我國奶粉行業現狀如何？市場規模有多大？

奶粉行業現狀及市場規模

奶粉是牛奶經除掉水分而制成的粉末，適合儲存。奶粉是以鮮奶或羊奶為原料，經冷凍或加熱，將乳汁中幾乎全部水分去除，干燥后加入適當的維生素、礦物質等加工制成的沖調食品。據悉，當前市場上的奶粉主要分為六大類，包括嬰兒奶粉、全脂奶粉、速溶奶粉、脫脂奶粉、加糖奶粉和特殊配制奶粉。

不同于日常消費的普通奶制品，奶粉具有較高的技術壁壘，并且是有著功能屬性超高的高毛利產品。伴隨“三聚氰胺”事件的曝光，奶粉行業多年高速擴張所帶來的質量問題全部爆發，國內消費者對國產奶粉的信心降至“冰點”，國產奶粉陷入信任危機，消費者逐漸的開始大量選擇國外奶粉品牌，直到近幾年來對于國產奶粉的信息才逐漸慢慢恢復。

據Euromonitor(歐睿)的數據，2019年我國奶粉市場規模約為1755億元，初步測算2020年我國奶粉市場規模約為1885億元。

下面具體來的來看一下2005年到2019年我國國奶粉行業市場規模及增速。

據數據，2005年到2019年，我國的奶粉行業市場規模整體都是呈現出不斷增長趨勢的，且增長速度快，增長規模大。

2005年我國奶粉行業的市場規模還不到200億元，經過2005年到2009年的發展，2009年我國奶粉行業市場規模成功達到了500億元左右，后期，我國奶粉行業急需發展，且到2011年成功達到了700億元，后期2013年更是進一步的發展，成功的突破了1000億元。

2013年之后，奶粉市場開始進入了較好的發展階段，市場規模由2013年的1000多億元左右發展到了2019年的接近2000億元。

但是總的來說，盡管2016年二胎政策全面放開，拉動了2017年到2019年，增長速度略有回升，但是在2015年以后行業增長放緩的大趨勢并沒有改變。

這今年以來，我國的奶粉行業的發展比較坎坷，但是，整體來看，還是較好的。

當前奶粉領域已經逐步進入存量競爭階段，2019年我國奶粉行業的市場規模為1755億元，比上年增長8.4%，2015年到2019年復合年均增長率(CAGR)為8%;相比之下，2005年到2014年的市場規模增速在20%以上。

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