，認證覆蓋集團運營涉及的全部合規管理活動，標志蒙牛的合規管理水平已同時達到國家和國際標準，這是兩家權威認證機構第一次向乳品企業頒發合規管理體系認證證書，蒙牛成為全球首家獲得該證書的乳制品企業。蒙牛成為全球首家獲得合規管理體系認證證書的乳制品企業蒙牛 2023 年可持續發展報告可持續的公司治理2728舉報人保護機制商業道德文化建設商業道德培訓廉潔警示教育蒙牛在信息申訴和上報的各個環節為舉報人提供保護，堅決維護舉報人合法權益。我們遵守相關法律法規要求，在誠信合規手冊信訪舉報和問題線索處置管理規定等管理辦法中設置“舉報人保護”

50、條款，要求接觸到舉報人和舉報信息的各相關方嚴格保密，絕不公開舉報人個人信息、家庭信息、舉報內容、審計調查人員姓名等信息，并將舉報相關材料按照密件進行管理。我們鼓勵實名舉報，接受匿名舉報，集團任何部門、個人不得阻攔、干涉舉報人舉報，或扣壓舉報材料。對于打擊報復舉報人的情況，蒙牛依照相關制度嚴肅處理，將涉嫌違法犯罪的人員依法移交司法機關，嚴厲打擊報復行為。集團不斷加強商業道德文化建設，通過培訓和警示教育，提升全員誠信合規意識，打造廉潔公正的工作氛圍。我們依托微信公眾號、釘釘公告、桌面、道旗等多個途徑，及時、高效地傳達集團合規知識要點。蒙牛已簽署“一帶一路”企業廉潔倡議，累計40,937 名員工簽署

51、誠信合規承諾書，完成從集團到員工層面的合規履職承諾。我們相信強化日常培訓、提升員工商業道德意識能夠幫助集團進一步管理風險。蒙牛針對董監高人員、管理人員、非管理層員工、新員工開展多層次、多領域、多形式的合規賦能培訓，涵蓋反貪污、反不正當競爭、誠信合規、反壟斷、董監高履職、個人信息保護、環境保護合規等重點領域。本年度，蒙牛制定廉潔警示教育工作計劃提醒談話工作計劃，全年組織開展各類廉潔警示教育，提醒員工和合作伙伴始終堅守廉潔自律底線。對中高層管理人員及年輕管理者開展廉潔教育 53 場，覆蓋 1,059 人次；對海外業務部人員開展同級同類警示教育，覆蓋 38 位境外管理人員及員工；對 5,583 名新

52、晉升及評優員工進行廉潔審核，對 905 名新入職（晉級）人員開展任前廉潔提醒，累計簽署廉潔承諾書 41,745 份；對基層員工做到“逢會必警示、逢會必教育”，通過班前會、工作會議、內部宣教等形式開展廉潔警示教育 2,729 場，覆蓋包含全體兼職、外包人員在內的所有員工；對 6,820 名管理人員家屬和 10,181 名合作伙伴開展廉潔教育，有效加強管理人員家屬及合作伙伴的廉潔意識。2023 年廉潔警示教育相關績效針對董監高人員，集團開展中國蒙牛反貪腐培訓，并要求全部董監高管理層人員在培訓結束后簽署合規培訓確認函。面向管理層候選人，我們將反壟斷、反商業賄賂及誠信合規手冊的重點內容進行宣貫。針對反

53、商業賄賂合規管理重點領域人員，我們開展專項合規要點賦能培訓，進一步增強各級員工廉潔誠信意識，不斷鞏固商業道德管理防線。此外，我們通過“值得”線上培訓平臺向全體員工發布 反商業賄賂合規管理規定反商業賄賂合規管理指南手冊及 反商業賄賂合規基礎知識 等培訓課程，本年度累計學習量達10萬余人次。本年度線上平臺商業道德培訓累計學習量達10 萬余人次累計40,937名員工簽署誠信合規承諾書舉報電話：0471-7393612舉報郵箱：郵寄地址：內蒙古呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區蒙牛乳業奶源樓311室（收）郵編：011517我們通過信息共享、公示告知等方式，確保每一位蒙牛員工、合作伙伴熟知蒙牛信訪舉報方式。

54、針對信訪舉報發現的問題，集團及時制定措施并堵塞管理漏洞。共同富裕的乳業責任共同富裕的乳業責任本章所響應的 SDGs：蒙牛致力于履行企業社會責任，立足負責任雇主實踐，依托乳業產業鏈優勢，積極承擔鄉村振興、共同富裕的時代責任。在 GREEN 戰略的指引下，我們聚焦幸福員工、鄉村振興、公益慈善三大重點議題，不斷提升員工的幸福感與歸屬感，帶動產業鏈發展，開展公益慈善活動，以實際行動創造更大的社會價值。2023 重大成果 聘用員工 46,064 人，其中男性員工 26,996 人，女性員工 19,068 人。女性高管占比達到 26.32%（集團助理副總裁及以上）。員工培訓覆蓋率達 92.76%，總培訓時

55、長達 4,081,820.76 小時。在員工手冊中更新關于歧視和騷擾行為的管理要求。獲評福布斯2023 中國年度最佳雇主及2023 中國年度最佳 ESG 實踐雇主。自營工廠 100%通過 ISO45001 職業健康安全管理體系認證，6 家工廠通過安全生產標準化一級企業現場評審。共計15 家單位獲省、市級“健康企業”榮譽稱號。幸福員工 推動在建和新建規模牧場 33 座，增加奶牛存欄 3 萬頭，并配套打造優質飼草料種植示范區、高產優質飼草樣板田，直接和間接帶動約 7 萬人就業增收。舉辦養殖技術提升公益培訓 40 場，累計覆蓋 10.7 萬余人次。為上游合作牧場提供扶持資金近 40 億元，滿足牧場購

56、牛增量、購買設備、轉型改造、良種繁育等多種資金需求。與 400 余家合作單位結成黨建聯合體，開展黨建結對共建活動 300 余場，強化農企利益聯結機制，實現紓困幫扶?！盃I養普惠工程”項目為全國 21 個省市自治區 452 所學校捐贈高品質學生奶 370.4 萬包，惠及學生 58.2 萬人。入選中國名牌鄉村振興研究中心“鄉村振興經典案例”。入選新華社中國經濟信息社“新華信用金蘭杯”ESG 突出貢獻案例。鄉村振興 少年足球公益項目開展區域足球聯賽 15 場，線下足球挑戰賽 10 場，針對區域分配足球 3 萬顆，覆蓋師生超 5,000 人。共 133 人獲得工業文化研學指導師認證，落成首個坐落于企業內

57、部的“夢想中心”。蒙牛公益基金會捐贈支出 5,124.75 萬元。年度員工志愿者數量達 10,000 余人次，志愿活動時長近 24,000 小時。獲評鳳凰網行動者聯盟年度十大公益企業。公益慈善幸福員工鄉村振興公益慈善蒙牛 2023 年可持續發展報告共同富裕的乳業責任3132合規雇傭蒙牛嚴格遵守雇傭相關法律法規，通過制度化管理確保雇傭體系的合法合規。集團明確禁止招聘童工及使用強制勞工，并通過身份驗證等手段從招聘源頭防止童工雇傭現象的發生。如發現童工問題，我們將立即協助聯系法定監護人處理解決。若發現違規雇傭現象，我們將深入調查并依照法律法規以及集團要求進行嚴格處理。幸福員工蒙牛始終奉行“以人為本”

58、的發展理念，致力于打造平等、包容的職場環境，吸引世界級乳業人才，推廣中國乳業人才治理的先進經驗和實踐。我們以公平合理且有競爭力的薪酬福利體系為基礎，為員工的健康和發展提供豐富的資源保障，不斷提升員工的幸福度與歸屬感。在嚴格遵守相關法律法規的基礎上，蒙牛遵循聯合國世界人權宣言國際人權公約和國際勞工組織核心公約所闡述的國際公認人權政策，制定員工行為準則員工手冊等管理文件，落實人權保障措施。2023 年，我們對員工手冊進行更新，優化針對歧視和騷擾行為的管理要求，包括工作環境中不允許出現因民族、宗教、性別、年齡、國籍等因素導致的任何歧視行為，以及任何形式的騷擾行為。同時，蒙牛致力于促進不同國籍和文化背

59、景的員工相互理解，建立跨文化的溝通橋梁。蒙牛海外印度尼西亞工廠充分尊重當地員工的文化信仰，于工廠內設置專用禱告室，給予員工齋月補助，并在工作部署妥當的前提下安排員工禮拜時間。尊重人權平等與多元包容人才發展人才培養蒙牛高度重視企業員工的培養和職業發展。2023 年我們全面升級蒙牛 BLOOM 人才理念，圍繞“讓牛人綻放”的核心價值觀，全面詮釋蒙牛的人才導向，明確管理者是人才培養的第一責任人，打造內部輔導文化，在人才理念的指引下，助力牛人持續綻放成長。我們持續打造全方位人才培養體系，拓寬員工職業發展新路徑。同時，蒙牛積極與高校、行業伙伴合作，打造多種學習平臺，滿足員工多樣的學習需求，助力員工職業發

60、展和專業技能的提升，增強行業人才儲備。為打造蒙牛人才優勢，在人才培養方面，集團優化人才發展體系，對人才進行全周期、全維度培養，持續建設六支面向未來的人才隊伍。同時，我們聯合行業伙伴進行行業人才培養，升級在線學習平臺，從價值傳遞、運營方式、組織機制和人才培養等方面推進人才培養數字化布局。搭建“繼任”線和“勝任”線培養體系，針對繼任人才打造“藍?！表椖?，培養 600 余名核心管理崗位后備人才，通過線上線下培訓活動、定期輔導、個人學習發展計劃制定與落地跟進、輪崗歷練、項目實戰等培養模式全面提升領軍人才管理能力，加速儲備后備管理人才，輸出關鍵崗位后備，持續提升繼任梯隊厚度。開展“犇騰”項目，持續開展線

61、上學習與線下集訓，統一蒙牛管理者的語言與工具，以提升管理者勝任力。項目覆蓋 3,000余名現任管理者。領軍型管理人才培養深入學習貫徹國家關于技能人才工作重要指示，積極推進技能人才培養工作。通過呼其圖、呼秀齊兩大學習中心，建立統一的專業人才培養體系，強化員工專業能力，聚焦培養銷售、市場、供應鏈核心高精尖專業人才。搭建全面的專業序列，持續建設專業課程體系，實現人才內生增長。全年累計覆蓋專業人才 9,000余人，沉淀專業力課程230余門。精英型專業人才培養開展“青訓營”項目，在全集團范圍內選拔高潛青年人才，全面培養青年人才的創新能力和管理能力，產出 12 個創新課題，為優秀學員提供直通“藍?！表椖康?/p>

62、機會，加強儲備青年繼任者，促進人才梯隊活力。開展“未來星”項目，為應屆畢業生提供多崗位就業，針對不同專業方向的畢業生提供多元化的成長發展路徑，同時匹配導師，幫助其完成從校園人到職場人的快速轉身。對“未來星”在不同成長階段所需專業能力、通用能力進行培訓，培訓覆蓋率 100%。拔尖型青年人才培養啟動首期戰略型國際化人才培養項目，以培養并提升學員的跨文化溝通能力，加深學員對國際化經營的理解，拓展全球化視野為主要目標。學員聚焦銷售、供應鏈、財務等核心關鍵職群。通過跨文化溝通力開發與提升、壓力與情緒管理和出海企業實踐學習三大主題培訓，持續提升學員對國際化工作與生活的理解，提升學員未來外派工作的準備度，同

63、時為集團持續的國際化人才培養與儲備積累實踐經驗。戰略型國際化人才培養蒙牛 2023 年可持續發展報告共同富裕的乳業責任3334蒙牛各部門高度協同，為創新創業人才提供多種發展機會及項目孵化的平臺，為項目保駕護航，不斷提升組織創新能力，并不斷完善制度，從平臺、資源到機制全面助力創新創業人才綻放成長。2023年，集團舉辦創新大賽，3,367 個項目中 31 個項目進入孵化階段，經過賦能參訪學習，以及半年多的孵化驗證，19 個項目參加路演，最終 11 個項目脫穎而出。除了在內部持續培養人才，蒙牛還關注新業務賽道布局所需的人才引進與儲備，以豐富的專家資源、創新的管理模式以及獨特的平臺優勢為依托，吸引全球

64、頂級院校以及大型企業的博士、博士后參與集團戰略、產品和管理等各方面工作，為集團的持續發展提供充足的高端人才儲備。蒙牛圍繞人才培養體系搭建、專業人才能力補強、職業技能等級認定等方面培育乳業精英人才，全面助力“人才強國”戰略落地。集團成立全球乳業培訓中心，引進國內外先進資源，搭建國際性乳業人才培育和學習交流合作平臺，并于 2019 年獲得內蒙古自治區人力資源和社會保障廳職業技能等級認證資質。2023 年，全球乳業培訓中心圍繞數智化、雙碳、乳業趨勢為產業鏈提供高價值賦能，覆蓋蒙牛員工、牧場合作伙伴、消費者等超 120 萬人次。同時，蒙牛全球乳業培訓中心完成 2,000余人職業技能認定，有效提升員工崗

65、位競爭力及勞動者技能水平。截至 2023 年底，蒙牛職業技能等級認證工作已覆蓋全國 31 個基地。2023 年，蒙牛對在線學習平臺進行全面革新與升級，以數字化手段為核心，從價值傳遞、運營方式、組織機制及人才培養等多個方面推進人才培養的數字化布局，上線黨建、企業文化、數字化、領導力、營銷等各類課程，結合優秀人才發展策略，將先進 AI 接入數字化學習平臺，通過個性化學習、智能輔導等功能，智能分析員工的學習行為和習慣，回答員工的問題，解釋復雜概念，為員工提供更加高效、便捷、有趣的學習體驗，推動企業與員工的共同成長。憑借這一卓越的數字化學習實踐，蒙牛連續第四年榮獲國內最權威的中國企業在線學習大會博奧獎

66、“數字化學習應用標桿企業獎”，彰顯了蒙牛在數字化學習領域的卓越成就，也進一步堅定了集團繼續深化數字化人才培養戰略的決心。職業發展蒙牛秉持“全力創造價值、科學評價價值、合理分享價值”的績效管理理念，建立從目標、評價、輔導、到改進的績效閉環管理體系。同時，集團秉承“公平公正，以德為先”的原則，搭建管理序列、專業序列及操作序列三通道晉升體系，更好地滿足員工的發展需求。集團依托平衡計分卡“財務成功、客戶滿意、高效運營、學習成長”四個維度建立績效目標體系。同時，通過專業任職資格和經驗地圖，明確各專業崗位須具備的知識能力及關鍵經驗，為人才提供明確的職業發展目標和指引。突破型創新人才培養行業人才培養稀缺性高

67、端人才培養智慧化在線學習各級管理者結合企業戰略、部門規劃、崗位職責等，將集團整體目標自上而下逐層分解至各事業線、業務團隊及個人。部門領導與員工溝通制定可以衡量的員工個人績效目標，經確認后簽訂績效合同。員工定期與直接上級回顧目標達成情況、討論目標完成難點、溝通目標調整計劃等。我們著眼于領導力、價值觀、協同性三個方面，結合員工個人、業務伙伴、上級領導及下級同事反饋，全方位開展績效評績效管理理念全力創造價值科學評價價值合理分享價值估，針對不同類型崗位設置差異化績效評估周期。針對銷售、生產等崗位員工，采用月度考核方式；針對其他業務類員工，采用季度評估的方式；針對行政崗位的員工，則采用年度評估方式。另外

68、，我們重視員工對績效評估結果的反饋，部門領導在績效評估結束后就結果與員工進行溝通，及時跟進其反饋意見。同時，部門領導人員幫助員工明確個人發展規劃，靈活開展與員工的一對一溝通，幫助員工獲得針對性的能力提升。我們為戰略性人才、青年人才、創新人才、關鍵崗位人才提供更多晉升機會。例如，我們面向應屆畢業生開展蒙?！拔磥硇恰庇媱?，作為支撐蒙牛未來戰略實現的關鍵人才發展項目，通過選拔與培養具有廣闊視野、出色學習能力和專業優勢的人才，專項培養青年人才的領導力、溝通力、執行力，充實蒙牛戰略性青年人才儲備。2023 年，已完成管培生培養項目的“未來星”共晉升 204 人，晉升率達 85.7%。蒙牛 2023 年可

69、持續發展報告共同富裕的乳業責任3536總裁書記接待日人才激勵員工溝通溝通渠道蒙牛在為全體員工提供有競爭力的薪資的基礎上，建立以業績貢獻為導向的物質、精神的雙重激勵體系，通過當期激勵、長期激勵、創新激勵及精神激勵相結合的激勵模式，更全面、科學地根據員工表現進行表彰和獎勵，與員工共享發展成果。2023 年，蒙牛針對核心關鍵崗位的中高層管理者授予長期激勵，旨在驅動集團長期戰略目標達成，實現價值共享。蒙牛重視與員工的溝通和交流，致力于打造高效、透明的溝通環境。我們通過公開的員工反饋與投訴機制和各項活動，傾聽收集員工的反饋與期望。此外，員工可以對個人績效評估結果、職場不正當行為等方面的爭議事件進行申訴，

70、相關負責人會對員工申訴開展調查、及時解決并進行反饋。2023 年，我們共解決員工申訴 7 起。員工關愛蒙牛秉持“來！一起?！钡膯T工價值主張，認可并感激每一位為集團發展做出貢獻的蒙牛人。以“一起做牛人”的理念，將員工的綻放擺在首位，通過精準的人才選拔和有效的人才激勵機制，構建了完善的人才培養體系；以“一起做牛事”的追求，打造“異想才能天開”的創新機制，用機會和平臺成就牛人；以“一起犇未來”的期待，積極開展形式多樣的關懷活動，提升員工的歸屬感、幸福感與獲得感，實現與員工的雙向奔赴，一起攜手并肩、放眼未來！2023 年，我們升級“牛 life 全生命周期關愛地圖”，除在員工入職、晉升、轉崗、退休等重

71、要節點提供服務和指引外，精心設計新的驚喜點和記憶點，同時上線“在蒙?？梢源蚩ǖ?12 件小事”功能，引導員工打卡記錄自己的蒙牛歷程，不斷加強員工與蒙牛的聯結。我們還為全體員工提供健身房、班車、食堂等福利。根據工作職責，部分員工也可以根據自身需求靈活安排工作時間、辦公地點，或者選擇兼職工作等。蒙牛開展“我為職工辦實事”活動，著力推動解決職工在職業健康與安全、心理健康、社會保障等方面的困難和問題。蒙牛全面啟動愛“她”計劃，目前已為全國一萬余名女職工免費開展“兩癌”篩查，并開展 HPV疫苗預約活動，在全國建立 56 個“媽咪小屋”。蒙牛全面啟動悅心關愛到基層活動，分別在尚志、通遼、沈陽等7個工廠開展

72、悅心情緒管理工作坊，并開展積極心理學直播講座，引導廣大職工以積極向上、健康樂觀的心理狀態投入工作。2023 年，我們更新蒙牛集團工會職工關愛工作指導方案，明確細化職工關愛舉措及標準，持續優化落地“幸福 365+職工關愛工作體系”，針對不同員工群體開展各項關愛舉措，積極推進寶貝、孝心、健康、宿舍、幫扶、司齡六大幸福計劃，在春節、中秋節針對全員開展普惠化慰問活動，本年度累計關愛近18萬人次，投入關愛金2,000余萬元。此外，我們為職場媽媽提供“牛有果”關懷服務，從孕初期向其推送育兒知識、孕媽假期手冊、報銷指南、心理疏導課程及寶寶相關福利，并在相應節點為孕媽推送各項證件辦理指南。我們根據各地法律法規

73、要求為員工提供產假、育兒假，如在北京辦公區，我們為女性、男性員工均提供累積不少于 15 天的育兒假。我們為集團生育三胎的員工發放 18 萬的三胎寶寶關愛賀金；另外，蒙牛為全部員工子女（14 周歲以內）購買補充商業保險，為員工子女提供額外保障。蒙牛旗下艾雪每月開展員工交流論壇，與員工代表圍繞工作環境、員工福利、上下級關系等方面積極溝通，及時有效了解、滿足員工需求，顯著降低員工離職率。艾雪每年開展員工參與度調查，從領導關系、工作環境、自我發展、成績認可等 6 大維度開展調查，了解員工關切，聽取員工建議，進一步提高員工滿意度和忠誠度，提高工作效率和質量。2023 年，員工凈推薦值為 83.2%，表明

74、員工對在艾雪工作感到非常滿意。幸福 365+職工關愛工作體系員工參與度調查“我為職工辦實事”系列活動女性員工關愛職工心理援助計劃員工座談會員工心聲信箱公眾號“小小樹洞”員工思想調研蒙牛 2023 年可持續發展報告共同富裕的乳業責任3738民主管理職業健康與安全蒙牛嚴格遵守相關法律法規要求，推行職工代表大會制度，尊重員工主體地位，強化員工民主意識，深化民主管理工作，切實保障員工的知情權、參與權、表達權、監督權，充分調動員工的積極性、主動性、創造性、自治性，促進企業民主管理體系高質量運行。蒙牛遵循職業健康與安全相關的法律法規，制定全面的職業健康安全管理制度。同時，我們積極聽取員工意見，參考 ISO

75、45001 職業健康安全管理體系標準及國際勞工組織核心公約等國際準則要求，制定蒙牛集團 2023-2025 年 EHS 三年規劃方案，旨在全面推進安全生產及職業健康工作，確保安全環保風險持續受控。作為負責任的生產型企業，蒙牛高度重視職業安全工作。集團設立安全生產委員會，由集團總裁擔任主任，集團分管安全生產工作的副總裁擔任副主任，各職能管理部門、事業部第一負責人擔任委員。我們逐級落實安全主體責任，在集團、事業部、工廠安全管理部門均配備專職管理人員。同時，我們將職業健康安全要求編入集團相應合同、協議及采購要求中，蒙牛職業健康安全準則覆蓋集團所有業務線、全體員工、承包商及施工方。此外，我們制定并完善

76、職業健康安全績效指標，將行動計劃與量化目標相結合，為集團安全生產工作提供明確的工作目標與管理指標指引。蒙牛集團七屆二次職工代表大會由企業各業態、各工廠的職工代表參加，包含管理人員、基層一線職工、女職工代表、少數民族代表等共計452人。職工代表由各基層工會選舉產生。會上審議通過4項工作報告、10項與職工切身利益相關的制度，充分關注員工需求，為員工解決實際問題。會議過程中，由集團總裁與工會主席簽訂集體合同工資專項集體合同職工安全勞動保護專項集體合同女職工權益保護專項集體合同4類集體合同，包含勞動報酬、工作時間、休息休假、保險福利、勞動安全衛生、女員工特殊保護、教育、培訓等方面內容。集體合同范圍覆蓋

77、公司全員，切實為維護職工合法權益、促進企業和諧發展提供了有利的法律保障。蒙牛七屆二次職工/會員代表大會安全風險防控蒙牛重點關注安全風險防控，多措并舉不斷完善集團安全管理合規體系建設。我們建立了集團、事業部、工廠的三級安全管理架構，通過垂直管理高效推進安全風險管控工作開展與落實。集團依據風險分級管控清單，建立健全隱患排查機制，采用定期、專項安全檢查相結合的方式，全方位排查企業生產安全風險。我們持續開展全過程危險源辨識與風險評價工作，覆蓋全部崗位、作業場所、生產活動，并通過崗位風險告知、區域責任明確、操作規程統一等措施，實現有效的風險分級管控。我們還依托完善的風險管控機制，鼓勵各工廠自主開展風險排

78、查及舉報工作，做到及時核實、及時整改、及時獎懲。同時，針對安全生產過程中可能存在的風險，由總部統籌管理未遂事件提報工作，從源頭杜絕生產事故的發生。我們高度重視安全風險防控。在液氨風險防控方面，集團通過冷媒替代、技術改造等措施減少液氨儲量與重大危險源數量，持續降低固有風險；在消防安全方面，我們邀請外部專家對 6 家基層企業開展消防專項評估，借助專業力量提升合規水平，同時針對外部火災事故進行預警提示與對標排查；集團針對廠內交通、燃氣安全等重點風險開展專項行動，發現并解決問題，確保風險可控；另外，我們堅持事故管理前置工作，由總部統籌管理未遂事件提報工作，在集團范圍內推廣相關經驗教訓，從源頭杜絕生產安

79、全事故的發生。針對突發環境事件，蒙牛依據相關法律法規，制定突發環境事件應急預案，并上報政府備案。我們持續開展生產系統年度應急演練計劃，針對自然災害、突發事件、本年度，蒙牛所有自營工廠2均通過 ISO45001 職業健康安全管理體系審核，覆蓋常溫、低溫、冰品、鮮奶、奶酪、雅士利等事業部。蒙牛共 6 家工廠通過安全生產標準化一級企業現場評審。自營工廠 ISO45001 認證率達100%危險化學品泄漏、能源故障等風險項進行應急演練。2023 年，我們開展了火災、人員觸電、高空墜落等多類應急演練，提升了全體員工應急響應能力。2包括蒙牛集團常溫、低溫、冰品、鮮奶、奶粉、奶酪全部自營工廠。蒙牛 2023

80、年可持續發展報告共同富裕的乳業責任3940職業健康與安全文化建設蒙牛根據業務自身特點與工作需要、參照法律法規，對各層級專業人員制定安全生產、職業健康主題系列培訓課程，著力提升 EHS 管理人員的安全意識與專業能力。2023 年共開發 14 門職業健康安全管理線上課程，并組織 2 次重點人群面授培訓，共計 1,825 人次完成學習。集團通過多形式、多層面、全方位的安全生產、職業健康管理理念滲透，關注基層一線，發揮賦能“助推器”作用，培養任何時候都應對有方、行動有力的安環專業人才，夯實安全底線，勇敢迎接未來挑戰。我們還積極開展豐富多彩的健康安全文化活動，持續開展“安全生產月”主題活動、職業病防治法

81、宣傳周主題活動、“安康杯”勞動技能競賽、安全情景模擬體驗項目等，旨在有效落實集團安全生產管理思路與風險防控措施，增強員工的健康安全生產意識，全面提升健康安全專業技能。面向 EHS 分管負責人及專職管理人員，解讀并宣貫安全生產政策、職業健康相關法規及健康企業建設標準指南。法規培訓聚焦液氨、火災、有限空間三類重大風險管控難點痛點與控制方法，電氣安全事故分析與應急，健康企業創建要點及優秀案例分享。技術培訓賦能承包商人員管理與能力提升驗證、未遂事件管控與預防、工藝危害分析、職業健康安全管理體系內審及管理評審實施、危險源環境因素辨識及風險和機遇評價。管理培訓學習常見危險化學品安全管理技術要點、物理、化學

82、因素危害及控制。實務培訓利用線上線下應急演練、VR 實景體驗等方式，開展安全培訓警示教育，強化員工安全認知能力、安全操作技能、應急處置能力。職業健康管理蒙牛高度重視員工的健康安全，嚴格執行國家各項法律法規，著力保障職業健康管理工作穩步推進。2023 年，集團從源頭管控、工況改善、職業病體檢、評估賦能、爭創健康企業五個方面推進職業健康管理工作。我們重點開展“健康企業”建設工作，在健康人群管理（職業病、慢性病預防、女員工特殊保護）、健康環境管理（工作場所、生活、娛樂、公共衛生環境）、健康文化推進（提高員工健康素養、傳播企業文化、履行社會責任）三方面打造蒙牛健康文化，提升防控能力，實現健康穩定運營，

83、預防和遏制職業危害事故的發生，保障勞動者的身體健康。截止目前，蒙牛共計23家單位獲省、市級“健康企業”榮譽稱號。安全情景模擬體驗蒙牛 2023 年可持續發展報告共同富裕的乳業責任4142績效指標雇傭相關績效指標職業健康與安全績效指標指標指標單位2023 年中國大陸地區雇員流失比率%16.23員工培訓總小時數小時4,081,820.76員工培訓的平均時數小時88.61員工受訓總比率%92.76男性員工培訓總小時數小時2,399,535.40男性員工培訓的平均時數小時88.88男性員工受訓百分比%92.39女性員工培訓總小時數小時1,682,285.36女性員工培訓的平均時數小時88.23女性員工

84、受訓百分比%93.28高級管理層員工培訓總小時數小時1,243高級管理層員工培訓的平均時數小時65.42高級管理層員工受訓百分比%100中級管理層員工培訓總小時數小時286,107.04中級管理層員工培訓的平均時數小時88.68中級管理層員工受訓百分比%93.56普通職員級別員工培訓總小時數小時3,794,470.72普通職員級別員工培訓的平均時數小時88.62普通職員級別員工受訓百分比%92.69員工申訴、舉報的數量起7申訴解決數量起7指標指標單位2023 年雇員總數人46,064男性雇員總數人26,996女性雇員總數人19,068全職雇員總數人46,051兼職雇員總數人13少數民族員工總數

85、人3,984殘疾員工總數人29630 歲及以下雇員總數人14,81931-50 歲（含 50 歲）雇員總數人30,22150 歲以上雇員總數人1,024海外地區雇員總數人2,444港澳臺地區雇員總數人11中國大陸地區雇員總數人43,609碩士及以上學歷雇員總數人1,800本科學歷雇員總數人18,334大專學歷雇員總數人14,616高中及以下雇員總數人11,314高級管理層中男性雇員總數人14高級管理層中男性雇員占比%73.68高級管理層中女性雇員總數人5高級管理層中女性雇員占比%26.32中級管理層中男性雇員總數人2,412中級管理層中男性雇員占比%74.67中級管理層中女性雇員總數人818中

86、級管理層中女性雇員占比%25.33雇員總流失比率%16.23雇員主動流失比率%14.13男性雇員流失比率%17.94女性雇員流失比率%13.5730 歲及以下雇員流失比率%24.9531-50 歲（含 50 歲）雇員流失比率%11.6150 歲以上雇員流失比率%9.57海外地區雇員流失比率%0港澳臺地區雇員流失比率%0指標指標單位2023 年職業病病例起0員工因工亡故人數3人0（連續三年均為0）員工因工亡故比率4%0（連續三年均為0）安全措施投入總額萬元8769.25專職安全人員人248職業健康與安全風險評估次數20工傷損失工作小時數5小時15,920員工體檢覆蓋率%100職業健康與安全相關培

87、訓覆蓋率%1003員工因工亡故數據為因安全生產事故造成的員工亡故情況，以蒙牛主營業務為統計范圍。4員工因工亡故比率=（員工因工亡故人數/雇員總人數）*100%5工傷損失工作小時數主要為雇員受到交通意外導致的受傷。雇員流失相關數據以蒙牛主營業務為統計范圍。蒙牛 2023 年可持續發展報告共同富裕的乳業責任4344產業振興蒙牛深化落實奶業生態圈“2025 價值共享”戰略，根植農牧業、情系農牧民，依托“百萬頭奶牛、百萬畝草場、百萬噸牛奶”奶源基地建設和全國乳業產業園集群建設與上下游農牧民利益聯結，以技術賦能農牧民提升業務能力，聯合金融機構疏解資金問題，促進一、二、三產業融合發展，提高農牧民產業參與度

88、和受益度。近年來，蒙牛在全國建設 10 余個奶產業園，帶動 170 多萬頭奶牛養殖，600 多萬畝優質飼草種植，每年直接和間接帶動400 多萬名農牧民增收致富。2023 年，集團布局產業園區在建和新建規模牧場 33 座，增加奶牛存欄 3 萬頭，并配套打造優質飼草料種植示范區、高產優質飼草樣板田，直接和間接帶動約 7 萬人就業增收。蒙牛通過持續與中國農業大學、國家奶牛產業技術體系等高校、機構合作開展技術幫扶和牧業人才培養，助力牧場提高飼養管理的精細化和科學化水平，持續提升經濟效益。2023 年，集團對牧場全面賦能，實現技術幫扶和牧業人才培養全覆蓋，共舉辦 5 期奶牛金鑰匙示范專場活動，2 期“牧

89、場接班人”高級研修培訓，養殖技術提升公益培訓 40 場，累計覆蓋 10.7萬余人次。擴大種養殖技術賦能2023 年，蒙牛聯合政府主管部門、國家奶牛產業技術體系，以“更綠色、更營養、更智慧”為主題成功舉辦“蒙牛集團奶產業鏈伙伴可持續發展大會暨 2024 牧場 SOP 對標互學活動”。該活動旨在幫助合作牧場“對標管理、精準飼喂、降本增效”，持續提升綜合競爭力，實現上下游產業鏈共生共贏共發展。蒙牛集團奶產業鏈伙伴可持續發展大會暨 2024 牧場 SOP 對標互學活動鄉村振興蒙牛制定十四五鄉村振興行動方案，結合龍頭乳企的產業優勢，梳理完善“產業振興+生態振興+營養普惠+黨建共建”四位一體鄉村振興工作體

90、系，并依托“一棵草到一杯奶”的全產業鏈建設，建立與農牧民的利益聯結機制，幫助農牧民增收致富，同時為欠發達地區提供營養扶持。蒙牛 2023 年可持續發展報告43養殖技術提升公益培訓40場公益培訓累計覆蓋10.7 萬余人次蒙牛 2023 年可持續發展報告共同富裕的乳業責任4546生態振興蒙牛始終堅持“綠水青山就是金山銀山”理念，打造綠色低碳生態圈，引領綠色低碳發展，促進鄉村生態振興。自 2009 年以來，我們攜手旗下中國圣牧對烏蘭布和沙漠進行大規模生態治理，在烏蘭布和沙漠締造了全球首創沙草全程有機循環產業鏈，大規模地開發出“防風固沙、種草養牛、牛糞還田”的循環經濟模式，取得突出的生態成效。項目已在

91、沙漠走廊咽喉地帶種植9,800 多萬棵沙生樹，將 200多平方公里沙漠變為綠洲。烏蘭布和沙漠治理營養普惠蒙?！盃I養普惠工程”項目以“營養普惠守護未來”為使命，以“讓每個生命都擁有健康和快樂”為愿景，多舉措推動學生營養健康事業發展，為中國少年兒童健康成長保駕護航。2023 年，蒙牛在全國 21 個省市自治區的 452 所學校開展營養普惠工程牛奶公益捐贈項目，捐贈牛奶 370.4 萬包，覆蓋 58.2 萬少年兒童。20 多年來，共惠及全國 28 個省、自治區及直轄市學生 2,500 萬人。集團關注并支持農村教育發展，攜手中國青少年發展基金會，發起“未來星助學計劃”公益籌款活動，為農村家庭經濟相對困

92、難的 1,000 名義務教育階段學生提供學習和生活補助，減輕他們家庭的經濟負擔，幫助他們順利完成學業。未來星助學計劃資金幫扶為解決蒙牛上游牧場融資瓶頸，蒙牛與中國銀行、中國農業銀行、浙商銀行、興業銀行、招商銀行等金融機構持續深入交流合作，在 2023 年啟動牛享融擔保、蒙元保理等整合金融幫扶模式，持續為上游合作牧場提供扶持資金近 40 億元，滿足牧場購牛增量、購買設備、轉型改造、良種繁育、信息化建設、飼草料購置等多種資金需求，持續解決農牧民現金流難題。蒙牛資助湖北省農村地區 10 所學校援建希望衛生室，幫助當地學校完善醫療衛生基礎設施，并通過培訓提升校園衛生室工作人員綜合素養和專業能力，改善鄉

93、村地區醫療衛生條件，促進鄉村青少年健康發展。項目受益人數約 9,400 人。希望衛生室為農村家庭經濟相對困難的1,000名義務教育階段學生提供學習和生活補助蒙牛 2023 年可持續發展報告共同富裕的乳業責任4748黨建共建蒙牛堅持把黨建引領作為推動鄉村振興的“紅色引擎”，積極探索產業鏈“四共三促”黨建共建模式，與上下游合作單位結成黨建共建聯合體，持續開展黨建結對共建活動，常態化開展“我為群眾辦實事”，進一步形成種養加、產學研上下游黨建聯動、黨建共建的抓黨建促鄉村振興的良好局面。2023 年，蒙牛與產業鏈上下游 400 余家合作單位結成黨建聯合體，開展“一企連百牧”“兩進一幫扶”黨建結對共建活動

94、 300 余場，強化農企利益聯結機制，實現紓困幫扶。另外，集團不斷創新黨的理論宣講方式，通過理論宣講、文藝表演、主題觀影、參觀紅色革命教育基地等方式的 100 余場活動，為鄉村振興注入更多理論滋養。2023 年 3 月，蒙牛攜手內蒙古自治區農牧廳、中國銀行內蒙古自治區分行等黨建共建單位，聯合開展公益慰問活動，合力為西烏蘭不浪村互助幸福院的老人們送溫暖；在兒童節期間，集團在西烏蘭不浪鎮中心學校開展“兩進一幫扶”黨建共建活動，為孩子們科普牛奶知識、捐贈生活物資，用實際行動扶持西烏蘭不浪村早日實現鄉村振興。公益慰問活動入選 中國名牌鄉村振興研究中心“鄉村振興經典案例”入選新華社中國經濟信息社“新華信

95、用金蘭杯”ESG 突出貢獻案例榮譽表彰蒙牛通過開展體育教育、研學教育、食育教育等豐富多樣的公益活動拓展青少年課外教育內容，培養青少年營養健康意識，為青少年的健康成長和全面發展奠定良好的基礎。教育公益公益慈善蒙牛成立公益基金會，系統性開展公益慈善工作。2023 年，蒙牛公益基金會公益事業支出 5,124.75 萬元，蒙牛志愿者參與志愿服務活動達 10,000 余人次，投入志愿服務時間近24,000 小時。我們制定中國蒙牛公益性捐贈管理制度，發布規范志愿服務要求，規范捐贈管理工作并指導員工開展志愿活動。截至目前，蒙牛已在全國建立210余個蒙牛青年志愿者服務隊，在所屬區域開展社會公益、助力企業生產經

96、營等志愿服務活動，用實際行動生動詮釋“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿精神。2023 年，蒙牛聯合中國青少年發展基金會第三次舉辦“2023 希望工程蒙牛少年足球公益行”，旨在持續選拔熱愛足球的少年兒童，助力中國足球事業發展。本年度，該項目共計開展區域足球聯賽 15 場，線下足球挑戰賽 10 場，參與學校 260 余所，覆蓋師生 5,000 余人，并選送陪 20 名少年出征世界杯觀賽。同時，蒙牛向 350 所學校捐贈足球 3 萬顆，助力普及足球運動。2023 希望工程蒙牛少年足球公益行2023 年，蒙牛公益基金會公益事業支出5,124.75萬元參與志愿服務活動的蒙牛志愿者人數達10,000余人次投

97、入志愿服務時間近24,000小時蒙牛 2023 年可持續發展報告共同富裕的乳業責任4950在國家積極推進科技教育的大背景下，蒙牛嘗試搭建數字化研學平臺，構建乳業研學生態，開發“研學未來星”小程序，更好助力青少年全面發展。2023 年，集團與上海真愛夢想公益基金會合作，共同探索公益賦能研學的創新模式，開展夢想中心和去遠方研學旅行項目。在多方支持下，首個坐落于企業內部的“夢想中心”于蒙牛北京通州工廠正式落成。由工業和信息化部工業文化發展中心主辦的“2023 年研學實戰訓練營暨蒙牛工業文化研學導師培訓班”在北京成功舉行。本年度，共 133 人獲得工業文化研學指導師認證，為積極推廣寓教于樂的研學實踐教

98、育，傳承工業文化、傳播工業精神，培養了研學人才。研學課程及數據化平臺開發研學場景建設研學人才培養為更好向青少年展示蒙牛的科技創新、數智化生產流程，集團承辦 2023 年青少年高?？茖W營糧食科技專題營“探索牛奶的奧秘”蒙牛專場活動，帶領參與者深刻了解蒙牛的創新發展和營養健康理念，大力弘揚愛國、創新、求實、奉獻、協同、育人的科學家精神，激勵廣大青少年為建設世界科技強國、實現中華民族偉大復興不懈奮斗。2023 年，蒙牛正式啟動“美好 食代,育健成長”百城千校中國學生營養健康教育公益行活動，積極推動學生營養健康教育,推進健康飲食文化進校園,培養健康飲食習慣,提高身體素質,保障兒童青少年健康成長。本年度

99、，蒙牛已在全國范圍內開展了 120 場食育講座，受益學生 8,000 余人。2023 年 10 月，我們捐贈特侖蘇純牛奶 2,000 箱，純甄酸奶 1,250 箱，支持上海市慈善基金會“孝親敬老”系列慈善公益活動，為上海地區生活困難的老人提供必要的營養支持。蒙牛支持中國志愿服務聯合會開展公益義診活動。2023 年 12 月，義診活動面向北京西城區消防救援支隊府右街特勤站的消防官兵開設專場，關注消防官兵身體健康。糧食科技專題營百城千校中國學生營養健康教育公益行“孝親敬老”公益活動消防官兵關愛健康項目蒙牛為老年人、消防員等不同群體開展營養健康公益活動，在捐贈營養產品的同時送去心理關懷以及營養救助和

100、職業健康等領域的知識。社區公益2023 年，蒙牛積極響應國家發展素質教育和工業文化的政策要求，通過更現代化、更具科學性的研學模式，將工業文化與教育有機結合，培養中小學生營養健康意識，開展中小學生職業素養啟蒙教育，助力中國青少年健康成長。未來星成長計劃蒙牛 2023 年可持續發展報告共同富裕的乳業責任5152蒙牛建立高效的跨省市捐贈溝通機制，并積極銜接外部資源，與外部慈善機構開展合作，通過供需匹配快速實現應急捐贈。蒙牛積極開展營養健康公益活動、關懷廣大社會群體、環境保護等志愿服務活動，切實履行企業社會責任，用點滴營養綻放每個生命。應急救災志愿服務地震救援愛心康復中心暴雨救災2023 年 5 月，

101、云南保山發生 4.5 級地震，12 月甘肅臨夏州積石山縣發生 6.2 級地震，造成人員傷亡和財產損失。蒙牛第一時間響應，參與地震救災行動，共計向災區捐贈奶酪 800 箱、牛奶 500 提、零食 54.4 萬包、棉被 1,852套、糧油包 1,000 套等物資，全力支持抗震救災工作。2023 年 8 月，受超強臺風影響，京津冀地區遭受連續降雨，引發洪澇和地質災害，嚴重影響人民生命財產安全。蒙?？焖賳玉Y援工作，累計捐贈牛奶超 20 萬盒，奶酪 12,000 根，全力支持救災行動，滿足受災群眾和救援人員生活需要。蒙牛連續 7 年慰問呼和浩特市賽罕區心語愛心兒童康復中心的特殊兒童，持續為孩子們送去蒙

102、牛關愛。本年度，志愿者們為孩子們送去牛奶、奶粉、奶片、手工鉆石畫、畫筆及康復中心急需的上下床等物資，還一同制作手工畫、表演節目，細心的了解孩子們的生活情況，用愛心傳遞蒙牛溫暖與關懷。青年志愿服務活動在“學雷鋒”紀念日、“五四”青年節、“國際志愿者日”期間，蒙牛志愿者們紛紛走進校園、養老院、福利院、崗位一線開展特殊群體慰問、環境保護、崗位幫扶、愛心捐衣、環保植樹等青年志愿服務活動。各項活動在立足職工本職工作的同時，更把服務于社會作為使命和責任，向社會傳播蒙牛青春正能量。2024 年 3 月，每日鮮語小鮮語正式攜手北京愛它動物保護公益基金會發起“小善念大美好助力流浪貓安家”計劃，并承諾每售出 1

103、瓶小鮮語，將捐贈 1份公益金，用于助力搭建領養&送養平臺、資助全國各地的線下領養活動等，繼而幫助流浪貓安家。流浪貓安家計劃蒙牛 2023 年可持續發展報告共同富裕的乳業責任53542023 年，蒙牛印度尼西亞工廠與當地政府合作，開啟消費者振興計劃，提供工業現場參觀游學服務，為當地學生科普營養知識。榮譽獎項作為最具國際影響力的中國乳企，蒙牛主動履行海外社會責任，在海外運營地新西蘭、印尼等地積極開展公益慈善活動，不斷增進當地民生福祉，彰顯中國乳企的風采。海外履責2023 年，蒙牛旗下艾雪與印度尼西亞政府、學校等機構積極合作開展公益慈善活動，圍繞愛心捐贈、旅游宣傳、營養健康、災后建設等多個方面，帶動

104、當地發展，履行社會責任。艾雪與印尼體育部合作，在印尼體育節日等大型活動期間，為民眾發放冰淇淋、足球、衣物等愛心物資，支持印尼體育事業發展。著眼于印尼當地兒童的健康成長需求，艾雪與印尼食物銀行合作向幼兒園兒童分發食物和冰淇淋，教導兒童正確選擇健康早餐與甜點。艾雪心系龍目島地震的災后重建工作，為受到地震影響的學校修建排球場等設施，滿足兒童教育需求。艾雪與印尼旅游部合作，在傳統宗教節日設立活動攤位，為眾多游客分發冰淇淋，豐富游客體驗，宣傳印尼豐富的文化與旅游資源。2023 年，蒙牛旗下雅士利在新西蘭資助建設學校、圖書館、醫療中心，舉辦主題慈善義賣籌款活動，幫助當地救助先天性心臟病兒童的慈善機構募集善

105、款。支持青年足球事業發展宣傳印尼旅游文化蒙牛獲評鳳凰網行動者聯盟年度十大公益企業環境友好的綠色生產本章所響應的 SDGs：蒙牛作為中國領先乳企，秉承“守護人類和地球共同健康”的理念，致力于建立環境友好的綠色生產體系，并承諾于 2050 年實現全產業鏈碳中和。在 GREEN 戰略“環境友好的綠色生產”支柱下，設定雙碳行動、綠色運營、回收循環三個議題，開展溫室氣體管理、水資源管理、廢棄物處置及回收循環等行動，最大限度降低對環境的影響。蒙牛曲靖工廠連續兩年通過零碳工廠認證。蒙牛低溫事業部北京工廠獲碳中和管理體系認證。蒙牛旗下蒂蘭圣雪冰凍奶酪牛乳冰淇淋、蒂蘭圣雪草莓牛乳冰淇淋、蒂蘭圣雪香草口味牛乳冰淇

106、淋等多款產品獲得碳中和認證證書。蒙牛共計推動合作牧場完成燃煤鍋爐替代、節水節電、新能源車使用等260余項減碳舉措，減少二氧化碳排放約18.5萬噸。蒙牛已有太陽能光伏裝機容量超過 22.06MW，年發電量 11,267.80MWh。截至 2023年底，蒙牛共獲批 30 家國家級綠色工廠。截至 2023 年底，蒙牛完成 9 家“無廢工廠”認證。蒙牛 5 家工廠獲得廢棄物零填埋管理體系 3 星認證。截至 2023 年底，蒙牛自營工廠環境管理體系認證覆蓋率 100%。蒙牛單噸乳制品的水耗量相較于 2020 年已下降 3.8%，年節水量 106.2 萬噸（包含社會節水 89 萬噸）。蒙牛常溫和林三廠、低

107、溫泰安工廠通過“AWS”水管理認證。蒙牛常溫高新工廠特侖蘇（夢幻蓋）有機純牛奶產品獲得國內首張有機純牛奶水足跡核查聲明。蒙牛中水回用量約 204萬噸，回用率為6.44%。截至 2023年底，蒙牛共有 23 個企業獲得節水型企業稱號。蒙牛承諾將在 2025年實現技術上 100%環保包裝材料的研發，力爭率行業之先實現低碳包裝覆蓋全產品線?！把h PP 箱項目”入選 2023 年上海英國商會循環經濟優秀案例。蒙牛 4 款產品包裝入選 CGF黃金設計原則案例集。蒙牛 2 款產品獲得德國萊茵 TV頒發的“雙易”認證證書。2023 重大成果雙碳行動綠色運營回收循環雙碳行動綠色運營回收循環蒙牛 2023 年

108、可持續發展報告環境友好的綠色生產5758雙碳行動在國家“雙碳”戰略引領下，推動乳業綠色低碳可持續發展已經成為業內共識。為響應國家“雙碳”目標，蒙牛建立并完善“雙碳”管治架構，設定“2030 年碳達峰，2050 年碳中和”的雙碳戰略規劃，圍繞生產、原奶、包裝、運輸、產品等環節，不斷加強自身碳排放管理，并與價值鏈上下游伙伴共同推動價值鏈綠色低碳發展。蒙牛將在 2024 年度發布氣候相關信息披露內容報告，對蒙牛氣候變化事項管理情況進行專項披露。蒙牛設立 2030 年實現碳達峰、2050 年實現碳中和的目標，并劃分階段設定單噸乳品碳排放強度量化目標。蒙牛 2018-2023 年范圍一與范圍二的碳排總量

109、及碳排強度情況，溫室氣體包括二氧化碳、甲烷、氫氟碳化物。結合集團 2025 戰略規劃，測算集團2025戰略下階段性碳排放趨勢，以范圍一、二生產環節降碳為核心，同時探索部署范圍三降碳舉措，為實現碳達峰奠定堅實基礎；2025年實現單噸乳品碳排放強度不高于165kgCO2e/t。結合集團第一階段戰略規劃和產業結構調整背景，持續推進范圍一、二生產環節降碳，同時深化開展范圍三降碳舉措落實；2030年實現范圍一、二碳排絕對值達峰，單噸乳品碳排放強度不高于160kgCO2e/t。以碳中和為目標，鞏固范圍一、二減排成果，全面推進范圍三降碳，可再生清潔能源占比逐年遞增，產品碳足跡逐年下降，到 2050 年實現范

110、圍一、二、三碳中和。蒙牛集團堅定持續創新、推廣節能降耗新技術、調整用能結構、提升可再生能源使用比例，本年度，集團范圍一、二碳排放總量為 142 萬噸二氧化碳當量，范圍一、二碳排放強度為 0.166kgCO2e/kg 產品，碳排放總量和碳排放強度均有所下降。第一階段2023-2025第二階段2025-2030第三階段2030-2050蒙牛建立以董事會為主導，以管理層為核心，以各事業部和工廠為主要執行部門的雙碳管治架構。管治架構雙碳戰略規劃蒙牛碳排放目標蒙牛碳排放績效董事會負責全面監督雙碳管理相關事宜，決策集團氣候變化相關的戰略規劃，監督氣候變化風險和機遇相關事宜，對氣候變化相關目標進行審閱，聽取

111、管理層對于氣候變化事宜的匯報并提出建議。全面監督、戰略規劃、風險管理、目標審閱決策層蒙牛核心高級管理層對集團雙碳相關工作進行整體部署和系統推進，統籌制定重大政策和戰略規劃，開展氣候變化和低碳發展風險和機遇的識別，管理氣候變化相關目標，明確集團不同業務部門氣候變化相關職能。蒙牛搭建“集團職能管理部門事業部”的三層管理體系，推動雙碳工作有序開展。管理層集團安全質量管理部負責落實各項決策部署及日常工作；各事業部負責承接、轉化、推進各項工作，并將事業部的減碳工作成效和碳目標達成情況進行匯報；各工廠落實事業部低碳發展措施，統計工廠碳排放數據，保障事業部碳目標的實現，向事業部匯報工作進展。執行層識別風險和

112、機遇、制定計劃、管理目標年份碳排放總量（萬噸二氧化碳當量）碳排放強度（kgCO2e/kg 產品）20181100.17420191160.16820201270.16920211360.17120221430.16820231420.166蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生產5960基于集團“2030 年實現碳達峰、2050 年實現碳中和”的雙碳目標及戰略規劃，蒙牛明確現階段聚焦范圍一、二生產環節的減碳工作，將提升產能利用率、提高生產能源利用率、回收富余能源及優化能源結構四個方面視為生產環節減碳的核心內容。本年度，事業部各工廠實施源頭節能減排項目 160 項，產業協同降碳 55

113、項，全年實現節電 2,160 萬度，節蒸汽 2.9萬噸，共實現降碳 21,000 余噸。同時，我們著力打造低碳、零碳工廠，降低生產經營對環境的影響。2023 年，蒙牛每百萬元收入綜合能源消耗量為 27.14兆瓦時/人民幣百萬元收入。蒙牛將提升產能利用率的理念融入生產全過程，通過縮短工藝轉序時間、應用創新生產技術、投入自動化智能化生產設備等措施減少產能損耗。冰品事業部通過應用高效酶新技術，減少蒂蘭圣雪牛乳系列冰淇淋乳糖酶解過程中白砂糖的使用量，縮短生產時間，降低能源損耗，減少碳排放。鮮奶事業部通過調整設備待機清洗時間和預備性生產等待時間，減少設備清洗次數和設備空轉時長，降低能源損耗，每年節約電量

114、 104,785 千瓦時。為統一協調、部署、指導、監督各事業部碳排放管理工作，蒙牛搭建“1+4”碳排放MRV（監測、報告、審核）體系，建立點、線、面覆蓋的組織架構，并開發線上管理及監控系統，實現人員動態管理，通過強化數據管理和人員安排，保障碳排放數據的完整、真實、可靠。碳排放管理辦法作為指引文件，明確組織架構，保障 MRV 體系運行。碳排放核算技術指南作為工作流程指南，明確碳排放監測、核算、報告及審核的工作方法、流程、要求和標準。范圍一及范圍二減碳提升產能利用率高效酶新技術應用設備空轉時間優化MRV 體系通過規范工作流程，提升數據收集及時性，降低核算問題重現性；通過明確核算方法，提升數據一致性

115、和數據完整性；通過工廠-事業部-集團的三層審核機制，提升數據準確性。在 MRV 體系初步運行下，本年度集團在 20 家工廠開展碳管理相關現場審核，并梳理審核過程中遇到的各類問題，歸類形成碳排放 MRV50 問清單。監測層面核算層面報告層面審核層面制定并發布碳排放監測計劃。建立并執行“數源同步、一廠一冊”常態化核算機制。制定碳排放檔案管理制度，并實現 100%建檔。制定工廠自審、事業部復審、集團抽審的三級審核機制。碳排放 MRV 體系生產環節減碳雙碳管理集團制定蒙牛集團低碳發展規劃（2023-2025）蒙牛集團碳排放管理辦法蒙牛集團碳排放核算技術指南指導和部署碳管理工作。本年度，我們通過制定碳排

116、放管理工作報告明確碳排放管理工作定期報告機制，確定季度、年度低碳重點工作明細表，推動落實生產降碳項目近 200 項。各事業部承接集團低碳發展規劃，拆解減排目標，從生產、包裝、運輸三大層面制定事業部層面低碳行動方案及管理文件。雙碳管理機制蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生產5960蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生產6162低溫事業部眉山工廠將燃氣鍋爐改造為 3 臺超低氮蒸汽鍋爐，依據產量啟動鍋爐，減少天然氣使用。改造后，單噸蒸汽耗天然氣減少 6%，年累計節省天然氣約 75,000 立方米。冰品事業部馬鞍山工廠利用高效熱能機組制冷劑，將空氣能轉化為熱能產生熱水，同時回

117、收 CIP（CleaninginPlace，原位清洗）系統中的余熱，減少能源使用。低溫事業部泰安工廠開展 CIP程序優化，優化 CIP 余熱回收程序，提升清洗效率，年節約蒸汽約 1,080 噸。常溫事業部武漢工廠利用廠區閑置空間建設分布式光伏發電站，裝機容量為 5.035MW，年發電量預計為 432 萬千瓦時。常溫事業部 15 家工廠上線智慧能源系統，利用智能群控技術、效率分析模型等數智化技術，實現能源轉換效率提升5%。尚志工廠利用可視化數據調整采暖控制，根據天氣、溫度控制設備啟停，年節約電量 31,680 千瓦時。常溫事業部高科工廠回收蒸汽冷凝水用于為車間酸堿罐補水，節約水及蒸汽使用量，年節

118、水約6,000 噸，節約蒸汽約 700 噸。提高生產能源利用效率回收富余能源優化能源結構超低氮蒸汽鍋爐使用實現熱能轉化分布式光伏項目智慧能源系統冷凝水回收蒙牛在生產各階段探索節能機會，通過智能調控設備、優化回收程序、調整冷量分配、降低傳輸損耗、優化設備參數及設備節能改造等措施提高生產能源利用效率。蒙牛持續關注和實施冷凝水回收、安裝管道換熱器、空壓機余熱利用及其他形式余熱回收等管理和技術措施，貫徹能源精細化管理，實現富余能源回收多級利用。低溫事業部北京工廠依據集團碳中和管理體系相關要求，制定 碳中和管理體系管理手冊 碳中和績效參數、基準控制程序等制度文件，建立全流程的碳排放控制程序，內容涵蓋管理

119、體系、生產運營、合規管控、員工培養等多個維度。工廠通過檢查與改進，不斷提升碳管理水平，助力集團科學實現碳中和目標。本年度低溫事業部北京工廠通過團體標準 T/CAS612-2022碳中和管理體系要求認證，成為行業首家獲得此碳中和管理體系認證的單位。常溫事業部曲靖工廠連續兩年獲得零碳工廠認證。曲靖工廠于 2023 年度獲得第三方認證機構頒發的零碳工廠認證證書,該工廠于 2022 年已獲得 TV 萊茵頒發的 PAS2060 碳中和證書和中國廣州碳排放權交易中心頒發的碳中和證書。蒙牛根據自身運營情況和地區條件，布局生物質能利用及分布式光伏發電，并通過沼氣回收、綠色能源外購、綠色節能技術應用等措施優化能

120、源結構，助推集團實現低碳轉型?？稍偕茉蠢媚繕颂贾泻凸芾眢w系認證零碳工廠認證打造低碳工廠至 2025 年底，蒙牛太陽能光伏裝機容量較 2023 年增加30%。我們持續推廣光伏發電和綠色電力直采舉措，本年度光伏發電項目新增裝機容量 7.46MW，累計光伏裝機容量達22.06MW，較2022年增加51.09%，順利實現2022年設定的可再生能源目標；本年度集團綠色電力采購達1,082萬千瓦時，較 2022 年提升 41%。蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生產6364蒙牛積極倡導員工踐行可持續發展戰略，鼓勵員工綠色辦公、綠色差旅、綠色生活行動，并推出系列環?；顒釉鲞M員工低碳環保意識。

121、集團持續推廣合同線上簽署，提升合同簽訂效率的同時減少合同用紙。本年度，公司線上簽署合同約 98 萬份。蒙牛開展低碳差旅項目，并通過報銷系統訂單、發票等憑證識別員工在差旅過程中的節約減碳行為，通過給予員工購物積分獎勵號召蒙牛員工參與低碳出行。2023年，集團 10,473名員工參與項目，共減碳 184噸。低碳辦公目前已完成260余項減碳舉措減少二氧化碳排放約18.5萬噸為提升員工的低碳環保意識，蒙牛上線“牛人總動員”小程序，并開展“創意奶盒”“打卡小事”等綠色主題活動。2023年，小程序各項活動線上參與超過 30萬人次。根據“公民減碳科學評價指南（征求意見稿）”估算，通過該小程序，2023 年蒙

122、牛員工自主減碳行動減少碳排放 5,739千克，其中員工光盤行動、自帶飲料杯、回收飲料瓶、舊衣物捐贈等舉措實現價值鏈減碳 4,065千克。蒙牛旗下現代牧業首創“飼草種植奶牛養殖牛糞處理沼氣發電沼肥還田”的綠色循環模式，利用光伏和沼氣發電等新能源技術，打造“牧光互補”牧場以及“種養結合”綠色循環牧場，通過推動清潔能源高效利用，實現降低費用投入及綠電自用的雙贏模式，為行業探索出一條綠色循環發展之路?，F代牧業獲得由北京低碳農業協會頒發的首個“低碳牧場創新示范基地”，彰顯其在甲烷減排協同增效和高質量發展方面做出的榜樣力量?！芭Ｈ丝倓訂T”小程序低碳差旅綠色循環牧場建設蒙牛關注價值鏈上下游活動帶來的環境影響

123、，將價值鏈減碳納入雙碳戰略規劃，攜手牧業端、產品端、物流端等價值鏈重要組成部分的相關方共同探索低碳發展，助力行業綠色發展。價值鏈減碳牧場是蒙牛范圍三碳排放的主要來源之一。蒙牛致力于低碳綠色牧場建設，從能源利用、糞便處理、牛群管理、飼料結構、生態固碳五個方面持續推動牧場減碳。2023 年，蒙牛低碳牧場建設穩步推進，持續推進燃煤鍋爐替代、節水節電、新能源車使用，目前已完成 260 余項減碳舉措，減少二氧化碳排放約 18.5 萬噸。低碳牧場蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生產6566提升牧場能源利用效率蒙牛通過加大太陽能、地熱能、空氣能等清潔能源使用比例，加快推進牧場化石能源替代。蒙牛

124、積極引導牧場采用分布式光伏發電，實現牧場“自發自用、余電上網”的發電模式。同時，我們推動牧場持續提升能耗數字化智能化管理水平，優化智能節電管理模式，推廣采用智能聲光控系統，實現能源節約。優化糞便管理方式蒙牛不斷優化牧場糞便處理方式，努力降低糞便貯存過程的碳排放。我們推廣牧場使用糞污快速干燥系統等新型糞污處理工藝，通過封閉式系統處理，將糞污發酵所產生的甲烷氣體收集后燃燒分解，減少甲烷氣體排放量。同時，我們積極推進智能生物發酵熱電聯產，大力推廣沼氣發電。2023 年，蒙牛推動牧場沼氣發電量達 1.2 億千瓦時，減少二氧化碳排放量約 6.68 萬噸。管理及優化牛群結構蒙牛合作牧場不斷優化牛群治理結構

125、，通過降低奶牛淘汰率、科學提前青年牛首次產犢時間等方式，增加單位奶牛產能效率，有效降低碳排放。調整飼料成分及結構蒙牛推動牧場通過科學優化飼料成分及結構，包括避免過量蛋白攝入、適量增加脂肪酸攝入、降低牧草成熟度、利用添加劑降低甲烷排放等措施，減少飼料喂養過程中的碳排放。生態固碳在積極推動減碳項目的同時，我們同步推動合作牧場實施農林牧草生態固碳，通過植樹造林、退牧還草以及荒地沙地治理，助力產業鏈降碳、低碳轉型。蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生產65662023 年，蒙牛推動牧場沼氣發電量達1.2億千瓦時減少二氧化碳排放量約6.68萬噸蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生

126、產6768集約化運輸模式運輸結構優化運輸路線優化新能源車替代綠色倉儲建設基于網點配送量需求，蒙牛對符合一站式送達標準的網點進行篩選,采取工廠直發的方式，避免分倉中轉，縮短產品發運里程。常溫事業部與鐵路局、海運公司達成戰略合作，設計鐵運11條班列發運線路、依托海運11條精品航線，持續推動鐵海運量，2023 年累計發運 269 萬噸產品。鮮奶事業部開展中長距離貨物運輸“空轉鐵”試點項目，聯合計劃物流及合作商，實現空運轉鐵路累計里程約 113,500 公里，顯著減少物流運輸環節的碳排放。所有牧場運奶車輛均安裝 GPS 定位系統，逐年優化運奶車輛運輸路線、減少中間?？康确潜匾凶呗肪€，從而提升運輸效率

127、。2023 年，蒙牛旗下妙可藍多持續開展運輸線路優化，整合資源，減少中間轉運環節，減少運輸線路總長度；低溫事業部完成對 60 條運輸線路的優化，縮短里程約 4,690 公里，碳排放降低 2,400 噸。我們優先使用新能源車輛，并引導承運商通過燃料替換、能效提升等方式對運輸車輛改造升級，并建議承運商有限采購和租賃電動汽車。常溫事業部共有 79 輛新能源車投入運營；低溫事業部城配升級 35 輛新能源車；冰品事業部完成 38 輛鋰電叉車替換；蒙牛的合作牧場將 28 輛燃油奶車替換為燃氣車、3 輛更換為充電車輛、37 輛燃油取料車替換為電車；蒙牛旗下妙可藍多在保證環境溫度符合儲存要求、產品品質得到保證

128、的前提下將 2-25常溫奶酪產品的運輸車輛由低溫運輸切換成常溫運輸，減少能源使用。蒙牛在倉儲環節倡導節能、節地、節水、節材，積極開發和充分利用新能源，蒙牛常溫事業部和林高新工廠、高科工廠完成中國倉儲與配送協會一級綠色倉庫認證，并且達到三星水平。蒙牛價值鏈物流運輸網絡覆蓋廣泛，涵蓋上游原輔料運輸和下游產品運輸。我們關注在物流運輸過程中產生的碳排放，逐步升級物流車輛為電動車，替代使用生物質燃油，優化運輸物流結構，建立更加高效、低碳的物流體系，同時積極發展綠色倉儲，支持節能環保型倉儲設施建設，實現物資運輸和物資儲存環節的綠色低碳發展。低碳物流蒙牛從全生命周期維度審視產品的環境影響，在開展產品碳足跡測

129、算的基礎上，推出多款碳中和產品，引領低碳生活、低碳消費新風尚。第三方碳足跡評價產品碳中和認證蒙牛從產品生命周期各環節考量減碳空間，持續減少產品碳足跡。本年度，集團對每日鮮語沙漠有機鮮牛奶（720ml）產品的碳足跡進行測算。碳足跡測量遵循 ISO14067:2018溫室氣體產品碳足跡量化要求和指南和 PAS2050:2011商品和服務在生命周期內的溫室氣體排放評價規范，覆蓋產品原材料、生產制造、分銷零售、使用以及最終處置階段的全生命周期碳排放。低溫事業部推出優益 C環保瓶減塑新包裝，采用無標簽設計，去除瓶標，并將 PS材質變更為易于回收再利用的 PP材質。包裝煥新后該產品碳足跡較之前減少 46.

130、62%，并獲得第三方認證的產品碳減排證書。本年度，蒙牛旗下蒂蘭圣雪品牌冰凍奶酪牛乳冰淇淋、蒂蘭圣雪草莓牛乳冰淇淋、蒂蘭圣雪香草口味牛乳冰淇淋三款產品獲得碳中和認證證書。該產品的碳足跡核算遵循 ISO14067:2018溫室氣體產品碳足跡量化要求和指南和 PAS2050:2011商品和服務在生命周期內的溫室氣體排放評價規范的要求，覆蓋產品全生命周期的溫室氣體排放，包括從上游原材料提取與加工階段、原材料運輸階段、產品生產階段、產品銷售運輸階段、產品使用階段以及產品廢棄階段產生的溫室氣體排放。產 品 碳 減 排 證 書CERTIFICATION OF PRODUCT CARBON REDUCTION

131、 碳阻跡根據規范程序發布證書，對如下內容的真實性和有效性予以證明：Carbonstop issued the certificate based on the relevant procedures to prove the authenticity and validity of the following contents:授權代表（簽名或簽章）：Authorized Representative:證書編號：CSLCP-2023-0098Certificate No.:CSLCP-2023-0098本次碳核算基于客戶提供的數據進行計算，碳阻跡不為原始數據的真實性負責。The calcula

132、tion is based on the data provided by the client,and Carbonstop is not responsible for the authenticity of the original data.發證日期：2023年3月31日Date of Issue:Mar.31,2023有效期至：2025年3月31日Date of Expiry:Mar.31,2025產品規格型號：零蔗糖，100 g/瓶，一排包含5瓶（100 g5瓶）Product Specification:Zero Sucrose,100 g/bottle,one set cont

133、ains 5 bottles(100g5 bottles)企業名稱：蒙牛高科乳制品（北京）有限責任公司 Company Name:Mengniu Gaoke Dairy Products(Beijing)Co.,Ltd核算周期：2022年1月至2022年10月 Accounting Period:From January to October,2022企業地址：北京市通州區食品工業園區一區1號 Company Address:No.1,Zone 1,Food Industrial Park,Tongzhou District,Beijing核算依據：ISO 14067:2018、PAS 205

134、0、ISO 14064-2Accounting Standards:ISO 14067:2018&PAS 2050&ISO 14064-2產品名稱：優益C 0蔗糖原味活菌型乳酸菌飲品 Product Name:YOYIC Zero Sucrose Original Flavor Active Type Lactic Acid Bacteria Drink產品碳減排量：84.31 gCO2e/排Product GHG emission reduction:84.31 gCO2e/setThis is to certify that,by reducing plastic packaging,th

135、e GHG emission reduction of the YOYIC Zero Sucrose Original Flavor Active Type Lactic Acid Bacteria Drink packaging(raw material acquisition,manufacturing,transportation,use,waste disposal etc.)is 84.31 gCO2e/set,and emissions reduce by 46.62%,compared with the original packaging.茲證明，優益C 0蔗糖原味活菌型乳酸菌

136、飲品瓶包裝通過減少塑料包裝使用，在原材料獲取、生產制造、運輸、使用及廢棄處理等階段相較于原始包裝產生的碳減排量為84.31 gCO2e/排，減排比例為46.62%。低碳產品包裝煥新后該產品碳足跡較之前減少46.62%蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生產6970蒙牛建立生態環保分級管控清單，從強化管控要求、保障資金投入兩個層面加強對重點生態環保區域工廠的管控。我們持續開展生態環保改善提升工作，保障重點項目投入，推動實施污泥干化、雨污分流、VOCs 治理、高耗能淘汰、污水管網改造等多項舉措。2023年全年環保節能投入金額達2,745萬元，各項環保指標實現 100%達標。蒙牛持續優化生

137、態環保評審工作，建立工廠自評、事業部抽評、集團復評的生態環保三級評審機制，保障管理體系的持續改進。我們充分利用環保風險地圖等管理工具，將評審過程中發現的環保風險納入風險地圖，并實行動態管理，實現“風險識別、方案制定、過程監督、追蹤預警、整改關閉”的PDCA6閉環管控。環保管理行動榮譽獎項全年環保節能投入金額達2,745萬元各項環保指標實現100%達標我們優化更新環境在線監測平臺，打通數據通道并建立集團級污染物排放數據庫，實現數據的統一管理。我們在監測平臺增設智能識別和智慧預警功能，及時跟蹤處理污染治理設施的運行過程及污染物排放過程中的異常數據，保障環保管理提質增效及切實合規。2023 年，集團

138、開展多次節能環保相關培訓，內容涵蓋“1+N”環保制度體系解讀、全員精益管理（TPM,TotalProductiveMaintenance）等多個維度，全面系統地介紹節能環保相關的制度規范、方法策略、實踐案例等，持續提升員工的節能環保意識與職業技能水平。環境管控平臺搭建節能環保培訓6PDCA：Plan（計劃）、Do（執行）、Check（檢查）和 Act（處理）。綠色運營蒙牛積極肩負環境保護責任，識別并遵守國家環境保護相關法律法規的要求，完善自身綠色運營體系建設，設定各項環境保護目標，降低自身運營對環境的影響。綠色運營管理我們持續推進環境管理體系認證，依據相關法規和機制及中央生態環境保護督查等要求

139、，借助第三方專業力量，聚焦重大風險，切實提升集團安全環保管理水平。環境體系認證2023 年，蒙牛自營工廠 ISO14001 環境管理體系認證覆蓋率為100%認證審核過程中無嚴重不符合項一般不符合問題整改率達100%蒙牛遵守中華人民共和國環境保護法中華人民共和國水污染防治法中華人民共和國固體廢物污染環境防治法等法律法規要求，制定環境保護管理手冊作為蒙牛環保工作的指導性文件。在此基礎上，集團于 2023 年整合污染物排放自行監測管理制度固體廢物環保管理制度等多項集團環境保護管理制度，建立了環?！?+N”制度體系，形成 1 項綜合管理制度及匹配的 11 項環境管理專項流程，進一步明確集團、職能部門、

140、事業部、工廠的環境保護工作職責。同時，蒙牛首次在內部建立生態環保合規管理指南和生態環保合規性評審機制，通過集團、事業部、工廠自評、自審，強化基層工廠合規管理管控能力，推動環保制度管理向集中化、標準化、體系化、流程化發展。蒙牛本年度未發生重大環境事件。為有效地進行環境風險識別和管理，蒙牛建立環保風險地圖，制定環保風險地圖管理辦法，從風險識別、等級評估、升級降級管理、過程追蹤預警、考評管理等方面優化風險管理機制，促進蒙牛環保風險管理過程標準化、科學化和規范化。2023 年公司持續開展生態環保攻堅專項行動，追蹤風險狀況，及時調整風險源分級，共識別 13 項重點生態環保風險，并將其納入風險地圖動態追蹤

141、管理，涵蓋污染治理設施合規運營、環境檢測管理等多個類別。我們通過開展技術更新、完善基礎設施、強化日常監管等措施，將 13 項風險全部整改關閉。針對突發環境事件，蒙牛各工廠編制突發環境事件應急預案，按計劃定期開展環境風險應急演練及培訓工作，定期檢查設施設備的完整性與有效性。環境風險管理蒙牛獲“中國食品企業社會責任金鼎獎：綠色可持續運營認證”。蒙牛獲“中國食品企業社會責任先進企業獎：綠色可持續運營認證”。常溫事業部和林四廠獲日本設備維護協會頒發的“TPM 優秀獎”（B 類）。蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生產7172蒙?？沙掷m發展委員會對水資源管理事宜進行監督，同時成立節能減排委員

142、會，由集團總裁擔任委員會主席，集團副總裁負責水資源利用策略及績效管理，將水資源管理目標分解至各事業部。集團與事業部負責人簽訂責任書，以月度、年度為單位對目標達成情況進行追蹤，通過績效考核等形式，落實責任。水風險管理是乳品企業的重要議題之一，蒙牛對自身用水情況進行系統化管理，建立流域水風險地圖與水流向地圖，識別工廠所在流域的水壓力情況，持續優化水風險管理。水資源管理架構水風險管理蒙牛的直接運營活動高度依賴淡水資源?？紤]到水資源分布不均和部分地區水資源稀缺的實際情況，蒙牛引入世界自然基金會（WWF）水風險過濾器（WaterRiskFilter），基于物理風險、監管風險和聲譽風險 3 個方面，和包括

143、生物多樣性重要性、生態系統服務狀態、缺水、洪水、水質等在內的 12 個風險項，對國內 63 家工廠進行水風險評估。評估發現，位于黃河、黃海與東海、遼河等高風險流域附近的蒙牛工廠面臨較高的物理風險。公司通過識別、評估各工廠面臨的水風險，確定水風險應對優先事項和地點，進而更好地應對水風險挑戰，為蒙牛的可持續發展奠定堅實基礎。蒙牛從水資源使用的全生命周期出發，繪制水流向地圖，識別潛在水資源節約和水環境保護機會，完善節水措施，挖掘節水空間，并搭建水資源風險預警地圖，指導節水技術改進與實施。流域水風險地圖水流向地圖水資源管理為應對全球日益嚴峻的水資源形勢，集團長期堅持“節水優先、均衡發展”的理念，對水資

144、源進行全方位的管理。我們通過繪制流域水風險地圖與水流向地圖、實施節水策略、水足跡管理、創建節水示范等管理舉措和活動，持續減少生產運營對當地水資源造成的壓力。我們以節水型企業評價導則為指引，從管理和技術兩方面推進節水型企業建設，通過完善管理制度、組建專業團隊、配備計量器具等措施，推進工藝節水、冷卻水回收、濃水回收等技術措施的應用與發展。2023 年，蒙牛取水量 3520 萬噸，排水量 3170 萬噸，年節水量 106.2 萬噸（包含社會節水 89 萬噸），中水回用量 204 萬噸，中水回用率 6.44%。蒙牛的取水強度為 356.91 噸/人民幣百萬元收入。蒙牛設定 2025 年生產單噸乳制品的

145、水耗量相較于 2020 年下降 6%的水資源使用目標，本年度蒙牛單噸乳制品的水耗量相較于 2020 年已下降 3.8%。2023 年，蒙牛進一步開展節水示范創建，組織節水型企業和節水標桿企業申報。截至 2023 年底，集團共 23 個法人單位獲得節水型企業稱號。蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生產73743U 節水策略產品水足跡水管理認證蒙牛以節約使用（SaveUse）、循環使用（RecycleUse）和共同使用（CommonUse）為節水策略，將精益管理的方法論引入節水管理中，建立統一的節水理念，通過完善管理體系、組建專業技術團隊、配備智慧計量器具等措施開展節水實踐。各事業部持

146、續探索引進新技術、新方法和新工藝，系統性挖掘節水潛力，通過對蒸汽冷凝水、電機冷卻水、反滲透濃水等進行循環再利用，提升水資源利用效率。蒙牛穩步推進水足跡核查工作。2023 年，常溫事業部高新工廠特侖蘇（夢幻蓋）有機純牛奶產品獲得國內首張有機純牛奶水足跡核查聲明。低溫事業部以工廠為單位建立水耗地圖，梳理計量儀表配置，通過數字技術自動采集水足跡數據，并在數據中心匯總以計算耗水量，所有工廠實現水足跡全面管理。工廠節水實踐中水再利用：眉山工廠優化水回收利用技術及管理，建立多罐式清洗 CIP 系統，將中水回收至水罐用于沖水，實現再次利用，單日節水量約 60 噸。優化水處理設備：優化設備反沖洗時間間隔，每次

147、反沖洗約節水 30 噸。用水分類管理：對自來水、軟水等不同類型的用水根據用水需求制定不同的供應標準，實現分類管理，達到用水節能效果。實施軟化器控制管硬度控制法：包頭、高新工廠通過控制總管硬度減少樹脂罐清洗頻次，代替人工控制出水量的管理模式，年減少水排放 4.3 萬噸。冷凝水回收利用：高科工廠、和林三廠、包頭工廠將回收的冷凝水用于洗車場 CIP 站補水，年節水量分別約 6,000噸、10,000 噸、3,000 噸。自來水替代空調冰水：察北工廠在空調改造項目中使用自來水替代空調冰水，減少冰水耗用量。低溫事業部蒙牛持續加強水資源管理，降低水資源消耗，提高水資源利用效率。本年度常溫和林三廠、低溫泰安

148、工廠順利通過“AWS”認證，取得 TV 萊茵頒發的 AWS-000584 證書（黃金級），成為國內乳制品行業首家通過 AWS 國際可持續水管理標準認證的企業，其中常溫事業部和林三廠 2023 年節水57,038 噸。常溫事業部衡水工廠和焦作二廠正在進行 AWS 水管理體系建設工作，持續提升水資源管理水平。AWS8水管理認證常溫事業部牧場節水實踐蒙牛積極推動牧場智能水電管理項目，本年度累計完成節水項目 64 個，覆蓋合作牧場占比 12%，年節約用水 280 萬噸。推動牧場采用智能熱應激控制系統，根據 THI 指數7等技術控制設備啟停，減少水電浪費，年節約用水 150 萬噸以上。推動牧場采用智能污

149、水回用系統，將污水凈化后回收利用，用于地面沖洗、綠化等，年節約用水 45萬噸以上。引導部分水資源匱乏或者當地水土流失嚴重地區的合作牧場減少自備井，協調當地政府、自來水公司提供養殖用水，避免過度取水對當地生態造成破壞。7THI：temperature-humidityindex溫熱指數8AWS（AllianceforWaterStewardship）國際可持續水管理聯盟：是一個由企業、非政府組織和公共部門組成的全球會員合作組織。該組織采用和推廣水資源可持續利用的通用框架來推動、認證和獎勵良好的水資源管理績效。蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生產7576廢水及廢棄物管理蒙牛將污水和廢

150、棄物管理視為重要的環境保護行動，嚴格履行中華人民共和國固體廢物污染環境防治法危險廢物貯存污染控制標準等各項環境相關法規要求，建立廢水污染物管理程序及固體廢物管理程序為集團污水及廢棄物的合規處置提供指引。廢水管理廢棄物管理蒙牛依托污染物在線監測系統，對工廠廢水排放量、污染物排放濃度實時監管。本年度，我們對該系統進行優化升級，明確異常數據報送流程及處置方案，保障污染物達標排放。在此基礎上，蒙牛持續精進污水管理工作，開展管網改造等多項舉措，減少環境污染。本年度，集團所有污水處理廠污染物排放均實現達標。蒙牛對固體廢棄物進行嚴格分類，梳理各類廢棄物排放資料，建立廢棄物排放全過程管理清單。一般廢棄物及危險

151、廢棄物均交由有資質的處置商處理，2023 年集團所有工廠全部簽訂廢棄物處置合同，并對處理處置過程進行全流程跟蹤管理，保障合規處置。本年度，集團所有污水處理廠污染物排放均實現100%達標冰品事業部開展污水管網及雨污分流管網改造相關工作，完善污水管理。馬鞍山工廠開展污水管網改造項目，避免因管網破損導致環境污染事件發生。和林工廠開展雨污管網改造項目，實現雨污分開收集、分開排放，減少水體污染，使污水得到最大程度的處理和再生利用。蒙牛堅持推進廢棄物零填埋管理工作。2023 年，蒙牛清遠工廠、尚志工廠、高科工廠及 2 家眉山工廠共計 5 家工廠獲得廢棄物零填埋管理體系 3 星認證。蒙牛積極投身于“無廢工廠

152、”建設，從源頭減量、過程控制、末端治理三個方面減少固體廢物對環境的污染。2023 年，集團共 9 家單位獲批“無廢工廠”示范單位。2023 年，蒙牛持續開展“零廢棄日”主題活動，在辦公場景中提升員工對資源回收利用的認知。該活動遵循源頭減量、重復使用、循環利用的原則，從可持續辦公環境、低碳運營、綠色工作生活方式等角度，將“零廢棄”理念持續注入員工點滴行為，全面倡導低碳辦公和生活。公司開展“?！盠IFE后備箱集市活動，通過鼓勵員工間循環再利用閑置物品，減少資源的消耗，倡導低碳環保的理念?；顒悠陂g，我們還通過組織垃圾分類、可持續發展知識小問答等互動游戲，提升員工的可持續發展認知。我們持續優化污水處理

153、工藝，促進資源循環利用。2023 年，常溫巴盟工廠及宿遷工廠采用低溫干化技術進行污泥干化，使污水廠污泥處置量減少 80%以上，年處置費用節約 85%。蒙牛旗下妙可藍多按照上海市海綿城市規劃建設管理辦法要求，在上海智能化特色奶酪生產加工項目中配建海綿城市雨水系統。該系統能夠控制徑流，削減面源污染，實現雨水資源化利用，降低項目開發對區域水環境的影響，經系統凈化的雨水達到建筑與小區雨水用工程技術規范中關于雨水回用的水質要求，可作為綠化澆灑、廠區外圍保潔用水等。管網改造廢棄物零填埋管理體系無廢工廠“零廢棄日”主題活動“?！盠IFE 后備箱集市主題活動污水處理工藝優化海綿城市工程5家工廠獲得廢棄物零填埋

154、管理體系3 星認證9家單位獲批“無廢工廠”示范單位減少食物損失與浪費蒙牛積極減少食物損失與浪費，制定蒙牛集團反對食物浪費指南，并開展相關管理工作及項目實踐。蒙牛將降低牛奶損耗率作為生產管理的重要一環。我們開展精益生產，制定牛奶分析模型并建立奶損地圖，識別生產過程中的牛奶損耗點，并針對損耗類型制定針對性降耗方案，如改進罐裝包裝設備、把控半成品蛋白指標等。同時，我們結合績效考評方式，制定奶損改善目標，并將目標及考評績效拆解至生產條線，持續減少奶損。此外，我們優化產成品處理工作，避免因產品處置導致的食物浪費。減少牛奶損耗蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生產7778蒙牛積極響應國家有關減

155、少食物浪費的號召，參與中國連鎖經營協會攜手沃爾瑪中國發起的“減少食物浪費聯合行動”項目，成為該項目首批參與成員。項目旨在動員零售、食品生產商等相關企業促進食品及原材料減損，推動食物廢棄物循環再利用，形成從供應鏈上游到零售端的行業合力，進一步推進食物減損。減少食物浪費聯合行動六五環境日期間，蒙牛利用 LED 屏幕、張貼標語、自媒體等形式，廣泛宣傳公民生態環境行為規范（試行）引導員工養成良好行為習慣，傳播“綠色運營與生活”的理念，開展光盤行動、反對糧食浪費等活動，積極推廣反食品浪費的經驗做法，鼓勵員工主動參與，提升員工節約糧食和低碳生活意識。員工光盤行動蒙牛積極承擔企業責任，持續發揮企業在產業鏈上

156、的影響力，倡導減少食物浪費，為建設節約型社會貢獻力量。低溫事業部持續與下游機構合作，在馬鞍山、北京等多家工廠開設零包食品捐贈項目，將食物捐贈給有需要的人群。蒙牛旗下貝拉米在澳洲開展余量食物捐贈活動。余量食物捐贈食物節約倡導低溫事業部自 2019 年開始牛奶減損工作，2023 年奶損率較 2019 年降低 0.96%。2023 年，常溫事業部牛奶綜合損耗率較 2022 年降低 0.013%?；厥昭h蒙牛將回收循環的理念融入包裝研發、設計、應用和處置的全生命周期，持續降低包裝廢棄物產生的環境影響。蒙牛承諾在 2025 年實現技術上 100%環保包裝材料的研發，力爭率行業之先實現低碳包裝的全產品線覆

157、蓋。包裝綠色設計蒙牛秉承循環經濟理念，圍繞“治理環境污染，保護地球資源，助力實現凈零”的目標，制定“4R1D”包裝策略（即 Reduce-減少包材用量；Recycle-促進回收循環；Reuse-使用可重復利用設計；Renew-應用可再生材料；Degradable-針對性使用可降解材料）。Reduce：減少包材用量蒙牛在滿足各產品包裝功能的前提下，通過減少產品包材重量、去除 PVC 等包裝問題元素、減少使用印刷油墨易產生環境負擔的包材組分等舉措持續推進包裝材料輕型化，從根源上減輕包裝對環境造成的負擔。蒙牛旗下特侖蘇品牌優化變更部分電商渠道產品包裝箱型，減少墊片和周轉箱使用，使產品與外箱貼合更加緊

158、密，提升包裝箱承壓性能，同時降低包裝輔料成本。該舉措預計全年可減少用紙量 16,588 噸，相當于每年減少砍伐 45,446 棵 20 年樹齡的樹木?！?R1D”包裝策略Reduce減少包材用量Recycle促進回收循環Renew應用可再生材料Reuse使用可重復利用設計Degradable針對性使用可降解材料蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生產7980Recycle：促進回收循環Reuse：使用可重復利用設計包裝回收再生是蒙牛乃至所有消費品行業踐行環境保護的重要課題。蒙牛致力于提高包裝單一材料比例、運用更多再生材料并在包裝上標注回收標識，促進包裝的循環利用，實現包裝廢棄物向再生

159、資源的轉化。蒙牛多款上市產品均使用可回收包裝，包括 PET 類、紙基類等多種包裝類別。我們持續提升包裝重復使用價值，通過在消費端開展包裝可重復使用設計、在流通環節采用可重復使用的包裝等方法，延伸包裝生命周期，助力循環經濟發展。蒙牛將 PP 材料作為周轉包裝的原材料，實現周轉箱綠色化、減量化、循環化。通過該項目，蒙牛拉動上游供應商、工廠、循環包裝箱服務商、干線物流商、經銷商、城配物流商、商家及門店共同探索和應用循環經濟。目前，蒙牛低溫事業部、常溫事業部、鮮奶事業部等多個事業部的多款產品線應用 PP 循環箱，年用量約 74 萬個，顯著減少紙箱用量。2023 年，蒙牛 PP 循環箱項目獲得“碳足跡評

160、價證書”，并入圍2023 年上海英國商會的循環經濟優秀案例。PP 循環箱蒙牛 0 蔗糖醇酸奶產品使用單一 PE 替代原有多層復合結構，既保障包裝精美的外觀，又具備卓越的保護性能，同時提升其可回收性。蒙牛旗下優益 C 品牌 0 蔗糖活性益生菌乳飲品使用 rPETG 回收再生收縮標簽,添加 30%回收再生 PET，減少原生塑料 7.6 噸，降低碳排放量 11%。Renew：應用可再生材料Degradable：針對性使用可降解材料蒙牛致力于在包裝中應用可再生資源，如紙、竹纖維、植物基塑料等，減少石油基原生塑料使用，減少對化石資源的依賴。部分包裝組件（吸管、小勺等）存在易散落且不易回收的特性，我們探索

161、使用可降解材料生產此類包裝組件，在保護生態環境的同時降低包裝材料的處理成本，實現環保效益和經濟效益的雙重提升。蒙牛旗下特侖蘇品牌沙漠有機純牛奶采用植物基瓶蓋，紙基包材瓶身不含漂白涂布層，較普通包材制成的包裝重量輕約 3%，碳足跡較同類包裝相比減少 8%。2023 年，該包裝獲美獅 CPIS 可持續生態圈創新探索大獎。蒙牛研發 PLA9/PBS10吸管，其性能及質量在 6個月保質期內與常規 PP 材質吸管相比無明顯差異，合規性及關鍵性能符合標準要求。植物基環保新材應用可降解吸管研發9PLA（PolyLacticAcid）聚丙交酯，為一種可降解材料。10PBS（ButyleneSuccinate）

162、聚丁二酸丁二醇酯，為一種可降解材料。蒙牛風味酸牛奶產品周轉紙箱搖蓋尺寸由 90mm 變更為 85mm，減少原紙使用約 160 噸。蒙牛旗下每日鮮語小鮮語品牌 450ml 產品通過瓶型創新結構設計，將原有 PET 瓶重量從36g 降至 32g，降低包裝成本同時也提升瓶型抗負壓性能，并且增加設計趣味性，與市場上同類產品形成明顯差異化。蒙牛旗下真果粒牛奶飲品使用新型聚合物阻隔材料代替康美包中的鋁箔層，實現包材金屬減量，減少 30%碳排放。蒙牛 2023 年可持續發展報告環境友好的綠色生產8182行業認可及合作蒙牛深化行業溝通與合作，積極參與包裝相關國家、行業標準的編制和修訂，并開展可持續產品包裝認證

163、，進一步確保包裝可符合各項標準要求。蒙牛配合國家監督管理要求，借助協會、學會、商會等團體資源和平臺，積極發表意見、提供專業支持，推動行業專業水平提升。2023 年，蒙牛參與預包裝食品標簽通則預包裝食品營養標簽通則輕量化 PET 瓶吹瓶成型模具通用技術要求等二十多項國家強制性標準制修訂。黃金設計原則是由 CGF11推出的產品包裝設計原則，旨在加快推進“使用更少的塑料、更好的塑料”的進程，去除塑料在回收再生環節中的不利因素，實現塑料循環經濟。2023 年 CGF 發布黃金設計原則案例集，蒙牛旗下每日鮮語鮮牛奶系列產品、未來星乳飲料 180ml 妙點點乳飲料等四款產品入選，成為減碳環保包裝的先行示范

164、。2020 年，蒙牛作為乳業代表參與由綠色再生塑料供應鏈聯合工作組牽頭制定的塑料制品易回收易再生設計評價通則，填補了中國塑料制品“易回收”和“易再生”性這一“雙易”設計標準的空白。2023 年，蒙牛旗下真果粒品牌常溫酸奶飲品及優益 C 品牌低溫乳飲品的包裝獲得塑料制品易回收易再生設計評價認證?！半p易認證”蒙牛產品包裝入選CGF黃金設計原則案例集獲得廣泛認可 TV,TUEV and TUV are registered trademarks.Utilisation and application requires prior approval.認證證書 標準 證書持有者 T/CRRA 0302-

165、2020 塑料制品易回收易再生設計評價 通則 證書登記號碼 DE-032-0008023-01 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 內蒙古呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區 生產商 蒙牛乳業（馬鞍山）有限公司 安徽省馬鞍山市經濟技術開發區 認證單元 乳品包裝 產品品牌 蒙牛 產品名稱 PET 乳品包裝瓶 認證等級 合格 規格型號 見證書附件 有效期 證書有效期從 2022-12-15 至 2027-12-14。此證書須經過符合要求的監督審核保持有效。上述產品符合塑料制品易回收易再生設計評價 通則的要求，特發此證。2023-03-01 萊茵檢測認證服務（中國）有限公司 中華人民共和國北京市北京經濟技

166、術開發區榮華南路15 號院 4 號樓 3 層 301 室、12 層 1203 室（北京自貿試驗區高端產業片區亦莊組團）,100176 11CGF（TheConsumerGoodsForum）消費品論壇?；厥赵偕鷮嵺`除包裝設計環節外，蒙牛持續優化包裝回收循環管理，開展包裝回收再生實踐。我們用回收再生材料制作成周邊產品，并積極向消費者宣傳包裝回收理念，樹立負責任的企業形象，促進循環經濟發展。蒙牛各品類包裝增加回收標識，助力消費者進行垃圾分類，促進包材回收?；厥諛俗R帶動消費者端包裝回收蒙牛與利樂公司聯合開展再生垃圾桶項目，回收利樂包裝牛奶盒，通過再加工制成彩樂板，應用于制作再生垃圾桶、再生紙、建筑板

167、材等物品或資源。目前，再生垃圾桶在34家工廠投放使用，帶動員工進行垃圾分類，促進回收利用，減少工廠廢棄物產生量。再生垃圾桶項目蒙牛采用回收塑料瓶制作絲巾，并在絲巾中融入蒙牛 GREEN 可持續發展文化元素，傳遞蒙牛綠色環保的可持續發展理念。蒙牛 GREEN 可持續發展戰略主題絲巾負責任的產業生態圈本章所響應的 SDGs：可持續采購可持續農業生物多樣性保護蒙牛堅持與供應鏈上下游合作伙伴共同恪守可持續發展理念。在共同創造商業價值的同時，推行經濟效益、社會效益及環境效益并重的發展道路。在 GREEN 戰略“負責任的產業生態圈”支柱下，蒙牛聚焦可持續采購、可持續農業和生物多樣性保護三大重點議題，通過多

168、項針對性供應鏈管理舉措，致力于引領上下游伙伴共同營造可持續發展的產業生態體系。供應商總數為 1,214 家，其中中國大陸地區供應商共 1,199 家，海外供應商 15 家。全體新簽署合同的原輔料供應商已簽署供應商行為準則。原輔料供應商內部審核率達 100%。全部原輔料戰略供應商完成 SedexSAQ 問卷填報工作，29 家完成 SMETA 第三方審核工作。開展乳業質量文化、采購物資質量管理培訓，供應商培訓覆蓋率 100%。對 254 座合作牧場開展質量審核，并通過現場指導、過程驗證的方式及時解決審核發現的問題。26 座合作牧場獲得中國良好農業規范（ChinaGAP）認證。奶牛熱應激影響水平較

169、2022 年下降 5%。青貯綜合評價指標較 2022 年提升 1%。推廣牧場圍產期保健標準作業程序，覆蓋 80%牧場；開展社會化牧場奶牛舒適度提升項目，覆蓋 60%以上牧場。26 個合作牧場獲得“國家獸用抗菌藥使用減量化示范牧場”稱號，累計已有 48 個牧場獲得該稱號。所有合作牧場已實施糞污資源化利用。89.1%的產品內包原紙獲得 FSC 認證，產品外包紙箱全部由回收再生紙制成。旗下現代牧業愛養牛平臺主要豆粕供應商中糧國際與行業大型跨國糧商開展合作，已實現對巴西大豆重要產區“馬托皮巴”所有直采大豆可追溯至農場。旗下現代牧業、中國圣牧分別與中糧國際達成約 5 萬噸、1.2 萬噸的“零毀林”大豆交

170、易意向訂單，要求采購的大豆需符合蒙牛及中糧國際“零毀林”相關判定標準。承諾在 2030 年前實現接近全量的采購棕櫚油產品可追溯至種植園。本年度集團采購的棕櫚油中，可追溯至精煉廠、棕櫚油廠及種植園的比例分別為 100%、80%及 73%。加入世界經濟論壇“全球植萬億棵樹領軍者倡議”中國行動，助力全球范圍內恢復、保護和種植一萬億棵樹。2023 重大成果可持續采購可持續農業生物多樣性保護蒙牛 2023 年可持續發展報告負責任的產業生態圈8586可持續采購供應鏈責任管理蒙牛將打造負責任供應鏈作為重要發展理念，持續擴大集團可持續采購標準在上下游供應鏈的影響力和覆蓋范圍，致力于帶動行業可持續發展。蒙牛加入

171、 Sedex12責任商業平臺，實踐領先責任采購理念，與上下游合作方協同營造對環境友好、對社會負責的供應鏈體系。蒙牛恪守“公開、公平、公正、廉潔”的采購原則，不斷強化供應商責任管理體系建設。我們通過制定全面的供應商管理要求、完善的供應商管理流程、有效的 ESG 風險識別機制、精準的供應商賦能支持項目，與供應商共同履行社會和環境責任。蒙牛參考國際可持續發展倡議及準則，結合集團 GREEN 可持續發展戰略目標、Sedex 平臺負責任采購要求，制定供應商行為準則。我們將簽署供應商行為準則作為合作前的必要動作，要求上下游供應商共同遵守其中關于環境保護、健康與安全、勞工權益、人權、商業道德等方面的規定。2

172、023 年，蒙牛供應商行為準則已覆蓋全體新簽署合同的原輔料供應商，并計劃在 2024 年完成全部原輔料供應商的簽署工作。12Sedex 供應商道德數據交換平臺：全球權威的責任商業平臺，致力于提升全球供應鏈負責任與可持續發展能力，推進供應鏈商業、社會與環境表現的協調、平衡發展。蒙牛的供應商總數為1,214家截至 2023 年 12 月 31 日其中，中國大陸地區供應商共1,199家海外供應商共15家蒙牛供應商行為準則涵蓋聯合國全球契約組織十項基本原則，以及工商企業與人權：實施聯合國“保護、尊重和補救”框架指導原則經合組織跨國企業準則國際勞工組織核心公約等國際準則和標準所要求的內容，旨在從環境、社

173、會及管治層面對供應商進行有效管理和約束。供應商行為準則供應商管理要求管理體系自由選擇的雇傭關系工作時間禁止歧視正規雇傭禁止苛刻或非人道待遇工作權利環境管理商業道德尊重結社自由和集體談判的權利安全衛生的工作條件童工與未成年工工資與福利供應商行為準則重點議題蒙牛持續完善供應商全流程管理機制，建立采購管理制度，從供應商篩選與準入、日常管理、預防與改善、績效優化 4大模塊，對供應商實行分級和差異化管理。我們制定蒙牛乳業采購物資質量管理制度，明確蒙牛在不同采購環節、步驟應采取的具體操作規程，旨在建立完善的采購全生命周期質量管理體系。供應商管理流程蒙牛供應商行為準則已覆蓋全體新簽署合同的原輔料供應商蒙牛

174、2023 年可持續發展報告負責任的產業生態圈8788審核項主要審核內容不可妥協項法律法規、食品安全管理要求質量策劃方針目標、領導作用與承諾、體系建立、食品安全管理質量保障法規管理、文件管理、內審、變更管理質量預防食品防護、食品欺詐、應急響應采購供應供應商管理、原輔料管理、化學品管理、外包管理基礎設施廠區規劃、車間基礎設施、衛生設施、空氣質量、水及能源、廢棄物處理、安全環保生產管理設計與開發、工藝管理、清洗消毒、產品計劃、追溯管理、交叉污染、蟲害控制設備管理設備配置、設備維護、計量管理倉儲物流儲存管理、放行管理、運輸管理檢驗管理實驗室設施、檢驗設備、檢驗藥品、檢驗方法、檢驗準確性、留樣管理不合格

175、品管理不合格品處置、投訴與客戶溝通、召回管理人員管理人員資質、人員培訓、社會責任質量信息化質量信息化篩選與準入日常管理預防與改善績效優化依據質量績效評價標準對合作供應商提供的物料進行績效評價，評價維度包括物料指標、質量評審、質量處置等方面。將評價結果作為對供應商進行績效分級、日常評審、質量改善提升等工作開展的主要依據，并制定相應懲獎辦法及管理措施，實施供應商差異化管理?？冃гu價周期為一年一次。依據供應商處置規則，通過質量考核、供方約談、調整采購比例、采購合作暫停整頓、采購合作終止退出、供應商列入黑名單 6 項逐級嚴格的績效管控措施，持續優化供應商管理能力。準入規定日常審核檔案管理現場審核質量審

176、核到貨核驗供應商篩選專項改善所有新加入的供應商均需在合作開展前完成供應商準入評估。此外，我們要求供應商在準入時具備至少一項質量管理體系認證，例如 ISO9001、ISO22000 等。更多關于我們要求供應商提供的質量相關管理體系認證及認證范圍請參閱本報告“產品全生命周期質量保障”章節。根據供應商評審規則，對供應商開展日常評估審核工作，進行供應商常態化管理。通過供應商信息化管理系統定期更新供應商資質、名錄等檔案資料，確保供應商信息準確、有效。我們對供應商開展現場審核，涵蓋質量保障、生產管理、環境及社會風險等 13 個審核模塊、125 條具體審核標準。更多關于我們執行的供應商審核工作及審核范圍請參

177、閱本報告“供應鏈ESG 風險管理”章節。在合作過程中，基于供應商產品質量風險程度，制定年度供應商審核計劃，針對性開展質量審核工作。依據物料核驗標準和質量監控計劃，嚴格檢查到貨物資與核驗標準的符合性。我們通過完善的 ESG 風險識別機制篩選潛在供應商，在考量供應商商業表現的同時，綜合評估其在環境、社會及管治方面的表現。更多關于我們的 ESG 風險識別與評估機制請參閱本報告“供應鏈ESG 風險管理”章節。依據供應商管理規則，針對不同項目成立專項工作組，開展針對性改善工作。質量績效評價績效優化蒙牛 2023 年可持續發展報告負責任的產業生態圈8990蒙牛意識到長期穩定的供應鏈是提升業務表現和穩定性的

178、重要途徑，致力于打造覆蓋全面、動態調整的供應鏈 ESG 風險管理體系。針對不同采購環節和供應商特性，我們建立了包含供應商 ESG 風險識別、ESG 風險評估、ESG 風險應對的閉環風險管控機制。供應鏈 ESG 風險管理蒙牛建立并維護蒙牛責任供應鏈 ESG 風險清單及采購風險梳理識別表，梳理采購活動的風險項中的關鍵風險點。同時，我們應用 Sedex 平臺定期識別和管理供應商在環境、社會、管治及經濟效益等方面可能影響蒙牛供應鏈穩定性的風險，保證風險清單的持續有效。在能力建設層面，蒙牛持續推進采購管理部門 ESG 風險識別能力，建立自下而上的風險識別及匯報機制。我們設置專門的采購風險管理人員，定期向

179、集團風險控制部門匯報，并圍繞業務目標、風險管理流程及風險緩解執行過程開展風險影響因素分析，針對性開展采購活動中的風險識別工作。供應商 ESG 風險應對是蒙牛供應鏈風險管理的重點，我們制定重大風險應對策略，明確重大風險主體責任，并由風險責任部門或責任人出具針對性應對預案，提高供應鏈風險策略的韌性和靈活性。我們將供應商 ESG 風險管理要求納入招標采購及考核評估等管控環節，旨在形成完整、有效的 ESG 風險應對措施。我們積極應用 Sedex 平臺，強化蒙牛及供應商的 ESG 風險應對能力。我們要求所有原輔料戰略供應商13在 Sedex 平臺填寫和更新 SedexSAQ14問卷，通過供應商風險預篩查

180、及環境與社會管理體系成熟度評估，對供應商風險水平及可持續發展能力進行分級。根據 SAQ 問卷各項評分，我們聯系供應商整改，提高供應商 ESG 風險應對能力。2023 年，蒙牛全部原輔料戰略供應商完成 SAQ 問卷填報工作，未出現因評估結果不達標而終止合作的戰略供應商。此外，我們持續推進第三方 SMETA15責任供應鏈審核工作。2023 年，共計 29 家戰略供應商完成 SMETA 審核。我們計劃在 2024 年進一步拓展SMETA 審核范圍，與供應商共同推進責任供應鏈建設。ESG 風險識別ESG 風險應對ESG 風險評估13戰略供應商：經由蒙牛采購管理部門對全體供應商創新能力、成本控制能力、行

181、業地位、ESG 管理能力進行量化分析，綜合評估得出對蒙牛具有重大影響的供應商。14SedexSAQ（Self-AssessmentQuestionnaire）自我評估問卷：Sedex 平臺出具的供應商自我評估問卷，將供應商可持續發展風險水平和管理體系成熟度整合，并按星級標準對供應商進行劃分。供應商評估星級越高，代表其可持續發展風險水平越低、管理體系成熟度越高。15SMETA（SedexMembersEthicalTradeAudit）社會責任供應鏈審核：Sedex 平臺所采用的供應商審核標準，標準中包含對供應商勞工權益保障、職業健康和安全、環境以及商業道德方面的細則要求。在風險評估開展前，我們

182、參照 采購風險評估標準與評估表，綜合考慮供應商所在區域及行業、物料品類及質量、環境影響、商業穩定性、社會責任等因素，通過風險因子評估流程及風險評估模型，劃分供應商及物料 ESG 風險影響程度，并制定相應的管控原則和評估項，確保開展針對性的 ESG 風險評估工作。在風險評估過程中，我們根據供應商類別及所提供物料的 ESG 風險影響程度，采取多樣化的供應商審核工作。針對國內供應商，我們根據集團審核標準及供應商行為準則中的要求開展現場審核。審核內容包括但不限于檢查供應商環評報告、排污許可證、原料中食品添加劑添加劑量、包裝材料食品安全危害成分、防止雇傭童工的方式等。針對國外供應商，我們通過遠程案頭評估

183、的形式開展審核，對供應商的資質信息和認證情況進行檢查，并在必要時聘用外部審核機構執行現場審核。針對原料、直接接觸產品內容物的輔料供應商，我們在準入審核時進行物料現場抽樣，并在審核結束前送檢第三方進行指標驗證，按照產品國家標準或備案企業標準、蒙牛質量標準進行符合性檢查，結果合格方可供貨。截至 2023 年底，集團原輔料供應商內部審核率達 100%。在風險評估完成后，我們識別出具有重大 ESG 風險及較低商業合作穩定性的供應商。若供應商評審分數不達標，我們將向其提供整改機會，并啟動復審程序，復審通過后方可開展合作。若供應商在評估過程中涉及違反不可妥協項，或經過整改后仍不滿足蒙牛 ESG 準入標準，

184、我們將不再與其合作。此外，基于 ESG 風險評估結果，我們向供應商提供針對性的改善計劃，通過多種賦能培訓與支持項目，幫助供應商提升可持續發展能力。更多關于我們向供應商提供的賦能培訓與支持項目請參閱本報告“供應商賦能與支持”章節。2023 年，共計29家戰略供應商完成 SMETA 審核2023 年，未出現因 SAQ 問卷評估結果不達標而終止合作的戰略供應商評估前評估中評估后蒙牛 2023 年可持續發展報告負責任的產業生態圈9192蒙牛注重與供應商共同成長，持續為供應商提供有針對性的資源與幫助。我們在準入評估、日常管理等采購環節對供應商進行指導，同時圍繞異物控制、奶牛養殖、ESG管理能力提升、供應

185、鏈碳排放控制等主題組織供應商培訓，持續賦能供應商。更多關于我們向原奶供應商提供的支持項目請參閱本報告“產業振興”章節。另外，我們重點開展供應商質量控制培訓，每年組織全體供應商參與全生命周期質量管理、安全生產管理要求宣貫、采購物資質量管理、質量文化塑造等專項培訓活動。除培訓外，我們向部分供應商派駐質量監督代表，實地了解供應商質量控制水平，培養供應商質量管理能力。供應商賦能與支持開展危害分析、風險評估/根本原因分析專題培訓，重點提升集團采購管理人員對業務流程中存在的原材料質量風險的把控能力，提升采購人員與事業部在原材料質量管理議題上的溝通能力。開展ISO9001、BRCGS 全球食品安全標準專題培

186、訓，通過解讀全球公認的質量與食品安全標準，幫助采購管理人員掌握符合國際標準和管理體系要求的操作方法和管理技能，確保在原材料準入環節預防和控制食品安全事故的發生。供應商專項培訓采購管理人員專題培訓開展蒙牛質量文化、采購物資質量管理培訓，蒙牛原輔料供應商培訓覆蓋率 100%；開展原材料微生物管理、異物控制專項培訓活動，蒙牛特定品類供應商培訓覆蓋率 100%；開展包括原奶質量控制、牧場環境影響管理、動物福利等主題的 ESG 管理培訓賦能項目 115 場，蒙牛原奶供應商培訓覆蓋率 100%。供應鏈反腐敗原奶供應商管理蒙牛將推進供應鏈反腐敗工作視為保障集團合規運營的重要途徑。為實現廉潔高效的供應商合作關

187、系，蒙牛制定一系列供應鏈反腐敗相關管理政策，并通過 反商業賄賂合規指南手冊 對政策的具體執行要求進行明確說明。通過制度化管理模式，實現對供應商合作事前、事中及事后合規全流程閉環管理，有效預防和管控供應鏈腐敗風險。我們持續推進供應商陽光協議簽署工作，并要求全體供應商建立有效的措施，例如制定符合供應商自身情況的反腐敗政策等，以確保其遵守相關法律法規，執行蒙牛在商業道德方面的管理要求。我們嚴格禁止各種形式的賄賂及腐敗行為，每年開展供應商反腐敗監督審計工作，核實供應商廉潔合規情況。截至 2023 年底，蒙牛全部供應商均已簽署陽光協議。同時，我們持續加強蒙牛反貪腐合規文化宣傳，推進供應商執行蒙牛商業伙伴

188、反貪腐合規要求，推動生態鏈合規建設，不斷提升乳制品行業合規經營水平。對于違反廉潔原則、違背 陽光協議 條款或其他給蒙牛集團造成經濟、品牌、名譽等重大損失的供應商，我們將終止合作，并將其列入供應商黑名單。其中，因違背 陽光協議 列入黑名單的供應商將永久禁用；其他類型的供應商禁用期為 5 年。此外，蒙牛持續暢通供應商廉潔問題舉報投訴渠道，設立熱線、郵箱、服務平臺等多渠道舉報方式。安全優質的奶源是生產高品質乳制品的根本。蒙牛依托蒙牛牧場質量安全管理制度，協助牧場建立質量安全體系，并圍繞牧場質量管理、準入管理、日常管理、優化管理等 6 大重點管理維度對所有合作奶源牧場實行全過程、多維度的規范管理，涵蓋

189、牧場初選及準入、奶牛飼養管理、奶牛健康管理、原奶生產管理、儲存制冷管理、牧場投入品質量監管等 12個細分管理模塊。截至 2023 年底，蒙牛新準入牧場已全部執行蒙牛牧場質量安全管理制度中明確的各項管理要求。我們要求牧場具備環保相關合規手續，對供應商原奶生產環節中的環境影響管理、質量控制等方面的管理能力進行綜合評估。同時，我們制定蒙牛奶源牧場標準化操作規程（SOP），嚴格規范牧場標準化操作流程，涵蓋牧場設計、疫病防控、繁殖育種、飼草料管理、牛群管理、奶廳管理等各環節。根據操作規程要求，我們對合作牧場開展質量審核，覆蓋生產環節、設備清洗、飼喂環節、原奶檢驗、疫病防治、安全環保等內容。截至 2023

190、 年底，我們共計對 254 座合作牧場開展質量審核，并通過現場指導、過程驗證的方式及時解決審核中暴露的問題，切實提升原奶供應質量。截至 2023 年底，蒙牛新準入牧場已全部執行蒙牛牧場質量安全管理制度中明確的各項管理要求截至 2023 年底，我們共計對254座合作牧場開展質量審核蒙牛 2023 年可持續發展報告負責任的產業生態圈9394可持續農業動物福利蒙牛致力于推動上游牧場發展生態循環農業，促進牧場的綠色低碳發展。我們通過強化牧場生態合作，共同構建尊重自然資源和促進動物福利的可持續農業模式。2023 年，蒙牛共有 26 座合作牧場獲得中國良好農業規范（ChinaGAP）認證。蒙牛將保障牧場動

191、物福利視為發展可持續農業的重要方面。我們參考OIE 陸生動物衛生法典農場動物最低責任標準（FARMS）等相關文件，發布蒙牛動物福利政策，明確蒙牛牧場端動物福利指導要求，旨在與合作牧場共同努力，不斷改善奶牛福利水平。我們還通過推廣動物福利標準和實施獸藥使用管控兩個主要方向貫徹“養育數百萬頭健康快樂的奶?！钡膭游锔＠繕?。蒙牛共26座合作牧場獲得中國良好農業規范（ChinaGAP）認證2023 年蒙牛期望與牧場合作伙伴共同努力，積極推廣“五項福利”的有效經驗，消除違反“五項自由”的做法，不斷改善動物福利。我們制定牧場奶牛福利推廣實施體系作為我們建設動物福利體系、指導牧場改善動物福利水平的核心標準，

192、并鼓勵合作牧場應用體系中的動物福利管理內容，致力于逐步增進蒙牛及合作伙伴對動物福利議題的理解，強化牧場動物福利保障水平。同時，蒙牛參與編制了農場動物福利要求奶牛全株玉米青貯制作質量規范奶牛熱應激防控等動物福利團體標準，推進牧場奶廳管理、犢牛飼養、營養管理、繁育管理、獸醫保健、設備管理 6 大 SOP（標準化流程操作規程）落地，通過將動物福利保障措施與牧場生產實踐相結合，推動行業健康可持續發展。動物福利標準推廣蒙牛及牧場提倡并遵守國際上普遍認可的動物福利“五項自由”：蒙牛及旗下牧場努力確保供應鏈中的動物能夠獲得“五項福利”：免受饑渴的自由生活舒適的自由免受痛苦、傷害和疾病的自由表達天性的自由生活

193、無恐懼感和悲傷感的自由五項自由五項福利保證為不同生理階段的奶牛提供保持良好健康和精力所需要的食物和飲水；提供適當的房舍或棲息場所，讓奶牛能夠得到舒適的睡眠和休息，各階段牛只所處的牛舍建筑物狀態良好；保證奶牛不受額外的疼痛，監測奶牛健康狀況，預防疾病并對患病奶牛進行及時治療；避免奶牛遭受精神痛苦和暴力傷害，提供足夠的空間、適當的設施以及與同類伙伴在一起的自然、放松的生活條件。讓奶牛自然表達天性，根據奶牛的本能來制訂相應的管理方案；生理福利環境福利衛生福利行為福利心理福利蒙牛 2023 年可持續發展報告負責任的產業生態圈9596牧場圍產保健標準作業程序覆蓋80%牧場奶牛熱應激影響水平較 2022

194、年下降5%社會化牧場奶牛舒適度提升項目覆蓋60%以上的牧場青貯綜合指標16較 2022 年提升1%2023 年，蒙牛合作牧場的動物福利水平持續改善，以下指標均得到提升：蒙牛對合作牧場的動物福利保障工作進行指導，開展年度動物福利相關培訓，確保培訓覆蓋蒙牛相關員工、合作牧場及牧民。蒙牛圍繞“減量無抗”的獸藥管控原則，開展合作牧場“獸用抗菌藥減量化行動”，要求牧場所有獸醫嚴格遵守獸藥管控相關法律法規，并簽訂質量安全保證承諾書。我們制定 奶源事業部質量與食品安全風險管理規定，配套發布 奶源事業部牧場獸藥風險防控專項行動方案，圍繞“規范用”“動態檢”“降發病”“減量化”“強賦能”的主題，落實一系列獸藥管

195、控舉措，指導牧場科學合規用藥。2023年，蒙牛指導推進26個合作牧場獲得“國家獸用抗菌藥使用減量化示范牧場”稱號，累計已有48個牧場獲得該稱號。獸藥使用管控16青貯綜合指標：指經過青貯綜合評價體系，考量全株玉米青貯在制作過程中的工藝質量、物理感官、營養成分、衛生指標風險等評分項，最終得到的青貯綜合質量得分。2023年，蒙牛指導推進26個合作牧場獲得“國家獸用抗菌藥使用減量化示范牧場”稱號累計已有48個牧場獲得該稱號所采購獸藥必須為合規獸藥，所有采購獸藥必須進行入庫登記；獸醫必須具備從業資質，并簽訂質量安全保證承諾書，承諾嚴格按照法律法規等規范用藥；用藥牛須進行差異化標識并單獨隔離，嚴格按照獸藥

196、說明執行棄奶期（休藥期），待棄奶期結束后進行獸藥殘留檢測；牧場須建立完善的獸藥出入庫清單，對獸藥進行分類存放，專人管理；對當日采集原奶進行獸藥殘留實驗室監測，對不合格原奶實施無害化處理。獸藥管理三大原則獸藥管理五大措施規范使用其它類獸藥，嚴格遵循產品標簽及說明書，包括使用動物對象、適應癥、用法和用量、休藥期等。嚴格禁用受管控藥品，并向合作牧場宣貫禁用名錄；限制使用有限量要求或在使用過程中存在風險的獸藥，尋找替代藥品，并以逐步實現獸藥減量化為目標；同時，蒙牛每年開展獸藥使用培訓，以指導牧場科學規范使用獸藥，強化對獸藥及其他化學品的管理。培訓覆蓋獸藥相關法律法規、獸藥安全使用規范、用藥牛管理、風險

197、獸藥識別及排查等內容。2023 年，我們共開展 300 余場獸藥專項培訓，覆蓋超 5,000 名牧場主及從業人員。2023 年，我們共開展300余場獸藥專項培訓覆蓋超5,000名牧場主及從業人員蒙牛 2023 年可持續發展報告負責任的產業生態圈9798可再生農業管理蒙牛從強化牧場環境管理、推動牧場循環利用自然資源兩個方面出發，探索并實踐可再生農業。蒙牛要求合作牧場嚴格遵守牧場環保相關法律法規。我們根據牧場環境保護管理規定和供奶方準入審評細則，每年對合作牧場土壤、水體、空氣質量進行監測，評估基地17原料品質和管理現狀。此外，我們倡導合作牧場建立符合自身情況、涵蓋環境因素的基地管理制度，旨在不斷強

198、化牧場廢水、廢氣、噪聲、固體廢棄物污染管理工作，減少原奶生產過程對環境造成的負面影響。我們持續強化牧場飼料采購管理工作，要求飼料供應商對生產、活動或服務過程中造成的污染（廢水、廢氣、噪聲、固體廢棄物等）制定相應的管理計劃。此外，我們積極推動本地化飼料采購項目，優先考慮牧場所在地周邊出產的玉米顆粒、青貯、秸稈等，降低飼料運輸造成的碳排放，促進當地經濟發展。蒙牛積極響應國家十四五規劃，持續推進牧場糞污資源化利用，努力實現牧場內部生態良性循環。我們引導所有合作牧場開展奶牛糞污發電、糞污無害化還田工作，在有效減少化肥使用量的同時，改善牧場土壤健康狀況。2023 年，蒙牛所有合作牧場均已實施糞污資源化利

199、用，用作奶牛臥床墊料、固體或液體有機肥、生物質燃料、制取沼氣、水產養殖飼料等。強化牧場環境管理糞污資源化利用17基地指牧場、草場、工廠等奶牛養殖及生產區域。蒙牛旗下中國圣牧充分發揮“種養結合”的產業優勢，實現資源的合理化利用，將牛群飼養過程中產生的糞污進行循環利用，實現與自然和諧共生。2023 年，中國圣牧實現有機肥料還田 25 萬畝，減少約 12.5 萬噸化肥使用量，實現糞污 100%無害化還田，為乳業發展循環經濟樹立了典范。蒙牛旗下現代牧業持續優化糞便管理模式，通過“飼草種植-奶牛養殖-糞污處理-沼肥還田（沼氣發電）-飼草種植”五大步驟，構建“種養循環”的綠色產業鏈條。依托牧場“種養循環”

200、模式，現代牧業進一步探索沼肥的資源化利用潛力，以沼氣發電剩余殘渣、沼液還田，在各地牧場周邊區域種植玉米、小麥等大田農作物，以及茶葉、水果等經濟作物，形成沼肥至牧草、果蔬、糧食等六大類型的循環有機農業種植路徑。同時，現代牧業與中國能建中電工程中南院聯合開展 RNG（RenewableNaturalGas）可再生天然氣熱電聯產項目，用奶牛產生的糞污發電，并利用太陽能、風能等可再生能源，替代傳統的化石能源，為牧場提供清潔、安全、經濟的電力，實現了資源的優勢互補。蒙牛旗下中國圣牧“種養結合”方案蒙牛旗下現代牧業糞污資源化利用實踐蒙牛 2023 年可持續發展報告負責任的產業生態圈99100生物多樣性保護

201、蒙牛始終秉承“予自然共綻放”的生物多樣性保護愿景，堅持可持續地利用生態資源，通過多樣化的森林保護、生物多樣性保護行動，努力降低生物多樣性破壞風險，推進生物多樣性保護戰略落地。2023 年，我們對蒙牛運營范圍內辦公區、工廠及牧場的生物多樣性及毀林風險水平進行評估，調查相關設施和場地環評報告及批文，確認蒙牛在管建設用地均不涉及森林砍伐風險，設施建設和運營階段均不涉及違反國家生態保護紅線要求，未對當地生物多樣性水平造成嚴重影響。蒙牛生物多樣性保護戰略森林保護行動蒙牛嚴格遵守中華人民共和國森林法中華人民共和國森林法實施條例等法律法規及地方相關政策中的森林保護條例規定，制定并發布森林保護政策，承諾力爭在

202、 2030 年前實現“零毀林”。2023 年，我們重點關注森林保護政策在供應商和合作牧場的推廣及應用情況，通過管控毀林風險商品、推進行業森林保護共建兩個主要方向，減少供應鏈毀林和森林退化風險。蒙牛對供應鏈中的毀林風險進行梳理，識別出木材產品、大豆產品、棕櫚油為價值鏈上可能對森林造成砍伐風險的主要驅動因素。因此，我們以這三種商品為管理抓手，推進建設蒙牛的“零毀林”供應鏈。我們持續開展與 WEF 世界經濟論壇“熱帶雨林聯盟”18、CGF 消費品論壇“森林正效工作組”19、RSPO 可持續棕櫚油圓桌倡議組織20等國際組織的交流合作，積極探討在商品采購過程中降低毀林風險的途徑。2023 年，我們與 E

203、arthwormFoundation 蚯蚓基金會21圍繞棕櫚油可持續采購議題展開合作，通過引入外部專業知識和數字化分析舉措，綜合評估我們采購棕櫚油的毀林風險，梳理制定可行的棕櫚油“零毀林”采購目標實現路徑。毀林風險商品管控18WEF（WorldEconomicForum）世界經濟論壇“熱帶雨林聯盟”：國際熱帶雨林保護組織，通過促進企業及政府間合作，推進可持續的雨林管理和森林周邊社區發展。19CGF（TheConsumerGoodsForum）消費品論壇“森林正效工作組”：國際消費品行業的可持續林業管理和保護組織。加入工作組的成員致力于采購和使用可持續來源的木材和棕櫚油等森林商品。20RSPO（

204、RoundtableofSustainablePalmOil）棕櫚油可持續發展圓桌會議：由棕櫚油生產商、貿易商、消費者和環保組織組成的國際性組織，旨在保持棕櫚樹（油棕櫚）種植，加工，貿易環節的可持續性，并逐步實現棕櫚油產品的可持續發展。21EarthwormFoundation 蚯蚓基金會：國際性非營利非政府組織，通過為企業制定針對性的毀林風險解決方案，幫助企業獲得關于可持續采購、生產、供應鏈管理等方面的專業指導和支持。22FSC（ForestStewardshipCouncil）森林管理委員會：國際森林可持續發展管理組織，通過認證森林管理和木材產品，鼓勵企業采用可持續的森林經營模式，保護生物

205、多樣性和森立所在社區的權益。23PEFC（ProgrammefortheEndorsementofForestCertification）森林驗證認可計劃：國際性非盈利非政府組織，通過獨立的第三方森林認證來永續森林經營。24CFCC（ChinaForestCertificationCouncil）中國森林認證委員會:中國森林認證體系的管理機構。紙是蒙牛大量使用的的包裝材料。我們優先采購獲得 FSC 森林體系認證22、PEFC 森林認證23、CFCC 森林認證24等可持續認證的木材產品，積極使用回收再生木材產品。2023 年，蒙牛 89.1%的產品內包原紙獲得 FSC 認證，相較 2022 年提

206、高 7.1%；產品外包紙箱全部由回收再生紙制成。我們計劃在 2024 年進一步提高 FSC 認證比例，并將在 2030 年前實現內包原紙 FSC 等可持續認證比例 100%的目標。木材產品愿景予自然共綻放努力降低生物多樣性威脅可持續利用生物多樣性資源促進生物多樣性共識實施奶源地生態保育養護踐行環境友好的綠色生產促進全產業鏈邁向碳中和開展可持續的種植與養殖五項行動三大路徑八大承諾促進相關方達成生物多樣性共識采取積極行動，促進合作牧場生態系統恢復；所有運營點均得到有效和公平的生態養護；減少廢水、廢氣、廢渣等各種來源的污染；積極應對氣候變化，降低溫室氣體排放；可持續利用生物多樣性，促進農牧業生產力提

207、升；打造可持續乳制品供應鏈，降低上游生物多樣性風險；倡導消費者購買綠色產品、減少食物浪費；攜手利益相關方強化公眾生物多樣性保護意識。蒙牛 2023 年可持續發展報告99蒙牛 2023 年可持續發展報告負責任的產業生態圈101102蒙牛攜手旗下現代牧業與中國圣牧，共同制定奶產業鏈“大豆-零毀林”聯合行動方案。該方案旨在通過“零毀林”目標制定和實現路徑規劃、實施大豆減量替代策略、推行“零毀林-大豆”采購原則、優先采購低風險區域大豆，以及采購經過認證的大豆等一系列措施，促進實現我們的 2030 年“零毀林”目標。2023 年，蒙牛旗下現代牧業、中國圣牧分別與中糧國際達成約 5 萬噸、1.2 萬噸的“

208、零毀林”大豆交易意向訂單，要求采購的大豆需符合中糧國際“零毀林”判定標準，并滿足蒙牛森林保護政策中對毀林風險原輔料商品的采購要求，保障大豆產地在 2020 年 12 月 31 日之后沒有毀林行為，并提供第三方核查報告。此項合作作為中國乳制品行業首個“零毀林”大豆訂單，將有效推廣和倡導可持續的大宗農產品貿易活動。蒙牛加入世界經濟論壇“全球植萬億棵樹領軍者倡議”中國行動，助力全球范圍內恢復、保護和種植一萬億棵樹，為聯合國生態系統恢復十年（2021-2030）行動計劃做出蒙牛貢獻。截至 2023 年底，依托過往在烏蘭布和沙漠開展治沙工程，蒙牛旗下中國圣牧已累計種植超9,800 萬株沙生樹木。更多關于

209、我們沙漠治沙植樹工作的內容請參閱本報告“烏蘭布和沙漠治理”章節。蒙牛旗下現代牧業持續探索有效的森林生態保護措施，利用牧場內閑置土地種植適合當地氣候和土壤條件的樹木，實現年固碳能力約 2,600 噸，為維護牧場周邊生態環境、打造森林友好的低碳牧場做出積極貢獻。2023年，為積極響應國家生態文明建設政策，承擔企業環境責任，推進森林正效，發起“蒙牛算樹”環保公益項目。蒙牛與 NBA 和中國航天合作，以種植樹木的方式記錄和紀念體育運動和宇宙探索中的驚喜時刻，為森林恢復與保護，區域生物多樣性保護和荒漠化治理做出貢獻。推進牧場“零毀林”大豆采購加入“全球植萬億棵樹領軍者倡議”閑置土地植樹固碳“蒙牛算樹”環

210、保公益項目25大豆提取豆油后的副產品。行業森林保護共建蒙牛旗下中國圣牧已累計種植超9,800萬株沙生樹木蒙牛上游牧場使用豆粕25作為奶牛飼料。2023 年，蒙牛合作牧場所采購的飼料中，豆粕采購量約占總采購量的 7%。我們要求合作牧場逐步降低豆粕使用量，增加菜粕、棉粕、芝麻粕等豆粕替代飼料的使用比例。同時，我們積極開展大豆原產地溯源工作，不斷提升豆粕可追溯比例，優先采購無森林砍伐風險的大豆。我們還持續規范豆粕供應商準入標準，并派駐業務人員實地開展豆粕質量審核工作。此外，蒙牛旗下現代牧業愛養牛平臺的主要豆粕供應商中糧國際通過與行業大型跨國糧商開展合作，已實現對巴西大豆重要產區“馬托皮巴”所有直采大

211、豆可追溯至農場，并承諾在 2030 年之前，在亞馬遜、塞拉多和大查科等拉美環境敏感地區，通過農產品可追溯至農場、監控糧源采購交易等措施，建立“零毀林和零植被破壞”的大豆供應鏈。蒙牛部分產品使用棕櫚油作為生產原料。2023 年，蒙牛添加棕櫚油的產品營收占集團全年收入比例約 1%。我們發布可持續棕櫚油政策，通過制定相應的可持續棕櫚油承諾、規范蒙牛及供應商的棕櫚油采購行為，為全球森林保護目標做出蒙牛貢獻。為進一步降低蒙牛因采購棕櫚油所產生的毀林風險，我們通過提高棕櫚油可追溯比例和采購經認證的棕櫚油來提高棕櫚油采購活動的透明度。能夠可靠地追溯棕櫚油供應鏈是降低森林砍伐風險的重要基礎。在提高棕櫚油可追溯

212、比例方面，我們與 EarthwormFoundation 合作，開展蒙牛中國大陸區域主營業務所采購棕櫚油的原產地追溯工作。2023 年，我們識別到所采購的棕櫚油原產地為馬來西亞和印尼，其中采購棕櫚油可追溯至精煉廠、棕櫚油廠及種植園的比例分別為100%、80%及73%。未來，我們將持續提高棕櫚油采購活動的透明度，承諾在 2030 年前實現接近全量的采購棕櫚油產品可追溯至種植園。在采購經認證的棕櫚油方面，我們將通過采購 RSPO 認證的棕櫚油，降低毀林風險。2023 年，蒙牛采購 200 噸 RSPO 認證棕櫚油。大豆產品棕櫚油蒙牛 2023 年可持續發展報告負責任的產業生態圈103104生物多樣

213、性保護實踐蒙牛高度重視價值鏈上的的生物多樣性保護，積極響應中國的生物多樣性保護白皮書中明確的各項理念和發展目標，探索生物多樣性保護路徑，充分發揮品牌影響力，承擔更多企業社會責任，積極踐行生物多樣性保護戰略。2023 年，蒙牛聯合上海廣播電視臺制作特侖蘇一路前行大型環保公益紀實節目，通過真人秀和紀錄片相結合的拍攝方式，深入探索青?？煽晌骼?、內蒙古烏蘭布和、海南后海村等具有代表性的地域，引導觀眾關注高原、草地、沙漠、海洋、城市等 7 個不同生態環境下的野生動植物保護現狀和所面臨的生物多樣性挑戰。該節目不僅讓觀眾沉浸式參與正在發生的生態環境事件，還引領其了解、關注生物多樣性保護，為構建更美好的地球生

214、態環境貢獻自己的力量。蒙牛以六五環境日為契機，聯合呼和浩特市生態環境局、環境科學學會、內蒙財經大學、內蒙古民族學院、利樂包裝、藝康集團在呼和浩特市大黑河野郊公園舉辦六五環境日凈灘活動，通過把散落在河邊的塑料袋、食品包裝盒等垃圾及時清理、分類處理，保持河岸清潔。通過該活動，我們希望在宣傳與展示集團生態環保公益形象的同時，帶動更多參與者投身生態環境保護公益事業中。2023 年，蒙牛聯合生態環境部宣傳教育中心合作開展生態環境教育典型案例征集與傳播合作項目。面向 106家“自然學?！?6征集生態保護相關案例，總結和展示過往學校在氣候變化應對、生物多樣性保護、鄉村振興等領域的經驗和做法，推進生態環境教育

215、理論探索和實踐發展。特侖蘇一路前行生態環保欄目六五環境日凈灘活動“自然宣教”生態保護案例集26自然學校：指具備“一間教室、一支環保教師隊伍、一套環保課程”的生態環保試點學校，幫助青少年和公眾了解生態環境的重要性，學習保護生態環境的知識和技能，并培養他們積極參與生態環境保護的意識和行動。蒙牛 2023 年可持續發展報告負責任的產業生態圈103104營養普惠的卓越產品 公開發布蒙牛營養健康政策，致力于在強化管理透明度的同時，倡導行業伙伴共同關注公眾營養健康問題。持續打造多種有機、低糖、低鈉、低脂、減少人工添加成分、營養素強化及小份量產品。推出全球首個營養健康領域模型 MENGNIU.GPT，發布“

216、WOW 健康+”數智平臺，以 AI 科技賦能營養健康教育、普及科學膳食知識。相繼成立全球研發創新中心、SNDA 科學家聯盟、全球專家智庫，通過匯集全球研發力量，堅持和推動營養研究與科技創新。自主研發母乳低聚糖（HMOs）通過國家衛生健康委員會審批，蒙牛成為唯一獲得首批審批的中國本土企業。入選農業農村部頒發的國家首批農業高質量發展標準化示范基地創建單位名單。蒙牛產品可 100%追溯至原奶及原輔料產地。24 個實驗室取得CNAS認可證書，24 個實驗室通過 ISO/IEC17025:2018 認證，具備檢測能力可達到 1,561 項。開展ISO9001、GMP、HACCP、FSSC22000、BR

217、CGS、IFS及SQF七大體系認證，覆蓋蒙牛 63 個工廠。9 大品類產品獲得食品歐盟標準認證。參與起草 35 項產品質量與食品安全相關國家及行業標準，5 項標準完成發布。開展員工質量技術賦能培訓，100%覆蓋安全、質量及技術相關崗位人員。開展 7 場專項培訓，持續加強負責任營銷宣貫。2023 年集團投訴辦結率 100%。開展信息保護與數據安全體系化建設，實現 0 重大數據泄露事件、0 重大信息安全事故、0 消費者隱私及數據安全相關投訴。2023 重大成果卓越品質優質服務營養健康本章所響應的 SDGs：蒙牛致力于為全球消費者提供營養美味、品質卓越的乳制品，向公眾傳遞營養健康理念、普及營養健康的

218、生活方式。在 GREEN 戰略“營養普惠的卓越產品”支柱下，設定營養健康、卓越品質、優質服務三個議題，旨在回應消費者豐富多樣的健康消費需求，持續保障及提升產品質量，提供更優質的服務，引領更美好的生活。營養健康卓越品質優質服務蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品107108蒙牛持續優化和提升生產工藝，不斷拓寬產品品類，升級產品營養配方，為消費者提供更多營養健康食品選擇和更愉悅的飲食體驗。集團推出有機、減糖、低鈉、低脂、減少人工添加成分、營養素強化及小份量產品等多樣化的創新產品，滿足消費者對高品質產品日益增長的多元化需求?！暗椭a品”和“低鈉產品”符合GB28050-2011 食品安

219、全國家標準預包裝食品營養標簽通則；“有機產品”指通過中國有機產品認證的產品、符合GB/T19630 有機產品生產、加工、標識與管理體系要求；“小份量產品”指包裝小于等于 200g 或 200ml 的產品；“低或無人工添加成分產品”指未添加或比普通食品產品減少添加人工添加劑，如防腐劑、色素、阿斯巴甜及其他受爭議添加劑的產品；“營養素強化產品”符合GB14880-2012 食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準。健康產品營養健康蒙牛積極響應“健康中國 2030”規劃綱要，制定系列營養健康相關政策文件，系統推進集團營養健康工作。我們發布蒙牛營養健康政策，致力于在強化管理透明度的同時，倡導行業伙伴共同

220、關注公眾營養健康問題。同時，蒙牛建立營養優勢評價模型、營養素度量模型等多維度的產品評價體系模型，科學評估產品營養質量，指導營養健康產品創新研發與改善升級。2023 年營養健康產品營收占比數據低脂產品營收占比約10%低或無人工添加成分產品營收占比高于90%營養素強化產品營收占比高于5%不人為添加糖及減少糖添加的產品營收占比高于65%低鈉產品營收占比高于65%有機產品營收占比約8%小份量產品營收占比約14%2023 年，蒙牛結合國民健康飲食需求，綜合國內外營養健康政策及趨勢，基于營養科學和公共衛生領域的最新研究成果，制定覆蓋所有產品類別的營養素度量模型，即蒙牛產品營養標準，為產品創新研發、改善升級

221、提供可衡量的科學評估準則。我們對中國 3 歲以上人群的膳食營養攝入數據進行分析，并考量各產品品類的營養屬性、加工工藝、感官等方面，關注不同人群的重點營養健康指標，制定標準：作為蒙牛產品營養健康屬性升級的重要基石，標準為產品提供營養品質升級的方向和目標，助力業務持續優化及創新。未來，蒙牛將基于營養健康領域的研究進展，不斷對標準進行優化升級，持續對產品進行科學創新，為消費者提供更好的膳食選擇。蒙牛營養素度量模型覆蓋純/鮮牛奶、調制乳、發酵乳、調制乳粉、干酪及再制奶酪、飲料、谷類及其制品等品類。涵蓋能量、飽和脂肪、反式脂肪、添加糖、鈉、膳食纖維等重點營養素。建立食品添加劑及功能性原料的使用原則，并設

222、定產品的營養等級分區閾值，助力產品營養健康屬性持續升級。建立特殊人群（兒童、老年人）的特定營養標準，針對性滿足不同人群營養需求。制定蒙牛產品的份量值指南，科學指導產品開發及市場營銷，幫助消費者建立良好膳食模式。蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品107108蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品109110奶粉冰淇淋特侖蘇沙漠有機純牛奶沙漠有機奶源通過中國與歐盟有機雙認證每 100ml 富含 4.0g 蛋白冠益乳增強免疫力原味唯一獲得健字號的保健酸奶甄選 BB-12 益生菌有助調節腸道菌群，增強免疫力三只小牛高鈣軟牛奶夢幻蓋0 乳糖，多添加 50%鈣每盒富含 375m

223、g 鈣添加維生素 D 促進鈣吸收小鮮語輕鮮牛奶每 100ml 鮮奶含 4.0g 鮮活乳蛋白減少 60%脂肪含量特侖蘇低脂牛奶脂肪含量相對全脂牛奶減60%蒙牛瑞哺恩恩至奶粉添加 GOS+FOS+PDX 益生元組合、乳脂球膜、乳鐵蛋白、-乳白蛋白、水解乳清蛋白粉及 DHA、AA 等多維營養不添加白砂糖和香精艾雪高 VC 棒冰富含維生素 C蒂蘭圣雪高蛋白咖啡口味低脂冰淇淋蛋白質含量 7%，低脂 3%添加哥倫比亞冷凍干燥速溶咖啡粉綠色心情椰奶綠莎莎口味雪糕綠豆與椰奶風味，低糖配方貝拉米有機兒童成長奶粉添加“活性”乳鐵蛋白、FOS益生元、-葡聚糖每 100 克奶粉含有 1,300mg 鈣和50mg 乳鐵

224、蛋白蒙牛悠瑞骨力配方奶粉每 100g 奶粉含 1,600mg 高鈣、維生素 D和 CBP，含有 3gCaHmb、1.5 倍優質乳清蛋白、透明質酸鈉根據中國老年人群特有營養需求，科學搭配蛋白質、鈣、硒、鎂等營養成分優益 C 暢快復合活性益生菌乳飲品自主研發中國專利益生菌含有 500 億活的益生菌0 脂肪、0 蔗糖添加西梅汁、聚葡萄糖 2 大膳食纖維來源新養道夢幻蓋 0 乳糖牛奶應用 EHT 酶水解技術0 乳糖，易吸收純甄酸牛奶0 香精、0 色素、0 明膠、0 乳粉蒙牛 0 乳糖牛奶0 乳糖go 暢乳酸菌乳飲品糖含量 5%，0 脂肪含有 6 種乳酸菌發酵不添加香精、色素、防腐劑等每日鮮語沙漠有機鮮

225、牛奶沙漠有機奶源每 100ml 鮮奶含 3.6g 原生蛋白冠益乳風味發酵乳含燕麥及草莓益生菌存活率 97%100%生牛乳發酵液態奶蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品111112其他妙可藍多雙蛋白棒棒奶酪15%干酪含量含有植物蛋白與動物蛋白減脂 50%妙可藍多鈣多多奶酪棒高達 7 倍牛奶鈣51%干酪含量富含維生素 A、維生素 D添加 5%真實青提果醬可常溫貯存妙可藍多吸吸奶酪30%干酪含量每 100g 奶酪含 3.0g 蛋白富含維生素 A、維生素 D 及膳食纖維益生菌粉產品每袋含有 1,000 億高倍數活菌耐胃酸存活率達 85%以上邁勝蛋白棒每根含 30%蛋白質4 重優質快慢蛋白

226、矩陣科學配比邁勝液體蛋白 PRO每瓶含有 25g 三重蛋白質、5g 支鏈氨基酸、14 種維生素及礦物質富含乳源鈣、維生素 D 及益生元小份量產品蒙牛堅持創新產品，加強小包裝產品研發，開發多品類容量小包裝產品，如純牛奶、未來星學生飲用奶、圣牧有機兒童奶、優益 C 乳酸菌飲品、純甄酸奶、奶酪棒、冰+四支裝小棒冰、牛奶片等，為消費者提供更多選擇。蒙牛積極拓展專業且多樣化的營養健康宣教渠道，推動與支持營養知識專業指導文件的發布，致力于提升全民營養健康知識水平，倡導消費者踐行科學膳食與健康生活方式，助力國民營養素養的提升。營養教育蒙牛推出全球首個營養健康領域模型 MENGNIU.GPT，以 AI 科技賦

227、能營養健康教育、普及科學膳食知識，助力公眾營養健康知識水平提升。該模型應用多個營養健康權威機構提供的高質量素材進行訓練，目前已經通過包含注冊營養師在內的全球 21 門營養健康考試?；?MENGNIU.GPT，蒙牛發布“WOW 健康+”數智平臺，通過蒙牛的 AI 營養師，為消費者提供包括營養計劃制定、運動計劃制定、個性化營養建議、營養配餐等系列營養健康知識，幫助消費者了解更健康的生活方式，助力消費者踐行營養健康理念。數智化營養健康平臺奶酪及其他乳制品愛氏晨曦有機奶酪棒全球首款有機奶酪棒，51%干酪含量無添加香精、色素及防腐劑中國、丹麥和歐盟三重有機認證妙可藍多有機奶酪棒 66%干酪含量每 10

228、0g 奶酪棒含有 9.0g 優質乳蛋白原生高鈣易于吸收不添加防腐劑、香精及色素蒙牛低鹽黃油國內首款自產黃油盒裝鎖鮮，符合低鹽標準不含任何化學添加劑、防腐劑及雜質蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品113114在“第一屆國民營養素養大會”期間，蒙牛與中國健康促進與教育協會營養素養分會聯合發布科學飲奶藍皮書，在科學調查中國居民飲奶知識、技能及行為的基礎上，為大眾科學飲奶提出專業指導，消除國人在飲奶方面存在的誤區，助力國民營養素養提升。蒙牛旗下品牌未來星聯合中國關心下一代工作委員會兒童發展研究中心，圍繞“兒童吃動平衡”的主題，開展“2023 中國學前教育質量提升萬里行”項目，通過系列科

229、普活動，為中國兒童提供科學的飲食運動指南。在邀請專家科普專業的吃動平衡理論知識的同時，我們應用科普歌曲、互動式貼紙繪本等更受小朋友歡迎的科普形式，讓健康生活的觀念更好地植根孩子心中，在玩樂中培養孩子吃動平衡的自主意識。益生菌有助于維持腸道菌群平衡，對改善腸道健康至關重要。我們持續開展“尋菌之路”項目，通過錄制科普視頻、開展消費者互動活動，向消費者科普中國益生菌菌株知識，持續提升消費者對中國益生菌及腸道健康的關注。蒙牛旗下邁勝通過發布公眾號科普文章、開展線上及線下社群活動、推出運動營養專家直播互動課程等形式，持續推廣運動營養知識專題課堂。2023 年，邁勝舉辦 10 余場“邁勝運動營養小課堂”線

230、下社群活動，圍繞成人、青少年等不同人群，聚焦運動前、中、后不同時段，開展科學運動與營養補充知識普及，幫助消費者建立科學的運動營養觀念。發布科學飲奶藍皮書“兒童吃動平衡”科普活動益生菌科普活動運動營養知識課堂我們舉辦多樣的員工營養健康賦能活動，旨在提升員工營養健康意識水平，進而加強對消費者的營養健康教育與宣貫。員工營養教育開展“合理膳食”的主題營養宣傳活動，通過營養健康講座、營養美食制作等多種活動形式，向員工普及均衡營養的飲食原則，鼓勵員工踐行營養健康理念。聯合蒙牛注冊營養師團隊，推出“營養師說”系列短視頻，通過產品品類教育、營養健康產品講解、營養科普等內容，提升銷售人員的營養健康知識水平，向消

231、費者傳遞科學的營養健康理念。蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品115116蒙牛始終將研發創新放在集團發展戰略中的重要位置，不斷加大研發投入，提高研發實力。蒙牛在境內外設立9家研發機構，與國內眾多知名高校和研究機構形成長期合作創新伙伴關系，通過合作項目、共建平臺等形式，構建產學研協同創新的研發生態。2023 年，蒙牛相繼成立全球研發創新中心、SNDA 科學家聯盟、全球專家智庫，通過匯集全球研發力量，堅持和推動營養研究與科技創新，為消費者提供營養、健康、美味的產品。營養研究全球專家智庫匯聚乳品加工、營養健康、生物技術、智能制造等多個領域的專家100余人，其中包括10多位院士。未來，

232、蒙牛將根據專家建議，研究探討專有項目落地轉化，持續進行科研合作，不斷推動中國乳業高質量發展，為消費者提供更營養、更健康的產品。蒙牛成立全球創新研發中心，吸納全球優秀人才組成專業研究團隊，并與國內外多家知名高校、科研機構達成戰略合作。全球創新研發中心下設營養科學研究院，加強集團營養健康及生物技術領域的研發工作。營養科學研究院建立益生菌菌庫和功能菌篩選平臺，實現自主益生菌株及功能開發；建立多種原料的功能篩選平臺，為老年人、兒童及不同健康狀況的人群提供針對性營養強化方案；開發多維度營養評價體系，借助個性化評價系統實現精準營養配方的生成和產品研制。聯合北京大學成立“北大醫學-蒙牛集團營養與代謝健康聯合

233、實驗室”，共同開展營養代謝和健康相關領域的尖端科學研究與技術開發。在世界奶業大會上的學術交流會期間,蒙牛 SNDA(Synthesis,Nutrition,Digital,ArtificialIntelligent)科學家聯盟正式簽約。通過匯聚合成、營養、數字化、人工智能領域的專家學者，蒙牛期望突破專業壁壘,推動多學科創新生產力賦能營養健康行業創新研發與轉化。2023 年，SNDA 科學家聯盟已就特殊食品功能與機制研究、精準營養新技術與概念、新原料生物合成、益生菌腸道微生態等前沿研究及轉化話題開展學術探討和深度交流。蒙牛 2023 年營養研究項目與成果2023 年，蒙牛深入母乳及嬰幼兒、中老年

234、、益生菌、運動健康等營養研究領域，聯合外部高校與研究機構共同拓展研發成果、加強技術創新，并持續探索技術成果產業化落地。27母嬰隊列研究：對生命早期（圍孕期）暴露因素對妊娠結局及/或對子代短期或長期（至成年人）的影響的研究。28母乳低聚糖（HMOs）：母乳中僅次于乳糖和脂肪的第三大固體成分，對促進嬰幼兒免疫調節、認知提升以及腸道穩定等有重要作用。母乳及嬰幼兒營養研究中老年營養研究蒙牛在國內率先建立自主性大規模母嬰隊列研究27，并取得重要的科技應用成果。2023 年，我們發布蒙牛母乳研究白皮書，闡述蒙牛在中國母乳研究層面的進展和未來研究方向。自 2016 年起，蒙牛聯合國內外多家高校與研究機構，針

235、對母乳低聚糖（HMOs）28構成展開深入研究，旨在助力奶粉產業關鍵強化功能原料實現國產化。2023 年，我們自主研發的HMOs 通過國家衛生健康委員會審批，蒙牛成為唯一獲得首批審批的中國本土企業。在“十四五”國家重點研發計劃的支持下，由蒙牛旗下瑞哺恩聯合江南大學等單位合作完成的“結構脂肪 MLCT 和新型 OPO 酶法合成關鍵技術及其在嬰配粉中的應用”成果通過國家權威機構鑒定，有助于嬰幼兒營養吸收及生長發育，獲得中國食品科學技術學會的院士專家認可。與清華大學公共衛生與健康學院合作，開展“生命早期有機飲食對嬰兒健康的影響研究”項目，研究生命早期使用有機食品的影響。聯合中山大學，發布中國中老年人健

236、康狀況及專屬營養解決方案白皮書，精準分析中老年群體面臨的營養與健康問題。蒙牛旗下品牌妙可藍多聯合中國營養學會，開展“奶酪攝取對肌少癥前期老年人的肌肉及營養的改善作用”項目，研究奶酪產品作為老年人食養產品的科學性。蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品117118益生菌研究運動營養研究產品研究聯合中糧營養健康研究院等研究機構，完成“國產益生菌乳制品制造關鍵技術開發及應用”項目，實現副干酪乳酪桿菌 PC-01、LC-37 和乳雙歧桿菌 MN-Gup 等具有促消化和調節糖脂代謝功能的國產益生菌的自主開發，并優化自主菌種產品生產加工技術。項目研究成果已在蒙牛優益 C 系列乳酸菌飲料等產品中

237、廣泛應用。蒙牛旗下邁勝與南開大學公共衛生與健康研究院合作建立南開大學-邁勝營養研究聯合實驗室，主要開展運動營養與健康相關的科學研究、技術創新、產品開發和品牌迭代，加速為中國運動健身人群提供更多創新的專業運動營養解決方案，助力“體育強國”和“健康中國”建設。聯合南開大學醫學院，結合產品開展減重人群研究、增肌人群研究、免疫細胞功效研究等項目。蒙牛自主研究開發的“低溫鮮牛奶加工關鍵技術創新與應用”項目經中科合創（北京）科技成果評價中心進行科技成果評價，項目整體成果處于國內領先水平，部分成果國際領先。開展腸道舒適性鮮奶產品的開發與探索，并進行不同乳源營養成分的差異性分析。同時根據人群分類，研發更適合兒

238、童和老年人群的鮮奶產品。開展“功能性再制干酪研發與技術創新”項目，通過不同配方設計，篩選具有良好人體內釋放潛力的鈣劑組合，旨在提高產品中的鈣的有效利用率。蒙牛致力于打造“生命營養奶”，以滿足未來的乳制品需求、順應營養健康市場趨勢。憑借自主與共創的創新研發與轉化，結合精準營養技術，我們著力打造具有“好的來源、好的組合、好的個性化選擇”的“三好牛奶”，維護個性化的健康?；谧钚碌臓I養科學認知，我們充分研究牛奶、羊奶等不同奶源的優質營養成分，致力于應用創新的生物技術實現多種不同來源優質營養成分的搭配。目前，蒙牛在糖、蛋白質、脂肪等主要營養成分的創新應用方面已取得突破性成果。好的來源蒙?！吧鼱I養奶”

239、可以針對老年人、兒童等不同人群和代謝健康、心血管健康等特殊需求進行營養素強化。以奶為載體，將實現針對特定功能的營養素組合遞送體系。蒙牛益生菌菌庫和功能菌篩選平臺可用于核心功能菌株及產品的開發及驗證，實現益生菌與功能性原料特異性配對組合，以及腸道健康檢測技術的開發。好的組合未來，蒙牛將在“生命營養奶”的設計中融入精準營養技術。通過多維精準評估個體健康狀況和營養需求，借助個性化評價算法系統生成精準營養配方，并實現功效成分的自動化添加，最終生產出定制化的“生命營養奶”。好的個性化選擇蒙?！暗蜏責o蔗糖發酵乳制品風味及質構提升關鍵技術研發與應用項目”獲得“技術發明獎特等獎”?！叭榛€態關鍵技術研究及產業

240、化示范項目”獲“技術進步特等獎”?！吧虡I無菌常溫干酪棒關鍵技術及其相關裝置的研究與應用項目”獲“技術進步一等獎”?！伴L保質期酸奶風味穩態調控技術的研究與產業化應用項目”獲“技術進步二等獎”?！肮任锬虅撔录夹g研究及綜合品質評價模型的建立與產業化應用項目”獲“技術發明二等獎”。蒙?！肮δ馨l酵乳制品加工與質量安全控制關鍵技術集成與應用”“發酵乳制品口感優化、營養升級技術研究及產品健康轉型應用示范”獲特等獎?！伴L保質期酸奶動態品質提升關鍵技術的研究及產業化示范項目”獲一等獎?！伴L保質期極簡酸奶穩態關鍵技術及產業化應用項目”獲二等獎。榮譽表彰2023 年 6 月2023 年 11 月中國乳制品工業協會召

241、開第二十九次年會。中國食品工業協會發布 2023 年度“中國食品工業協會科學技術獎”。蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品119120蒙牛遵守中華人民共和國專利法中華人民共和國商標法中華人民共和國著作權法等法律法規，制定知識產權保護管理制度知識產權管理建設綱要商標管理制度專利管理制度著作權管理制度等制度，不斷完善知識產權管理體系。蒙牛建立具有戰略性、前瞻性并有效運行的知識產權管理機制:蒙牛開展知識產權分級分類管理，建立并持續完善知識產權信息化系統，提高知識產權管理水平。我們利用專業的專利數據庫，并組織賦能培訓，提高技術人員進行專利檢索和技術查新的效率與準確性。為保障專利保護工作的

242、順利推進，集團加大知識產權預算，引進專業人才，并在項目開發過程中嵌入專利管理工作，提升創新成果保護水平和專利申請質量。集團在積極開展知識產權保護工作的同時，尊重他人知識產權。我們將知識產權保護工作納入產品開發全流程中，在立項、開發、上市等各關鍵階段開展知識產權檢索與侵權風險分析，保護他人創新成果。截至 2023 年底，蒙牛集團未發生專利侵權案件。為強化員工知識產權保護意識，蒙牛通過開展員工知識產權培訓、知識產權日活動，向員工普及知識產權相關法律知識，貫徹集團知識產權管理要求。同時，蒙牛積極參與國際知識產權行業會議，交流知識產權管理與布局策略。截至 2023 年底，集團共擁有有效專利 1,820

243、 件。2023 年，新申請專利 390 件，新增授權專利 289 件。以高價值品牌創新為導向、數智化技術平臺為支撐的知識產權創造機制，助力更優質、更高價值的知識產權培育。針對海外市場發展與計劃，進行知識產權法律環境分析與重點海外國家知識產權布局，建立海外市場知識產權保護機制，保障海外市場的知識產權管理的合規性。全方位保護、動態預警并行的知識產權保護機制，及時防控知識產權風險。知識產權管理部門協同業務部門的知識產權管理機制，引導業務部門發揮多種類型知識產權組合效應。知識產權保護有效專利1,820件截至 2023 年底2023 年新申請專利390件新增授權專利289件導航機制遠航機制護航機制領航機

244、制2023 年，蒙牛專利團隊獲得國際知名知識產權媒體世界商標評論（WTR）頒發的“亞太年度最佳知識產權團隊獎2023”，蒙牛是本年度唯一獲此榮譽的中國企業。蒙牛專利部門負責人因其國際領先的知識產權管理戰略與思維，被國際知名知識產權媒體知識產權資產管理（IAM）評為“IAM300 全球領軍知識產權戰略家 2023”的“國際知識產權專家”，蒙牛是中國唯一有知識產權負責人被列入此國際專家排名的食品和乳品企業。2023 年，蒙牛優益 C 和純甄相關發明專利先后斬獲“第二十四屆中國發明專利銀獎”“內蒙古自治區首屆專利金獎”。蒙牛是中國首家獲得中國發明專利銀獎的乳品企業，此獎項也是業界獲得的最高等級專利獎

245、。蒙牛嚴格遵守中華人民共和國食品安全法中華人民共和國產品質量法等相關法律法規，制定蒙牛乳業質量管理總則蒙牛乳業過程質量監控管理制度蒙牛乳業質量與食品安全風險管理制度蒙牛乳業產品儲存運輸質量管理制度蒙牛乳業銷售質量管理制度等系列制度及管理辦法，形成覆蓋質量管理全過程的制度體系。2023 年，蒙牛對19 項質量管理機制進行修訂，強化質量文件管理、采購物資質量管理、質量與食品安全審核管理、專業技術人才培養管理等方面的管理要求，持續提升質量管理與控制水平。蒙牛開展質量管理有效性評審，客觀評價集團的質量管理水平。通過建立“九宮格”質量評價模型，我們圍繞過程質量管理能力與結果達成，對各事業部的質量管理有效

246、性進行現場評價，幫助事業部完善質量管理工作，推動全員質量管理意識提升。針對海外事業部的質量管理與控制，我們結合當地法律法規要求及海外工廠產品特性，修訂2023 年國外工廠食品安全評審細則，開展海外工廠食品安全評審，強化海外業務食品安全管控。此外，蒙牛建立產品質量安全風險管理體系，對產品全生命周期中因突發事件、自然災害等因素導致的質量與食品安全事件開展風險管理，前置性規避可能的產品質量安全風險。質量管理與控制卓越品質蒙牛秉承“質量是最大的正直”理念，持續建設集團質量文化，完善產品全生命周期質量保障。我們建立完善的 4Q 質量管理體系29，全面落實質量保障相關工作，以科學嚴格的質量管理標準，致力為

247、消費者提供卓越品質的“完美產品”。294Q 質量管理體系：質量策劃、質量控制、質量保證、質量支持。榮譽表彰蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品121122本著“一切風險，都在暴露前消除；一切競爭，都從設計時開始”的質量管理理念，蒙牛發布蒙牛乳業新品質量設計管理制度，搭建覆蓋風險管理、品質管理、聲稱管理、工藝技術管理等維度的新品質量管理系統。2023 年，蒙牛持續完善管理體系，加強新品質量設計管理要求在集團、事業部及工廠的逐級承接和實施，規避產品設計階段的質量風險，深化質量管控。產品設計階段集團建立跨部門原料專家小組風險評估機制，嚴格把控原料品質。通過梳理國際國內法規及風險研究、質

248、量指標，制定指標預警線，我們對從供應商到工廠的原料全鏈條食品安全風險進行識別與評估，提升原料供應商準入門檻，加強日常監控。2023 年，我們梳理完成蒙牛內部原料風險管理方案，指導原料供應商開展風險評估工作，分級管理各環節風險，全方位升級蒙牛原料風險管控能力。集團的主要供應商均獲得 ISO9001、ISO22000、FSSC22000、HACCP、BRCGS、IFS 等質量管理體系認證，其中近 100%原料及食品接觸輔料供應商獲得雙體系認證。產品原料質量控制階段蒙牛推行“智慧質量”，將數字化、智能化管理方式應用到養殖、加工、物流等各個環節，完善“從牧場到餐桌”的過程質量管理，提升管理效率。通過搭

249、建全鏈路信息平臺、加強質量數據管理，實現產品生產與運輸階段的智慧管理。產品生產與運輸階段我們組建具備食品安全國家標準檢測能力的檢驗部門，通過預測質量風險的前瞻性檢測技術、營養健康指標檢測技術以及消費者體驗感知的感官領域檢測技術等，定期開展產品質量審查。集團構建檢驗結果質量控制體系，通過實驗室過程質量控制、實驗室間的結果評價和行業風險預防三道校驗把關，保證檢得出、檢得準，為全產業鏈質量控制檢測項目提供精準檢驗結果。目前，蒙牛共有 39 個實驗室及 1 個智慧質量中心，其中 24 個實驗室已取得 CNAS30認可證書，24 個實驗室通過 ISO/IEC17025:2018檢測和校準實驗室能力的通用

250、要求認證，具備檢測能力可達到 1,561 項，覆蓋 100%乳制品檢測內容、99%全產業鏈檢測內容。30CNAS:ChinaNationalAccreditationServiceforConformityAssessment中國合格評定國家認可委員會。產品質量監測階段蒙牛不斷完善質量管理體系建設，從產品設計、產品原料把控、產品生產與運輸、產品質量監測、產品召回處理等環節層層把控，對產品全生命周期進行質量管理與監督。產品全生命周期質量保障為切實保障消費者健康與安全，蒙牛制定蒙牛產品追溯管理制度產品召回管理制度等制度文件，追溯信息覆蓋全產業鏈 8 個工序、16 個環節，實現產業鏈產品包括原輔料供

251、應商信息、物料批次及產品批次等關鍵信息 100%覆蓋與可追溯。2023年，我們加強一鍵追溯體系建設，持續完善追溯管理機制，優化追溯信息化工具。集團以 SAP 等信息化系統為基礎，將從原輔料源頭至一級經銷商的各環節產品追溯信息進行關聯，通過查詢產品批次等信息，可實現原奶及原輔料、產品生產及出庫流通環節的在線追溯。目前蒙牛產品可 100%追溯至原奶及原輔料產地。蒙牛在獲知產品存在安全風險時，將立即停止銷售、主動召回相關不安全產品。根據不安全產品的危害程度和緊急程度，我們將召回事件分為三級管控，明確規定召回流程、響應時間及后續的分析與改進程序。一級召回需在 24 小時內啟動，每日形成書面報告，并于

252、10 個工作日內完成；二級召回需在 48 小時內啟動，至少每 5個工作日形成書面報告，20 個工作日內完成；三級召回需在 72 小時內啟動，至少每 10 個工作日形成書面報告，30 個工作日內完成。針對二、三級召回過程中遇到可能導致召回升級的突發情況，責任部門負責人需立即向事業部食品安全管理小組報告，并開展相關召回管理工作。2023 年，蒙牛未發生產品召回事件。產品追溯及召回蒙牛產品可100%追溯至原奶及原輔料產地2023 年0產品召回事件蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品121122蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品12312431A2 產品認證：由第三方認證

253、機構對乳品生產企業進行 A2-酪蛋白乳制品生產、加工等實施認證。蒙牛持續推進質量及食品安全相關的管理體系認證、產品認證及服務認證，并通過與認證機構建立信息互通交流平臺，分享國內外質量管理審核經驗，為產品質量安全保駕護航。質量及食品安全認證體系認證：2023 年，蒙牛開展包括 ISO9001、GMP、HACCP、FSSC22000、BRCGS、IFS 及 SQF 七大體系認證，63 家國內工廠 100%完成認證，其中：工廠 ISO9001 認證率達 100%。乳制品工廠 HACCP 認證率達 100%，自有工廠 HACCP 認證率達 100%。5 個鮮奶工廠 100%獲得 BRCGS 和 IFS

254、 雙體系認證。3 個奶粉工廠 100%獲得 SQF 認證。歐盟標準產品認證：持續開展并保持證書有效，對114項原料指標、37項產品指標進行升級和補充認證，覆蓋滅菌乳、調制乳、發酵乳、巴氏殺菌乳、含乳/風味飲料、冷凍飲品、再制干酪、嬰幼兒配方奶粉及乳粉九大品類。學生奶認證：持續開展和保持學生飲用奶標志許可使用認可，覆蓋滅菌乳、調制乳及發酵乳三大品類。有機產品認證：持續認證并保持 21 個產品有機證書有效，涉及特侖蘇、純牛奶、脫脂牛奶、鮮牛奶、兒童奶、奶酪、奶粉等產品。A2 產品認證31：每日鮮語 A2 產品、小鮮語 A2 產品獲得國內首個 A2 乳品加工及生鮮乳生產認證證書。產品售后服務認證：針

255、對學生奶的售后服務，開展并保持商品售后服務評價體系（GB/T27922-2011）認證。蒙牛秉承“以消費者為核心、匠心質造完美產品、成為全球乳業質量標桿”的質量愿景，將“信賴、卓越、首選”設定為集團質量管理指導方針。我們制定并不斷完善“1332”質量文化戰略，全面開展質量與食品安全文化建設活動，旨在加強集團質量文化氛圍、提升員工食品安全意識。我們積極開展集團質量文化成熟度評價。2023 年，我們持續優化質量文化自評細則，系統性開展內部質量文化評估，并基于評估結果持續精進集團質量文化。質量與食品安全文化蒙?！?332”質量文化戰略傳承蒙牛特色質量文化沉淀，打造持續卓越并具有蒙牛特色的質量文化。1

256、大目標通過教育培訓及溝通宣傳強化質量意識。通過建立質量文化管理方法和工具、設立質量文化主題活動，固化質量意識。開展質量文化成熟度評估并持續改善、深化質量文化體系。3大舉措確保質量文化核心理念及建設方向符合業務實際。設立跨部門的質量文化工作小組，保障質量文化工作高效開展。建立質量文化工作激勵機制。3大保障系統的企業文化。持續迭代、高效運作的4Q 管理體系。2大基礎2023 年，在質量文化戰略的引領下，我們在產品質量與食品安全文化方面開展“世界品質”系列活動，全面踐行集團質量價值觀。2023 年，蒙牛開展“安全質量責任書簽狀”活動，集團高管團隊、業務單位均簽訂責任狀，體現蒙牛落實質量主體責任的決心

257、?！笆澜缙焚|責任有我”質量簽狀活動蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品125126蒙牛以“世界品質，讓消費者看見”為主題，開展“315 消費者日”系列活動，通過線下、線上的多種途徑開展互動活動，向消費者展示蒙牛貫穿全產業鏈的“世界級品質”管理。在首屆“廠長接待日”活動中，蒙牛組織全國超30 家工廠向消費者開放參觀，共吸引超 1,000 名消費者體驗蒙牛產品生產的全過程，切身感受蒙牛的世界品質；在“第二屆世界品質短視頻大賽”活動中，蒙牛將對世界品質的探索和努力展現給消費者，視頻播放量超 110 萬次，轉發量超 90 萬次?！笆澜缙焚|讓消費者看見”315 活動蒙牛開展“世界品質創新有

258、我”的品質創新評定活動，通過文件審核和內外部專家評委的綜合評定，評選出質量管理創新項目、質量技術創新項目，激勵集團質量管理和技術創新，形成濃厚的質量文化氛圍。蒙牛向各業務單位貫徹品質自查要求，融合“日管控、周排查、月調度”工作機制，集團掀起“世界品質塑建有我”責任落實熱潮，開展質量檢索 1,481 次，并對檢索整改情況進行回訪，確保食品安全問題得到全面檢查，同時保障質量責任的落實?！笆澜缙焚|創新有我”品質創新活動“世界品質塑建有我”品質塑建活動蒙牛踐行“弘工匠精神”的質量價值觀，對優秀的質量管理個人與團隊開展評選與表彰，旨在打造集團“質量標桿”，帶動全員學習，營造良好的質量文化氛圍?！笆澜缙焚|

259、工匠有我”標桿評選活動蒙牛積極參與產品質量與食品安全相關國家、行業標準的編制和修訂工作，不斷推進行業進一步落實“質量強國戰略”“標準化戰略”和“健康中國戰略”。2023 年，蒙牛共參與起草 35 項國家和行業標準，包括：2023 年，蒙牛參與起草的 5 項標準完成發布，包括：QB/T4575-2023食品用菌種制劑 QB/T5805-2023乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉 滅菌乳工藝標準調制乳工藝標準飼用燕麥干草質量智能制造乳制品行業應用乳制品配料防錯系統設計指南膜過濾乳（膜分離乳）等。QB/T5805-2023 乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉NY/T4355-2023 農產品及其制品中嘌呤的測定高效液相

260、色譜法NY/T4356-2023 植物源性食品中甜菜堿的測定高效液相色譜法NY/T4357-2023 植物源性食品中葉綠素的測定高效液相色譜法NY/T4358-2023 植物源性食品中抗性淀粉的測定分光光度法。感官分析產品感官宣稱證實導則含乳飲料質量要求食品生產質量控制與管理技術規范等。質量與食品安全標準6項國家標準29項行業標準5項行業標準蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品127128為穩固集團質量管理成果，持續保障產品質量，蒙牛構建專業技術人才培養體系，定期開展質量安全相關培訓。2023 年，蒙牛呼秀齊學習中心開展面向集團、事業部及工廠的三級賦能培訓，推出 2,383 門課

261、程，覆蓋安全、質量、技術3 個專題下的 12 個專業類目，100%覆蓋安全、質量及技術相關崗位人員。針對質量安全重點人員，集團開展 27 期“5+N”賦能培訓，包括 9 期“5 個 100”，覆蓋廠長法人、質量、安環、技術、能源等 500 余位管理人員；18 期“N 類專項”，覆蓋數據、體系、法規、智能制造等 300 余位核心業務骨干，全面賦能質量管理，打造安全質量技術人才梯隊。蒙牛關注供應商的能力提升，請參閱本報告“負責任的產業生態圈”章節，供應商質量保障相關培訓部分。蒙牛乳與乳制品智能制造鏈條中質量數智化系統的研究和建立榮獲中國乳制品工業協會“技術進步一等獎”。蒙牛入選農業農村部頒發的國家

262、首批農業高質量發展標準化示范基地創建單位名單。在中國輕工業聯合會和中國財貿輕紡煙草工會開展的“2023 年度全國輕工行業質量管理創新提升活動”中，蒙牛鮮奶質量管理小組被評選為“2023 年全國輕工行業優秀質量管理小組”，蒙牛檢驗班組、質量管理班組被評選為“2023 年全國輕工行業質量信得過班組”。蒙牛冷凍飲品超潔凈灌裝線開發創新項目吸管智能化感官檢測系統的開發與應用流變儀檢測粘度方法開發項目榮獲國家技術創新基地（乳業）金鬲創新項目。蒙?；谏槭称钒踩珨底只?、智能化質量控制技術的研究及規?；瘧脴s獲“2023 年度中國質量協會質量技術二等獎”。質量技術賦能培訓榮譽表彰2023 年 6 月202

263、3 年 8 月2023 年 10 月2023 年 10 月2023 年 11 月蒙牛嚴格遵守中華人民共和國廣告法中華人民共和國反不正當競爭法中華人民共和國食品安全法及食品標識管理規定等法律法規，制定廣告語、商標審查備案制度廣告宣傳審查管理制度產品聲稱管理制度蒙牛集團負責任營銷業務原則商業推廣管理規定等管理制度，規范廣告、營銷行為?；谑澜缧l生組織國際母乳代用品銷售守則，我們發布適用于蒙牛以及參與母乳代用品營銷、分銷、銷售的合作伙伴的 蒙牛母乳代用品負責任營銷政策，承諾所有蒙牛產品的廣告、營銷物料均不會破壞母乳喂養實踐。蒙牛明確廣告、營銷物料的審查流程，要求各事業部審核專員進行審查，確認無誤后方

264、可使用，確保廣告及營銷內容的真實性與合規性。在產品包裝方面，我們通過產品生命周期管理系統對產品標簽進行合規審核，對產品標簽中的營養健康信息進行審核和統一管理。我們積極推動產品營養健康宣稱，并探索產品清潔標簽，旨在為消費者提供易于識別、便于理解的產品營養健康信息。負責任營銷優質服務蒙牛秉承“消費者第一第一第一”的核心價值觀，踐行負責任營銷實踐，規范產品營養健康屬性相關宣稱。同時，蒙牛積極保障消費者合法權益，暢通消費者溝通渠道，強化消費者信息安全保護，致力于提供更加優質的服務，為消費者帶來更好的服務體驗。我們遵循預包裝食品標簽通則（GB7718-2011）、預包裝食品營養標簽通則（GB28050-

265、2011）等，所有產品營養標簽均以標準化表格標示能量、核心營養素的含量值、其他營養成分含量值和營養素參考值（NRV32），保障產品包裝上的營養健康信息的合規展示，指導消費者科學選擇膳食。對于運動營養食品，我們遵循預包裝特殊膳食用食品標簽（GB13432-2013）、食品安全國家標準運動營養食品通則（GB24154-2015）等，基于運動膳食與營養的專業研究，對產品食用方法、每日或每餐食用量進行標示，為消費者提供產品食用指導建議。我們積極探索產品清潔標簽的推行方式，致力于為消費者提供更天然、更簡潔、更易懂的配料成分表，滿足消費者對產品營養健康信息透明化和真實性的需求。在產品正面標識（FOP）方面

266、，我們遵循業務所在地區的相關法律法規要求，合理使用預包裝食品包裝正面標識，簡化展示產品中的營養素含量或營養質量，幫助消費者更快速地識別和挑選營養健康產品。同時，蒙牛積極參與國家預包裝食品正面標識的相關標準制定。2023 年，蒙牛作為主要起草單位的預包裝食品營養成分圖形化標示指南獲國標委立項。32NRV：NutrientReferenceValues，營養素參考值。代表 100 克/100 毫升/1 份食品中的營養成分占每日需求量的百分比。蒙牛 2023 年可持續發展報告營養普惠的卓越產品1291302023 年，我們持續加強負責任營銷宣貫，開展商標設計及審查、商標法解讀、產品包裝審查及奧運會體

267、育營銷等覆蓋負責任營銷、廣告宣傳、知識產權保護的專項培訓。培訓共計 7 場，參與人數約 2,000 人，100%覆蓋知識產權與市場營銷相關人員。蒙牛在向消費者提供高質量產品的同時，始終關注對消費者權益的保護，旨在持續提升自身服務水平。我們嚴格遵守中華人民共和國消費者權益保護法，制定蒙牛乳業終端市場反饋管理制度，規范消費者投訴的受理與反饋，切實保障消費者合法權益。集團持續拓寬消費者溝通渠道，設置消費者熱線、微博、微信、郵件等多元化的溝通方式。我們設立獨立部門受理消費者投訴相關事宜，所有投訴均于第一時間轉至投訴處理責任人進行對接處理，并在規定時間內對消費者的投訴進行反饋與處理。對于暫未辦結的投訴，

268、我們會持續追蹤直至投訴辦結。對于已辦結的投訴，我們進行抽查回訪，截至 2023 年底，消費者對投訴處理的滿意率達 94%。同時，我們對投訴信息深入分析，以持續提升產品與服務水平。蒙牛開展經銷商滿意度調研及消費者滿意度調研，并通過線上問卷、電商平臺商品評價等渠道，獲取消費者對產品的使用感受、建議及具體需求，形成改進與提升計劃，不斷提高消費者滿意度。2023 年，集團共接受投訴 33,660 起，其中產品質量相關投訴 21,952 起，服務相關投訴 9,938 起，除質量、服務相關的其他類型投訴 1,770 起，投訴辦結率 100%。蒙牛重視信息安全及隱私保護，圍繞“讓數據使用更安全”的核心目標，

269、開展信息保護與數據安全的體系化建設，致力于保障消費者隱私安全。2023 年，蒙牛未發生重大數據泄漏事件、未發生重大信息安全事故、未發生消費者隱私及數據安全相關投訴。消費者服務信息保護我們制定 個人信息保護合規管理規定 App/小程序個人信息保護合規操作指引 數據安全管理規定 等制度及管理辦法，作為指導集團在信息保密方面的行為準則，加強集團全域數據全生命周期規范化管理。為提升工作效能，促進數據合規工作標準化、流程化發展，我們制定蒙牛集團數據處理協議等 15 項實操工具、蒙牛集團個人信息保護影響評估指引等 10 項實操指引。2023 年，集團制定信息安全管理制度，基于 ISO/IEC27001:2

270、022信息安全網絡安全和隱私保護信息安全管理體系要求、ISO/IEC27002:2022 信息安全網絡安全和隱私保護信息安全控制 及網絡安全等級保護制度2.0標準，制度設置 93 個控制項，涵蓋 4 個主題和 15 個安全運營能力域。同時，我們組建內部審核團隊，根據信息安全管理制度的要求，對集團各部門開展制度有效性審核。管理制度0重大數據泄漏事件0重大信息安全事故0消費者隱私及數據安全相關投訴蒙牛按照網絡安全組織責任制，設立網絡安全工作組，規定網絡安全工作責任部門，明確各部門職責。蒙牛CDO（首席數智官）負責監督集團內部的網絡安全戰略。我們通過認證、授權、審計、數據加密及脫敏等方式，加強消費者

271、隱私和信息安全保護。針對蒙牛面向消費者的 App 與小程序，我們進行個人信息保護合規檢查，通過制定風險項自查表單，支持業務開展常態化風險自查。針對涉及消費者個人信息的項目，我們建立個人信息保護評估的事先審查機制，識別項目中潛在的數據安全風險。同時，我們在項目開展前聚焦數據合規重點管理要求，將合規審查要點嵌入合同審核管理機制，強化個人信息保護。為提升集團對信息泄露事件的應急處理能力，蒙牛建立應急管理體系，并于應急指揮組下設立應急監測組、應急分析組、應急處置組、應急聯絡組、外部協作組，加強安全事件的報告管理工作，密切協同處理相關應急事件，及時掌握和評估重要業務系統有關情況，盡全力預防泄露事件的發生

272、，降低安全風險。同時，蒙牛致力于構建體系化、實戰化、常態化的網絡安全綜合防護體系。截至 2023 年，蒙牛已連續 4 年參加國家級網絡安全攻防演習，均達成演習 0 失陷目標。數據合規體系建設我們明確員工對信息安全事件的上報流程。員工在工作中發現疑似信息安全事件后，應立即通過當面報告、郵件報告、即時通訊報告或電話報告的方式，報告網絡安全工作組協助處理。我們將信息安全與隱私保護的相關行為規范納入 員工手冊，并根據違規行為的嚴重程度劃分紀律處分類型，包括警告、記過、降級、撤職、解除合同等。蒙牛重視員工信息保護意識的提升。2023 年，我們面向全體員工開展信息安全專題培訓，通過在值得平臺發布系列視頻課

273、，宣貫郵件安全、密碼安全、網絡安全防護、個人信息保護等方面的安全知識，員工學習與培訓測評覆蓋率達 100%。意識提升榮譽表彰蒙牛法律事務部合規管理部榮獲知名法律期刊商法企業法務大獎“數據保護及隱私-優秀法務團隊”。蒙牛分別獲得中國質量認證中心（CQC）及通標標準技術服務有限公司（SGS）頒發的合規管理體系 ISO37301:2021/GBT35770-2017 認證，數據合規作為重要的合規模塊包含在認證的范圍內。2023 年 5 月2023 年 6 月聯交所 ESG 報告指引索引132蒙牛 2023 年可持續發展報告131聯交所 ESG 報告指引索引強制披露規定所在頁碼管治架構-由董事會發出的

274、聲明，當中載有下列內容：(i)披露董事會對環境、社會及管治事宜的監管；(ii)董事會的環境、社會及管治管理方針及策略，包括評估、優次排列及管理重要的環境、社會及管治相關事宜（包括對發行人業務的風險）的過程；及(iii)董事會如何按環境、社會及管治相關目標檢討進度，并解釋它們如何與發行人業務有關連。P7-8匯報原則-描述或解釋在編備環境、社會及管治報告時如何應用下列匯報原則：重要性：環境、社會及管治報告應披露：(i)識別重要環境、社會及管治因素的過程及選擇這些因素的準則；(ii)如發行人已進行持份者參與，已識別的重要持份者的描述及發行人持份者參與的過程及結果。量化：有關匯報排放量能源耗用（如適用

275、）所用的標準、方法、假設及或計算工具的資料，以及所使用的轉換因素的來源應予披露。一致性：發行人應在環境、社會及管治報告中披露統計方法或關鍵績效指標的變更（如有）或任何其他影響有意義比較的相關因素。P2匯報范圍-解釋環境、社會及管治報告的匯報范圍，及描述挑選哪些實體或業務納入環境、社會及管治報告的過程。若匯報范圍有所改變，發行人應解釋不同之處及變動原因。P2“不遵守就解釋”條文范疇層面所在頁碼環境A1排放物一般披露：有關廢氣及溫室氣體排放、對水及土地的排污、有害及無害廢棄物的產生等的：(1)政策；及(2)遵守對發行人有重大影響的相關法律及規例的資料。注：廢氣排放包括氮氧化物、硫氧化物及其他受國家

276、法律及規例規管的污染物。溫室氣體包括二氧化碳、甲烷、氧化亞氮、氫氟碳化合物、全氟化碳及六氟化硫。有害廢棄物指國家規例所界定者。P57-77A1.1排放物種類及相關排放數據。P138-139A1.2直接（范圍1）及能源間接（范圍2）溫室氣體排放量及(以噸計算)及（如適用)密度(如以每產量單位、每項設施計算)。P58A1.3所產生有害廢棄物總量(以噸計算)及(如適用)密度(如以每產量單位、每項設施計算)。P139A1.4所產生無害廢棄物總量(以噸計算)及(如適用)密度(如以每產量單位、每項設施計算)。P139A1.5描述所訂立的排放量目標及為達到這些目標所采取的步驟。P57-68A1.6描述處理有

277、害及無害廢棄物的方法及描述所訂立的減廢目標及為達到這些目標所采取的步驟。P75-77A2 資源使用一般披露：有效使用資源（包括能源、水及其他原材料）的政策。注：資源可用于生產、儲存、運輸、樓宇、電子設備等。P57-74范疇層面所在頁碼環境A2 資源使用A2.1按類型劃分的直接及/或間接能源(如電、氣或油)總耗量(以千個千瓦時計算)及密度(如以每產量單位、每項設施計算)。P139A2.2總耗水量及密度(如以每產量單位、每項設施計算)。P71、P139A2.3描述所訂立的能源使用效益目標及為達到這些目標所采取的步驟。P57-68A2.4描述求取適用水源上可有任何問題，以及所訂立的用水效益目標及為達

278、到這些目標所采取的步驟。P71-74A2.5制成品所用包裝材料的總量(以噸計算)及(如適用)每生產單位占量P139A3 環境及天然資源一般披露：減低發行人對環境及天然資源造成重大影響的政策。P69-76A3.1描述業務活動對環境及天然資源的重大影響及已采取管理有關影響的行動。P69-76A4 氣候變化一般披露：識別及應對已經及可能會對發行人產生影響的重大氣候相關事宜的政策。P57-60A4.1描述已經及可能會對發行人產生影響的重大氣候相關事宜，及應對行動。P57-68社會B1雇傭一般披露：有關薪酬及解雇、招聘及晉升、工作時數、假期、平等機會、多元化、反歧視以及其他待遇及福利的：(1)政策；及(

279、2)遵守對發行人有重大影響的相關法律及規例的資料。P31-36B1.1按性別、雇傭類型（如全職或兼職）、年齡組別及地區劃分的雇員總數。P41-42B1.2按性別、年齡組別及地區劃分的雇員流失比率。P41-42B2健康與安全一般披露：有關提供安全工作環境及保障雇員避免職業性危害的：(1)政策；及(2)遵守對發行人有重大影響的相關法律及規例的資料。P37-40B2.1過去三年（包括匯報年度）每年因工亡故的人數及比率。P42B2.2因工傷損失工作日數。P42B2.3描述所采納的職業健康與安全措施，以及相關執行及監察方法。P37-40B3發展與培訓一般披露：有關提升雇員履行工作職責的知識及技能的政策。

280、描述培訓活動。注：培訓指職業培訓，可包括由雇主付費的內外部課程。P32-33B3.1按性別及雇員類別(如高級管理層、中級管理層)劃分的受訓雇員百分比。P42B3.2按性別及雇員類別劃分，每名雇員完成受訓的平均時數。P42B4勞工準則一般披露：有關防止童工或強制勞工的：(1)政策；及(2)遵守對發行人有重大影響的相關法律及規例的資料。P31B4.1描述檢討招聘慣例的措施以避免童工及強制勞工。P31B4.2描述在發現違規情況時消除有關情況所采取的步驟。P31B5供應鏈管理一般披露：管理供應鏈的環境與社會風險政策。P85-101全球報告倡議組織（GRI）標準索引134蒙牛 2023 年可持續發展報告

281、133范疇層面所在頁碼社會B5供應鏈管理B5.1按地區劃分的供應商數目。P85B5.2描述有關聘用供應商的慣例，向其執行有關慣例的供應商數目，以及相關執行及監察方法。P85-101B5.3描述有關識別供應鏈每個環節的環境及社會風險的慣例，以及相關執行及監察方法。P85-101B5.4描述在揀選供應商時促使多用環保產品及服務的慣例，以及相關執行及監察方法。P85-101B6產品責任一般披露：有關所提供產品和服務的健康與安全、廣告、標簽及私隱事宜以及補救方法的：(1)政策；及(2)遵守對發行人有重大影響的相關法律及規例的資料。P107-108、P119-123、P128-130B6.1已售或已運送

282、產品總數中因安全與健康理由而須回收的百分比。P122B6.2接獲關于產品及服務的投訴數目以及應對方法。P129B6.3描述與維護及保障知識產權有關的慣例。P119-120B6.4描述質量檢定過程及產品回收程序。P120-122B6.5描述消費者資料保障及私隱政策，以及相關執行及監察方法。P129-130B7反貪污一般披露：有關防止賄賂、勒索、欺詐及洗黑錢的：(1)政策；及(2)遵守對發行人有重大影響的相關法律及規例的資料。P25-26B7.1于匯報期內對發行人或其雇員提出并已審結的貪污訴訟案的數目及訴訟結果。P26B7.2描述防范措施及舉報程序，以及相關執行及監察方法。P26-27B7.3描述

283、向董事及員工提供的反貪污培訓。P27-28B8社區投資一般披露：有關以社區參與來了解營運所在社區需要和確保其業務活動會考慮社區利益的政策。P43、P48B8.1專注貢獻范圍（如教育、環境事宜、勞工需求、健康、文化、體育）。P43-54B8.2在專注范圍所動用資源（如金錢或時間）。P43-54GRI 標準披露項所在頁碼1.組織及其報告做法1-1組織詳細情況P91-2納入組織可持續發展報告的實體P21-3報告期、報告頻率和聯系人P22.活動和工作者2-6活動、價值鏈和其他業務關系P92-7員工P31-403.管治2-9管治架構和組成P17-182-10最高管治機構的提名和遴選P172-11最高管治

284、機構的主席P172-12在管理影響方面，最高管治機構的監督作用P7-8、P232-13為管理影響的責任授權P7-82-14最高管治機構在可持續發展報告中的作用P7-82-15利益沖突P20-212-16重要關切問題的溝通P17、P202-17最高管治機構的共同知識P7-84.戰略、政策和實踐2-22關于可持續發展戰略的聲明P11-122-23政策承諾P37、P85、P1282-25補救負面影響的程序P29、P332-27遵守法律法規P140-1425.利益相關方參與2-29利益相關方參與的方法P20-212-30集體談判協議P37GRI 標準披露項所在頁碼3-1確定實質性議題的過程P223-2

285、實質性議題清單P223-3實質性議題的管理參見下表全球報告倡議組織（GRI）標準索引使用說明：中國蒙牛乳業有限公司在 2023 年 1 月 1 日至 2023 年 12 月 31 日期間參考 GRI 標準編制報告。GRI1：基礎 2021蒙牛 2023 年可持續發展報告全球報告倡議組織（GRI）標準索引135136GRI 標準披露項所在頁碼GRI201：經濟績效GRI3:管理方法披露經濟績效管理方法P9議題專項披露201-1直接產生和分配的經濟價值P9201-2氣候變化帶來的財務影響以及其他風險和機遇P57-68GRI203：間接經濟影響GRI3:管理方法披露間接經濟影響管理方法P43-54議

286、題專項披露203-1基礎設施投資和支持性服務P43-54GRI204：采購實踐GRI3:管理方法披露采購實踐管理方法P85-101GRI205：反腐敗GRI3:管理方法披露反腐敗管理方法P25-28、P92議題專項披露205-2反腐敗政策和程序的傳達及培訓P27-30205-3經確認的腐敗事件和采取的行動P26GRI301：物料GRI3:管理方法披露物料管理方法P75-80議題專項披露301-1所用物料的重量或體積P139301-3回收產品及其包裝材料P78-82GRI302：能源能源管理方法GRI3:管理方法披露能源管理方法P57-68議題專項披露302-1組織內部的能源消耗量P139302

287、-3能源強度P60302-4減少能源消耗量P60-68GRI303：水資源與污水GRI3:管理方法披露303-1組織與水（作為共有資源）的相互影響P71-74議題專項披露303-2管理與排水相關的影響P73-75303-5耗水P71-74、P139GRI304：生物多樣性GRI3:管理方法披露生物多樣性管理辦法P99-104議題專項披露304-2活動、產品和服務對生物多樣性的重大影響P100-101GRI305：排放GRI3:管理方法披露排放管理方法P57-68GRI 標準披露項所在頁碼議題專項披露305-1直接（范疇 1）溫室氣體排放P58、P138305-2能源間接（范疇 2）溫室氣體排放

288、P58、P138305-4溫室氣體排放強度P58、P138305-5溫室氣體減排量P60-68305-7氮氧化物（NOX）、硫氧化物（SOX）和其他重大氣體排放P138GRI306：廢棄物GRI3:管理方法披露306-1廢棄物的產生及廢棄物相關重大影響P75-77議題專項披露306-2廢棄物相關重大影響的管理P75-77306-3 產生的廢棄物P139GRI307：環境合規GRI3:管理方法披露環境合規管理方法P69-70GRI308：供應商環境評估GRI3:管理方法披露供應商環境評估的管理方法P86-90議題專項披露308-1使用環境標準篩選的新供應商P86-90308-2供應鏈對環境的負面

289、影響以及采取的行動P86-90GRI401：雇傭GRI3:管理方法披露雇傭管理方法P31議題專項披露401-1新進員工和員工流動率P41-42401-2提供給全職員工（不包括臨時或兼職員工）的福利P35-36GRI403：職業健康與安全GRI3:管理方法披露403-1職業健康安全管理體系P37-40403-2危害識別、風險評估和事件調查P37-40403-5工作者職業健康安全培訓P39-40403-6促進工作者健康P37-40403-7預防和減輕與商業關系直接相關的職業健康安全影響P37-40議題專項披露403-8職業健康安全管理體系適用的工作者P37-40403-9工傷P42GRI404：培

290、訓與教育GRI3:管理方法披露培訓與教育管理方法P32-33蒙?？沙掷m發展關鍵績效表138蒙牛 2023 年可持續發展報告137GRI 標準披露項所在頁碼議題專項披露404-1每名員工每年接受培訓的平均小時數P42404-2員工技能提升方案和過渡協助方案P32-33、P36404-3定期接受績效和職業發展考核的員工百分比P34GRI405：多元化與平等機會GRI3:管理方法披露多元化與平等機會的管理方法P31議題專項披露405-1管治機構與員工的多元化P17、P31GRI406：反歧視GRI3:管理方法披露反歧視的管理方法P31議題專項披露406-1歧視事件及采取的糾正行動P31GRI407：

291、結社自由與集體談判GRI3:管理方法披露結社自由與集體談判的管理方法P37GRI408：童工GRI3:管理方法披露童工方面的管理方法P31GRI409：強迫或強制勞動GRI3:管理方法披露強迫或強制勞動方面的管理方法P31GRI412：人權評估GRI3:管理方法披露人權評估的管理方法P31議題專項披露412-2人權政策或程序方面的員工培訓P31412-3包含人權條款或已進行人權審查的重要投資協議和合約P31、P86-88GRI413：當地社區GRI3:管理方法披露當地社區的管理方法P43-54議題專項披露413-1有當地社區參與、影響評估和發展計劃的運營點P43-54GRI414：供應商社會評

292、估GRI3:管理方法披露供應商社會評估的管理方法P86-90議題專項披露414-1使用社會標準篩選的新供應商P86-90GRI416：客戶健康與安全GRI3:管理方法披露客戶健康與安全的管理方法P107-118、P120-127議題專項披露416-1對產品和服務類別的健康與安全影響的評估P107、P120-122GRI417：營銷與標識GRI3:管理方法披露營銷與標識的管理方法P128-129議題專項披露417-1對產品和服務信息與標識的要求P128GRI418：客戶隱私GRI3:管理方法披露客戶隱私管理方法P129-130指標單位2021 年數據2022 年數據2023 年數據收入人民幣億元

293、881.42925.93986.24資產總額人民幣億元981.011,178.131,152.20歸母凈利潤人民幣億元50.2653.0348.09產能萬噸1,1661,2911,040對不合格產品進行追溯比例%100100100產品出廠質檢合格率%100100100接受質量安全監測的出廠產品批次%100100100產品運輸、銷售過程中因安全和健康因素而回收的比例%000原奶樣品抽檢合格率%100100100指標單位2021 年數據2022 年數據2023 年數據勞動合同簽訂率%100100100社會保險覆蓋率%100100100員工訴求回應率%100100100采購合同履約率%1001001

294、00消費者投訴建議回應率%100100100對外公益總投入萬元4,584.5010,672.805,124.75納稅總額億元40.8940.1448.41指標單位2021 年數據2022 年數據2023 年數據廢氣廢氣排放總量百萬立方米944.63945.071,119.31SO2排放量噸23.6223.6327.98NOx排放量噸85.0285.06100.74煙塵排放量噸18.8918.9022.39廢水污水排放量萬噸2,718.322,806.192,966.00COD 排放量噸893.811,085.751,106.82COD 減排量噸41,227.2142,288.6642,118.

295、04BOD 排放量噸246.93233.87238.40氨氮噸204.24306.84335.81溫室氣體溫室氣體排放總量萬噸136.00142.57142.33范疇一排放量萬噸26.0025.3727.04范疇二排放量萬噸110.00117.20115.29單噸產品溫室氣體排放量千克/噸171.00168.31166.17蒙?？沙掷m發展關鍵績效表經濟績效社會績效環境績效外部法律法規及內部制度一覽表140蒙牛 2023 年可持續發展報告1391.廢氣、廢水、溫室氣體、固體廢棄物、能源消耗、水資源利用的數據覆蓋蒙牛集團常溫、低溫、冰品、鮮奶、奶粉、奶酪全部自營工廠。2.基于對自身生產運營的持續評

296、估，我們本年度參考排污許可證申請與核發技術規范鍋爐對 2023、2022 及 2021 年度的廢氣排放進行核算。3.綜合能耗以綜合能耗計算通則 GB/T2589-2020為計算依據，由汽油、柴油、天然氣、用電量、外購熱力等能源使用量直接換算得出。4.蒙牛集團溫室氣體盤查工作依據國際廣泛認可的 WBCSD/WRI 溫室氣體核算體系、IPCC2006 年國家溫室氣體清單指南 2019 修訂版標準及 ISO14064-1 標準，通過計算活動數據和相應的排放因子來確定排放量。范圍一排放定義為工廠燃燒燃料直接產生的溫室氣體排放，如自有鍋爐、車輛等，涉及的直接能源包括天然氣、柴油、汽油等；范圍二排放定義為

297、購入的電力和蒸汽所產生的溫室氣體排放。蒙牛自營工廠實際生產過程中涉及到的溫室氣體包括二氧化碳、甲烷、氫氟碳化物。溫室氣體監測方式符合中國工業企業溫室氣體排放核算和報告通則GB/T32150-2015，GWP（全球變暖潛能值）選擇參考 IPCC 第六次評估報告。5.本年度我們開展集團范疇的包裝材料盤點工作，明確和細化產品包裝材料統計方式并將更多產品類別包裝材料納入盤點范圍。計算方法說明：ESG 指標內部制度遵守法規及規例A1 排放物蒙牛環境保護手冊環境因素識別風險評價及其控制策劃程序建設項目“三同時”管理制度污染物排放自行監測管理制度固體廢物環保管理制度廢水污染物管理程序中華人民共和國環境保護法

298、中華人民共和國環境影響評價法中華人民共和國土壤污染防治法中華人民共和國水污染防治法中華人民共和國固體廢物污染環境防治法危險廢物貯存污染控制標準A2 資源使用低溫事業部包裝可持續回收設計指南環保風險地圖環保風險地圖管理辦法蒙牛集團反對食物浪費指南中華人民共和國水土保持法中華人民共和國森林法中華人民共和國森林法實施條例乳制品取水定額節水型企業評價導則A3 環境及天然資源蒙牛環境保護手冊突發環境事件應急預案中華人民共和國環境保護法公民生態環境行為規范（試行）A4 氣候變化蒙牛集團碳排放管理辦法蒙牛集團低碳發展規劃（2023-2025）蒙牛集團碳排放核算技術指南碳排放管理工作報告低碳重點工作明細表中共

299、中央國務院關于完整準確全面貫徹新發展理念做好碳達峰碳中和工作的意見B1 雇傭招聘管理制度薪酬管理制度福利管理制度績效體系管理手冊學習發展管理制度集體合同工資專項集體合同女員工權益保護專項集體合同中華人民共和國勞動法中華人民共和國勞動合同法中華人民共和國工會法企業工會工作條例（試行）B2 健康與安全職業健康管理制度蒙牛集團 2023-2025年 EHS三年規劃方案2023年集團 EHS重點工作規劃方案安全環保事故報告及處置管理制度建設項目“三同時”管理制度職工安全勞動保護專項集體合同國際勞工組織核心公約中華人民共和國勞動法中華人民共和國勞動合同法中華人民共和國安全生產法中華人民共和國消防法中華人

300、民共和國職業病防治法工作場所職業衛生管理規定生產經營單位安全培訓規定B3 發展及培訓學習發展管理制度B4 勞工準則員工行為準則員工手冊防治職場不道德行為指導手冊女員工權益保護專項集體合同世界人權宣言國際人權公約中華人民共和國勞動法中華人民共和國勞動合同法中國工會章程中華人民共和國工會法外部法律法規及內部制度一覽表指標單位2021 年數據2022 年數據2023 年數據固體廢棄物危險廢棄物總量噸382.81385.66406.09一般廢棄物總量噸40,200.2451,212.2455,888.60固體廢棄物合規處理率%100100100能源消耗汽油消耗量升11,196.3812,000.003

301、,169.76柴油消耗量升55,124.8110,342.00100.00外購蒸汽量噸859,756.92832,324.041,076,108.60天然氣消耗量萬標準立方米7,188.657,191.547,919.78各區域電網用電量兆瓦時816,797.96818,780.571,009,520.67太陽能發電量兆瓦時8,697.508,509.7011,267.80生物質能產汽量噸289,575.22189,801.01126,963.16直接能源消耗量兆瓦時778,994.34778,870.65857,542.70間接能源消耗量兆瓦時1,463,588.321,444,933.32

302、1,819,082.46綜合能源消耗量兆瓦時2,242,582.662,223,803.972,676,625.16水資源利用取水總量百萬噸28.6428.2435.20節水量萬噸147.94（含社會節水89.08萬噸）85.97（含社會節水 42.15 萬噸）106.2（含社會節水 89 萬噸）中水回收率%9.687.506.44指標類別單位2023 年數據包裝材料用量塑料噸177,455.94木材及紙質材料噸1,070,575.33金屬噸25,589.62玻璃噸242.46蒙牛 2023 年可持續發展報告外部法律法規及內部制度一覽表141142ESG 指標內部制度遵守法規及規例B5 供應鏈

303、管理蒙牛乳業采購物資質量管理制度供應商行為準則質量績效評價標準供應商處置規則蒙牛責任供應鏈 ESG 風險清單采購風險梳理識別表采購風險評估標準與評估表蒙牛牧場質量安全管理制度蒙牛奶源牧場標準化操作規程（SOP）牧場奶牛福利推廣實施體系質量安全保證承諾書奶源事業部質量與食品安全風險管理規定奶源事業部牧場獸藥風險防控專項行動方案牧場環境保護管理規定供奶方準入審評細則中華人民共和國投標法B6 產品責任蒙牛營養健康政策蒙牛產品營養標準蒙牛獸用抗微生物藥物使用承諾知識產權保護管理制度知識產權管理建設綱要專利管理制度著作權管理制度商標管理制度蒙牛乳業質量管理總則蒙牛乳業過程質量監控管理制度蒙牛乳業質量與食

304、品安全風險管理制度蒙牛乳業產品儲存運輸質量管理制度蒙牛乳業銷售質量管理制度蒙牛乳業新品質量設計管理制度蒙牛產品追溯管理制度產品召回管理制度廣告宣傳審查管理制度商業推廣管理規定廣告語、商標審查備案制度產品聲稱管理制度蒙牛集團負責任營銷業務原則蒙牛母乳代用品負責任營銷政策蒙牛乳業終端市場反饋管理制度個人信息保護合規管理規定App/小程序個人信息保護合規操作指引數據安全管理規定信息安全管理制度蒙牛集團反食品浪費指南動物防疫法食品召回管理辦法國際母乳代用品銷售守則中國母乳代用品銷售管理辦法中華人民共和國消費者權益保護法“健康中國 2030”規劃綱要中華人民共和國專利法中華人民共和國商標法中華人民共和國

305、著作權法中華人民共和國食品安全法中華人民共和國產品質量法中華人民共和國廣告法食品標識管理規定ESG 指標內部制度遵守法規及規例B7 反貪污誠信合規手冊誠信合規承諾書反商業賄賂合規管理規定商業伙伴合規管理規定反壟斷合規指南手冊商業伙伴合規指南手冊陽光協議反壟斷合規管理規定反壟斷合規承諾書信訪舉報和問題線索處置管理規定董監履職合規指南手冊廉潔警示教育工作計劃提醒談話工作計劃中華人民共和國民法典中華人民共和國監察法中華人民共和國刑法中華人民共和國反壟斷法中華人民共和國反洗錢法中華人民共和國反不正當競爭法B8 社區投資十四五鄉村振興行動方案中國蒙牛公益性捐贈管理制度關于進一步規范蒙牛集團志愿服務活動的通知天生要強基金困難幫扶方案中華人民共和國慈善法管治公司治理合規指南手冊蒙牛集團可持續發展體系管理辦法蒙牛風險管理制度蒙牛風險管理框架集團風險管理手冊中華人民共和國民法典中華人民共和國刑法中華人民共和國監察法中華人民共和國公司法營養普惠的卓越產品143