什么是智慧菜市場？行業發展現狀和趨勢如何？

2021-06-04 09:11:24 作者：X-iao 2282

1、什么是智慧菜市場

智慧菜市場主要是指運用科技手段，實現農貿市場管理、服務化和監管的信息網絡化、工作規范化、管理現代化的網絡平臺。通俗點來說就是因為傳統的菜市場存在許多的問題，例如收銀落后，電子稱缺斤少兩;個體經營，無法形成等等。

2、智慧菜市場發展現狀

隨著時代的發展，菜市場發展在逐漸變化。作為必不可少的一個生活空間，菜市場需求在人們的生活中也在開始發生變化，對于不同的人群有著不同的感受。其中菜市場對60后、70后來說是傳統的農貿市場，他們對該類型的菜市場有著特殊的情感寄托，并且認為該地蔬菜新鮮、講究時令、充滿生活氣息;80后，90后消費自由、崇尚個性，注重滿足精神需求，他們心中對菜市場的定位是生鮮超市，店面光鮮亮麗、有跨地域美食和精制的品牌包裝;00后心中的菜市場隨著高科技的飛速發展可能是虛擬超市，只需要一個互聯網軟件就可以解決一切問題。所以年輕人對傳統菜市場的印象只是停留在臟亂差的環境和混亂的管理模式，這使他們第一時間喪失了消費的欲望。

智慧菜市場

3、智慧菜市場發展趨勢

(1)多元化、現代化、綜合化

農貿市場作為人們生活的日常重要場所，而目前傳統農貿市場的發展模式較為單一，并不能滿足于高速發展的現代社會。而智慧農貿市場區別于傳統露天農貿臟、亂、差的購物環境，打造星級室內市場，在保證業態豐富的基礎上，力爭做到高標準的經營環境標準。確保消費者在視、聽、觸、嗅等感官上獲得良好的購物體驗。

(2)互聯網+

在現代化的社會中，新鮮、便捷、快速將會成為新型農貿市場的主要目標，智慧農貿市場與互聯網相結合，實現網上訂購、配送到家等各種模式，消費者可以選擇到店購買，也可以選擇在家使用APP購買。

(3)科學運營管理

運營管理是商業運營的核心，農貿市場可以采用統一定位、統一規劃、統一招商、統一運營、統一市場推廣”的五位一體化科學運營管理體系?？茖W系統的管理模式有利于打造項目的品牌價值，便于提升項目的競爭力。通過統一的商業運作，商業經營團隊可以自主選擇合適的發展業態和經營方式，解決因所有權分散、意見不一而造成的經營上的混亂和風險，從而增強競爭力。

(4)政策支持

目前各地政府都積極出臺文件，指導農貿市場進行升級改造，不少地區提出資金補貼，而農貿市場其根本性的公益性質不變，核心在于便利于民。智慧化農貿市場，不僅是百姓消費需要，是城市發展需要，更是國家食品安全監管保障體系建設需要。

優勢：

(1)智能稱重

智慧菜市場溯源秤更精準、安全、穩定，不易被破壞，更不能作“鬼秤”，做不成短斤缺兩的手腳，顧客再無被騙秤的后顧之憂。與舊的電子秤相比，溯源電子秤可以實現智能稱重、智慧支付，提高收銀效率，同時也讓交易更加透明。

(2)提供食品溯源二維碼

現在食品安全越來越被重視，居民在菜市場也最怕買到“問題生鮮”，而智能菜場的購物小票上提供商品二維碼，消費者只要拿出手機掃一掃即可對于同一訂單的商品進行溯源，方便快捷，讓老百姓買的更放心。

(3)大屏數據展示

據智慧農貿市場里的大數據分析屏和商戶信息公示屏，實現整個市場的透明化交易。通過中侖農貿數據大屏，可以把整個農貿市場的菜品信息一覽無遺，今日的最佳菜品，最優惠的價格，然后消費者就可以根據自己的所需來進行購買，方便快捷。

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