河南雙匯投資發展股份有限公司2021年度環境、社會責任及公司治理報告（57頁）.PDF

1、 河南河南雙匯投資發展股份有限公司雙匯投資發展股份有限公司 20202121 年度年度環境環境、社會、社會責任責任及及公司治理報告公司治理報告 1 目錄 關于本報告 . 2 1. 公司治理 . 3 1.11.1 公司簡介 . 3 1.21.2 企業管治 . 6 1.31.3 ESG 管治 . 10 2. 食品質量安全 . 13 2.12.1 更優質的產品 . 13 2.22.2 可持續養殖 . 21 2.32.3 優質服務 . 24 3. 創新共贏 . 29 3.13.1 研發創新 . 29 3.23.2 可持續價值鏈 . 31 4. 以人為本 . 33 4.14.1 員工概況 . 33 4.

2、24.2 健康安全 . 35 4.34.3 員工發展 . 37 4.44.4 員工關懷 . 39 5. 綠色運營 . 42 5.15.1 環境管理 . 42 5.25.2 應對氣候變化 . 43 5.35.3 優化資源利用 . 46 5.45.4 污染物管理 . 48 6. 雙匯擔當 . 51 6.16.1 社區貢獻 . 51 6.26.2 行業貢獻 . 54 2 關于本報告 本報告是河南雙匯投資發展股份有限公司及其下屬公司（以下簡稱“雙匯發展”、“本公司”或“我們”）發布的第四份環境、社會責任及公司治理（以下簡稱“ESG”）報告。在此之前，我們已經連續十三年發布社會責任相關報告。本報告旨在匯

3、報本公司及下屬公司對于股東、客戶、 員工和投資人等重要利益相關方的履職情況， 并披露2021年環境、 社會責任及公司治理 （以下簡稱“ESG”）的相關信息。同時，借此機會與各利益相關方加強溝通，回應其所關注的ESG議題，以促進我們不斷提高自身ESG管理水平，謀求與各利益相關方的和諧共贏，及實現可持續發展。 報告范圍報告范圍 除特殊說明外，本報告所載資料涵蓋2021年1月1日至2021年12月31日（以下簡稱“本年內”、“報告期內”），內容涵蓋河南雙匯投資發展股份有限公司及其下屬公司。 其他釋義如下： 鄭州雙匯 指 鄭州雙匯食品有限公司 淮安雙匯 指 江蘇淮安雙匯食品有限公司 望奎雙匯 指 望奎

4、雙匯北大荒食品有限公司 綿陽雙匯 指 綿陽雙匯食品有限責任公司 清遠雙匯 指 清遠雙匯食品有限公司 西華雙匯 指 西華雙匯禽業有限公司 沈陽雙匯 指 沈陽雙匯食品有限公司 禽類屠宰廠 指 漯河萬中禽業加工有限公司（禽類屠宰廠） 肉業高溫分廠 指 漯河雙匯肉業有限公司（肉業高溫分廠） 編制依據編制依據 本報告編制參考深圳證券交易所股票上市規則深圳證券交易所上市公司環境、社會責任和公司治理信息披露指引（征求意見稿）、香港交易所有限公司證券上市規則附錄二十七所載 環境社會及管治報告指引 及中國社會科學院 中國企業社會責任報告指南 （CASS-CSR4.0） 。本報告亦參考與回應了摩根斯坦利資本國際公

5、司ESG評級（即MSCI ESG評級）。 確認及批準確認及批準 本報告經管理層確認后，于2022年3月26日獲董事會通過。 數據說明數據說明 除特殊說明外，本報告數據來自于本公司內部正式文件及相關統計，本報告所使用的貨幣單位均為人民幣（元）。 報告獲取報告獲取 為減少資源使用，保護環境，我們推薦您閱讀電子版報告，您可以通過訪問http:/ 下載獲取。 3 1. 公司治理 1.11.1 公司簡介 雙匯發展成立于 1998 年，是中國最大的肉類加工企業，作為農業產業化國家重點龍頭企業，本公司在全國 17 個?。ㄊ校┙⒘?30 個現代化肉類加工基地，擁有 100 多萬個銷售終端。雙匯發展圍繞肉類加

6、工項目發展的同時，實施產業化經營，形成了一個主業突出、行業配套的產業群。本公司堅持以屠宰和肉類加工業為核心，向上游發展飼料業和養殖業，向下游發展包裝業和商業，同時配套發展外貿和調味品業等。1998 年 12 月 10 日，雙匯發展在深圳證券交易所掛牌上市（股票代碼：000895），入選 2021 年財富中國 500 強排行榜，位列第 151 位。雙匯品牌價值 738.46 億元，連續多年領跑中國肉類行業。 我們秉持“誠信立企，德行天下”的經營理念，引領中國肉類工業的技術進步、管理升級、結構調整和品牌升級，以國際化的視野和理念踐行“實業+科技”提升企業競爭力，用匠心精神持續提供美味、健康、營養、

7、便捷的產品，創造美食新享受。我們擁有領先的裝備水平、制造能力，強大的供應鏈管理能力和嚴格的質量保障體系。同時我們成立強大的產品研發團隊，培育了以包裝肉制品和生鮮產品為主的豐富產品群，包裝肉制品由火腿腸類、火腿類、香腸類、罐頭類、醬鹵熟食類、餐飲食材類等品類組成，品種豐富、口味多樣，滿足眾多消費場景需要。生鮮產品以冷鮮肉為主，公司引進了世界一流技術水平的屠宰與冷分割生產線，精細化分割滿足消費者的多種需求，生產的冷鮮肉肉品新鮮，通過全程冷鏈運輸銷往全國。 企業發展企業發展 企業企業戰略戰略 雙匯發展以“做世界領先的肉類服務商，締造百年雙匯”為發展愿景，踐行誠信文化、拼搏文化、數據文化。公司堅持落實

8、“六大發展戰略”引領企業實現健康可持續發展，圍繞肉類工業的產業化、自動化、智能化，做專做精，充分發揮供應鏈、產業鏈和價值鏈優勢，進一步提升競爭力，為廣大消費者提供安全、健康、美味的肉類食品，邁上高質量發展之路。 4 十四五期間，雙匯發展不斷深化“六大發展戰略”內涵，緊緊圍繞市場管理、產品研發、管理體系、員工關懷以及企業社會責任等方面，強管理、求創新、謀發展，完善產業布局，促進企業轉型升級；調整產品結構、順應市場消費潮流；壯大畜禽養殖，配套主業做強做優；做大國際貿易、內外循環協同并進；推進智能制造，建設數字化大雙匯。 做大做強雙匯，引領國內肉類行業發展方向締造國際雙匯，建立跨國型食品企業集團實施

9、持續改進，建設百年雙匯企業愿景企業愿景誠信文化：誠信立企、德行天下拼搏文化：優質、高效、拼搏、創新數據文化：按標準辦事、用數據說話、看結果評判企業文化企業文化 5 企業榮譽企業榮譽 雙匯發展為消費者提供美味、健康、安全的產品，同時也收獲了社會各界對公司和雙匯品牌的充分肯定。報告期內，雙匯發展獲得了以下重要外部榮譽。 公司公司重要重要獎項獎項 頒獎單位頒獎單位 1 中國肉類食品安全信用體系示范企業 中國肉類協會 2 中國民營企業500強（第62位） 中華全國工商業聯合會 3 河南省五一勞動獎狀 河南省總工會 4 2021中國肉類食品行業最具價值品牌 中國肉類協會 5 2021中國肉類食品行業先進

10、企業 中國肉類協會 6 農業產業化國家重點龍頭企業 中華人民共和國農業農村部 7 2021年度農業產業化頭部企業 中國農業產業化協會 8 2021年度肉類行業頭部企業 中國農業產業化協會 9 2021年度最具愛心捐贈企業之星 河南省慈善總會 10 BrandZ最具價值中國品牌100強排行榜 凱度集團 升級市場管理，激發業務動能，夯實發展根基升級市場管理，激發業務動能，夯實發展根基積極營造全員理解銷售、配合服務銷售的工作氛圍，工廠服務市場、市場服務客戶、客戶服務消費者，保質保量及時做好市場供應、民生保障。升級產品研發，洞察市場需求，引領行業發展升級產品研發，洞察市場需求，引領行業發展遵循“美味、

11、健康、營養、便捷，創造美食新享受”的研發理念，洞察市場需求，順應消費潮流，積極研發營養強化產品、健康功能產品、素食蛋白肉產品等，滿足差異化需求，引領市場發展。升級管理體系，簡化工作流程，打造管理新優勢升級管理體系，簡化工作流程，打造管理新優勢持續梳理、優化、補充、完善各項工作流程，不斷簡化流程審批環節、規范審批要求、提高審批效率、完善風險管控。堅持健全企業各項標準，保證合法合規；強化標準的培訓、指導、執行，對生產一線、市場一線多幫助多服務，改善工作作風，提升執行效果。升級升級雇傭雇傭管理，體現人文關懷，打造溫情團隊管理，體現人文關懷，打造溫情團隊建立容錯機制，鼓勵全體干部員工開拓創新、勇于擔當

12、；減少員工加班，保證員工休息；提高員工待遇、改善食宿環境，提升員工滿意度。強化各項創新，加大創新激勵，提升企業發展力強化各項創新，加大創新激勵，提升企業發展力實施技術創新、生產創新、設備創新、質量創新、業務創新、管理創新等，對勇于實施創新的先進集體和個人進行大力表彰和獎勵。履行社會責任，提升企業價值，實現可持續發展履行社會責任，提升企業價值，實現可持續發展雙匯發展堅定不移地貫徹創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念，將可持續發展與企業發展戰略相結合，落實企業主體責任，為社會創造永續價值。 6 1.21.2 企業管治 商業道德商業道德 雙匯發展嚴格遵守中華人民共和國反不正當競爭法中華人民共和國反

13、壟斷法中華人民共和國反洗錢法關于禁止商業賄賂行為的暫行規定中華人民共和國民法典和中華人民共和國刑法等法律法規的要求，制訂了雙匯誠信守則反商業賄賂承諾書等商業道德規范制度，要求全體員工及合作伙伴提高認識并遵守相關制度，堅決杜絕賄賂、勒索、欺詐、洗錢、壟斷、不正當競爭等不當行為。 誠信廉潔 依據相關制度，在與供應鏈上下游環節開展業務合作前，公司必須與所有合作伙伴簽署反商業賄賂承諾書，共同抵制商業賄賂行為，保障公司廉潔工作的落實。報告期內，公司對反商業賄賂承諾書進行了更新：主要是增加了條款覆蓋范圍，要求所有商務合同都需簽署反商業賄賂承諾書，并進一步明確了公司對公平交易的態度和原則，以及對違反公平交易

14、的行為將給予相應的處罰。 雙匯發展秉承“誠信立企，德行天下”的核心價值觀，將廉潔誠信文化建設作為企業重要工作之一，常抓不懈。雙匯誠信守則作為公司廉潔制度文件，要求全體員工必須遵守，并將其作為雙匯發展誠信問題的判定和處理的依據。本公司對企業和員工涉及貪污腐敗、洗錢、不正當競爭、內幕交易等方面的行為采取零容忍的態度。我們每年進行內控測試，實質性檢查，反舞弊作為部門重點審計內容。本公司的稽查中心對重點崗位，銷售、采購、基建、財務等部門進行每年一次的專項檢查，全面檢查兩年開展一次。報告期內，未發生已提起訴訟或已審結的貪污或職務侵占案件。 舉報人制度 公司依法依規制訂采購供應鏈“吹哨人”管理制度，并公示

15、了各種形式的舉報方式，鼓勵全體員工、供應商、合作伙伴舉報各種違法違規或其他不當行為?；橹行淖鳛殡p匯發展的監察機構，接收各種渠道舉報，并負責調查處理侵害公司、客戶和員工利益的各種違規行為，做到一查到底、絕不姑息。 保密原則：雙匯發展對舉報人信息嚴格保密；真實原則：舉報信息需真實客觀，不得虛假舉報、惡意舉報；保護原則：雙匯發展對舉報人、舉證人承擔保護義務。舉報原則鼓勵實名舉報。對不愿實名的，可匿名或化名舉報；設置“特別保護名單”，對舉報受理、登記、保管、調查、獎勵等各個環節一律嚴格保密，不得以任何方式泄露；對重大線索舉報查實后，報告董事長，根據信息的價值和貢獻，給予舉報人適當的經濟獎勵。吹哨人保

16、護及激勵措施 7 合規運營合規運營 雙匯發展設立戰略委員會、提名委員會、薪酬與考核委員會及審計委員會，協助董事會科學決策、規范運作，踐行公司“做世界領先的肉類服務商，締造百年雙匯”的發展愿景。 報告期內， 我們共召開年度股東大會1次， 臨時股東大會2次， 董事會會議8次， 監事會會議5次。會議的召集、召開符合法定要求，重大事項均履行了相關的審批程序，獨立董事按規定對相關事項發表了獨立意見。 本公司截至2021年12月31日的董事會成員如下： 雙匯發展董事矩陣圖 類型類型 姓名姓名 性別性別 年齡年齡 任期任期（年）（年）1 專業能力專業能力 風險風險管理管理 財務財務管理管理 企業企業管理管理

17、 行業行業經驗經驗 非獨立董事 萬隆 男 81 10 郭麗軍 男 52 1 萬宏偉 男 48 4 馬相杰 男 50 5 獨立 董事 杜海波 男 52 4 劉東曉 男 58 4 尹效華 男 68 1 羅新建 男 68 4 1 任期自首次擔任本公司董事始，未滿一年的部分按照一年計算。 戰略委員會0審議通過公司各項預算計劃目標，項目投資、原輔包采購、薪酬福利、新產品開發、創新增效、專項費用等專項計劃目標，以及確保預算目標落實的重點工作。提名委員會0通過關于提名公司高級管理人員候選人的議案。薪酬與考核委員會0審議公司董事、監事、高級管理人員年度薪酬考核結果的議案；審議通過關于擬定新任高級管理人員薪酬標

18、準的議案。審計委員會每季度對公司內部審計工作報告、募集資金存放與使用情況進行審核，確保公司內部控制體系健全有效，募集資金存放與使用合法合規。 8 報告期內，為保證募集資金按規范使用，審計中心按照上市公司監管要求及本公司募集資金管理辦法，對募集資金使用進行了跟蹤審計，并每季度出具專項審核報告。經審計，本公司募集資金使用符合各項規定要求，及時、真實、準確、完整地披露了募集資金的使用及存放情況，不存在違規情形。我們與政府間保持良性溝通，持續打造公開、透明、可循的政企關系。 *更多公司治理的內容請參見雙匯發展2021年年度報告 風險管理風險管理 雙匯發展的風險管理工作由董事會牽頭，監督及指導管理層評估

19、及有效控制風險的事宜，審計中心規劃及制定相關的審計策略，確保風險管理方法的一致性。公司嚴格依據企業內部控制基本規范及配套指引的有關規定，貫徹落實雙匯發展內控手冊，識別風險發生頻率，確定風險影響程度，確?，F有制度流程能夠有效防范、識別和應對風險。 報告期內，雙匯發展依據公司風險管理政策以及風險評估指引的要求先后組織開展了兩次全面風險評估，并形成了風險評估報告。風險評估范圍包含商業環境、運營風險、企業聲譽、人力資源、財務和法規這6大項，共26個類別。根據每個風險因素對公司的影響程度和發生幾率進行評分，動態識別企業面臨的潛在風險，并分別制定風險監控措施和風險管理措施。 風險管理流程 針對識別出的風險

20、， 公司召開專項會議探討解決方案及應對策略。 如： 針對新冠肺炎疫情防控，公司成立疫情防控小組， 建立全方位防控體系， 及時搜集國家及地方新冠肺炎防控措施及要求，持續完善企業疫情防控機制與措施。 信息安全信息安全 雙匯發展根據中華人民共和國網絡安全法互聯網信息服務管理辦法中華人民共和國消費者權益保護法等法律法規，響應網絡安全和用戶隱私保護監督管理的要求,制定了雙匯發展商業秘密保護規定 雙匯發展信息系統管理制度 雙匯發展網絡與信息安全應急預案雙匯發展信息系統保密制度雙匯發展信息化設備管理規范。公司建立一系列網絡安全管理制度以明確計算機網絡管理、用戶管理、密碼管理、辦公電腦日常使用管理（如：病毒及

21、木馬入侵防護）、中心機房管理、存儲管理、服務器管理、數據庫管理、備份管理、信息保密制度等網絡信息安全問題，并明確數據泄露事件網絡信息安全應急預案響應程序。 各業務主管部門根據需要制定了信息保密管理制度信息化系統用戶安全管理規范關于加強辦公電腦及網絡信息安全的通知等一系列文件，明確了內部文件收發、數據管理、會議管理、文件數字化歸檔等環節保密工作的具體要求，其中涵蓋客戶隱私信息保護和客戶數據信息訪問權限的具體規定。 公司日常開展網絡安全預警通報，加強人員網絡安全意識，定期內網漏洞掃描并進行漏洞修復預算及規劃評估風險行動方案管理和監控匯報 9 以維護網絡信息完全穩定。公司采取多網絡出口相互冗余，防火

22、墻、入侵防御系統（IPS）、Web應用防火墻（WAF）、保壘機和日志審計等多級信息安全監測和防護體系。 黨建工作黨建工作 中共河南雙匯投資發展股份有限公司委員會（簡稱“雙匯黨委”）隸屬中共漯河市財政局（國資委）委員會。雙匯黨委有專職黨委書記，下設黨委辦公室，黨委有 23 個基層黨支部，黨的基層組織和黨務工作在企業實現全覆蓋。 雙匯發展始終堅決貫徹落實黨的各項方針政策，做好黨建工作，抓好各下屬公司黨組織班子建設，做到隨缺隨補，基層黨組織書記全額配齊；雙匯黨委堅定不移用新時代中國特色社會主義思想武裝頭腦、指導實踐、推動工作，全面貫徹十九大和十九屆二中、三中、四中、五中、六中全會精神，扎實開展黨史學

23、習教育。 雙匯黨委雙匯黨委 20212021 年開展的主要黨建活動年開展的主要黨建活動 組織河南省委百年黨史百姓宣講團 組織購買黨史學習教育書籍供黨員學習 組織漯河市委老干部局黨史宣講團雙匯專場 組織召開慶祝中國共產黨成立 100 周年暨 雙匯新黨員宣誓儀式 組織參加“百年鑄偉業，頌歌獻給黨”慶祝 建黨百年合唱比賽 組織觀看黨史教育千頃澄碧的時代 長津湖等紅色電影 組織收聽收看“七一勛章”頒獎大會慶祝中國共產黨成立 100 周年大會 10 1.31.3 ESG 管治 雙匯發展始終以“做世界領先的肉類服務商，締造百年雙匯”為愿景，通過不斷加強對食品安全、供應鏈管理、環境管理、勞工管理以及社區投入

24、等重要ESG議題的建設，持續提升公司的可持續管控水平，積極踐行企業社會責任。雙匯發展的ESG相關事宜由董事會牽頭管理，并由企業管理中心組織各相關部門收集、統計、填寫及審驗ESG指標信息，并將信息上報匯總；同時推動監督可持續目標的落實。 利益相關方溝通利益相關方溝通 雙匯發展注重與多個利益相關方保持溝通，包括股東及投資者、金融機構、客戶及消費者、政府及監管機構、員工、社區和公眾、供應商和承包商、同行業者等，并積極保障其權益。我們鼓勵所有利益相關方積極參與公司ESG政策和制度的設立， 以及監督相應的執行力度和質量。 為保障利益相關方的權益，雙匯發展制定了相關制度，明確與企業經營成果有關聯的利益相關

25、方群體，并不斷完善管治架構、提升經營水平，努力實現合作共贏、和諧發展。 相關相關方方 需求和期望需求和期望 溝通方式及渠道溝通方式及渠道 權益保護方式權益保護方式 股東及 投資者 穩健運營 收益回報 股東權益保護 信息披露真實及準確 股東大會 投資者交流會 現場考察 路演 信息披露 按規定發布股東大會通知和議案，披露公司信息。開展多種形式的投資者活動，提高投資者的認可度。舉辦業績發布會，在網站和報告中公開企業聯系方式，并確保溝通渠道暢通。 金融機構 按期還貸 經營狀況 經營風險 誠實信用 工作會議 現場考察 貸后跟蹤 日常溝通 按期還款付息，配合貸款審查和監督。 客戶及 消費者 食品質量與安全

26、 可持續供貨能力 長期穩定合作 定期拜訪 日常溝通 滿意度調查與反饋 加強質量管理，保證生產穩定和運輸通暢，提供足量產品，簽訂長期戰略合作協議。 政府及 監管機構 合法經營 依法納稅 安全生產 環保達標排放 履行社會責任 遵守監管規定 現場視察 工作會議研討 工作報告審批 咨詢 信息披露 合法經營、合規管理、依法納稅，加強公司安全管理和環保管理；接受政府監督檢查考核，積極承擔社會責任。嚴格遵守監管規定，依法及時、準確、真實披露信息和申報資料。 員工 基本權益保障 福利薪酬待遇 職業健康與安全 員工發展 工會 員工與管理層溝通 意見箱 員工活動 培訓與成長 成立各級工會組織，提供員工交流平臺，及

27、時足額發放薪酬福利，依法繳納社會保險， 提供健康、 安全的工作環境，建立公平的晉升機制，關愛員工，幫助困難職工，組織員工活動，定期培訓。 11 相關相關方方 需求和期望需求和期望 溝通方式及渠道溝通方式及渠道 權益保護方式權益保護方式 社區和公眾 就業機會 生態環境 社區發展 補償與援助 居民來訪 企業拜訪 共辦社區活動 慈善援助 志愿者服務 優先聘用當地員工，促進社區建設和發展，建設道路，維護社區生態環境，提供志愿者服務，開放社區和居民的溝通渠道，共辦社區活動，促進建設和諧社區。 供應商和 承包商 公平招標 長期穩定合作 按時付款 招投標會議 洽談會 日常溝通 公平招標，擇優選擇，按約履行合

28、同，加強日常交流，與優質供應商和承包商長期合作。 同行業者 公平競爭 合作開發 技術和經驗分享 行業發展 研討會 交流考察 洽談 行業會議 踐行公平競爭， 合作共贏， 行業博覽會，分享經驗。 重大性矩陣重大性矩陣 雙匯發展通過一系列既定的程序開展重大性議題的識別工作， 并最終得出年度重大性議題矩陣，分析和評估的過程主要包括以下兩個步驟： 報告期內，在與利益相關方溝通的基礎上，公司開展了重大性議題的識別工作。我們參考監管機構披露指引、資本市場評級機構關注的可持續發展議題，同時開展同行披露情況對標，持續收集外部相關方對公司可持續發展的期望和提問。我們從對本公司業務發展影響程度可持續發展的重要性以及

29、對利益相關方的重要性兩個方面，對各項議題的重要程度進行排序，識別出10項高度重要ESG議題，17項中度重要ESG議題，6項低度重要ESG議題。 識別識別 潛在重大性議題潛在重大性議題 對潛在重大性議對潛在重大性議題進行排序題進行排序 通過媒體分析、資本市場關注分析、同行對標分析及檢閱其他相關文件， 識別能夠反映雙匯發展業務對經濟、 環境和社會的影響，或影響利益相關方對我們評估和決策的潛在重要議題。 通過利益相關方訪談、了解各利益相關方所關注的優先議題，最后得出重大性矩陣，由矩陣分析辨別真正具有重大性的議題。 12 管治議題管治議題 產品議題產品議題 環境議題環境議題 社會議題社會議題 1.管治

30、架構及透明度管治架構及透明度 6.消費者滿意度消費者滿意度 14.能源管理能源管理 9. 可持續采購 2.反貪腐政策反貪腐政策 8.抗生素使用抗生素使用 15.大氣污染 24.職業健康與安全職業健康與安全 3.風險管理系統 10.產品安全及質量產品安全及質量 16.異味控制 25.員工平等發展員工平等發展 4.公共事務政策及責任 11.產品營養及健康 17.水資源管理 26.合理薪金福利合理薪金福利 5.可持續收益增長 12.產品標簽 18.可持續包裝 27.多元化員工培訓 7.稅務管理政策 13.技術創新技術創新 19.廢水排放 28.反歧視 20.廢棄物處理 29.維護勞工基本權益 21.

31、應對氣候變化 30.消除饑餓 22.生態復原 31.社區投入 23.維護生物多樣性 32.供應鏈管理制度 33.動物福利 13 2. 食品質量安全 食品質量和安全始終是雙匯發展的生命線。雙匯發展始終以食品安全、品質至上為決策出發點和經營落腳點，始終貫徹“產品質量無小事，食品安全大于天”的產品質量理念，積極樹立安全放心的品牌形象。我們嚴格遵守中華人民共和國食品安全法中華人民共和國食品安全法實施條例 中華人民共和國產品質量法 中華人民共和國動物防疫法等國家法律法規，專門設立“雙匯發展食品安全管理委員會”，由總部成立，負責識別、評估并判斷食品安全形勢，統籌安排食品安全管理工作。我們持續踐行“預防為主

32、、風險管理、全員參與、全程控制”的食品安全控制體系，推行標準化、高要求的質量安全管理，實現從采購、養殖、生產加工、運輸到追溯召回的全方位管控，切實保障消費者權益。 2021年，雙匯發展持續推進質量提升。我們建立了更高、更完善的質量目標和質量管控方案，持續落實完善供應商管理制度，優化開展產品檢測，并設立質量創新研究等專項工作。我們還引入了數字化管理體系，全面提升各個環節的質量管理水平。 2.12.1 更優質的產品 質量管理目標質量管理目標 雙匯發展為貫徹落實質量理念制定了一系列具體的質量指標，其中六大質量目標是雙匯發展生產經營中不可逾越的紅線要求，主要包含： 雙匯發展的“質量整頓提升”專項工作，

33、繼續以最嚴謹的標準、最嚴格的監督、最嚴厲的處理、最嚴肅的問責“四個最嚴”作為總體原則，形成了“底線思維、紅線意識”的理念，鑄就產品質量安全靈魂。報告期內，在2020年質量整頓提升方案的基礎上，增加了“內轉畜禽原料達到拒收標準批次降幅20%”質量整頓目標。 質量目標批量質量事故發生起數為零屠宰生豬疫病漏檢起數為零產品抽檢不合格次數為零飼養畜禽違禁物質檢出次數及外銷畜禽檢疫不合格次數為零產品強制性標識及附證不合格次數為零重大食品安全事故發生起數為零 14 “四個最嚴”質量整頓總體原則 在戰略制定方面，雙匯發展依托責任清晰的管理體系，于2021年針對原料采購、生產檢查等管理制度和體系進行了優化升級，

34、 多方位提升質量管理水平。 報告期內， 我們嚴格控制外購生豬、禽類的質量，運用數字化賦能生產質量管理以及完善和優化養殖質量標準，實現質量全生命周期管理的全面提升。 管理體系管理體系 雙匯發展建立了健全的內控體系， 全面管控產品質量。 公司設立權責清晰的食品安全組織機構，建立了集團、事業部、項目公司三級質量安全管控模式，設有品質管理中心，以及各級專職負責質量安全的部門。 公司配備了1,000多名畜牧獸醫、 食品檢驗等相關專業人員， 分布在企業供、產、運、銷等各環節，負責質量安全日常監督管理工作。公司、各事業部及下屬公司分工明確，權責清晰，環環相扣，層層管控。報告期內，雙匯發展優化了共47大類44

35、6項關鍵質量指標，并積極推動質量專項優化項目，共完成369項質量績效目標。例如：報告期內，公司搭建供水管控平臺，解決無淀粉王中王水泡、出膠等問題。 食品安全管理架構 公司建立科學的質量安全管理體系，率先導入ISO 9001質量管理、HACCP和ISO 22000食品質量從研發、采購、生產、運輸、銷售等環節排查現有質量管理標準，圍繞整體質量目標，修訂、提高質量標準。最嚴謹的標準供應商質量審核隊伍繼續對原材料供應商開展現場審核評價；生產質量巡檢人員繼續對雙匯發展下屬公司開展質量巡回檢查評估；各產業品管人員繼續對生產過程質量管控情況進行全面監督并及時糾正。最嚴格的監督對審核中有缺陷的供應商進行幫扶，

36、若仍未達標，停止合作；巡檢完成后，對得分低于標準要求的車間，進行限產整頓，確保質量管理水平快速提升。最嚴厲的處理巡檢完成后，對得分低于標準的生產經理進行約談，并實施培訓，督促盡快提高管理水平；對出現批量管理問題的管理人員，給予降免職處理或經濟處罰。最嚴肅的處罰食品安全管理委員會由總部成立，負責識別、評估并判斷食品安全形勢，統籌安排食品安全管理工作食品安全小組由項目公司成立，負責食品安全管理具體落實工作食品安全監督小組由雙匯發展品質管理、稽查、審計等部門組成，負責監督各環節食品安全管控措施 15 安全等管理體系，建立了覆蓋產、供、銷各環節的十大標準化內控體系，其中涉及產品質量安全管理的文件有20

37、0多份。公司培養了150多名內審員，每年對企業開展內部審核。同時，公司還聘請中檢集團審核專家，每年對企業質量安全管理體系全面審核，持續提升企業內控體系運作質量。報告期內，雙匯發展共有40家工廠通過ISO 9001質量管理體系認證，30家下屬工廠通過ISO 22000食品安全管理體系或HACCP體系認證。本公司投產的25家屠宰、肉制品工廠100%通過質量、食品安全管理體系認證。此外，對于特定生產環節或產品供應，我們也要求下屬公司取得相應的行業資質，例如：我們的禽類屠宰廠已經獲得FSSC22000食品安全認證、無公害食品認證和出口備案審核認證；肉業高溫分廠通過了BRC認證(British Reta

38、il Consortium，英國零售商協會)、MSC/ASC(Marine Stewardship Council，海洋管理委員會；Aquaculture Stewardship Council，水產養殖管理委員會)等相關認證。 質量質量管理管理 雙匯發展建立從采購、屠宰、產品加工到產品運輸，貫穿全流程的食品質量安全管控能力，并不斷加強各環節的質量監督，保障食品安全。 生豬采購生豬采購 優選原材料是食品質量安全的源頭，雙匯發展高度重視生豬采購過程中的質量把控工作，目前公司采購的生豬以外部采購為主。我們在生豬選購上堅持“六不采購”政策，加強源頭控制，并設立“五道防線”規范生豬采購的流程。公司持續

39、優化生豬供應商管理制度,我們制定了生豬交售承諾書，明確要求供應商在養殖過程中所使用的一切飼料、添加劑、藥物等，均符合國家法律、法規、規范性文件的規定，不得使用瘦肉精（包括但不限于鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等）等違禁物質。 生豬采購“五道防線” 此外，我們對生豬供應商建立安全誠信檔案，并對供應商實施分級管理，所有供應商依據每月“六不采購”無證、證件不全或物證不符的不采購有毒有害的（如含鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等）不采購染疫或者疑似非洲豬瘟等疫病的不采購病死或者死因不明的不采購飼喂泔水、灌水、注水或者注入其他物質的不采購種公母豬、晚閹豬和散養土豬不采購第一道防線：供應商豬場內瘦肉精抽檢和體表檢驗第二

40、道防線：官方動檢產地檢驗第三道防線：駐廠動檢廠外檢驗第四道防線：駐廠動檢、工廠品管磅前檢驗第五道防線：工廠在線頭頭檢測 16 的交送質量、次數、頭數而被評定為A/B/C三個等級。 加大與大型養殖場合作加大與大型養殖場合作 報告期內，雙匯在生豬供應商管理方面加強了源頭控制，加大與大型養殖場合作力度。我們提升規?；笮宛B殖場生豬采購比例。 2021年， 雙匯發展采購大型養殖場生豬比例上升至78.15%。 在此基礎上， 雙匯發展進一步與大型養殖場開展全面合作， 雙方高層互相交流質量防控體系和疫病防控的經驗， 提升大型養殖單位采購占比。 例如， 雙匯發展先后與牧原股份、正邦科技簽訂戰略合作協議，以保障

41、長期穩定、高質量的原料供應。 生產制造生產制造管控管控 公司實施項目經理、副經理、部門主管分級檢查的質量安全三級自查制度，每月開展質量安全三級自查，發現問題及時上報，及時整改,后續跟蹤整改情況。公司成立飛行檢查小組，對各工廠質量安全管理制度落實情況巡回飛行檢查。各工廠關鍵環節均安裝視頻監控，對生產過程關鍵環節實施無盲區、全覆蓋實時監控，確保生產過程受控。 質量管控體系質量管控體系 在肉制品生產環節，我們發布了關于加強肉制品質量控制的通知肉制品業27種關鍵設備刷機操作標準等內部文件。實施品管員專檢與生產單位自檢相結合，明確品管員專檢項目80項、生產單位各生產工序自檢項目共128項，全員參與質量管

42、理、全面管控產品質量。 在屠宰環節，公司加強屠宰加工過程中不合格品的控制操作，并嚴格落實逐頭抽取血樣、批批檢測，以及“瘦肉精”在線頭頭檢測要求。 雙匯發展緊盯關鍵生產各個環節， 先后投資1,000多萬元安裝了51臺泡沫清洗機和44套高壓泡沫清洗消毒系統，每天對車間設備設施、工器具、墻壁、地面、下水道等全面清洗消毒，品管員每天對清洗消毒效果進行現場監督及用ATP熒光儀進行檢測驗證。 生產用水經過消毒、 反沖洗、戰略合作加大采購高層交流通報制度針對關鍵生產環節設立通報制度。例如，針對肉制品生產實施八項重點工作每日檢和旬通報制度，對生鮮品實施進口六分體加工質量、海底撈產品加工質量日檢查、月通報制度，

43、有效促進問題及時整改，提升產品質量。質量巡檢對雙匯發展下屬工廠開展生產質量巡檢，共檢查自有工廠33家109個車間，對檢查得分在85分以下的9家工廠的13個車間進行限產整頓處理，同時要求9家工廠的3位項目經理、11位生產副經理回總部接受約談和培訓，通過嚴肅問責，促進各項質量制度有效落實。質量會議針對夏季高溫易出現的產品質量問題，于7-9月份持續組織召開月度質量專題會議，針對各項目公司質量管控情況總結，對短板工廠存在問題進行原因分析與改進，杜絕出現批量質量問題，確保產品安全度夏。 17 反滲透處理，達到包裝飲用水標準。憑借完善的質量管控體系和措施，我們的質量管理受到了行業的高度認可。 榮獲榮獲“中

44、國肉類食品安全信用體系示范企業中國肉類食品安全信用體系示范企業” 報告期內，雙匯發展獲得了“中國肉類食品安全信用體系示范企業”的榮譽獎項。我們完善我們完善的質量管控體系和措施，獲得行業的高度認可。的質量管控體系和措施，獲得行業的高度認可。 雙匯發展每月分項目公司、分車間、分班組開展市場投訴分析，通過投訴實物確認，準確倒追問題產生原因，并及時組織相關部門開展專項分析，及時落實整改方案。 質量提升措施質量提升措施 引進64臺套吐骨器，自動剔除人工難以挑揀的碎骨渣，以減少骨渣類投訴；提升內轉原料直通車標準，從源頭控制原料內異物，減少骨渣、豬毛類投訴； 加強小件物品及設備易損件的管理，監督各單位嚴格落

45、實設備密封圈等小件物品“建立臺賬、編號管理、定位放置”等管理方案，減少塑料類投訴； 強化落發檢查，推廣新款工作衣，嚴格互檢刮粘制度落實，嚴防落發混入；提高火腿腸清洗機用水更換標準，由24小時更換一次改為4小時更換一次；持續監督落實對直接接觸產品的7種設備27個部位扎劃破隱患排查改進和自動挑揀機有效使用，持續降低產品破袋發霉類投訴。 質量檢測質量檢測 雙匯發展制定詳細的原料、產品檢測體系，公司采用二級管理制度，第一級為總部質量檢測，第二級分布在全國項目公司進行質量檢測。公司在總部設立一個檢測中心，在全國設立29個檢測室。 公司投資1.2億元購進飛行時間質譜儀、 氣質聯用儀等先進的檢測儀器設施共3

46、,000多臺套，全面開展理化、 微生物、 獸藥殘留、 重金屬、 違禁物質、 真菌毒素、 轉基因等876個項目的檢測，出廠產品批批檢測，合格后出廠。 冷鏈運輸冷鏈運輸 18 公司重視每個生產環節的質量管理，創造高品質產品。在冷鏈運輸環節，雙匯發展關聯公司雙匯物流建有覆蓋全國的25個冷鏈物流配送公司，通過智能管車、安全協同等信息化智能系統，實現了位置偏離自動提醒，溫度超標自動報警，疲勞駕駛自動提示，監控信息自動保存，從而確保產品安全交付。 智慧物流助力產品運輸智慧物流助力產品運輸 雙匯物流與北京匯通天下物聯科技有限公司（G7）合作建立智能管車系統，在車廂內安裝移動溫控儀，通過G7網絡平臺在線全程監

47、控車輛配送的位置、時速、廂體溫度等信息。該系統能夠對廂體溫度超標等異常情況時系統自動報警，管理人員能夠及時核查對超標車輛報警原因，及時解決隱患，確保配送溫度合格。 智賦雙匯智賦雙匯 雙匯發展積極引入先進技術，通過信息化手段優化養殖、生產、檢測和倉儲運輸等環節的管理模式，實現數據快速共享、簡化工作流程，在達到減員增效的同時，為產品質量穩定性與可靠性提供保障。 自動自動化屠宰化屠宰 報告期內，雙匯發展總部屠宰廠自動化屠宰加工線正式投產。屠宰分割生產線采用荷蘭MAREL、 丹麥FRONTMATEC等國際一線品牌生產線， 在生產線上配置國際領先的自動窒暈機、自動開恥骨開胸機、自動雕肛機、自動劈半機、自

48、動去頭機，預冷自動排酸庫和自動出入庫等設備和技術。 同時， 公司在生產線上引入了SCADA （Supervisory Control And Data Acquisition 數據采集與監督控制系統） 可視化管理系統、 MES信息化排產系統， 并與ERP系統 （Enterprise Resource Planning）進行對接，將信息化與管理決策結合，實現了質量、安全、自動化、信息化及產業配套五個方面的升級，打造成國際一流的生豬屠宰分割聯合加工車間。 19 智能化肉制品加工智能化肉制品加工 報告期內，雙匯發展總部股份肉制品三車間完成集約化、信息化、智能化技術改造?，F有全自動化生產線實現對關鍵工

49、藝流程及輔料添加的優化和升級。 從原料投料開始， 實現在線生產，全面提高自動化水平，提質增效。全新智能化生產線對標工業4.0的標準進行升級，與企業資源管理系統（ERP系統）無縫銜接，實現在線監測重要產品參數。公司不斷探索創新，打造全自動化生產車間，投用設備包括自動化擺半成品機、新型自動倒箅子機、自動殺菌機器、（AGV小車）自動出入殺菌鍋、自動挑揀、自動裝箱等八項自動化流程設備為原創或第一次引進，智能化程度達到行業領先水平。 質量文化質量文化 “誠信立企、德行天下”是雙匯發展引導員工開展生產工作的核心價值觀，亦是公司提供高品質食品的立命之本。我們持續開展多元化的產品質量與安全培訓，致力于將質量安

50、全文化普及到包括生產人員、管理人員等在內的全體員工，營造良好的食品質量與安全氛圍。報告期內，我們邀請3M公司培訓講師，對肉制品、屠宰項目公司各級質量管理人員開展肉類加工微生物風險評估、微生物管控，及肉類加工業環境監控的知識培訓，提升質量管理人員的專業技能和知識水平。 國際消費者權益日國際消費者權益日- -食品安全專項活動食品安全專項活動 2021年3月，在3 15國際消費者權益日之際，雙匯發展組織開展以“攜手同心提升產品質量，尚德守法保障食品安全”為主題的質量安全活動，通過食品安全宣誓及簽名活動、征文活動，營造質量安全管理氛圍，提高全員食品安全意識及質量管理。 20 產品質量安全產品質量安全培

51、訓宣傳培訓宣傳活動活動 2021年9月，在全國“質量月”之際，雙匯發展組織開展以“強化質量管理創新、全面提升質量水平”為主題的“質量月”活動，結合企管、公關、人力、采購等部門，制定了推廣質量管理亮點、開展質量體系培訓、開展食品安全管理人員培訓、產品質量安全知識競猜活動，及“質量月”板報評比等7項專題活動，全面提升質量管理水平。 21 2.22.2 可持續養殖 雙匯發展始終堅持圍繞肉類加工項目，實施產業化經營。以屠宰和肉類加工業為核心，向上游發展飼料業和養殖業，形成了配套產業群，推動了企業持續穩定發展。近年來，公司積極發展生豬和禽類養殖，打造牧場配套生產基地的發展模式，持續完善產業鏈。 飼料飼料

52、管控管控 雙匯發展遵守飼料質量安全管理規范飼料添加劑安全使用規范獸藥管理條例及農業農村部246號公告等國家法律法規，持續完善飼料管理制度，擁有包括飼料加工工藝規程飼料回機料處理管理規范不合格品召回制度等一系列飼料生產標準化文件，并嚴格執行飼料加工過程不合格品控制操作規程文件的要求。 生豬養殖生豬養殖 生豬養殖方面，雙匯發展養豬場選用行業內相對先進的工藝設備，配套了全自動喂料系統、飲水系統、通風系統、供暖以及污水處理等設施，目前生豬飼養的條件與自動信息化水平達到了國內領先水平。 報告期內，雙匯發展建立了養殖關鍵環節視頻監控三級自查制度，落實農場場長、農場獸醫和農場技術員的具體檢查和監督事項，確保

53、參與養殖工作的人員落實生物安全防控要求，保證養殖安全。 雙匯發展不斷消化吸收國家持續更新的非洲豬瘟防控的法律法規及管理辦法，100%落實國家及行業的相關要求，并參考國外領先同行的做法從嚴管理。公司建有較為完善的生物安全體系，設置場外預處理點、生豬中轉站、后備種豬隔離舍，嚴格實施人、車、物、豬、風險動物“五大風險源”管理，對外做到“外防輸入”。同時，公司持續升級養殖場硬件設施，逐步實現棟舍密閉、負壓通風、實體圍欄，落實分區管理、批次化生產，對內做到“內防擴散”。 “五大風險源”管理模式 負責自查人、車、物、豬的進場消毒、采樣檢測及風險動物防控9項條款農場場長負責自查場內豬群轉群、事故豬處置等8項

54、條款農場獸醫負責自查生產區人員消毒及棟舍內生豬免疫、采樣等9項條款農場技術員進場人員2+2+42次非洲豬瘟檢測(PCR檢測)、2次隔離、4次洗澡進場車輛2+2+12次PCR檢測2次消毒、1次烘干進場物資2+32次PCR檢測3次消毒外購生豬2+22次抗原檢測2次抗體檢測風險動物農場禁養一切動物；密閉管理，預防鳥類、蠅蟲類動物進入棟舍 22 禽類禽類養殖養殖 在禽類養殖方面，我們制定了種雞體重控制方案種雞光照控制方案等質量管理制度，完善商品雞養殖技術標準，強化關鍵飼養環節技術控制。公司禽類養殖實施三級預警管理制度，總部、事業部、項目公司三級監督養殖質量管控。報告期內，我們在每一個養殖片區增加1 名

55、駐場品管員，嚴抓生物安全管理，防止病原微生物進入農場。禽業養殖公司定期開展疫病病原分離、流行毒株測序、藥敏試驗，根據疫病流行情況，及時調整免疫程序，防控流行疾病。此外，我們對養殖模式進行改造，實現了雞糞與雞只的分離，減輕了氨氣對其呼吸系統的刺激，改善空氣質量，提高雞群抵抗力。 抗生素管控抗生素管控 雙匯發展遵循國家法律相關規定嚴格限制抗生素及其他藥品在養殖過程中的使用，并遵循可持續使用的指導方針使用抗生素及其他藥品。我們根據農業農村部194號公告要求，不再生產含有抗生素成分的飼料，并通過不斷嘗試研發出中鏈脂肪酸、益生菌與酸化劑的方案替代飼料中抗生素的使用。 雙匯發展致力于探索和逐步實現“無抗養

56、殖”，提升養殖抗生素管控水平，減少抗生素使用。本公司從飼料質量、飲水質量、養殖環境、飼養管理等方面全面加強與提高，持續提升動物的健康水平， 讓動物少生病， 從根本上減少抗生素的使用。 在動物養殖過程中， 我們多以中草藥、微生態制劑為配套的保健方案作為主要的保健措施。我們在抗生素的使用上，始終嚴格遵守國家相關法規的要求，科學合理地使用抗生素。我們積極從思想上擺脫對于抗生素的依賴，樹立健康養殖、綠色養殖、無抗養殖的信心，助力行業健康可持續發展。 報告期內， 我們完善了獸藥管理的各項政策和流程， 并且在白羽肉雞養殖中實施 “減抗計劃” ，逐步減少并停用部分抗生素，目前已停用恩諾沙星、硫氰酸紅霉素和頭

57、孢噻呋；同時我們積極開展抗生素替代研究工作，利用酸化劑、微生態制劑等降低抗生素使用量。報告期內，外售豬只及自養禽類抗生素殘留檢測均符合國家標準。 動物福利動物福利 動物福利一直是雙匯發展可持續發展的重要切入點，優秀的產品品質亦與動物福利措施息息相關。 雙匯發展積極踐行動物福利5項基本原則， 將動物關懷的飼養和加工模式發展為基本行為規獸藥采購環節制定獸藥安全管理規范，采用供應商評審制度，嚴格把控供應商準入門檻，保證獸藥安全。獸藥接收環節制定獸藥接收檢驗操作規程，對不同廠家、不同獸藥定期抽樣進行品質鑒定、違禁成分、非處方成分檢測，嚴格把控獸藥質量。獸藥使用環節由執業獸醫進行臨床診斷、開具處方進行針

58、對性治療，嚴格按照中華人民共和國獸藥典、獸藥質量標準等各類獸藥休藥期執行制定藥物殘留控制規范，從獸藥采購、檢驗、儲存、使用等環節嚴格把控抗生素使用。 23 范。我們通過相關程序的完善、設備的升級與優化以及新技術的應用，提升動物的生活質量，提高產品品質。同時，為提升員工動物福利意識，公司對每個相關環節的員工開展了動物福利專項培訓。 動物福利5項基本原則 在動物飼養過程中，我們從生理福利、環境福利、衛生福利、行為福利和心理福利等 5 個方面持續改善動物飼養環境，保障動物福利。公司根據最新國家標準、行業標準，修訂了動物福利手冊屠宰加工動物福利操作指南，進一步明確動物在飼養、屠宰和運輸環節處于舒適的狀

59、態。 禽類養殖動物福利禽類養殖動物福利 生理福利生理福利：配置水處理器，軟化水質，提高雞只飲用水質量；按日齡調整水線高度，確保雞只飲水舒適性；根據日齡調整飼料營養水平，保證生長需要，避免饑餓、饑渴、營養不良或脫水；定期清理水線，避免微生物繁殖，確保水質衛生。 環境福利環境福利：商品雞飼養環節建立通風標準操作程序,在極端溫度的季節里有降溫、供暖等措施；禽類屠宰廠設置待宰棚，避免到廠雞只直接暴露于日曬、雨、雪天氣中；待宰棚配有通風、噴淋降溫系統，雞只運輸車輛配有保溫設施，保持雞只處于舒適環境。 衛生福利衛生福利：嚴格執行防疫程序，保護動物健康；制定空舍期清洗消毒規范，對清洗消毒效果進行驗證，為雞群

60、創造潔凈的生活環境。 行為福利行為福利：更新設施，保證雞只到最大日齡時可以自由活動、采食；設備設施材質無毒無害。 心理福利心理福利： 在弱光照條件下抓雞， 減少雞只恐懼和應激； 屠宰環節在柔和的藍光下掛雞，掛雞線上配備有按摩板，讓雞只全程處于舒適的狀態，減少雞只應激反應。 公司不斷改善肉雞和生豬的養殖環境條件與管理手段，使動物在精神和生理方面處在健康狀態，以此來提高肉雞和生豬的健康與福利水平，最終保障產品品質。 隨時獲得飲水和食物，以及滿足基本生理需求的其他條件，以保持動物的營養需求和健康與活力擁有安全和舒適的圈所，可以自由的表達健康、舒適行為（包括活動、休息和社交行為），并免受惡劣天氣的困擾

61、獲得應有的治療以減輕病痛，必要時實施適當的疼痛管理技術避免承受不必要的長途運輸得到無痛處置和屠宰 24 2.32.3 優質服務 雙匯發展竭力制造優質產品，同時“雙匯服務”也努力成為行業服務質量的領跑者。雙匯發展不斷拓展客戶訴求反饋渠道和客戶服務管理機制，全面理解客戶的需求，全面掌握客戶對產品及服務的反饋，不斷完善產品服務質量，持續為消費者提供健康、美味、放心的產品。 客戶服務客戶服務 雙匯發展建有并運行一個響應迅速的售后服務體系，遵循顧客投訴處理工作標準產品質量信息反饋工作規程等管理制度，規范化管理顧客投訴。公司拓寬消費者的投訴渠道，對微博、黑貓投訴、抖音等平臺的投訴信息，做到快速回復、高效對

62、接、有效處置?！爸淮蛞粋€電話，只發一條短信”是我們對客戶服務的要求。我們尊重并聆聽每位消費者的訴求，顧客的反饋意見是促進我們不斷提升服務質量的動力之源。 雙匯發展于報告期內對涉及客戶服務的人員開展了針對性培訓，從而提升客服人員的投訴處理能力，及時、高效地響應客戶和消費者的訴求，幫助客戶切實解決問題。 全面收集消費者的投訴信息，對于微博、黑貓投訴、抖音等平臺的投訴信息，做到快速回復、高效對接、有效處置。對于撥打400熱線的客訴，及時、準確的錄入售后系統，線上派單的同時并通過微信、即時通等通訊軟件進行多方位信息傳遞，保證銷售區域工作人員能夠及時接到投訴信息，第一時間與消費者進行對接聯系。對于重復投

63、訴的工單或者訴求高、涉媒、涉公的投訴，由各區域公關經理重點跟蹤、指導、參與處置，針對性提升產品質量管理的痛點、難點問題。公司定期組織兩主業各銷售大區人員進行售后服務知識培訓的同時，通過信息化手段將培訓內容推送到一線，不斷提升一線售后人員業務水平和售后技能。消費者投訴管理銷售大區銷售人員雙匯發展對事業部各銷售大區銷售人員進行售后服務知識培訓，并對參與培訓人員進行抽查考試，通過培訓、考試的方法提升廣大投訴處理人員的售后服務意識。門店人員雙匯發展對商業公司進行售后服務專題培訓，提升門店員工處理投訴的技能，警示門店員工加強責任心，規避門店投訴問題造成的市場風險，確保品牌的正面形象。400接線人員雙匯發

64、展對400接線人員進行接線話術、標準回答、溝通流程等相關知識的培訓，要求接線人員語言得體、態度和氣、語氣誠懇，并將接到的客訴信息真實、準確、及時錄入售后服務系統，并做好相關信息的傳遞。 25 雙匯發展不斷完善消費者滿意度調查制度， 每年針對經銷商客戶及消費者開展兩次滿意度調查。報告期內， 我們對全國 20 個大區的客戶和消費者開展了兩次隨機抽樣調查訪問， 其中經銷商客戶滿意度主要包括產品質量、 產品價格、 產品包裝、 產品配送、 政策支持和市場服務六項內容；消費者滿意度主要包括產品質量、對雙匯品牌的認知、產品包裝、產品風味在當地的適合性、產品價格和售后服務六項內容。 2021 年上半年客戶綜合

65、滿意度為 84.24%， 消費者綜合滿意度為85.23%，2021 年下半年客戶綜合滿意度為 84.52%，消費者綜合滿意度為 84.48%。我們針對集中度高的問題制定了整改計劃和行動方案，將客戶和消費者的建議融入了產品研發、生產和銷售的各個環節。 追溯召回追溯召回 按照中華人民共和國食品安全法食品召回管理辦法相關要求，我們定有產品召回控制操作規范，對食品安全風險評估、產品召回流程、管理評價和總結等產品召回工作按步驟細化。公司食品安全管理委員會負責牽頭產品召回行動，協調企業管理中心、品質管理中心、公共關系中心和各事業部有序開展召回工作。 我們還自主研發并應用了產品追溯的信息化平臺，對產品采購、

66、生產、運輸和銷售進行全流程把控，清楚了解產品去向和位置，以便及時、準確召回。在今年疫情影響下，我們積極響應國家政策，按照國家規定，實施進口冷鏈食品追溯系統與國家追溯平臺對接，確保進口冷鏈食品全程可追溯。 此外，為了保證評估召回流程的可操作性，降低食品安全問題帶來的風險，我們以項目公司為單位，積極開展召回演練工作，召回流程如下： 報告期內，我們沒有發生任何產品召回事件。 研發改善產品口感，豐富產品口味，滿足不同人群個性化消費需求；注重新老產品的包裝創新與升級，加快包裝時尚化、個性化升級的程度和速度。提質保持質量穩定，減少產品出水、漲袋、標簽粘貼不牢固、外箱強度差等問題，降低市場風險。配送優化訂單

67、管理機制，縮短總部低溫訂單的提單時間及發車、配送時間，開通異地工廠報貨權限，提升產品整體配送服務水平。銷售加大堆頭、陳列費用支持力度，增強渠道盈利水平，縮短促銷物料配送周期，提升客戶運作積極性。營銷推廣高品質、零添加、大健康等概念產品，創新消費方式，增強消費體驗。召回申請制定召回計劃實施產品召回召回產品處置召回總結 26 雙匯開展雙匯開展食品召回演練食品召回演練 模擬條件：2021年2月20日，公司漯河總部肉制品加工基地模擬接到產品不合格信息，設定市場反饋2021年2月4日批次的雙匯好客火鍋脆皮腸有發霉現象，經生產、檢測、品管等部門共同評估，計劃實施二級召回，排查該批產品共44件，發貨區域僅涉

68、及北京區域，計劃20個工作日內將產品召回，并模擬發布召回公告。 演練成果：倉庫部門排查產品發貨流向，并跟蹤產品召回及撤回情況，截止3月10日，共召回44件，召回率100%。生產部門、檢測部門、品管部門、技術部門共同模擬對問題原因進行調查，并對召回產品評估處置，同時將產品召回情況模擬上報集團公司及官方部門。 創新創新宣傳宣傳 報告期內，新冠肺炎疫情仍然持續對全球經濟產生影響，盡管中國大部分地區新冠疫情已得到控制，但個別地區的疫情反復仍給雙匯發展的線下銷售和營銷活動帶來了挑戰。隨著后疫情時代的到來，消費品行業正在面臨消費場景轉移、消費群體年輕化及消費需求多元化等諸多機遇和挑戰。如何快速適應消費者消

69、費習慣的轉變，如何以更新穎的營銷方式觸及更多的消費者群體， 如何以大眾喜聞樂見的方式進行推廣， 找到這些問題的優化答案成為雙匯發展的營銷重點。 雙匯發展營銷策略 雙匯發展在新品推廣和食品形象上不斷創新， 獲得多個營銷成功案例。 公司聚焦年輕消費群體，創新游戲跨界營銷，與擁有廣大年輕用戶的平臺開展了跨界營銷合作。 聚焦年輕群體，創新跨界營銷創新食品安全宣傳，增加透明度推廣中式、餐飲新品，增加曝光量 27 對于新開發的筷廚、丸子、酥肉等餐飲類產品，雙匯發展積極借助中國餐博會、火鍋食材節等權威平臺開展聯合營銷，并且通過贊助綜藝等方式提升消費者對新產品的了解。 雙匯發展整合內部資源，制作食品安全宣傳視

70、頻宣傳片。面向消費者，全方位展示了從公司生豬采購、屠宰、分割、檢驗檢疫、運輸、到銷售等全周期的質量安全管控成果。 報告期內，雙匯發展獲得“第28屆中國國際廣告節金獎”、“中國國際廣告主盛典-年度案例獎”以及“2021互動創意類銀獎”等獎項，得到了來自地區乃至全國范圍內的認可。 聯合日活用戶超億的王者榮耀游戲，發起“雙匯&王者榮耀挑戰賽”，期間線下圍繞休閑產品開展營銷，促進品牌年輕化。聯合抖音開展“抖in國潮季海潮音樂嘉年華”跨界營銷，線下與現場年輕消費者近距離互動。聯合嗶哩嗶哩UP主全站征集王中王包裝、海報、視頻等年輕化內容，深度觸達年輕圈層。贊助中餐廳，多場景植入主導餐飲產品、推進明星產品推

71、介，系統開展“歡迎光臨中餐廳 嗨吃雙匯贏好禮”主題營銷活動，為開拓餐飲新賽道提供營銷助力。策劃拍攝冷鮮肉食品安全宣傳視頻，向公眾展示雙匯發展的食品安全管控情況，系統介紹生豬采購、屠宰、分割、檢驗檢疫、冷鏈運輸、冷鏈銷售等環節，提升雙匯在視頻食品安全方面的透明度，樹立讓消費者安心的品牌形象。 28 負責任營銷負責任營銷 雙匯發展以消費者需求為導向， 持續生產美味、 健康的產品回饋消費者。 公司重視消費者權益、隱私信息，在產品宣傳過程中確保產品標簽清晰、客觀。在產品宣傳方面，我們嚴格遵循中華人民共和國廣告法 中華人民共和國食品安全法 等法律及相關規定開展品牌與營銷活動。在和聯盟商和經銷商合作方面，

72、我們堅持合作共贏原則，制定并遵循聯盟商設立取締管理規范聯盟商銷售協議及經銷商銷售協議等制度，保證在不同營銷渠道的合規要求得以貫徹。 消費者權益保護消費者權益保護 公司高度重視顧客的信息安全與隱私保護， 嚴格遵守 中華人民共和國消費者權益保護法 中華人民共和國電子商務法等相關法律法規，對每位顧客的個人信息嚴格執行保密管理，在沒有授權的情況下，接觸顧客信息的人員不得隨意截圖轉發、分享和泄露其個人及其相關信息，除此之外，我們安排專人對顧客信息建檔、存檔，對關鍵信息進行加密隱藏，并設置不同訪問權限，防止客戶隱私泄露，確保消費者隱私安全。此外，我們還對員工開展了消費者隱私保護的年度專項培訓，要求員工建立

73、明確的隱私保護和安全使用法律意識，在日常工作中自覺踐行保護消費者隱私的責任。報告期內，雙匯發展未發生因客戶隱私及商業信息泄露的訴訟事件。 第第28屆中國國際廣告節屆中國國際廣告節金獎金獎中國國際廣告節廣告主中國國際廣告節廣告主盛典盛典- -2021年度內容年度內容營銷金案營銷金案2021 媒介營銷獎媒介營銷獎- -銀獎銀獎 29 3. 創新共贏 雙匯發展不斷打造“拼搏、創新”的核心企業精神。在保障食品質量和安全的基礎上，雙匯發展堅持創新開發更加健康和營養的產品，積極攜手同行合作伙伴共同發展，為顧客提供高品質的餐桌選擇。 3.13.1 研發創新 作為國內領先的肉類品牌，雙匯發展在國內肉類行業率先

74、組建了國家級企業技術中心和博士后科研工作站，并建設省級肉品技術創新中心、肉類智能分割工程研究中心、肉類加工工程技術研究中心等研發平臺。報告期內，公司建有200余人的核心研發團隊，圍繞養殖屠宰、肉制品加工、中央廚房、香精香料、生化制藥等不同研究方向，組建了多領域的研發中心和專業化的研究所，在全國主要肉類產銷基地設立區域研發部門，并開展了多個專項研究項目。 報告期內，公司積極與院校、科研單位開展深層次合作，共承擔6個國家級、省級科研項目，與國內知名高校、科研院所合作開展5個橫向合作項目。其中，公司牽頭組建的“河南省肉品技術創新中心”正式獲批啟動建設，成為河南省在肉類加工領域布局組建的首家技術創新中

75、心。此次雙匯組建的肉品技術創新中心，聯合了中國肉類食品綜合研究中心、河南農業大學、芬美意香料（中國）有限公司等肉品產業鏈上下游高校院所及企業，著力構建一流的肉品研發、人才培養和工程化平臺，對突破肉制品產業關鍵技術瓶頸，推動行業科技創新能力及成果轉化率具有重要意義。 更健康、美味的食品更健康、美味的食品 受消費轉型升級影響，火腿腸、休閑等傳統肉制品增長趨緩；在后疫情時代，方便、快捷的餐飲產品成為現代家庭消費新熱點。為了滿足消費者對新產品、新生活方式的需求，本年內我們加大了餐飲、 中式等新賽道產品的開發， 共計投入72,713萬元助力創新研發， 積極培育新增量，迎合市場需求。 開發餐飲產品 開發植

76、物蛋白產品 開發低溫高檔產品 開發大包裝、家庭鎖鮮裝等包裝形式，開發上市了撒尿肉丸、包心貢丸、四喜丸子等品種，滿足不同渠道市場需求。 專注素食領域，研究未來食品發展方向，儲備開發手撕素牛排、 素培根、 素香腸等。 開發肉含量高、配料簡單的高檔低溫產品，上市了豬肉早餐腸、香辣里脊、黑胡椒牛肉等。 雙匯發展深刻意識到消費者營養健康的需求日益增加。報告期內，公司成立素肉產品研究所，開展素肉類產品的研發，并推出雙匯“素食界”植物蛋白肉等素食類產品，滿足市場對素肉產品的需求。同時，公司不斷推出低糖、低脂、低鈉、有機的營養健康創新產品，并且提升傳統產品的營養價值，滿足消費者日益多樣化的需求。 30 為了實

77、現“讓老百姓一日三餐都能享受到健康美食”的愿景，雙匯發展實施“進家庭，上餐桌”的產品創新戰略，繼續在產品營養和美味方面加強開發，給予消費者更多樣的搭配選擇。公司精準跟進消費者的需求，堅持創新理念，讓產品群更加豐富多元，在保障產品新潮時尚的同時也注重健康和營養，不斷豐富公司的產品線。 工藝創新工藝創新 雙匯發展積極打造數字化和高效的質量管理流程，開展大范圍的質量創新活動，鼓勵各單位在生產過程中提交質量創新舉措。報告期內，各單位共提交質量創新項目144項，評出重大創新項目2項，重點創新項目5項，優秀創新項目18項。其中包括，升級水處理設備、搭建供用水管控平臺、無淀粉王中王水泡、出膠問題解決方案等問

78、題，并評出質量創新先進個人10名，極大鼓舞了員工的質量創新積極性。 在技術研究方面，我們于報告期內獲得了兩項專利，為肉制品行業的食品質量安全提出了新的解決方案。 專利成果 輕咔能靚香腸：減脂、減糖、減鈉加鈣雙匯王：增加火腿腸鈣含量制作食品煙熏液的方法、以紫蘇為原料制作食品煙熏液的方法及應用該專利的意義在于開發了一種高效呈色、高效呈味、高效安全的“三效”煙熏液，可實現熏制食品危害物減控、抗氧化劑減量。杯裝火腿腸該專利屬于實用新型專利，實現了火腿腸包裝形式創新。 31 3.23.2 可持續價值鏈 雙匯發展持續優化資源配置、促進上下游產業融合共贏、提升品牌價值。公司持續打造國內乃至國際上最健康、最安

79、全、最綠色的肉食產業生態。 供應商供應商可持續可持續管理管理 在物資采購方面，公司制定的采購供應商管理制度，明確將可持續發展相關議題納入供應商準入與評估標準，進一步完善供應商的準入、評審、評價和淘汰機制，并持續推動價值鏈合作伙伴的可持續發展。 報告期內， 我們升級了供應商準入機制， 對供應商進行嚴格的資質評審、業績評價和現場評審工作。 實現行業的可持續發展，離不開合作伙伴共擔責任。雙匯發展積極倡導商業伙伴打造健康、安全、綠色的可持續的供應鏈管理體系，實現共同發展、合作共贏。公司在供應商合同簽署環節持續優化關于供應商食品質量與安全、商業道德、環境保護三方面的合同附件食品安全和質量承諾書供應商規范

80、和環保倡議書，進一步明確了與合作伙伴開展業務前必須簽署相關文件。雙匯發展對供應商添加劑使用、商業賄賂防范和環境管理達標等提出了明確要求，提高了供應商選取的資質門檻，發揮可持續管理影響力。 供應商可持續管理制度文件 為了打造安全、高質量、穩定的供應鏈，我們嚴格執行采購供應商管理制度，對供應商實施“三評”、“三不”管控措施，對資質評審不合格的，對現場評定不達標的，供應質量不穩定且不改進的，均不能作為公司供應商。公司還設置有飛行檢查與駐廠檢驗的評估制度，擁有專職的供應商檢查隊伍和駐廠檢驗隊伍，分別對供應商開展“飛行檢查”、對關鍵物資供應商實施駐廠檢驗，對飛行檢查發現存在一票否決項2的供應商，直接取消

81、供貨資格。此外，為了應對疫情局部頻發導致的物資局部短缺、市場行情不穩定和農作物價格波動等風險，雙匯發展持續對供應鏈開展風險評估，保證市場的有序供給。公司嚴控源頭，確保采購安全。 2 一票否決項： 包括供應商證件過期、失效或造假，供應商存在藥殘等控制風險，供應商未經檢驗出具報告或篡改檢驗數據，供應商存在違法違規、違反國家標準、不誠信行為等。 食品安全和質量承諾書遵守食品添加劑相關法規確保食品標簽合規明確供應商索賠管理供應商規范確保稅務合規反商業賄賂保障信息安全保護知識產權支持舉報環保倡議書遵守環境法規加強資源能源管理采用低碳節能技術和材料 32 供應商管理體系和檢查成果 雙匯發展持續優化物資供應

82、商的信息化、綠色化管理流程。一方面，我們持續推行電子簽章在審批中的應用， 其目前的使用占比由83%提至95%， 另一方面， 我們將付款簽批由紙質改為OA信息化簽批，有效提升了合同簽批及付款的效率，有利于存檔追溯的規范化管理，且大幅提升供應商審批流程效率。 供應商合作供應商合作 雙匯發展積極對供應商給予培訓指導和幫扶，涵蓋環境、質量、商業道德（反貪腐和反賄賂）等多個議題，要求供應商自律履行產品質量責任、采取環境管理舉措、增強商業道德意識，并通過加強整個供應鏈的溝通聯動，激勵供應商與公司共同構建可持續供應鏈。公司搭建了多樣化的供應商交流渠道，通過線上、線下結合等方式開展供應商會議，引入了會議研討、

83、紅線宣貫、專家講座等多種培訓和交流形式，提高供應商培訓的頻率和效果。 公司在對各類標準進行培訓， 對于需要重點幫扶、 問題較多的供應商， 積極通過分析實際案例、解決具體問題等形式與合作伙伴展開一對一深入溝通，提高供應商的可持續發展管理水平。 供應商準入實施新供應商引入審批制度，審資質、審證件、審供貨能力，拒絕不合規供應商進入。凡涉及食品安全物資，堅持“無標準不采購”原則，按照技術部門制定的質量安全標準，簽訂采購合同，到貨品管接收驗證，確保安全采購。供應商評估供應商評比：每月開展原料供應商質量、數量、合作緊密度評比，并將評比結果以雙匯供應商績效評估結果通知單形式發送供應商。風險排查：開展供應鏈可

84、持續發展風險評估，對相應的供應商實施函調或現場審核。供應商考核駐廠檢驗：堅持對49家禽原料、2家甜玉米供應商駐廠檢驗。飛行檢查：對277家供應商進行飛行檢查。渠道：電話、網絡會議內容：對原輔料供應商進行培訓，包括對食品原材料供應商進行商業誠信的宣貫、對包裝材料供應商進行環保合規的宣貫渠道：供應商大會內容：聯合期貨公司主導組織“2021年下半年飼料產業行情展望研討會”，參與141人次，共同研討飼料及原材料管理問題渠道：線上一對一培訓內容：對35家禽原料供應商線上進行質量數據溝通，并分析供應商生產過程中風險，引導供應商進行風險排查及改善渠道：線上培訓內容：對274家輔包供應商線上培訓質量標準、現場

85、控制、出廠檢測、感官檢驗、質量標準等，引導供應商加強質量管控能力。供應商可持續發展培訓 33 4. 以人為本 雙匯發展致力為員工打造幸福的家園?；凇耙匀藶楸尽钡暮诵墓芾砝砟?，公司制定“關心員工生活，關愛員工生命，關注員工尊嚴，關切員工發展”的企業管理方針。公司堅持“公開、公正、公平”的招聘原則，并保障員工的各種權益。雙匯發展還不斷優化員工激勵體系，建立和打通員工晉升通道，提供豐富多樣的福利與關懷活動，提升員工幸福感與歸屬感，持續營造安全、包容、舒適、進取的工作環境和企業文化。 4.14.1 員工概況 雙匯發展嚴格遵守中華人民共和國勞動法中華人民共和國勞動合同法中華人民共和國社會保險法工傷保險

86、條例禁止使用童工規定等有關法律法規，制定并持續完善雙匯發展人力資源管理標準化雙匯員工手冊雙匯誠信守則雙匯干部手冊等公司內部規章制度，致力于為全體員工構建合法合規的工作環境、全面保障員工權益。 截至2021年12月31日，雙匯發展共有正式員工46,822人。公司嚴格遵守同工同酬的工資發放原則。員工按性別、職級和年齡劃分的情況如下： 員工權益員工權益 公司依據 人力資源管理標準化 和 雙匯員工手冊 中規定的程序與員工依法簽訂勞動合同，堅持合規雇傭，尊重員工，保障員工的合法權益。 報告期內，公司持續完善人力資源管理標準化政策，對涉及童工的條例做了明確規定： “嚴禁招用16周歲及以下員工”。我們對以任

87、何形式出現的使用童工情況堅持零容忍態度，并將不按標準招聘員工列為人力資源管理十大紅線。公司明確要求對新入職員工的身份證件進行查驗，絕不容許童工或強制員工勞動的情況發生，并確保每位新入職員工了解自身權益。 公司踐行多元化的招聘政策，確保員工不因性別、種族、國籍、身體狀況、宗教、婚姻狀況等受到差別待遇或歧視。我們制定關于鼓勵招用重點群體人員就業的通知，鼓勵招錄退伍軍人以及不影響正常工作且持有殘疾證的殘疾人員。截至2021年12月31日，雙匯發展共有退伍軍人680人，殘疾人員工251人。公司嚴格遵循中華人民共和國工會法集體合同規定以及國家相關法律法規，與員工簽訂集體合同和工資集體協商協議書等，明確包

88、括社會保險繳費基數及繳費比例、實行不定時工作制和綜合計算工時工作制等舉措切實保障員工權益。截至2021年12月31日，雙匯發展員工，集體協議覆蓋率為100%。 報告期內，我們優化了員工休假制度，推行不定時工作制和綜合計算工時工作制，并對員工的休息進行了明確要求，充分保障員工集中休息或輪休的權利。 277 1,719 44,826 員工員工按職級按職級分布分布情況情況高級管理人員中級管理人員基層員工25,201 21,621 員工員工按性別按性別分布分布情況情況男員工女員工7,975 34,375 4,472 員工員工按年齡按年齡分布分布情況情況小于30歲30歲-50歲（含30歲）大于50歲（含

89、50歲） 34 員工招聘員工招聘 優秀的人才是企業發展的支柱，雙匯發展積極開展多元化的人才招聘工作，面向社會擴大招聘范圍，開拓互聯網招聘渠道，走進校園引進高素質人才，建立優秀人才蓄水池。截至2021年12月31日，本科及以上學歷員工共有4,371人，同比增加939人。 校園招聘方面，雙匯發展開展“智勇成雙，匯聚英才”為主題的校園招聘方針，不斷拓展招聘渠道，吸引更多優秀人才加入，帶動地方就業。公司與專業招聘機構合作，升級線上校園招聘渠道， 開展專業化的大學生校招工作。 報告期內， 雙匯發展修訂 關于加強大學生培養的方案 ，擴大政策適用范圍，建立高校人才蓄水池。 校園招聘會校園招聘會 公司積極聯系

90、高校，申請參加校園招聘會并組織專題宣講會。 截至 2021 年 12 月 31 日，共前往 103 所高校舉辦大學生招聘活動 240場。 空中宣講會空中宣講會 公司邀請優秀管理人員、資深人事專員和優秀學生代表介紹宣傳公司的大學生招聘政策，兩場招聘會累計觀看人數達 6 萬余人次。 2021 年 3 月，拍攝首部大學生招聘主題宣傳片 2021 年 5 月，春招空中宣講會 2021 年 9 月，秋招空中宣講會 校企合作校企合作 公司與高校簽訂校企合作協議，穩定重點渠道人才輸送。 截至 2021 年 12 月 31 日，共與 45 所高校簽訂校企合作協議。 招聘機構招聘機構 公司攜手專業招聘機構，在招

91、聘主題、招聘資料、招聘系統、進校招聘等方面進行優化，全面提升了校園招聘的效率和水平。 線上招聘線上招聘 公司優化官網大學生招聘模塊，設計以“智勇成雙、匯聚英才”為主題的大學生招聘專題頁面，設置便捷投遞鏈接，方便大學生簡歷投遞。 社會招聘方面，公司積極開展本土化招聘，擴大內部推薦和舉辦專項招聘等形式不斷助力公司豐富人才儲備。 本地招聘及時參加當地勞動局或人才市場招聘會在當地就業局協調下前往周邊鄉鎮進行宣傳招聘內部推薦享受內部推薦福利，根據推薦情況提供工資獎勵或其他福利專項招聘與當地退役軍人事務局聯系，對退役軍人進行專項招聘 35 “萬人助萬企” 2021年9月，公司參加了漯河市人社局組織的“萬人

92、助萬企”招聘活動，拍攝招聘專題視頻，通過政府電視臺、視頻號、抖音號、地方人才網等途徑進行宣傳?；顒悠趦?，抖音號視頻播放量超13萬人次。 薪酬福利薪酬福利 公司制定了員工薪酬管理規定員工績效管理規定等薪酬和績效管理制度，同時保持薪酬制度的彈性，定期調整員工薪酬，確保薪酬標準對內具有公平性、對外具有競爭性，充分調動員工的工作熱情。 此外，對于優秀大學應屆生， 公司制定了關于加強大學生培養的方案，向員工提供額外的薪酬補貼，吸引并保留公司發展所需要的各類人才，保障公司和諧有序地持續發展。我們按照高校類別、人員學歷、所學專業、入職崗位等給予1,600元/月-2,500元/月不等的人才補貼，吸引高學歷及優

93、秀的大學生人才。報告期內，公司累計發放補貼245.8萬元，涉及人數1,478人次。 公司為員工提供個性福利，包括補貼、賀禮及慰問金等。同時公司還推出了大病醫療救助與關愛計劃，打造溫暖的工作環境。 節日福利待遇持續提升 雙匯發展每年在中秋節日和春節集中對全體員工發放福利。發放的產品由公司組織各系統、層級人員代表進行充分討論，體現公司對員工的關懷。2021年福利待遇標準進一步提高，公司綜合考慮節日慰問物品的品質、口味、包裝和便利性，擇優選擇。 4.24.2 健康安全 雙匯發展嚴格遵守中華人民共和國安全生產法中華人民共和國工傷保險條例中華人民共和國職業病防治法和生產安全事故應急預案管理辦法等法律法規

94、的要求，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產管理方針。公司實施安全生產風險管控和隱患排查治理雙重預防機制， 不斷完善安全隱患排查整改體系， 通過安全培訓與演練提升安全應急能力，切實保障員工的生命健康安全，為員工創造安全舒心的生產環境。 安全管理安全管理 雙匯發展建立完善的安全責任制，在集團公司層面，公司設立以總裁為組長的安全管理委員會負責統籌安全管理工作；安全環保中心負責具體落實各項安全環保制度并對下屬公司的安全工作進行監督；工廠層面設有設備安全副經理及安全部，對安全環保工作進行管理。報告期內，雙匯發展持續完善安全環保管理標準化，從總部層面明確各主管部門安全環保管理目標、責任制、考評

95、標準。公司有序推動所有下屬公司開展過程自查，實施針對性的預防性措施，全面提升全過程管控水平。 公司積極組織集團各工廠全面開展落實雙重預防體系建設工作。為確保雙重預防體系建設的有效運行，結合每年政府出臺的新規定，公司組織對雙重預防建設情況重新辨識、運用新的評價方法進行評價分級，對隱患排查治理制定新規定、新要求，確保雙重預防體系建設形成閉環管理；同時公司組織安全環保專業人員梳理安全、環保和消防法規，形成表格化排查清單，指導困難職工救助差旅補貼租房補貼高溫補貼喪葬慰問金節日福利生日賀禮餐費補貼 36 工廠對標排查，積極實施了整改以消除隱患。 安全風險評估 公司根據風險管理政策進行安全環保風險排查，識

96、別風險，根據風險評估發生概率及影響程度，從硬件升級、管控強化等方面制定風險監控措施，減少風險影響程度，降低風險發生概率。 日常隱患排查 - 實施三級安全檢查三級安全檢查，由總經理、行業副經理、車間主任分級落實安全管理責任； - 實施崗位安全檢查崗位安全檢查，每班次接班前針對設備風險點，對設備安全狀況進行檢查和交接，防范和消除安全隱患； - 實施危險部位專項檢查危險部位專項檢查， 采取崗位自查、 安全部核查相結合的方式，每月安排三輪隱患排查，確保危險區域安全運行。 “三同時”管理 按照建設項目安全設施“三同時”監督管理辦法要求，對實施工業升級改造以及新建設的工程項目落實安全設施“三同時”要求，并

97、進行評估評價。 重大危險源評價 雙匯發展液氨儲量超過10噸構成重大危險源的單位有21家，依據國家重大危險源監督管理規定，每3年進行一次重大危險源評價并按照要求到監管部門進行備案，目前，構成重大危險源的21家單位重大危險源備案均在有效期內。 安全文化安全文化 雙匯發展從理論教育出發， 結合實踐演練， 采取多樣化方式提高員工安全意識， 如培訓、 演練、宣傳及 “安全生產月” 、 拍攝特色安全生產培訓教育視頻等。 公司持續宣傳員工安全觀念從“要我安全”到“我要安全”和“我會安全”的轉變。我們鼓勵一旦發現在工作期間健康出現異常的員工，立即采取措施及時進行檢查與治療，并組織開展職業健康事故調查、分析，制

98、定完善措施，實施改進。我們做好應急準備，一旦發現在工作期間出現異常安全問題，立即采取應急應對措施，降低影響，消除問題。 報告期內，雙匯發展每月組織召開安全環保專題會，總結每月安全環保管理情況。在2021年6月“安全月活動”期間，公司下發專項方案，通過安全知識有獎競猜、安全專題板報評選、安全專項培訓、專項應急演練、消防器材使用比賽等活動，宣傳安全知識、營造安全氛圍，提升全員安全意識。 公司與所在地市級應急管理局聯動演練，在漯河市工業園區開展粉塵爆炸應急演練，提升員工安全風險評估日常隱患排查“三同時”管理重大危險源評價 37 應急處突意識和應急處突能力。根據各單位的危險因素，公司按照生產安全事故應

99、急預案管理辦法，結合各下屬公司的應急預案，組織綜合演練、專項演練、現場應急處置，并根據演練情況完善預案。報告期內，組織應急演練850場次，累計參與演練人員18萬余人次。 職業職業健康健康 雙匯發展持續關注員工的職業健康與安全，公司制定安全環保標準化作為公司職業病預防和管理的指導性文件。 公司定期組織員工進行職業健康體檢， 定期對職業病風險進行專項評估，并建立員工職業衛生和健康檔案。 報告期內，公司采取一系列措施加強對員工的健康安全保護。對粉塵場所進行硬件設施更新、升級；將危險性大，可能引起急性職業病的氨制冷工藝改造為新型安全環保的制冷工藝，減輕和消除職業危害影響，保障作業人員健康。公司定期對工

100、作場所進行職業病危害因素檢測和評價，確保員工的工作環境符合標準；采取對存在職業禁忌癥的人員調整崗位等措施確保員工健康。2021年，公司在職業健康安全管理體系認證、職業病危害因素檢測、職業病危害現狀評價和職業健康體檢等項目投入82萬元。2021年漯河萬中禽業加工有限公司和鄭州雙匯新增ISO 45001職業健康安全管理體系認證。 雙匯發展致力于提升員工的職業健康防護意識。公司在涉及職業病危害因素的崗位上設立職業病危害因素警示與告知。我們定期組織員工進行職業健康培訓、組織涉及職業危害因素崗位員工進行應急演練；定期進行職業病危害因素辨識、檢測、評價。 4.34.3 員工發展 晉升晉升通道通道 為了踐行

101、“公開競聘、逐級提名、分層任命”的用人原則，公司制定雙匯干部手冊雙匯員工手冊員工晉升管理規定，實現人盡其才的選拔機制，打造高績效文化。報告期內，我們進一步完善雙匯干部手冊，對干部錄用最低評分要求、階梯制晉升原則以及后備干部選拔條件進行修訂，進一步加強考核的公平性與透明性。 公司繼續執行崗位述職的管理制度，踐行“能者上、平者讓、庸者下”的核心理念。除了一線生產人員外，管理崗位、行政崗位、銷售崗位、技術崗位和財務崗位均需要全員述職，公司將全面考核高層人員和普通員工在職業操守、績效指標、未來規劃等方面的綜合表現，判斷人崗匹配程度。 報告期內，公司啟動崗位職級體系建設項目，完成了集團行政部室、事業部、

102、項目公司的價值評估，基本完成了集團、事業部、項目公司三級架構的管理崗位、一般行政崗位職級系統薪級（GGS薪級）的設置。 員工培養員工培養 雙匯發展持續推進公司的“十四五”發展規劃，加強人才梯隊建設。報告期內，公司規劃成立培訓中心，負責規劃各事業部及各個崗位的員工培訓計劃，并提出了以下目標： 培養管理人才和專業人才，提高干部隊伍和專業人才素質； 輻射價值鏈，對上下游企業相關方人員進行培訓，提升產業鏈競爭力； 激發組織活力，打造學習型企業，推動企業轉型升級； 傳承雙匯文化，推動企業可持續發展。 38 我們在內部通過開展系統化的員工培訓， 幫助員工在企業內獲得成長。 公司踐行三級培訓制度，針對中高層

103、有企業品牌建設、管理創新、食品安全等課程；對銷售代表有銷售技巧、客戶溝通等課程，針對部門職能也會有專項培訓。 雙匯三級培訓制度 三級培訓課程一覽表三級培訓課程一覽表 一級培訓一級培訓 中高層培訓中高層培訓 培訓內容主要為經濟形勢和行業趨勢等方面的課程，為決策提供參照依據。 新進業務員培訓新進業務員培訓 培訓內容主要為銷售理論和實踐案例等方面的課程，通過對外部先進經驗學習，提高進入市場運作能力和適應性。 基層骨干人員培訓基層骨干人員培訓 培訓內容主要為一線生產管理和提高執行力方面的課程，通過外部優秀案例學習，提高生產管理和執行效率。 二級培訓二級培訓 營銷中心營銷中心 品牌管理、營銷創新方面的外

104、出培訓。 財務中心財務中心 政策法規、操作實務方面的培訓。 證券部證券部 按照政府主管部門要求組織的中高層外出培訓。 管理中心管理中心 為滿足體系認證要求，邀請外部專家進行內審員認定的培訓。 事業部事業部 對生產中層和銷售人員進行的在崗培訓。 三級培訓三級培訓 內部培訓內部培訓 按照集團公司各部門的要求，組織針對員工進行的食品安全、生產安全、加工工藝、管理制度、勞動紀律等方面的培訓。 外部培訓外部培訓 按照國家相關部門要求， 對企業特種作業和特種設備操作進行的持證上崗培訓，包括高壓電工、低壓電工、制冷工、壓力容器操作工、叉車工等。 一級培訓一級培訓由人力資源中心負責，主要對象為中高層管理人員、

105、新進業務人員和基層骨干人員。二級培訓二級培訓由集團各行政部門和事業部負責，結合各自部門的業務范圍和特點進行專業培訓。三級培訓三級培訓由各公司（分廠）負責，主要形式為傳授式培訓和實戰操練。 39 公司積極打造學習型企業，不斷豐富培訓內容和形式。公司與漯河食品職業學院、漯河職業技術學院共同成立“雙匯商業學院”、“雙匯學院”、“雙匯銷售精英班”等項目。公司持續優化集團總部和下屬公司全體員工的培訓矩陣，積極營造良好的內部學習氛圍，推動公司轉型升級，持續提升新技術、新設備、新管理理念的學習與傳承。 公司每年對經銷商培訓雙匯的銷售政策。采購中心對上游的供應商開展專項培訓，包括產品質量、接收標準和廉政建設等

106、方面，以確保供應商合規經營，攜手價值鏈共同發展。 報告期內，雙匯發展共組織各項培訓3.7萬場次，員工總培訓時數為8,901,858小時，人均受訓時數為190小時，2021年度員工分類培訓情況如下表所示： 類別類別 培訓人次（人次）培訓人次（人次） 培訓時數（小時）培訓時數（小時） 人均受訓時數（小時）人均受訓時數（小時） 高層管理人員高層管理人員 7,484 41,301 149 中層管理人員中層管理人員 60,616 183,628 107 一線一線員工員工 2,015,682 8,676,929 194 4.44.4 員工關懷 內部溝通內部溝通 公司重視員工的訴求，并積極暢通員工溝通渠道。

107、我們建立良好的員工溝通機制，通過舉報熱線、舉報郵箱、座談會、經理意見郵箱、人力資源中心熱線、總裁直通車郵箱等方便員工傳達自己的想法和意見。工會定期組織員工交流活動并鼓勵員工參與管理決策。 人力資源中心在各生產單位建立了“人事管理十大紅線監督公示牌”，公布了投訴聯系電話，專人負責跟蹤落實，讓員工的問題能夠及時得到反饋和解決。各下屬公司每月至少召開一次職工座談會，鼓勵員工參與管理決策，并對員工反饋的訴求及時給予解答。針對員工訴求的處理情況通過規范制度、加強培訓、風險自查、落實檢查，對潛在的糾紛，規范流程、依法依規處理。此外，公司舉辦特色的員工溝通活動，例如新員工見面會和大學生見面會等，管理層亦會參

108、與，切實了解新員工的實際問題并給予解答，幫助新員工盡快融入雙匯大家庭。 員工關愛員工關愛 雙匯發展致力于營造溫暖的企業文化氛圍，公司持續關心、關愛、關注、關切員工生活、工作，打造良好的工作氛圍和環境。 員工關愛文體活動職工之家子女關愛員工慰問健康關懷節日福利 40 文體活動：公司工會定期組織員工開展豐富多彩的文體娛樂活動，鼓勵員工勞逸結合、在工作之余放松身心，增進員工感情，讓員工充分感受公司的溫暖。 職工之家：公司配備了職工之家活動室、健身房、圖書閱覽室、健康生活館等活動設施，為員工營造溫馨舒適的工作和生活環境。 節日福利：逢年過節，公司為員工送上豐富的福利和溫暖，中秋節發放福利 1,157

109、萬元，春節發放福利 1,253 萬元，并為 5,180 名就地過年的職工發放了暖心大禮包。 員工慰問：在員工結婚和退休等重大日子，公司及時為員工送上祝福和關愛，今年為 268名結婚員工和 180 名新退休員工發放了禮品。員工生病住院，公司去慰問，今年慰問了 150名生病住院員工。此外，公司格外關照女性員工，在三八婦女節期間為 18,600 名女職工送去節日慰問和禮品。 健康關懷：公司特別關注員工身體健康，開展了防暑降溫、夏送清涼等活動，為高溫下工作人員購買了 41.9 萬元的防暑降溫用品；動員全體員工參加健康優惠體檢，為女員工開展婦科病防治知識講座，并鼓勵女員工購買婦女安康保險。 子女關愛：公

110、司對考上大學的職工子女發放金秋獎學金，隨報隨批，2021 年對 1,341 名考上大學的職工子女發放獎勵 347.3 萬元。 雙匯發展制定雙匯職工子女考上大學的獎勵規定持續對困難家庭、困難學生進行幫扶援助，以“金秋助學”活動助力更多雙匯員工子女完成學業。 “雙匯特色”新春晚會“雙匯特色”新春晚會 報告期內，為豐富員工生活、挖掘弘揚民間藝術，雙匯發展各項目公司舉辦了迎新春晚會，在晚會上出現了一批民間藝術類節目（如嗩吶、二胡演奏等），得到了職工的一致好評，既展示了職工風采，又促進了民間藝術的傳承和發展。 扶危濟困，雙匯向困難職工伸出援助之手扶危濟困，雙匯向困難職工伸出援助之手 公司對困難職工實行動

111、態管理，及時關注職工病災等突發狀況，以節日救助和平時救助相結合的方式，在春節和中秋節期間開展集中慰問救助。同時，日常對職工本人及其家庭成員患大病和突發意外等困難實行隨報隨批、及時救助的政策。報告期內，公司共投入救助金75萬元，救助各類困難職工318人次。報告期內，黨委、工會開展“我為職工辦實事”活動，對摸排出的31名本人患大病、家屬患大病的困難職工發放慰問金9.1萬元，以解職工燃眉之急。 41 金秋助學活動金秋助學活動 報告期內，雙匯發展資助1,341名考上大學的職工子女，其中包括重點大學3人（北大研究生1人、清華2人）、博士8人、研究生91人、本科576人、大專663人，發放獎金達347.3

112、萬元。其中：總部707名、獎勵181.5萬元，異地634名、獎勵165.8萬元。從2011年7月開展金秋獎學活動至今，雙匯已經連續十一年為9,153名員工子女發放獎學金累計金額為2,369萬元。 42 5. 綠色運營 雙匯發展堅持貫徹“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，制定“走新型工業化道路，建設規模大、科技含量高、綜合利用資源能力強、污染少的綠色工業”方針，推進公司綠色環保、可持續發展。 5.15.1 環境管理 雙匯發展堅持走資源消耗低、環境污染少的新型工業化道路，公司不斷健全和深化環境目標管理和責任制度。安全環保中心統籌和組織各下屬公司開展環境管理工作，對相關管理職責明確分工，持續

113、打造“環境友好企業”。 集團公司層面，我們建立安全環保管理委員會和安全環保中心，統籌集團公司的環保管理制度并監督下屬公司的績效；下屬公司及生產基地設立專門部門，負責落實執行總部的環境管理制度和方針，有序開展環保工作。 雙匯環境管理架構 公司嚴格遵守環境保護相關的法律法規，制定雙匯發展環境保護管理規范對從建設項目立項到建成運行過程中的環保職責及相關事宜進行明確。我們從低碳運營、資源管理和排放管理三個方面高效有序地開展環境管理工作， 并不斷識別、 評估、 改善和跟蹤可能發生的環境風險。我們制定并實施了危險化學品安全管理標準化污水處理站安全運行標準化雙匯發展安全環保管理標準化等制度，對下屬公司的能源

114、、資源以及“三廢”3排放進行系統化、標準化的管理，要求并明確對環保設施日常運行的相關規范。截至2021年12月31日，雙匯發展共有37家下屬公司取得ISO 14001環境管理體系認證，投產的生豬屠宰和肉制品加工生產基地實現100%獲得ISO 14001環境管理體系認證。 公司總部安全環保中心管理各下屬公司生產基地環保工作的推進并監督績效評估，總部相關部門定期審核下屬公司的能耗、水耗及各項環境指標，保證下屬公司合規運營，持續推動綠色生產。報告期內，我們在環保方面共投入超過1億元人民幣，以支持資源節約利用和環境保護，有力推動公司綠色低碳轉型發展。通過我們的努力，公司在報告期內未發生任何環境方面的違

115、規事件。 為提高相關人員的環境管理能力，我們聯合中國檢驗認證（集團）有限公司，組織企業管理人員進行了環境管理體系內審員培訓。另外，我們還組織了環保管理人員、環保運行人員對污水處理技術、污水處理工藝等進行培訓。下屬公司每月還會組織公司級的節能排查會議，對能源的使用情況進行分析、評估、制定措施整改提升。 3 三廢： 指產生的廢水、廢氣和固體廢棄物。 工廠層面集團公司層面安全環保管理委員會安全環保中心安全部 43 5.25.2 應對氣候變化 雙匯發展嚴格遵守中華人民共和國節約能源法中華人民共和國水法中華人民共和國水土保持法等相關法律法規的要求，制定能源技術標準能源管理規范等管理制度，在保證生產經營能

116、源供應的前提下，合理利用能源資源，最大限度地降低各項能源消耗，降低產品成本，提高企業經濟效益。此外，我們還編制并實施了雙匯發展能源管理考核方案，對各產業能源情況實施監督、檢查、考核。 為減少能源管理環節， 優化管理流程， 公司積極推動高能耗設備和能源使用管理的信息化建設。在報告期內，雙匯發展構建智慧云能源管控平臺和在線設備管理模塊，實現了對公司整體能源和設備管理的及時監控，提升能耗管理水平的同時促進了經濟效益的增長。同時，公司持續深化TPM管理（Total Productive Maintenance，全員生產保全），全效率、全系統、全員參與支持公司生產經營活動。 公司不斷完善修訂操作標準，

117、指導各項目公司持續完善設備TPM點檢內容，以適應公司發展需要。 能源管理信息化能源管理信息化升級升級 報告期內，雙匯發展聯合中國科學院下屬研究所定制研發雙匯發展智慧云能源管控平臺，公司通過該平臺實現能源消耗監控、設備智能調控、巡檢智能提醒以及能耗智能分析。目前正在全國12家項目公司實施，項目實施后實現無人抄表，提高能源計量精度與實時監控能力，及時發現耗能問題及改進空間，對異常數據快速反應，提升管理及能源利用率；同時對各單位、各車間用能行為、能源平衡狀態進行分析，通過管理節能降低能源費用支出。 碳目標制定碳目標制定 報告期內，雙匯發展積極響應國家號召，結合公司用能結構情況制定“十四五”碳減排整體

118、規劃，明確減碳行動路徑。通過調整用能結構、加大可再生能源用量、引入節能創新項目等實現減碳目標。 44 雙匯發展十四五碳規劃雙匯發展十四五碳規劃 調整用能結構，逐步減少化石類能源使用，降低碳排放 加大可再生能源用量，減少溫室氣體排放 積極探索碳減排、碳利用等新技術，應用到企業的碳減排活動中 研究并引入節能創新項目，通過創新降低能源單位能耗，減少碳排放 減碳舉措減碳舉措 公司持續踐行“與環境和諧發展”的經營方式，推行清潔生產，引用節能設備、優化工藝流程、加大投用清潔能源。公司將綠色發展的理念融入項目建設、生豬養殖、生豬屠宰、產品生產等各個環節，降低碳足跡。 公司不斷探索降低能耗的新型節能設備和優化

119、工藝流程，持續降低產品單位能耗。報告期內，生物質氣化鍋爐項目生物質氣化鍋爐項目將污染物排放量較大的燃煤鍋爐等替換為生物質氣化鍋爐，降低能源費用的同時減少碳排放。本年內已在清遠雙匯、望奎雙匯實施，每年可減少碳排放4.5萬噸。MVR余余熱熱利用利用生物工程骨湯生產線，使用高效節能濃縮設備MVR后，蒸汽單耗降低一半，每年減少蒸汽1萬噸以上，降低碳排放量3,555噸。高溫循環水節省蒸汽項目高溫循環水節省蒸汽項目在殺菌水泵房安裝板式換熱器，將流入冷卻塔冷卻的熱水，通過板式換熱器給自來水進行預加熱，供給車間刷機、員工洗澡等使用。本年內年已在16家項目公司實施，年降低蒸汽用量5.8萬噸，每年減少碳排放量1.

120、7萬噸。節能泵項目節能泵項目公司試驗引進新型節能泵，降低電耗，節能比例在35%左右。本年內在5家工廠安裝7臺設備，投資85萬元，年節省101.6萬元，節電156萬度，年可減少碳排放820噸。高能效空壓機項目高能效空壓機項目投用新型永磁變頻同步空壓機，在相同工況下比原先的空壓機節能25%以上，本年內在6家工廠安裝6臺永磁變頻同步空壓機，設備投資96萬元，年節省67.4萬元，節電103.7萬度，每年可減少碳排放545噸。熱能提取項目熱能提取項目實施制冷系統熱量提取利用項目，把制冷機組的高溫排氣通過熱泵機組進行熱能提取，對生產使用的熱水進行預加熱，供生產車間使用，試點項目已實現年節省蒸汽0.63萬噸

121、，每年可降低碳排放0.19萬噸。 45 我們持續研究和引進節能設備，如研究磁懸浮制冷機和冷凝器免電力風機等不斷探索設備能效提升的應用場景。我們與外部環保公司積極溝通，探索糞污資源化、能源化應用技術。同時，我們研究通過儲能、風能及能源綜合利用等方式持續擴大清潔能源使用量，降低能源使用成本。 西華雙匯分布式光伏示范項目西華雙匯分布式光伏示范項目 西華雙匯分布式光伏示范項目利用廠區內的宰殺車間等可用建筑屋面及車棚場地安裝太陽能光伏組件，自發自用，余電上網，為工廠提供綠色電能。項目屋面及場地面積共計約4.4萬平方米，裝機容量約2.68 MW，年可提供綠色電能423萬度，年減少碳排放2,223噸。 報告

122、期內，雙匯發展的二氧化碳排放和能源消耗情況如下： 類別類別 單位單位 2021年年 2020年年 2019年年 二氧化碳排放二氧化碳排放 范疇一溫室氣體 噸二氧化碳當量 362,270 326,093 397,884 范疇二溫室氣體 噸二氧化碳當量 785,815 711,496 693,508 溫室氣體排放總量 噸二氧化碳當量 1,148,085 1,037,589 1,091,392 溫室氣體排放強度 噸二氧化碳當量/噸生產產品 0.378 / / 直接能源消耗直接能源消耗 煤 噸 20,860 31,084 54,903 天然氣 立方米 72,935,397 75,536,136 83,

123、728,335 柴油 升 319,683 324,261 363,146 間接能源消耗間接能源消耗 電力 萬千瓦時 77,314 71,543 73,193 蒸汽 噸 1,061,286 933,414 840,439 總能源消耗總能源消耗 百萬千瓦時 2,796.95 2,693.02 2,839.62 總能源消耗強度 千瓦時/ 噸生產產品 920.05 / / /：未進行披露 46 5.35.3 優化資源利用 水資源管理水資源管理 雙匯發展致力于水資源的合理使用，我們設立“節水目標設定規劃-過程管控用水-創新設備引用-節水意識宣貫”的水資源管理方針，不斷提升公司的水資源使用管理水平。 我們

124、制訂了嚴格的水資源消耗目標，并通過雙匯發展能源管理考核方案等進行評價約束，每月對各單位的完成情況進行通報和追蹤。我們加強了對過程水資源應用的管控，在集團各個層級都設置了監察管控機制，嚴格推進水資源管理工作。 報告期內，我們探索節水型設備，在制冷系統用水、肉制品殺菌溫水和生豬屠宰線沖淋用水等環節進行了設備優化和更新。同時，我們也不斷識別中水利用的可能性，加強水資源的循環利用，降低水耗。在四川綿陽雙匯，我們收集并利用鍋爐軟化反沖洗水及鍋爐排污水來清洗豬圈，年度減少自來水使用760噸。 設備管理中心綜合檢查項目公司設備檢修管控每日生產設備排查 每年設備管理中心進行兩輪綜合檢查，對各下屬公司能源應用情

125、況進行抽查驗證。 各下屬公司加強對所有設備和設施的檢修及用能設備管控。 每天生產結束后，公司會對生產設備及用能設備進行統一排查，杜絕跑冒滴漏及設備空轉等浪費水資源情況。 47 雙匯發展節水措施 報告期內，雙匯發展的水資源績效表現如下： 類別類別 單位單位 2021年年 2020年年 2019年年 總用水量 百萬立方米 20.56 18.87 20.78 總用水強度 立方米/ 噸生產產品 6.76 / / 自來水用量4 百萬立方米 16.04 14.63 16.39 地表水用量 百萬立方米 0.51 0.44 0.57 地下水用量 百萬立方米 4.01 3.80 3.82 中水回用量 百萬立方米

126、 3.16 3.03 3.35 /：未進行披露 包裝材料管理包裝材料管理 在保障產品安全與消費者體驗的基礎上，雙匯發展減少包裝材料使用，并積極探索包裝材料輕量化、定制化及循環使用的機會，努力降低包裝材料對環境造成的影響。 我們積極探索輕量化包裝，在不影響包裝使用的情況下，采用更少的原料，降低污染；我們不斷優化包裝設計，杜絕過度包裝，通過研究內裝物產品特點定制包裝；我們不斷尋找包裝材料可回收、可循環的方法，提高自身包材使用的回收利用率。雙匯發展目前重復使用的包裝品共有20多種，涵蓋周轉盒、大包裝蛋白/淀粉袋、酒精桶等。 4 說明： 2021年屠宰量較2020年有所增加,導致用水量增加。 EST電

127、化學水處理：電化學水處理：冷凝器采用循環水加自來水的補水方式，水經冷凝器蒸發后濃度增加，造成水中的礦物質大量沉淀粘附到蒸發排管，冷凝器盤管易結垢，導致制冷系統耗能增加，為確保冷凝器運行效果，需間斷對冷卻水進行更換，加裝EST電解水后可節電5%、節水40%，降低能源消耗。肉制品高溫水電化學水處理系統肉制品高溫水電化學水處理系統：各高溫工廠溫水箱每天由工人進行排水清洗，能源消耗大，增加污水處理費用。我們試驗引進電化學水處理設備，通過電化學降解，在符合工藝要求的前提下降低自來水排放量，可減少水排放2.2萬噸/年，全國推廣后預計可減少自來水46萬噸/年。節水噴淋設備節水噴淋設備：在生豬屠宰生產線采用節

128、水噴淋設備代替高耗水節水設備，單個設備節水量可達2.6 kg/分鐘，單個工廠日節水預計可達30噸，全年實施后預計減少自來水使用量10萬噸。 48 包材制作過程中印刷油墨和化學粘合劑的使用對環境造成的額外污染，我們極力推行水性油墨和無溶劑粘合劑的應用，降低VOCs（揮發性有機物）的排放和溶劑型膠粘劑的使用。 推行水性油墨推行水性油墨替代傳統油墨替代傳統油墨 膠印紙箱使用的油墨溶劑易產生揮發性有機物，散發有刺激性氣味，對環境有影響，且在回收利用時處理工藝繁瑣、成本高。在2021年，我們推行水印紙箱的使用，在環保方面和經濟成本方面都有更高的價值。 5.45.4 污染物管理 雙匯發展嚴格遵守中華人民共

129、和國環境保護法中華人民共和國水污染防治法中華人民共和國大氣污染防治法及中華人民共和國固體廢物污染環境防治法等相關法律法規，以及肉類加工工業水污染物排放標準揮發性有機物無組織排放控制標準等行業標準制定并實施了廢氣管理規范固體廢物管理規范及污水處理站安全運行標準化等內部管理制度，定期對廢水和廢氣等污染物排放濃度檢測，以確保其達到相應的排放標準。我們還積極采取廢物減量化及資源化舉措，降低運營對周邊環境的影響。 廢水管理廢水管理 雙匯發展生產運營產生的廢水主要污染物是COD、磷、氮以及懸浮物等，我們嚴格管控各工廠的污水處理效果和污染物排放濃度，采用物理過濾、化學處理和生物處理相結合的方式，對生產廢水進

130、行處理。 雙匯發展推行清潔生產，從源頭控制減少污染物的產生量，降低原水濃度，實施綜合治理；同時，不斷的對污水處理站進行升級改造、提標改造，提高處理效率，降低污染物排放濃度，減少環境影響。 輕量化輕量化通過引進高級別低克重原紙，優化現有高克重低級別用紙，減少原紙用量。對方底袋切邊進行破碎回收，減少樹脂消耗11%。定制化定制化通過研究紙箱內裝物產品特點、規格、形狀、流通條件，細分不同種類紙箱用紙工藝，實現原紙消耗降低。根據產品特點，對內裝產品較為柔軟的四層復合包裝優化為三層復合包裝，減少原材料消耗14%，同時減少一層粘合劑消耗。循環化循環化研究單一材質包裝，實現塑料復合包裝的回收利用。探索研究PV

131、DC腸衣的降解方向。 49 廢氣管理廢氣管理 雙匯發展生產運營過程中產生的廢氣按照有關要求實施有組織排放。報告期內，我們通過集中供熱等方式，減少鍋爐廢氣排放，最大程度降低氮氧化物和顆粒物的排放量。同時，我們加大VOCs廢氣的排放治理力度，通過新增VOCs廢氣處理裝置，提升處理效率，降低VOCs廢氣排放濃度，減少環境影響。 卓智公司升級優化卓智公司升級優化VOCsVOCs項目項目 排放標準通過升級優化VOCs治理設施，將原“活性吸附+CO（一氧化碳）催化燃燒”工藝升級為“轉輪濃縮+RTO蓄熱燃燒”工藝，新的治理工藝不僅提高了處理效率，還降低了運行成本，當前項目使用良好，各項指標遠低于河南省地方污

132、染物排放限值。 我們嚴格管控生產運營當中產生的惡臭氣體，通過增加生物除臭裝置，減少惡臭氣體排放，確保日常運營不對周邊居民生活產生影響。報告期內，我們在漯河股份屠宰廠建設了生豬待宰圈生物除臭項目，將待宰圈由半封閉改成全封閉式，將產生的無組織惡臭氣體完全收集，通過生物除臭系統處理后再進行有組織的排放。 固體廢物管理固體廢物管理 雙匯發展的廢棄物主要來源于生產運營中產生的一般固體廢棄物、有害廢棄物和動物糞便，我們根據廢棄物的性質分別進行規范處理。 針對有害廢棄物，我們持續控制有害廢棄物產生量，通過改變包裝、盛裝方式減少危險廢棄物的產生量。我們根據國家危險廢物名錄（2021版）和國家有關規定，收集并存

133、放于專門的危險廢棄物儲存場所，并定期將其轉交給有資質的單位處置。 針對一般固體廢棄物的不可回收部分，我們定期交由第三方進行清運。對于可回收廢棄物，主要分為三大類，分別是廢紙類、廢金屬類、廢塑料類（含廢編織袋），我們進行分類統一回收處理。對于運營中產生的動物糞便，我們采取自建有機肥廠、與外部有機肥客戶合作等一些列方式，優化糞污資源化綜合利用；報告期內，我們還積極研究探索養殖行業糞污處置新技術，推進糞污資源化、能源化利用。 淮安雙匯2021年污水站二期新增A/O （厭氧好氧工藝法）處理水池一座南寧雙匯增加除磷脫氮工藝，沈陽雙匯增加除磷系統 50 雙匯發展糞便處理措施雙匯發展糞便處理措施 報告期內，

134、雙匯發展的污染物排放數據 30家下屬工廠如下所示： 污染物類別污染物類別 單位單位 2021年年 2020年年 2019年年 廢水廢水 廢水排放總量 百萬立方米 16.2 14.9 16.2 COD 噸 585.0 446.6 597.0 廢氣廢氣 SO2排放量 噸 35.9 44.7 48.9 NOx排放量 噸 1315 132.8 161.7 固體廢棄物固體廢棄物 危險廢物轉移量 噸 322.6 273.8 236.7 危險廢物強度 噸/萬噸生產產品 1.06 / / 無害廢棄物回收量5 噸 154,570.3 122,337.6 135,087.6 無害廢棄物清運量6 噸 6,633.3

135、9 6,465.1 7,335.8 無害廢棄物清運強度 噸/萬噸生產產品 21.82 / / /：未進行披露 5 無害廢棄物： 包括可回收的廢金屬、廢紙、廢塑料和可綜合利用的污泥及煤渣。 6 無害廢棄物清運量： 主要包括生活垃圾的產生量。 探索糞便資源化、能源化利用技術自建有機肥廠，與國內多家雞糞處理廠家達成合作，按照國家畜禽糞污處理規定進行處理采用新型固液分離機提升分離效果投加生物菌種，提升厭氧環節處理效率在棟舍增加糞污收集池，方便糞污的徹底收集和運輸推行種養結合的糞污消納模式 51 6. 雙匯擔當 雙匯發展秉持“履行社會責任，提升企業價值，實現可持續發展”的發展理念，積極踐行社會慈善和社區

136、公益活動，捐款捐物馳援河南抗汛救災，響應政府號召組織慈善捐款，獎勵員工子女以弘揚體育精神，將企業社會責任落到實處。 6.16.1 社區貢獻 心系社會心系社會 雙匯發展始終牢記企業的社會責任，廣泛關注社會需求，積極投身社會公益事業，在發生自然災害和重大事件時，第一時間做出響應，積極參與救援與捐贈，貢獻“雙匯力量”。 報告期內，河南省部分區域遭受歷史罕見的暴雨侵襲，累計降雨量大，持續降雨時間長，轄區內多個地市汛情告急，個別區域道路積水、交通不暢，救援單位和受災群眾生活物資緊缺。為緩解災區生活物資緊缺問題，全面履行企業抗災責任。在河南水災爆發初期，雙匯發展積極支援抗汛救災工作，第一時間向鄭州市兒童福

137、利院、鄭州市經開區京航辦事處受災群眾、救援隊等單位提供火腿腸等肉類產品1,400多箱。公司積極調動企業資源，為鄭州廠區周邊受困人員免費提供就餐和臨時住宿場所，盡最大努力滿足周邊受困群眾基本生活保障。災難面前，雙匯始終與受災人民一起，風雨同舟，守望相助，共克時艱。 雙匯雙匯全力支持河南全力支持河南省省抗汛救災工作抗汛救災工作 2021年7月，連續的降雨使河南省轄區內多個地市汛情告急。雙匯發展組織下屬企業鄭州雙匯在抗擊洪災襲擊的同時，火線支援救援所需方便食品，并充分調動企業資源，為航海路附近及鄭州雙匯周邊受困人員免費提供就餐和臨時住宿場所。此外，雙匯工廠通宵生產，職工24小時裝運，雙匯物流車隊克服

138、道路不暢等因素，用3天時間向鄭州、洛陽、鶴壁、新鄉、安陽等市下轄的長垣、輝縣、溫縣、武陟、淇縣、修武等地紅十字會送出5萬多箱火腿腸，雙匯發展通過鄭州市慈善總會向災區捐贈人民幣1,500萬元，全力支持河南抗汛救災工作。 52 中國人民解放軍河南省軍區向雙匯贈送錦旗中國人民解放軍河南省軍區向雙匯贈送錦旗 2021年12月，中國人民解放軍河南省軍區辦公室副主任趙小強將一面印有“心系鋼鐵長城 情灑八方軍營”的錦旗贈與雙匯發展。2021年7月河南省發生洪災，雙匯發展彰顯了行業龍頭的責任和擔當。汛情中，公司向河南省武警總隊、火箭軍駐豫部隊、83集團軍等部隊單位捐贈了肉制品和自熱米飯等方便食品，為部隊抗汛救

139、災提供了保障，趙小強代表省軍區對雙匯發展的支持表示感謝，對企業近年來在新冠疫情和自然災害中的表現給予充分肯定。 報告期內，雙匯發展對外捐贈現金及物資折合2072.2萬元。 雙匯榮獲河南慈善之星“最具愛心捐贈企業之星”稱號雙匯榮獲河南慈善之星“最具愛心捐贈企業之星”稱號 報告期內，雙匯榮獲第一屆河南慈善之星“最具愛心捐贈企業之星”稱號。在2021年7月河南省特大洪澇災害救助中，雙匯發展火速支援救援所需方便食品，以保障抗汛救災工作順利進行，體現“雙匯擔當”。 53 踐行公益，雙匯在踐行公益，雙匯在99公益日公益日組織慈善捐款組織慈善捐款 雙匯積極響應市委市政府的號召，于99公益日組織員工進行捐款。

140、本著黨員干部帶頭、員工自愿的原則，共召集6,255人捐款27.3萬元，公司向漯河市慈善總會捐款10萬元。 服務社會服務社會 雙匯發展鼓勵員工積極投身社會公益事業，投身社區志愿者服務，營造和諧溫暖的社會氛圍。 雙匯雙匯積極開展志愿服務，助力積極開展志愿服務，助力社區事業社區事業 雙匯發展關注公益事業，積極開展志愿服務。公司的黨員干部帶頭，組織志愿者積極協助社區參與疫情防控、創文創衛、城市清潔行動等，履行企業社會責任。 54 6.26.2 行業貢獻 雙匯發展作為中國肉類制品領先企業，積極開展與政府、監管及同行之間的交流，以開放的心態致力于推動整個產業鏈條的發展。同時，我們持續聚焦教育，通過支持困難

141、學子接受更好的教育，從而創造更多價值以回饋社會。 行業推動行業推動 雙匯發展積極參與行業交流和行業博覽會，協同上下游價值鏈提升行業發展質量，加快產業轉型升級，實施制造業信息化、智能化改造，提升裝備水平。公司堅持用好國內外資源，實現內外雙循環高效協同，推動中國肉類產業持續高質量發展。雙匯發展重視與同行交流，公司積極參加各類行業博覽會和各項活動，為肉類行業發展貢獻更多智慧和力量，為廣大消費者提供更加優質健康、方便快捷的美食享受。 雙匯發展年度參加重要行業活動雙匯發展年度參加重要行業活動 2021年3月，參加由中國食品工業協會冷凍冷藏食品專業委員組織的“2021全國冷凍冷藏食品產業大會”。 2021

142、年3月，雙匯發展作為副主任委員單位，參加全國肉禽蛋制品標準化技術委員會組織的換屆暨工作會議。 2021年4月，參加中國農業產業化龍頭企業協會舉辦的“農業產業化龍頭企業百強推介暨百強國龍進貴州活動”。 2021年4月，參加中國肉類協會豬業分會組織的常務理事會議。 2021年6月，參加國務院食品安全辦等26部門關于開展2021年全國食品安全宣傳周活動。 雙匯發展作為起草單位，本年內完成制定、發布實施14項標準，其中國際標準4項、國家標準3項、團體標準7項，涉及屠宰、肉制品、骨湯、調味料、檢驗檢測、化工包裝等專業。 雙匯發展起草國際標準、國家標準、團體標準雙匯發展起草國際標準、國家標準、團體標準 國

143、際標準國際標準4項項 包括：豬屠宰操作規程ISO 23781:2021、肉與肉制品術語ISO 23722:2021、肉與肉制品著色劑含量測定ISO 13496:2021、肉與肉制品總磷含量測定ISO 23776:2021 國家標準國家標準3項項 包括：機械分離肉GB/T 40463-2021、冷卻肉加工技術要求GB/T 40464-2021、畜禽肉分割技術規程 豬肉GB/T 40466-2021 團體標準團體標準7項項 包括：熟肉制品T/LFSA 008-2021、兒童肉類制品通用要求T/CMATB 9002-2021、骨湯T/CMATB 8001-2021、復合調味料T/LFSA 007-2

144、021、肉皮凍T/CGCC 59-2021、食品中菌落總數的快速測定 測試片法T/CGCC 58-2021、“領跑者”標準評價要求 瓦楞紙箱T/CPF 0017-2021 55 雙匯發展雙匯發展助力團體標準骨湯發布助力團體標準骨湯發布 團體標準骨湯，由中國肉類協會負責征求意見的收集、制定進度協調和匯報、標準送審等主要工作。文件標準以骨湯生產工藝等技術資料為參考，制定骨湯的術語和定義、分類、檢驗和銷售等要求。公司與我國現行食品法律、法規協調一致，結合各類產品的加工工藝及實際檢測數據，分類制定骨湯的質量指標、安全指標和檢驗規則等為企業加工和產品標準執行提供依據，有助于骨湯的質量評價和市場規范等多方

145、面工作的開展，推動行業發展走向規范化。 雙匯發展堅持“開放式辦工廠，透明化辦企業”的方針，在全國30家工廠均安排專職人員接待社會各界人士，虛心接受指導意見并展開交流。公司定期與政府部門交流行業發展意見，對有效意見，相關政府部門積極采納，并在相關法規的制定中予以借鑒參考。同時，我們積極通過業務系統主動邀請消費者、經銷商走進雙匯工廠，實地感受雙匯產品的生產過程，質量把控措施等，促進良好的行業學習氛圍，從而履行自身企業社會責任。 行業共進行業共進 作為肉食品行業的領先企業，雙匯發展致力于從國內領先走向全球化發展，代表中國品牌積極參與國際競爭與合作。雙匯發展積極參與國內外行業研發會議，進一步與國際接軌

146、，趕超世界領先水平。公司全面學習并掌握行業內最新的生物安全、營養調控、種豬育種理念、技術和經驗， 不斷提升企業內部食品創新研發能力和生產創新能力， 攜價值鏈合作伙伴與行業共同發展。 積極參與創新研發會議 第二屆中國畜牧業生物安全大會 美國飼料原料及動物營養研討會 美國種豬育種體系研討會 “頤和論壇-2021飼料替抗與綠色養殖大會暨農業農村部動物營養與飼料學科群重點實驗室/國家畜牧科技創新聯盟動物營養與飼料專業委員會學術年會” 第十屆李曼中國養豬大會暨世界豬業博覽會 56 雙匯發展積極參與行業交流活動， 展示企業結構調整、 布局新賽道、 產品轉型升級等創新成果。我們不斷通過全球協同、創新驅動、產

147、業升級和產品迭代等措施，主動適應中國消費者的新需求，爭做中國肉類行業的風向標，引領中國肉類行業向著產業化、集群化、現代化的路徑高質量發展。 2021年，公司參加漯河食博會、十九屆中國國際肉類工業展覽會、華糖萬商領袖大會暨第六屆中國糖酒食品行業精品展等大型行業展覽會，分區展示了雙匯發展的代表性產品，向業內同行分享了產品研發的成果，并與業內杰出同行深入交流了產業經濟、社區電商、商超采購、商業趨勢、新品首發等前沿熱點話題的未來發展方向。 雙匯發展參加漯河食博會 2021年5月，雙匯發展攜新品亮相漯河食博會，展現了雙匯在產品營養與健康方面的探索成果。近年來，雙匯發展不斷在產品上進行創新，緊跟消費者對低鹽、低糖、低脂、高營養產品的需求，陸續推出了各類健康化的新品。 雙匯獲多項殊榮持續領跑雙匯獲多項殊榮持續領跑行業行業 2021年9月，雙匯發展參加第十九屆中國國際肉類工業展覽會?！半p匯筷廚”、“極菲牛排”榮獲金獎，“雙匯辣嗎？辣”、“豬肉早餐腸”、“老味道農家小酥肉”、“東坡肉”榮獲銀獎。雙匯憑借自身品牌力、產品力榮獲多項殊榮持續領跑行業。展會期間，雙匯發展在與來自國內外1,000余家肉類企業充分交流互動。