提價再出發，試水高端拔高品牌形象。自 2000 年公司推出水井坊井臺裝定位高端后，2012 年行業遇冷期公司主動下調井臺裝價格至次高端價格帶，隨著行業回暖，公司分別于 2017、2019、2020 和 2021 年對井臺、臻釀八號和典藏大師產品進行提價，近年來提價頻率明顯提高，主要系公司認識到產品價格對品牌力的重要性，同時緊跟行業提價與消費升級節奏。公司在次高端價格帶內采取雙產品布局策略，水井坊卡位 500 元左右價格帶、臻釀八號卡位 400 元價格帶，同時公司積極開發兩大單品的系列產品，在不影響兩大單品產品力的情況下積極開發系列產品，如 2018 年為婚喜宴市場打造的臻釀八號禧慶版，2019 年公司根據江蘇地區飲酒偏好推出主打“三甘三柔”口感的水井 12，極大程度豐富了水井坊的產品結構，利于公司不斷開拓市場。