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1、我國是世界上最大的水產養殖國家,水產養殖業歷史悠久,規模宏大,經多年發展養殖產量已占世界水產養殖總產量的 2/3,成為世界上唯一的養殖產量超過捕撈產量的國家。由于漁業資源的枯竭,水產養殖已經成為水產行業發展的方向。2009 年我國水產總量達到 5120 萬噸,其中養殖量達到3634 萬噸,占比達到 70.99%。消費升級帶動水產消費。隨著人們收入的增加和生活水平的提高,人們對于動物蛋白的需求快速的增長,推動了人們對水產的需求。2008 年,我國城鎮人均水產品消費支出達到 280.28 元,比 2005年增長了 48.45%,同時這三年間人均水產消費支出復合增長率達到 14.1%,高于消費支出
2、12.3%和食品消費支出 13.5%的復合增長率。另一方面,從營養學的角度來說,與畜肉(如豬肉、牛肉)和禽肉(如雞肉)相比,水產富含更多的蛋白質和微量元素,以及較少的脂肪。而在水產少量的脂肪含量中,占據主導的是更易人體吸收,更健康的不飽和脂肪酸,占比達到 60%以上,膽固醇的含量要遠低于畜肉和禽肉,更適合高血壓、高脂血癥和冠心病患者。因此,水產品替代紅肉(豬肉、羊肉)將成為一種趨勢。從農村與城市對比來看,城鄉消費差距最大的是水產。我們判斷,未來受益于政府不斷地加速推進國內城鎮化,農村人口向城市不斷的涌入,整體收入水平的提高,農村人口對于水產消費意愿也將隨之提升(同為中國人,很難用口味去解釋農村
3、和城市消費的差異)。我們估計水產消費仍將保持10%左右快速增長的態勢。隨著水產養殖業的快速發展,水產飼料業呈現快速增長的趨勢,近十年水產配合飼料平均保持了15%以上的高速增長,遠高于畜禽等其他飼料細分行業。2009 年全國我國水產配合飼料全國總產量超過 1400 萬噸,同比增長在 10%以上。由于飼料行業的進入壁壘相對較低,飼料產品和服務同質化嚴重,飼料行業呈現白熱化的競爭態勢。同時,飼料行業的集中度非常分散,行業內中小規模的飼料廠還是大量存在,2008 年飼料行業總共有 13612 家企業。水產飼料行業同樣也面臨這樣的問題。目前水產飼料市場份額占據第一的通威股份 09 年的產量為 148 萬
4、噸,僅占市場的 11%左右。公司作為全國第二大水產飼料企業,09年銷量為 70 萬噸,占比也僅為 5%,提升空間巨大。水產飼料容量的擴大。另一方面,水產飼料市場也存在巨大的擴容。由于我國養殖戶素質水平不高,以雜魚等為餌料的粗放式養殖模式還大范圍的存在,因此可以看到我國水產飼料的普及率很低,根據飼料工業“十五”計劃和 2015 年遠景目標規劃預測,假設到 2015 年末我國水產飼料的普及率在 45%,水產養殖產量到 3500 萬噸(一個保守的估計,目前 2008 年的水產養殖量已經到達3412 萬噸),市場容量將到達 2835 萬噸,相比目前還有超過 1 倍的市場空間可以拓展。其次,隨著水產養殖技術的發展,水產飼料普及率的提升將是未來的大方向,水產飼料市場容量也將可望得到急劇的提升。
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