普華永道：夜間經濟激活城市 “FUN”生活(11頁).pdf

1、夜間經濟 激活城市 “FUN” 生活 | 夜間經濟激活城市“FUN”生活 上海 唐海燕 高級執行總監 +86 （21） 2323-5306 葉慈平 數字化體驗中心主管合伙人 中國內地及香港 +86 （21） 2323 2115 北京 單小虎 合伙人 +86 （10） 6533-2166 聯系方式 唐海燕女士 （Petrel Tang） 是高級執行總監， 常駐上海， 重點關 注地產開發、 城市發展、 商業運營、 文化娛樂和政府公共服務等行業領域。 咨詢顧問趙敏杰對本文亦有貢獻。 作者簡介 2 | 夜間經濟激活城市“FUN”生活3 商務部2019年5月發文強調， “夜間經濟” 作為都市經濟的重要組

2、成部分， 其繁榮程度是一座城市 經濟開放度、 活躍度的重要標志。 而上海也在近期出臺了 關于上海推動夜間經濟發展的指導意 見 ， 圍繞 “國際范” 、 “上海味” 、 “時尚潮” 三個特點， 打造一批夜生活集聚區， 推動上海 “晚7點 至次日6點” 夜間經濟的繁榮發展， 并以此作為全力打響 “上海購物” 品牌， 落實 關于進一步優化 供給促進消費增長的實施方案 ， 加快國際消費城市建設的路徑之一。 在近期開展了有關夜間經濟的研究， 建立了夜間經濟評估模型， 包括涵蓋了業態和 內容、 運營推廣和基礎支撐三個層面的十個維度。 在進行區域和城市評估時， 我們將基于內部數據 庫與大數據精準抓取， 衡量

3、人流情況、 業態密度、 推廣效果等， 分析得出夜間經濟的提升方案。 概述 | 夜間經濟激活城市“FUN”生活4 夜間經濟源于大都市為改善城市中心區夜晚空巢現象而提出的經濟學概念， 在當前已成為城市 經濟的重要組成部分， 將其定義為 “發生在當日下午6點1到次日凌晨6點以當地 居民、 工作人群和游客為消費主體， 以休閑、 旅游、 購物、 健身、 文化、 餐飲等為主要形式的現代 城市消費經濟” 。 夜間經濟的核心是在時間和場景上延伸消費鏈條， 針對不同人群的需求提供多元服務以拉動消 費。 國際大都市的夜間經濟各具特色， 形成本土化和國際化、 傳統和潮流、 接地氣和高大上等多 種夜間經濟集聚區。 作

4、為老牌的國際都市， 倫敦在70多個區域搭建了世界領先的夜間經濟文化集群， 倫敦夜生活中 心蘇荷區、 戲劇中心西區交叉滿足消費者需求。 在“夜間市長” 發源地阿姆斯特丹， 積極鼓勵夜間經濟的發展， 并結合有效的管理， 聘任有夜間 產業經驗的專家支持產業發展、 協調產業與居民和政府間的關系， 確保夜生活和其他城市生活 的共存。 紐約作為全球最具活力的經濟文化中心和以24小時地鐵著稱的“不夜城” ， 夜生活從文化切 入， 不論是傳統中心時代廣場和百老匯， 還是年輕人聚集的東村和布魯克林， 夜生活內容多元豐 富且充滿生命力。 東京作為 “夜經濟” 發展的先驅， 傳統夜生活中心新宿和銀座、 新區代表六本

5、木和臺場等服務差 異化人群， 官民一體推進 “24小時日本” 。 在全球宜居城市新加坡， 傳統商業中心烏節路吸引了大批旅游購物人群在夜間消費， 新中心濱 海灣定位24小時商業、 生活、 工作與娛樂中心， 滿足都市人群的多方位需求。 1 夜間經濟通常指從下班后進行的經營活動， 上海市最新指導意見對此定義為從晚7點到次日6點在城市特定地段 發生的各種合法商業經營活動。 夜間經濟夜市 | 夜間經濟激活城市“FUN”生活5 按照業態豐富度和時間維度， 將夜間經濟集聚區分為三類： 夜間延伸型： 餐飲、 購物等以白天活動為主的服務行業向夜晚延伸， 延長營業時間， 以美食街、 夜 市等業態為代表， 在眾多國

6、內外城市存在， 內容較為單一， 代表區域包括北京簋街、 成都寬窄巷 子、 臺中逢甲夜市等。 夜間專項型： 酒吧、 KTV、 俱樂部、 劇院等活動時間以夜晚為主、 白天為輔的服務行業， 專為傍晚和 深夜打造， 吸引特定人群， 代表區包括倫敦西區、 東京新宿紅燈區、 阿姆斯特丹紅燈區等。 綜合型： 以城市夜景燈光和地標性建筑為特色， 結合文化娛樂、 餐飲休閑、 觀光表演和生活配套 等， 形成綜合型集聚區， 代表區域包括東京六本木、 新加坡濱海灣、 上海新天地等。 通常這類集聚 區由地方政府統籌發展， 受眾廣泛， 營造舒適的消費體驗和休閑氛圍。 可以看出， 綜合型集聚區是未來夜間經濟集聚區的主要發展

7、趨勢， 豐富多元的業態和內容不僅 為夜間生活服務， 更能全方位提升城市活力， 這也是國際大都市紛紛提出 “24小時經濟” 的原 因。 夜間經濟的發展實現了城市的三層功能。 第一， 夜間經濟使營商環境得以優化， 滿足工作人 群的多方面需求， 延伸商務社交、 高品質消費等場景， 白天的CBD在夜晚成為了白領、精英 的“加油站” 。 第二， 夜間生活的豐富多彩， 即是美好生活的體現， 不論是工作在此或居住在 此， 城市的夜間生活是寫字樓、 通勤途中之外的第二空間。 第三， 夜間經濟與城市活力緊密相 關， 在未來， 城市“FUN” 的一面將是體現城市活力的國際化名片。 夜間經濟的分類和功能 圖一 夜間

8、經濟集聚區類型與特點 信息來源：文獻研究，分析 高 低 以白天消費為主白天和夜晚并重 （24小時） 時間維度 以夜晚消費為主 （通常為6點以后） 綜合型 夜間延伸型夜間專項型 業態維度 | 夜間經濟激活城市“FUN”生活6 在消費升級和千禧一代逐漸成為主力消費群體的大背景下， 夜間經濟體現出三大特點： 業態多 元、 場景融合、 專業品質。 業態多元： 夜間經濟發達的區域， 業態非常豐富， 包括餐飲、 商場等白天和夜晚并重的業態， 以及 酒吧、 KTV等以夜間為主的業態， 過去某些在夜晚乏人問津的文化類活動場所也逐漸成為承接城 市夜間活動的載體， 形成了夜市、 酒吧街、 深夜食堂、 深夜書店等特

9、色產品。 場景融合： 由于未來碎片化的工作方式， 工作人群希望在辦公和生活空間周邊盡可能集成 吃、 住、 行、 游、 娛、 購、 學、 健等功能， 保證生態與空間對于日常工作的包容性， 同時滿足個人對社 交、 休閑、 健身、 知識提升等需求。 專業品質： 未來人們在消費時將更看重高品質的硬件和服務， 獲得令人愉悅的消費體驗， 在舒適放 松的環境中得到精神生活的提升， 找到情緒出口。 對夜間經濟消費趨勢進行了調研， 研究發現， 夜間經濟的核心消費群體較為年 輕， 以2039歲人群為主， 他們的夜間消費能力與40歲及以上的消費者持平， 但頻次更高， 超過 60%每周進行夜間消費。 夜間主要消費人群

10、體現出以下特征： 傾向臨近消費并追求交通便利性： 在選擇夜間消費商圈時， 59%的消費者選擇了交通便利性， 這 是消費者最注重的考量因素， 其次是高質量與多元化項目。 休閑放松與社交是目前夜間活動主要目的： 年輕群體具有活力又面臨壓力， 放松與社交是夜間活 動的主要目的， 正餐與小酌適合社交與放松， 是現有最主要的夜間活動內容。 區域夜間差異化發展機遇在于提升文化藝術內容： 未來對消費者最有吸引力的夜間活動是話 劇、 音樂劇等演出， 以及藝術、 時尚等主題展覽， 其次是深夜食堂和24小時書店等業態。 信息獲取渠道多元： 超過75%的消費者會從線上平臺如大眾點評、 鮮城渠道獲取夜間互動的信 息，

11、 朋友推薦和新媒體推廣次之， 紙媒、 電視等傳統媒體將不再是人們獲取信息的主要渠道。 夜間經濟的需求特點和趨勢 | 夜間經濟激活城市“FUN”生活7 圖二 夜間經濟發展要素 信息來源：文獻研究，分析 維度指標 業態和內容運營推廣基礎支撐 1 文化和藝術性文化類設施豐富度、文化類活動豐富度、公共文化和藝術呈現 2 休閑與娛樂性休閑娛樂設施豐富度、休閑娛樂活動豐富度 3 生活配套生活配套設施豐富度 4 國際化程度藝術國際化、商業品牌國際化 5 推廣政府推廣力度、商戶推廣力度 6 成本用地成本、勞動成本、其他成本 7 夜間管理夜間管理組織、夜間管理手段完善度 8 交通夜間公共交通便利度、其他交通便利

12、度 9 營商壞境企業經營便利性、營業限制 10 安全與環保城市安全、夜間指示和照明、健康與衛生 區 域 級 夜 間 經 濟 發 展 要 素 相 關維度 城 市 級 夜 間 經 濟 發 展 要 素 相 關維度 基于 “機遇之城” 的綜合評估框架， 建立了夜間經濟評估模型， 包括涵蓋了業態 和內容、 運營推廣和基礎支撐三個層面的十個維度。 在進行區域和城市評估時， 思略 特結合內部數據庫與大數據精準抓取， 衡量人流情況、 業態密度、 推廣效果等， 分析得出了夜間 經濟的提升方案。 夜間經濟的關鍵發展維度 | 夜間經濟激活城市“FUN”生活8 以日本為例， 夜間經濟保持活力需要政府、 企業和民眾聯合

13、， 不斷創新業態和內容， 并對交通、 法 規、 管理和安保等基礎支撐點進行推進。 日本 “夜間經濟議員聯盟” 在成立之初， 便提出延長電車 和地鐵的運營時間、 周末實行24小時公共交通的舉措， 積極借鑒世界成功經驗； 在安全方面， 建立 日本版的安全街區認證機制， 增設監控設施， 發動民間安防志愿者， 確保環境安全； 同時， 定期發 布報告， 改變人們對夜生活負面印象的輿論環境， 由政府引導發展夜間經濟。 東京針對目標人群的需求， 不斷打造多元業態。 針對上班族， 全家 （FamilyMart） 在東京都大田 區推出FIT&GO 24小時健身便利店， 滿足更注重自身形象、 健康與精神提升的精英

14、人群需求。 在 FIT&GO， 24小時健身房讓工作人群可以利用碎片化時間運動， 并配套休息室、 淋浴室等功能與洗 衣等項目， 提供一站式服務， 適合在精英人群分布密集的區域配套， 達到聚人、 留人的效果。 夜晚 是工作后人們尋求精神棲息之所的時刻， 位于銀座頂級購物中心的蔦屋書店便是這樣一個精神 港灣。 書店面積約700平米， 以融合藝術的生活為主軸， 店里的星巴克以 “文人聚集的沙龍” 為概 念， 為加班族提供舒適的文化生活空間。 深夜食堂在夜晚更是成為不可獲缺的生活場所， 既是暖胃 解饞之地， 也是休閑社交的空間。 有別于傳統的居酒屋和拉面店， 年輕消費人群對于健康生活的追 求也促進了健

15、康宵夜居酒屋、 創意美食深夜餐廳等新形態的出現。 | 夜間經濟激活城市“FUN”生活9 圖三 夜間經濟生態的三個層次 信息來源：文獻研究，分析 借鑒國際最佳實踐， 從區域夜間經濟發展的角度， 認為夜間經濟的打造需要進 行系統性考量， 包括業態和內容的差異化設計， 以及持續的運營推廣和所必需的基礎支撐。 夜間經濟區域發展的策略要點 業態和內容上， 夜間產品要注重差異化， 從人們社交、 休閑的需求出發， 增加酒吧等社交場所和 主題性強的表演、 沉浸式內容， 并首先盤活現有空間， 最大化利用空間和增加內容； 另外， 文化 類設施要合理延長營業時間， 滿足工作人群下班后的參觀需求。 運營推廣上， 區域

16、需明確夜間經 濟發展主題， 設計富有感染力的品牌形象， 選擇新媒體、 平臺等合作方進行針對年輕群體的推 廣。 基礎支撐上， 政府需統籌管理， 與企業、 文化機構和民眾共同打造， 協調公共交通等資源， 使 人們安心前往和順利離開； 在設計步行街、 集市等動線時， 與消防、 治安等部門配合， 確保應急 方案到位。 目前中國很多城市如上海、 北京、 廣州等已經開始重視并布局發展夜間經濟， 夜間經濟是對都市 工作及生活內容的衍生， 是對日間經濟鏈條的延長和拓寬， 更是對城市整體經貿、 文旅及民 生的全面詮釋。 在滿足人們24小時在都市中更舒服、 更豐富的生活需求的同時， 也建立了人們 對 “以人為本”

17、 的品質生活的向往。 在政府的積極推動、 企業民眾的聯合參與下， 輔之交通、 城 市管理和安保等基礎支撐點的保障， 我們認為， 夜間經濟將給城市發展注入活力和更多的想象 空間， 也將挖掘當地文化、 娛樂、 旅游等消費升級的市場潛力， 同時提升城市居民的幸福感和獲 得感， 促進和諧社會的發展。 產品設計 文化和藝術類 博物館藝術館旅游景點濱江活動 音樂廳劇院燈光秀展覽 生活配套 夜間經濟規劃 夜間經濟投資和招商 夜間經濟營銷推廣 夜間經濟行業人才建設 夜間經濟信息研究與統計 餐廳酒店健身房便利店美容院 休閑和娛樂類 俱樂部電競場所夜間游覽體育賽事 酒吧咖啡廳茶室商場電影院 系統性 推動因素 安全

18、 健康 環保 基礎設施 基礎性 支撐因素 是一家定位獨特的全球戰略咨詢公司，專注于協助客戶成就美好未來：根據客戶的差異 化優勢，為其量身定制戰略。 作為網絡的一員，我們一直致力于為客戶構建核心成長的致勝體系。我們將遠見卓 識的洞察與切實的專業技能相結合，幫助客戶制定更好、更具變革性的戰略，從始至終，一 以貫之。 作為全球專業服務網絡中的唯一一家規?；膽鹇宰稍儓F隊，結合強大的戰略咨詢能力 與頂尖的專業人士，為客戶制定最合適的戰略目標，并指引實現目標必需做出的選 擇，以及如何正確無誤地達成目標。 制定的戰略流程，足夠強大以助企業捕獲無限可能，確保務實并有效地交付。正是這種 戰略讓企業得以順應今日的變化，重塑未來。助您將戰略愿景變為現實。 10 | 夜間經濟激活城市“FUN”生活 | 夜間經濟激活城市“FUN”生活11 2019 版權所有。系指網絡及/或網絡中各自獨立的成員機構。詳情請進入 提及的(Strategy&)系指全球網絡中的管理咨詢團隊，詳情請訪問。未經書名許可，不得全部 或部分復制文章內容。免責聲明：本文件內容僅作提供信息之用，不能用于替代專業咨詢顧問提供的咨詢意見。PMS: 000223