營收、凈利快速增長，火腿肉制品業務為主要收入來源。2019 年金字火腿營業收入為 2.8 億元，同比下降 33.9%，系公司剝離醫療醫藥業務和投資管理業務，中鈺資本不再納入合并報表所致。經過業務調整，公司專注肉制品業務發展，大力發展定制品牌肉、特色肉制品業務，拓展新零售、線上銷售渠道，營收、凈利均實現高速增長。2020Q1-Q3，公司營收、凈利增速分別高達 189%和 94.8%。分產品來看，當前公司主要產品為火腿和定制品牌肉。2020H1 火腿的收入占比為 23.68%，定制品牌肉的收入占比為 51.03%?；鹜群投ㄖ破放迫鉃楣镜闹饕杖雭碓?。