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1、普通消費者出于對我國自來水自身安全性的擔憂以及自然生活環境的不斷惡化,純凈、健康的飲用水越來越多的成為家庭消費的選擇,這在一定程度上加速了消費者向包裝水傾斜,我國包裝水市場發展還存有很大增長空間。根據我國國標 GB5749-2006B 標準,我國自來水加氯(漂白粉)量必須不小于0.3mg/毫升,這意味我國自來水必須含氯,而且使用鋁制或鐵制容器煮水時,水中的亞硝酸鹽(一種致癌物質)會明顯增加,隨著我國居民越來越多地認識到這個問題以及對自身安全的考量,對水的消費逐漸向包裝水升級。再以美國的軟飲料市場為例:近年來,受益于消費者認為包裝水比其他飲料類別更健康這一觀點,美國市場對包裝水的需求保持強勁的增
2、長。美國 BeverageMarketing Corporation(BMC)的數據顯示:美國人均包裝水消費量從 2005 年的25.4 加侖增長到 2015 年的 36.5 加侖,增加了 11 加侖,增幅在 43.7%;但與此同時,過去 10 年碳酸飲料的人均消費減少了 12.4 加侖。同時,Euromonitor 監控數據也顯示出美國軟飲料市場包裝水走強、碳酸飲料持續下滑的趨勢,包裝水在美國軟飲料行業收入占比由 2010 年的 21.1%上升至 2015 年的 22.2%,而碳酸飲料的占比則從2010 年的 43.1%下降至 39.9%。此外,根據美國權威機構對各種飲料的生命周期進行評估發
3、現,包裝水的環境足跡是所有飲料中最低的,即在所有飲料中,包裝水的能耗是最少的,一定程度上來講美國的包裝水行業已經逐漸構建起圍繞消費者的飲用水和諧生態環境,這種健康、生態、環保的發展方式也將是我國包裝水行業未來的發展方向。隨著我國經濟的快速發展以及城鎮化率的不斷提高,我國居民人均可支配收入正不斷提高,相應的促進了居民對享受型消費的需求,這種享受型消費的出現為包裝水的消費構建出了更多的微場景,如旅游、娛樂場所等,挖掘出潛在的包裝水的消費增量。以旅游為例,近十年來我國旅游行業增長迅猛,2015 年國內旅游人數突破 40億人次,收入達到 3.43 萬億元,由于旅游是享受與消耗體力相結合的消費方式,這意
4、味,在旅游過程中人們需要補充大量的水以保持自身機能,而自身帶水的不便性為包裝水的消費帶來機會,也就是說國內旅游業態迅速的增長將為包裝水消費帶來巨大的市場增量。再者,新型渠道(自動售貨機、便利店等)的快速發展,擴寬了包裝水的銷售半徑,增大了產品的消費者觸及率,包裝水的可得性上升進一步轉化為量的增長。公開資料顯示,在日本,70%的罐裝飲料是通過自動販賣機售出的,全球著名飲料商可口可樂公司在全世界就布有超過 50 萬臺飲料自動販賣機。2014 年日本有自動販賣機 503.56 萬臺,歐洲約有自動販賣機 430 萬臺,美國有自動販賣機 700 萬臺。目前,我國處于使用狀態的自動販售機大約有 15 萬臺,其市場仍處于市場啟動期,有統計指出當人均 GDP 超過 1 萬美元時,自動售貨行業將迎來一個行業爆點,此外隨著人們生活節奏的加快、商鋪租金的上漲以及人們日常支付方式的多元化,未來自助售貨機必將成為包裝水行業新型消費渠道。