Ekos發布了《獨立酒類生產商的終極銷售指南》。
酒類銷售是一項復雜的業務。分銷規則因地點、產量和產品類型而大相徑庭——這讓許多企業難以確定其下一步戰略行動及利潤最可觀的渠道。綜合所有因素,酒類企業通常有四個銷售渠道:酒廊或品酒室、電子商務或俱樂部、自營零售商和餐廳以及通過第三方進行批發分銷。前兩種是直接面向消費者的銷售模式。
在資源有限的情況下,酒類生產商如何利用這些渠道來最大限度地提高利潤率?這份指南為企業如何采取正確的措施在當前和未來取得成功提供了見解。
無論選擇哪種渠道,最重要的是要為每個渠道設定目標,衡量一段時間內的效果,并作出相應的策略調整。但與其他業務一樣,有效地做到這一點作需要有關庫存、生產和銷售業績的準確數據。
Ekos還指出,酒類生產商對其銷售策略進行有效評估需要請遵循以下準則:
1.將庫存管理系統連接到POS、電子商務和會計軟件。這種無縫的數據流將幫助您保持準確的庫存計數和銷貨成本數字,這對于任何業務決策都是至關重要的。另外,您將在每個系統中節省大量的重復條目時間,然后可以將這些時間用于實際的分析。
2.根據渠道、產品類型和單個項目評估銷售業績。僅查看整體業務毛利率無法了解表現各個領域的具體表現。深入到SKU層面將幫助酒類生產商決定生產什么產品以及在哪里銷售。
3.如果在制定戰略規劃決策時遇到困難,請咨詢行業專家。如果你正在考慮開辟一個新的銷售渠道或進入一個新的市場,金融專業人士和釀酒廠或釀酒廠的顧問可以提供寶貴的建議。不要等到出現問題時才去尋求幫助。



















參考報告 《Ekos:獨立酒類生產商的終極銷售指南(英文版)(19頁)》
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