在政策引導和優質供給驅動下，國內魔芋食品消費望迎快速增長。自實施健康中國行動以來，國家發布一系列支持健康飲食的政策，如《國民營養計劃（2017-2030 年），明確鼓勵企業研發低糖、高纖維食品；《中國居民膳食指南》（2022 版），建議成人每日膳食纖維攝入量應達 25~30 克，衛健委和疾控中心以《中國居民膳食指南》為基本依據宣傳教育，提倡增加全谷物、蔬菜、魔芋等富含纖維的食物。2025 年國務院辦公廳發布《中國食物與營養發展綱要（2025-2030 年）》，其中明確提出“加大魔芋等富含膳食纖維的特色食物供給，推動產品全產業鏈標準化生產”。隨著國內食品與營養領域綱領性文件的發布，相關扶持政策有望進入發力期。中國魔芋食品享后發優勢，在充分吸收日本經驗基礎上，開發了更為新穎、多元的魔芋食品，大幅增強消費群體的普適性：如魔芋預制食品，滿足了年輕一代或上班族免煮速食的需求；各類魔芋小料，創造性的將魔芋食材引入現制茶飲；各類獨立小包裝休閑食品，突出便攜性，受到學生、上班族等群體青睞。