奶吧業態競爭格局分散，一鳴處于第一梯隊。當前奶吧行業呈現區域性分布，一鳴以浙江為大本營；光明收購“牛奶棚”布局上海，售賣光明低溫鮮奶和面包糕點。新希望 2014年在成都設立“鮮生活”門店，定位以售賣低溫牛奶為主、新鮮糕點等優質食物為輔的社區服務站，并于 2019 年收購福建澳牛乳業。