我國食用油市場較全球市場特征類似?？傮w來看，我國食用油市場在 2010 年前市場規模維持較快增速， 2011年-2021年近十年期間我國食用油市場規模 CAGR約 3%左右，代表著我國食用油總體市場進入相對平穩增長期。2018年以來我國食用油市場規模穩定維持在千億規模以上，截至 2021年達 1073億元。