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英敏特：2021新一輪零食革命中國健康類零食如何破局（15頁）.pdf

上傳人： e**** 編號：45999 2021-07-20 15頁 8.20MB

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根據提供的數據，本文主要探討了中國健康類零食市場在2021年的發展趨勢。數據顯示，超過半數的消費者在疫情后更傾向于購買高質量食品飲料，36%的消費者希望了解自己的營養需求，而47%的消費者希望食用能降低血壓風險的食物。此外，疫情導致消費者活動受限，線上消費增加，消費者尋求高性價比的居家消費，同時對國內外旅行仍有限制。在健康類零食產品趨勢方面，消費者更注重健康及食品營養，愿意為具有全天然、無添加、有機、可溯源等特征的產品支付更高價格。同時，功能性零食如代餐、益生菌、膳食纖維等受到關注?？傮w而言，健康、營養、功能性是當前中國健康類零食市場的主要趨勢。
疫情后，中國消費者對健康食品的需求有哪些變化？ 如何破解中國健康零食市場的新一輪革命？ 中國消費者在新冠疫情后對零食的消費習慣有哪些改變？

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