2021年愛爾蘭牛奶產量和乳制品價格趨勢分析

愛爾蘭農業與食品發展部在2020年11月發布了《2021年愛爾蘭農業經濟前景展望》報告。

據估計，2020年全國牛奶年均價格與2019年的數字相同，為每升34.4%。2020年愛爾蘭的牛奶總產量增加了3%。據估計，到2020年6月，奶牛數量增加了4%，達到157萬頭。2020年每頭奶牛的飼料使用量增加了2%，達到1136公斤。

預計2021年全球乳制品供需將趨于平衡。2020年愛爾蘭牛奶的年均價格將比2019年的平均價格下降7%。這意味著牛奶的年均價格約為每升32美分(實際脂肪和蛋白質)。

 2015-2021年愛爾蘭奶牛飼料使用量：

2015-2021年愛爾蘭牛奶平均總生產成本(每升百分比)：

繼2020年產量增長3%之后，預計2021年將進一步增長3%。到2021年，每公頃的總成本預計將增加3%。預計牛奶產量將增長3%，2021年每升牛奶的總成本預計增長不到1%。按每升牛奶計算，2021年每升牛奶的平均凈利潤預計將比2020年水平下降21% ，平均每升牛奶的凈利潤為7.9%?；谂Ｄ坍a量增長3%，牛奶價格下降7%，預計2021年每公頃的平均凈利潤為1004美元，較2020年預計水平下降23% 。

文本由@木子日青 原創發布于三個皮匠報告網站，未經授權禁止轉載。

數據來源：《愛爾蘭農業與食品發展部：2021年愛爾蘭農業經濟前景展望》。點擊下載PDF報告