
原料果采購季節性特征顯著,具有較強的成本指導意義。濃縮蘋果汁的生產周期跟其果實成熟期相符,集中在 8 月至 12 月。因此,生產企業的蘋果采購活動同樣表現出明顯的季節性。根據安德利年報,由于在下半年大量采購蘋果原料,公司的經營活動現金流出金額主要集中于此,特別是在第四季度,例如 2023 年安德利全年購買商品、接受勞務支付的現金總額為 10.3 億元,Q3 和 Q4 分別為 2.9 億元和 6.2 億元。原料果的成本占據了濃縮蘋果汁總成本的大部分,2016-2019 年原料果成本占安德利濃縮蘋果清汁的成本基本在 70%左右。此外,采購季所購得的蘋果原料通常會被使用直至下一個采購季的到來。因此,對于企業來說,當年的采購季不僅對當季的生產至關重要,而且對于預測和規劃下一年度的成本也具有重要的指導意義。