什么是生物質和生物工程技術？一文講清

生物質和生物工程技術是指利用生物及其細胞或代謝產物，根據專業定義，生物質和生物工程技術是指使用細菌、動物細胞、動物生物體及其分泌物或分離的有機物作為原料，通過應用現代生物技術和工程技術，進行生物及其代謝產物的合成或加工，從中生產出新產品和新技術的研究、技術和應用領域。



一、生物質

1、定義：生物質是指在自然界中由植物、動物或微生物的合成或系統的提取而成的廢棄物，木材、煤、樹皮、油料種子、污泥、廢水和空氣中都可能含有一些難以去除的有機物質。它主要是指植物、動物飼料、水和空氣中含有的揮發性有機物以及廢物和污泥中含有的有機成分。

2、利用：生物質最主要的用途是用作燃料，如木材、秸稈、漿果殼等，也可以制造木炭、塑料、橡膠、有機化工產品等，主要在木材炭、塑料和橡膠生產中被使用。另外，還可以制取生物能源，如生物油、乙醇、甲醇、生物燃料等。

3、優勢：生物質是可循環經濟的重要組成部分，使得廢物資源不再浪費，生物質能源的出現也極大拓展了能源來源的類型，幫助減少對石油的依賴。

二、生物工程技術

1、定義：生物工程技術是指運用工程原理和工程技術對生物及其細胞或代謝產物進行研究、加工和調控以及改造，使其可以用于社會學、經濟學和環境學等方面的技術。

2、利用：大自然中通過當代分子生物技術獲取、分析、功能性鑒定和組裝生物模塊，用于從分子生物學和宏觀生物學的角度，以及從工程和應用工程的角度，研究生物多種感受物（尤其是細菌、病毒和微生物等）的功能，以及由它們發揮的材料和技術的開發。

3、優勢：生物工程技術所產生的產品，具有質量好、效率高、安全性等優點，擁有自我恢復和自我修復能力，具備抗生物污染、耐抗反常環境、環保型工業技術等優異性能，能夠解決難題、提高效率，能夠改善和拓展很多農業、農林、農業種植技術和農業微生物制劑等領域，努力為社會創造更有價值的遍布范圍的產品。