2021年中國種業行業市場規模及發展趨勢分析報告.pdf

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1、2.3. 小麥小麥是我國第三大主糧作物。根據播種時間的不同，我國的小麥可分為春小麥和冬小麥。其中，春小麥是指春節過后播種的，8、9 月份收獲的。冬小麥是指在 9、10 月份播種，次年 4、 5 月份收獲的。我國境內的小麥以冬小麥為主。在我國小麥有三大主產區，主要分布在秦嶺、淮河以北，長城以南，這里冬小麥產量約占全國小麥總產量的 56%左右。在城市的分布上，河南省的駐馬店、周口市和南陽市擁有全國最大的小麥播種面積。就播種面積而言，近 20 年來，我國小麥的播種面積保持較為穩定，自 2017 年以來，播種面積有略微下降的趨勢。據國家統計局數據顯示，國內 2019 年的小麥播種面積為 23,848.

2、65 千公頃，較 2018 年減少 417.35 千公頃，同比減幅為 1.72%。但是 2019 年的小麥產量為 13,140 萬噸，較 2018 年上漲 0.97 萬噸，同比漲幅為 8%。另外，我國小麥進口依賴度很低。自 2004 年起，我國對進口小麥實施的關稅配額為 963.6 萬噸。2019 年，我國進口小麥 348 萬噸，較 2018 年增加 38 萬噸，同比增速 12.26%;進口量占據配額的 36.11%，僅占國內消費量的 3.13%。同水稻一樣，我國自 2006 年開始設定小麥的最低收購價格制度。2006 年，國家對白小麥，紅小麥和混合麥的最低收購價格分別為 1440 元/噸，1380 元/噸和 1380 元/噸。2014 年前，國家持續 6 年上調最低收購價格，平均每年白小麥，紅小麥和混合麥的最低收購價格分別上漲 180 元/噸，123 元/噸和 123 元/噸。從 2015 年起到 2017 年期間，因國家進行農業供給結構性改革，最低收購價格維持在 2014 年的同等水平。但是，隨著玉米和水稻最低收購價格的下降步伐，國家在 2018 年首次下調小麥的最低收購價格。