隨著新華社《記者臥底奈雪的茶打工:蟑螂不用管、標簽隨意換》一文的發布,奈雪的茶也是再次的因為食品安全問題被推上了浪口。
8月23日,市場監管總局公開了6起食品安全案件查處情況。其中,擬對奈雪的茶2家涉事門店均給予頂格罰款10萬元,對2家門店店長分別罰款25萬元和罰款28萬元。
8月24日凌晨,奈雪的茶發布道歉文。表示,接受處罰,對消費者致以誠摯的歉意。

奈雪的茶微博原文:
【奈雪的茶:接受處罰,誠懇致歉】今日,國家市場監督管理總局通報了6家食品企業檢查情況,其中奈雪的茶兩家門店因在生產制作中出現違規操作問題被處以罰款和通報批評。對此,我們深感痛心,并向廣大消費者致以誠摯的歉意!
對照監管部門處罰決定書中指出的“在制作過程中標簽掉入芒果泥”等問題,我們立刻展開了自查自糾,并要求所有門店員工嚴格按照生產流程進行操作,杜絕任何不規范行為。
奈雪的茶從創立開始就將食品安全視為公司的生命線,一直堅持使用高品質原料制作茶飲和軟歐包,本次監管部門的處罰書中也明確指出“未發現用發黑腐爛的芒果制作食品及軟歐包魔法棒系列產品被更改時間標簽繼續售賣等問題”。
奈雪的茶立志做中國茶文化走向世界的推動者和創新者,我們將一如既往地為消費者提供安全、高品質的新式茶飲,歡迎監管部門和廣大消費者對我們進行監督。
今日,奈雪的茶股價低開0.31%,市值163億港元。

近幾年來,茶飲行業競爭激烈,市面上越來越多的新式茶飲出現,奈雪的茶就是其中之一,經過幾年的發展,奈雪的茶也是成功戴上了“新式茶飲第一股”的帽子在股票市場上市,但是,無論是上市之前,又或者是上市之后,一些基礎的東西,奈雪的茶似乎都并沒有做的太好,風波不斷。
奈雪的茶食品安全問題頻發,消費者、投資者對“新式茶飲”第一股奈“懷疑”再度加深。上市之前,一直用品控管理、衛生標準定義自己面向市場,實際上背地里卻是蟑螂滿地爬,“光有光鮮外表”,卻無法實際做到真的品質表里如一。
奈雪的茶市值自6月份突破了310億市值之后,就出現了市值蒸發的現象,截止到8月份,奈雪的茶市值下跌了近140億。
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