2024 年開始，我國乳業供給進入調整階段。據農業農村部監測數據，2024 年我國荷斯坦奶牛存欄同比減少 4.5%。根據國家統計局數據，2024 年中國牛奶原料奶總產量 4079 萬噸，同比減少 2.8%，為 2018 年以來中國牛奶產量首次出現下降。2024 年各類乳制品消費總量預計下降 5%左右，供給仍然處于過剩局面，奶價繼續下行。