2025年國內餐飲行業市場規模有望突破5萬億元 ? 國產小白雞和預制菜會加快禽低成本的迭代速度。以817肉雜雞為代表的小白雞品種近年正在快速發展,其最初憑借體型小、肉質優在扒雞等傳統中式餐飲中得到廣泛應用,但近年在冰鮮化發展趨勢下,小白雞品種正憑借既可活殺又可走白條屠宰的優勢替代部分黃羽快速雞需求。除傳統817肉雜雞品種外,益生股份自研“益生909”小型白羽肉雞配套系正憑借產肉率高、肉品好、抗病力強、成活率高等性能優勢快速推向市場,年出苗量規模已接近8000萬羽。 市場規模 下載Excel 下載圖片 原圖定位