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1、包裝趨勢全球全球政治、企業道德、地區法律法規和消費者心態等諸多因素既相互沖突,又相互融合,為2023年包裝產業創造了新的挑戰和機遇。2023編者按:PESTEL視角下的包裝PESTEL是一種分析框架,用于分析和評估對組織、公司或行業有影響的宏觀環境因素。我們使用該分析法研究了影響全球包裝評估、規劃和決策的政治、經濟、社會、技術、環境和法律因素。然后,我們確定了公司、品牌和制造商在2023年及以后需要注意的挑戰和機遇。這一分析隨后被應用于英敏特2023全球食品與飲料,美容與個人護理以及家居護理趨勢,在這些趨勢中我們分享了英敏特關于未來包裝的洞察。我們還就該行業內的公司、品牌和制造商應該如何發展業
2、務提出了一些建議,主要圍繞三大關鍵方法:自覺巧妙地采取行動、對社會問題負責、合理有序地應用技術。英敏特客戶若想了解更多關于英敏特2023全球包裝趨勢,以及如何將它們應用于您的業務,請聯系您的客戶經理。如果您還不是英敏特客戶,請訪問獲取聯系。我們期待您的垂詢。DAVID LUTTENBERGER CPPL,全球包裝總監BENJAMIN PUNCHARD博士全球包裝洞察總監目錄第一部分:包裝行業PESTEL分析01 政治因素02 經濟因素03 社會因素04 技術因素05 環境因素06 法律因素第二部分:包裝視角下的英敏特2023年全球趨勢01 食品與飲料02 美容與個人護理03 家居護理英敏特全球
3、新產品 數據庫(GNPD)跟蹤和分析全球產品創新的權威數據來源。如何與我們的客戶共創我們的客戶可以獲得由我們的專家團隊提供的獨家內容和本土市場最新動態??蛻敉ǔ甓扔嗛單覀兊漠a品,英敏特全球新產品數據庫是我們最受歡迎的針對于新產品創新的解決方案。以下是關于該解決方案的一些信息。如果需要產品演示,歡迎發送郵件至簡介86個市場每月超過40,000項快速消費品(FMCG)新產品發布的可搜索數據庫。內容食品科學、專業營養、專利、宣稱、成分、包裝和應用等領域有關目前態勢和未來趨勢的分析與建議。通過理解產品創新演進方式和原因,發現未來機會。通過了解品類和市場現狀,更快地做出更佳決策。通過洞悉競爭對手目前
4、行動和全球趨勢演進方式,獲得競爭優勢。010203助益 每月 40,000+項新產品發布每個產品 80+個 信息字段46 個品類和 273 個子品類對包裝行業的PESTEL分析第一部分01 政治因素地緣沖突持續對國際貿易和國際關系帶來負面影響。與此同時,石油輸出國組織(OPEC)對原油產量的限制正在削弱消費者的購買力。2024年11月美國總統選舉令人擔憂,給全球政治圖景蒙上了長期陰影。全球經濟衰退的威脅迫在眉睫。雖然全球新冠肺炎疫情在世界大部分地區正在緩解,但它造成的一系列影響,在消費者中造成了持久的分歧。37%來源:英敏特 2022可持續發展趨勢 報告的美國人表示,由于政治信仰的沖突,他們已
5、經失去了朋友。06品牌和包裝制造商必須先于立法一步立法者越來越有信心利用立法來推動環境變化,并推動消費者采取健康的消費行為。但是,品牌和包裝制造商必須走在立法者的前面。推出回收體系一些國家的政府正在試圖推出“存放回收計劃”(DRS)來提高可回收利用的舊包裝數目。例如,芬蘭政府稱,2020年在該國購買的超過90%的瓶罐被退回回收。來源:PekkaSakki/Lehtikuvaviafinland.fi投資回收基礎設施基于消費者對塑料污染的擔憂,立法者正在確保塑料垃圾得到保存和回收利用。例如,英國國會議員呼吁到2027年全面禁止塑料垃圾的出口。來源:iStock政治因素對包裝的影響2023年:加強
6、監管從推動消費者養成更好的消費習慣,到增加可回收包裝的收集數量,立法者正在通過立法的力量來影響社會和環境。18個月-2年:消費者不會袖手旁觀消費者將對“存放回收計劃”此類倡議帶來的不便和額外成本產生反感情緒。這意味著包裝制造商、品牌商和零售商必須投資于技術、工藝和整個系統,在不把成本轉嫁給消費者的情況下展現更大的價值。同時,保持或提高與回收和報廢包裝計劃相關的便利程度。0702 經濟因素全球經濟變幻莫測。供應鏈問題揮之不去,勞動力短缺持續存在,通脹正在不斷上升。這種經濟不確定性和相關商品成本上升迫使消費者重新考慮預算和可自由支配的支出,因而他們更需要價值導向型產品選擇。40%來源:英敏特全球消
7、費者數據,2022年9月的巴西人表示“我有一個牢固的預算底線?!?8實現產品與包裝的雙重實用性在各個品類中,品牌正在利用信息、技術和零售策略向消費者展示如何通過包裝節省預算。在品牌家族中保持價值聯合利華的500毫升AlaMaticJabnLquido濃縮洗衣液可稀釋成為約3升的洗滌劑,足夠使用30次,與標準3升瓶裝的相同品牌相比,可節省高達20%的價格。來源:Mintel GNPD挖掘新價值AmcorLifeSpan銅包裝薄膜(目前在拉丁美洲有售)含有銅微粒,可通過電離抑制包裝內微生物的發展,并有助于將保質期延長250%,從而減少食物浪費和購買成本。來源:A經濟因素對包裝的影響2023年:引導
8、消費者關注價值全球疫情之后,市場馬上受到了食品和燃料價格上漲的沖擊。鑒于G20國家常出現兩位數的通貨膨脹,消費者將希望品牌通過產品和包裝幫助他們緩解經濟壓力,推出符合他們購買力的產品和包裝,并如實地反映價值。18個月-2年:幫助消費者最大限度地利用資源由于國民經濟仍然緊張,品牌可以向消費者展示代表經濟價值主張的包裝,同時不損害質量、便利性、新鮮度、安全性和環境責任,從而進行差異化銷售。0903 社會因素消費者比以往任何時候都更充滿懷疑;當品牌稱自己在做正確的事情時,消費者也比以往任何時候都不太可能相信品牌的話。人們對一系列問題日益關注,從食品供應和道德采購,到公平薪酬和負責任地使用水和土地,消
9、費者希望更多地了解他們購買的產品和品牌。除了突出品牌成就和優勢,品牌和包裝制造商必須更加透明地呈現自身弱點,以及他們將會如何解決這些問題。消費者正在通過更清晰的標簽來追求品牌透明度,特別是觀察標簽中的宣稱可以帶來何種社會益處。59%來源:英敏特全球消費者數據,2022年9月的墨西哥人表示“我希望自己可以對品牌、社交等了解更多?!?0社會因素對包裝的影響2023年:保持透明不要再承諾會在“未來某個時候”進行改變。品牌和包裝制造商必須明確說明正在/將要采取的負責任的行動及其帶來的好處。在推出“完美”包裝時,品牌需要誠實透明地袒露挑戰和障礙。18個月-2年:表明立場當下的品牌包裝多在展示品牌權益,其
10、中越來越多地包括社會和環境資本。消費者希望聽到零售商、品牌和包裝制造商對與多樣性、包容性和公平等相關爭議話題的看法。用包裝來傳遞社會責任倡議與號召行動無論是針對環境、社會還是人類,品牌都在利用包裝上的信息來傳達他們的社會責任精神。認識個體消費者每購買一袋KribiCoffee的BlackLivesMatter混合咖啡,就會向TutoringChicago捐贈1美元,這個組織的使命是通過教育來幫助經濟貧困生走出困境。來源:Mintel GNPD保護健康和增強免疫新冠肺炎疫情使健康飲食和提高免疫更加緊迫。美國的SmartLabel是一個信息平臺,購物者可以在這里找到比包裝上更豐富的關于數千種產品的
11、信息,包括成分闡釋和安全處理說明等信息。來源:smartlabel.org 1104 技術因素由于日常生活的快節奏、技術使用的增加以及接踵而至的危機,消費者正變得疲憊不堪。技術的快速進步讓一些消費者不相信技術的實際益處特別是元宇宙、NFTs和加密貨幣讓消費者感到與社會脫節。另一方面,在好奇心、興奮感和獲得信息和娛樂的愿望的驅使下,許多消費者在互聯網上花費的時間越來越多。無論是發展個人品牌、企業項目、進行社交還是更好地了解環境問題,消費者都更加需要沉浸式體驗。數字體驗正在迅速擴展,包括社交媒體、人工智能(AI)和元宇宙,特別是將他們視為內容消費和娛樂的一種手段。49%來源:英敏特 2022領導力
12、未來戰略概要的參與美容社群的印度消費者表示他們喜歡與支持該品牌的其他成員建立溝通與聯系。12包裝技術有利于實現更加智能、靈通和便利的使用場合品牌和包裝制造商正在將材料、組件和數字增強技術結合起來,創造下一代購買和使用體驗。優化社交媒體美國植物零食品牌HarvestSnaps在其烘焙青豌豆零食的包裝上設計了二維碼來吸引年輕消費者,使他們能夠直接通過TikTok創作自己的零食音樂。來源:個人及環境健康法國酒類公司PernodRicard開發了一個數字標簽系統,讓消費者獲取營養價值信息和負責任的酒精消費指導。來源:技術因素對包裝的影響2023年:注重功能二維碼在新冠疫情期間大規模被使用,因而人們對二
13、維碼也更加熟悉。然而,品牌需要避免那些除了噱頭之外一無是處的交互式小發明,避免讓人眼花繚亂的誘惑。多加考慮智能包裝如何通過在正確的時間提供正確的信息/支持來提高價值。18個月-2年:吸引網紅隨著消費者越來越多地在網上購物和直接通過社交媒體購物,品牌需要考慮包裝設計如何吸引網紅。敏捷地應對流行和走紅趨勢,在消費者轉向新事物之前,將限量版包裝設計和功能推向市場。1305 環境因素氣候變化是當今具有決定性的一個全球威脅,其產生的嚴重后果會導致環境退化、自然災害、極端天氣、糧食和水不安全、經濟混亂、沖突和恐怖主義。然而,多達70%的全球消費者認為我們還有足夠時間拯救地球。英敏特咨詢2022年可持續發展
14、趨勢報告中超過一半的美國人認為,保護環境的責任在于制造商和政府,而不是他們自己。隨著這些問題越來越多地擺在消費者面前,品牌必須提供氣候友好型消費選擇,包裝制造商必須提供易于理解和可供消費者操作的包裝替代品。消費者更多不是基于個人可持續性因素做出決策,而是會考慮碳的更大影響,考慮如何改變自身生活方式和購買決策減少總碳足跡。45%來源:英敏特 2022可持續發展趨勢 報告的澳大利亞消費者認為氣候變化和全球變暖是三大環境問題之一 14包裝只是復雜的循環經濟戰略的一部分技術創新和社會責任將與生態問題相融合,并促使品牌和包裝制造商創建一個一體化戰略。環境因素對包裝的影響2023年:循環利用至關重要盡管全
15、球循環利用體系被打破,但回收仍然是世界各地消費者最容易理解和操作的方式,這是他們認為有利于環境的做法。18個月-2年:闡明行動方案和結果沒有任何借口可以為透明度缺乏開脫,特別是經過第三方驗證的透明度,也沒有任何事物可以替代透明度。包裝變得一體化品牌和包裝制造商正在將生態和社會貢獻與聯合國可持續發展目標(SDG)聯系起來,其中包括17個相互關聯的全球目標,旨在打造“人類和地球和平與繁榮的共享藍圖”。來源:un.org人工智能走進現實CO2AI是波士頓咨詢公司(BostonConsulting)的獲獎創新產品,是一種人工智能驅動的數字解決方案,可以幫助零售商、電子零售商、品牌和包裝制造商量化碳排放
16、量,然后提供可以大規模減少排放的解決方案。來源: 1506 法律因素當前各個國家已經有眾多的法律法規來保護消費者免受不公平、欺騙性或欺詐性商業行為。近年來,受到新冠肺炎疫情影響,各個國家出臺了越來越多的規則和限制,以保護消費者的健康安全。此外,有關危害人體和地球生態環境的污染性塑料材料的新規將會影響消費者。例如,美國各地正在出臺和執行關于塑料袋、生產者延伸責任(EPR)以及全氟烷基物質(PFAS)的相關法律法規。影響企業和消費者的關鍵監管問題包括:健康和安全、工作場所安全、網絡安全、帶薪休假、退休、稅收變化、醫療改革、薪酬公平、工人分類和員工隱私等。85%來源:英敏特全球消費者數據,2022年
17、9月的中國消費者表示他們準備抵制不道德的公司 16在“自我監管”失效的地方,立法者將通過稅收和禁令推動變革媒體將目標指向PFAS化學品,尤其是食品包裝中的PFAS,因此,消費者對這些“永久化學品”的關注日益增多。塑料稅和PFAS禁令2021年,美國國會提議征收國民消費稅,對生產一次性塑料的原塑料征收每磅0.20美元的費用。從2023年1月起,美國加州禁止銷售或分銷含有100ppm或以上PFAS化學品的食品包裝。來源:Getty延伸責任在英國,EPR法律預計將于2024年生效,而英格蘭各地的包裝生產商需要從2023年3月開始收集數據。來源:iStock法律因素對包裝的影響2023年:聽,學,做牢
18、牢把握當前法律,明晰立法源頭和立法者的目標,特別是圍繞塑料、PFAS和EPR,這樣品牌和包裝制造商才能領先一步,而不是措手不及。18個月-2年:更多來自消費者的期待毫無疑問,消費者會支持表面上看起來有利于環境的立法。消費者的支持將推動更多禁令的出臺;制造商為了滿足要求、找到合適的替代品,必定會面臨巨大的成本壓力。17包裝視角下的英敏特2023年全球趨勢第二部分各個市場中的消費者都需要更有營養的產品。品牌如果能夠提供價格實惠的營養、易于準備的產品,那么就會因為物有所值脫穎而出。85%59%53%基數:1,000名年齡在18歲以上的馬來西亞互聯網用戶;1,000名年齡在16歲以上的意大利互聯網用戶
19、;1,000名年齡在16歲以上的巴西互聯網用戶 來源:2022年9月英敏特全球消費者“整體消費者”;2022年3月英敏特全球消費者“食品和飲料”在金融波動和能源價格上漲的情況下,讓消費者掌握營養膳食知識的馬來西亞消費者表示,由于通貨膨脹,他們受到了食品和飲料價格上漲的影響。的意大利成年人認為節能是一個重要的社會和環境問題。的巴西消費者表示,他們迫切需要更有營養的食品/飲料(如富含維生素和礦物質的產品)。01 食品與飲料根據英敏特2023全球食品與飲料趨勢,“放心”將成為聯系消費者的一個關鍵主題,因為消費者為了適應不斷變化的世界正在一直面臨著各種挑戰。盡管各個市場的生活成本都在上升,但在2023
20、年,消費者不會僅僅因為低價而心動。他們會發掘價格合理的食品飲料的價值,這些食品飲料可以保證健康、營養和多重功能。這意味著包裝制造商必須能夠清楚地傳達增值營養成分,并提供有效的產品分量和產品準備說明,同時鼓勵價值導向型消費者充分享受食品和飲料。19要與疲憊的消費者建立聯系,清晰而簡單的溝通是必不可少的品牌需要幫助消費者在廚房變得更加靈活,包括他們使用的食材和烹飪方法。食品和飲料包裝建議簡化產品溝通過程,突出消費者最關注的基本賣點。簡化產品溝通的原因有二:其一,消費者希望輕松找到符合他們需求的產品;其二,隨著生活成本的增加,消費者希望產品能夠為他們省錢。與此同時,企業必須將廣告支出集中在產品基本功
21、能上,以最大限度地利用因通脹和供應鏈問題而捉襟見肘的預算。干凈的包裝設計,突出天然成分和關鍵健康益處,將會吸引那些被大量信息吞沒的消費者。未來,品牌若想成為消費者在廚房中值得信賴的合作伙伴,就需要考慮能源消耗,并提供能夠實現節能烹飪的包裝。包裝上的節能提示,如燉菜前無需預熱烤箱,對于注重成本的消費者來說也是一種價值。鼓勵消費者接受“新”烹飪方法南非Shoprite品牌推出的烹飪即食雞肉可以在烤箱、空氣炸鍋或微波爐中制作。來源:Mintel GNPD削減開支,與不堪重負的購物者建立聯系與2022年1月的設計相比,Bagrry sMuesli在印度市場上簡化了其2022年6月的包裝設計。來源:Mi
22、ntel GNPD(June 2022)來源:Mintel GNPD(January 2022)2002 美容與個人護理根據英敏特2023年全球美容和個人護理趨勢,美容的目的是為了改善氣色,并有助于疫情后的自我保健,包括性健康、荷爾蒙平衡和不同生命階段的健康。美容既可以是傳統的、激動人心的、迷人的,也可以是別致的、沉浸式的、有趣的,這些情感紐帶通常通過產品包裝來傳達。疫情后,消費者也在傳統零售場所以及網上尋求品牌體驗、社會責任和價值。這意味著包裝制造商必須提供實物、情感、視覺、數字和環境等屬性,以配合美容和個人護理消費者不斷變化的生活方式和購買能力,保持新鮮和關注度。消費者希望更多地了解產品、
23、品牌和包裝,以便做出明智的購買選擇。41%39%基數:1,000名年齡在16歲以上的巴西互聯網用戶;1,000名年齡在18歲以上的印度互聯網用戶;1,000名年齡在18歲以上的美國互聯網用戶 來源:2022年9月英敏特全球消費者“整體消費者”;2022年3月英敏特全球消費者“美容,個人護理和家居”消費者審慎選擇美容和個人護理產品的購買時間、方式和理由的巴西消費者表示,他們更愿意與與其價值觀一致的公司/品牌建立聯系。的印度消費者表示,包裝獨特/精心設計的護膚/化妝產品會引發他們的購物沖動。的美國消費者表示,在滿足預算要求和“需求”的基礎上,他們會把剩余的錢花在美容產品上。14%21美容和個人護理
24、包裝建議歷史上,美容和個人護理產品一直是消費者在面臨壓力和動蕩時常會選擇的產品。在消費者渴望獲得更多信息的同時,可以利用品牌和客戶之間的溝通來提高消費者參與度,當下這一機會空前巨大。無論是通過生態友好型結構和材料、確保產品100%(或接近100%)分解的運輸系統、提供生態特征信息,還是傳達品牌核心價值,包裝不僅一直會存在,而且還是BPC消費者體驗不可或缺的一部分。公司、品牌和包裝制造商必須制定戰略,采用下一代包裝技術,在零售、家庭和消費者喜歡的任何/所有渠道與消費者建立聯系。包裝創新、提升參與感和信息傳遞反映了消費者態度的變化是否具備(或者缺乏)形式、功能、樂趣和實惠等特點正在定義下一代美容和
25、個人護理產品、品牌精神和包裝。超凡脫俗的美容和功能性美國的奢侈品牌Aeir有一個鋁制香水再填充包,使用美國宇航局(NASA)的先進涂層來實現零廢物。這種再填充由一個Web3訂閱平臺支持,該平臺集合了Apple錢包,并通過NFC技術實現了“點選取貨”功能。來源:電商包裝創新中的“空氣包裝”為了防止粘性美容和個人護理產品在物流運輸中損壞和粘連,寶潔在中國推出了“空氣膠囊”電商包。超輕PE(聚乙烯)袋取代了傳統的阻隔層壓薄膜,其單一材料結構實現了100%的可回收性。來源:Proctor&Gamble 2203 家居護理根據英敏特2023年家居護理趨勢,疫情期間,人們對安全和衛生的關注已經讓位于個人和
26、地球的健康。家居護理品類中,對自我和地球的內在關注已經與省錢相互融合。這種三位一體的力量給新產品和包裝帶來了挑戰和機遇,這些挑戰和機遇共同重新定義了責任與價值。雖然價格依舊是消費者行為的一大影響因素,但消費者開始日益將價值視為消費習慣的一部分。45%29%基數:1,000名年齡在18歲以上的美國互聯網用戶;1,000名年齡在16歲以上的巴西互聯網用戶 來源:2022年9月英敏特全球消費者“美容、個人護理和家居”價格和性能在家居產品和包裝中很重要,但沒有主次之分的美國消費者表示,在截至2022年8月的6個月里,他們更認真地關注了家居護理產品的價格。的巴西消費者表示,在截至2022年8月的6個月里
27、,他們購買了比平時更大包裝的家居護理產品。23家居護理包裝建議顯然,家居品牌和包裝制造商必須立即投資于創新,以優化單位內產品的效率、減輕重量、材料管理、延長保質期和產品廢棄、以及重復使用等參數。品牌面臨的挑戰是如何實現這些特點,同時還要保持產品的價格,這對關注每一美元、人民幣、盧比、比索或英鎊的消費者來說都是一種良好的價值主張。家居產品新一代包裝的出路在于簡單的設計、便利的分解以及公開展示與消費者價值觀、生活方式和購買力相吻合的環境和社會責任。家居產品的包裝必須和包裝內的產品一樣高質量節能、性能好、可持續性的家用品牌能夠很好地吸引消費者注意力、獲取更多市場份額。價值新時代的曙光美國家居清潔品牌
28、DawnPlatinum的無翻蓋/無拉動按壓泵融合了氣穴技術、專有產品粘度和PET瓶的特定剛度。4x濃縮液可以提供更大的價值和清潔能力。來源:Mintel GNPD“不可阻擋”的結合英國的LenorUnstoppables用紙板管取代了其標志性的異形瓶,每年減少97%的塑料和4000噸溫室氣體。頂部的蓋子還可以充當劑量瓶。來源:Mintel GNPD 24助您塑造未來機遇咨詢團隊旨在助力企業發現最佳的增長機會。我們立足于商業現實,依據專業知識和經驗,對未來的市場走向作出數據驅動型預測。真正的全球視野深耕消費品類和市場,為您的項目添磚加。定制洞察我們的分析團隊為您提供專業洞察力并量身定制所有方案
29、。我們實踐方法,您來掌握機遇。挖掘整合數據 競爭分析 市場基本面分析 市場評估 投資組合評估 對消費者進行細分 識別空白盲區進行定制的研究 企業對企業訪談 消費者研究 現場服務 構思研討會 戰略定位技術 展銷會支持我們與未來已經共行了50年,也希望可以為您一起塑造將來!聯系我們 consultingAPAC https:/ 2023 Mintel Group Ltd.All rights reserved.關于英敏特英敏特洞悉消費者需求,解讀深層原因。我們分析消費者、市場、產品創新和競爭格局,提供對全球和地方經濟的獨特視角。從1972年成立以來,英敏特的預測分析和專業推薦已經幫助許多客戶更迅速地制定更明智的商業決策。我們的公司宗旨是幫助企業和人成長。若要了解我們如何履行宗旨,敬請訪問關注我們Mintel英敏特