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1、2023年中國新茶飲品牌拓店選址洞察新茶飲選址洞察01 新茶飲年度拓店趨勢 高 連 鎖 化 率 加 劇 門 店 擴 張 需 求 加 盟、加 速、下 沉 新 茶 飲 品 牌 開 店 新 格 局02 頭部品牌選址洞察 高 價 品 牌：喜 茶、奈 雪 的 茶 中 價 品 牌：古 茗、茶 百 道、滬 上 阿 姨 平 價 品 牌：蜜 雪 冰 城03 新茶飲數智化選址解析 連 鎖 品 牌 選 址 的 過 去、現 在 和 未 來-G I S/大 數 據/計 算 引 擎 數 智 化 選 址 方 案 解 析-網 絡 規 劃/點 位 甄 選/追 蹤 優 化LOCATION03/202403/2024掃我體驗數智化

2、選址解決方案新茶飲連鎖率蟬聯餐飲品類連鎖化率榜首，遠高于餐飲行業整體連鎖化水平，行業集中度穩步提升。據LOCATION數據中心監測，新茶飲行業的門店數量已突破60萬，其中50家以上規模占比近40%。高連鎖率對應的是高規模效應，因此頭部連鎖品牌在拓店規模和點位布局上有著更高的適應性。來源：中國連鎖經營協會；整理：LOCATION41.20%49.40%55.30%63.9%0%10%20%30%40%50%60%70%2020202120222023（E）新茶飲拓店選址年度趨勢連鎖加盟，提速新市場開拓中國新茶飲行業連鎖化率20232023年部分開放加盟的新茶飲品牌年部分開放加盟的新茶飲品牌品牌品

3、牌加盟模式加盟模式區域區域/場景場景樂樂茶開放加盟，主推小店模式首批加盟以華中、華東、西南區域為主奈雪的茶推出合伙人計劃包括香港在內的27個省自治區，以三四線城市為主滬上阿姨開放輕享店】加盟首批開放城市為濰坊、臨沂、宿州、廊坊與此同時，加盟模式進一步提速連鎖企業的新市場開發及門店落位效率。以喜茶為首的直營品牌接連放開加盟，適應極度內卷的新茶飲市場。從拓店角度來看，加盟極大地提速新茶飲品牌的開店效率，提高品牌的市場覆蓋及知名度。新茶飲通常以客單價給品牌分級（詳見上圖），隨著各品牌紛紛開始瞄準下沉市場，新茶飲行業逐漸殊途同歸：高價品牌啟動降價策略，拓展下沉市場 平價品牌開發新品提升單價，拓展鄉鎮市

4、場的同時也進軍高線城市從無邊界的特點能看出，當前茶飲市場的機會不是單箭頭，原本不同定位的新茶飲品牌，如今在不同區域及城市線均有足夠的發展空間，差異化產品的研發匹配多元化的開店場景，選址也將更加靈活，與此同時也加劇了拓店競爭及優質點位搶奪。喜茶 奈雪的茶 樂樂茶蜜雪冰城高 價中 價平 價新茶飲價格帶古茗 茶百道 書亦燒仙草 一點點 COCO 益禾堂 滬上阿姨 霸王茶姬新茶飲拓店選址年度趨勢無邊界趨勢，提升選址靈活性2023年新茶飲品牌門店規模規模效應在連鎖化最高的新茶飲行業尤為顯著，古茗、茶百道、滬上阿姨、書亦燒仙草、甜啦啦等品牌紛紛喊出沖刺萬店的口號。從當前門店規模來看，這些萬店預備役選手將陸

5、續達成這一目標。喜茶開放加盟后，新開門店數量呈數十倍增長，領銜整個新茶飲行業；霸王茶姬、茉酸奶以僅次于喜茶的門店增幅，進行大規模門店擴張。根據LOCATION數據中心監測，新茶飲品牌在2023年的新開店和閉店數量均顯著增加。蜜雪冰城 古茗 書亦燒仙草 滬上阿姨 茶百道 甜啦啦 益禾堂 COCO 一點點 喜茶霸王茶姬 一鳴真鮮奶吧快樂番薯 悸動燒仙草 萬 店5 0 0 0 1 0 0 0 02 0 0 0 5 0 0 0來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考新茶飲拓店選址年度趨勢品牌格局：一超多強，內卷白熱化2023年新茶飲行業整體表現為開店需求旺盛，進入新一輪開店大比拼。蜜

6、雪冰城、古茗、滬上阿姨、茶百道、甜啦啦、喜茶、霸王茶姬等品牌的年拓店數量超過2000。2023年中國新茶飲品牌門店TOP20數量及增量來源：LOCATION數據中心（部分根據官方新披露數據作出調整）統計口徑或有差異，僅供參考數據截至2023年12月31日新茶飲拓店選址年度趨勢整體快速增長，規模效應顯著1388 1479 1574 1586 1588 1679 2098 2109 2298 2980 3397 3163 4863 6319 6698 8009 8139 8219 8808 32180 阿水大杯茶LINLEE奈雪的茶七分甜吾飲良品茉酸奶悸動燒仙草快樂番薯一鳴真鮮奶吧霸王茶姬喜茶一點

7、點COCO益禾堂甜啦啦茶百道滬上阿姨書亦燒仙草古茗蜜雪冰城1916075065261811331-11888-75207725542111878348616781778291220824992-3490%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%霸王茶姬喜茶coco益禾堂甜啦啦書亦燒仙草滬上阿姨茶百道古茗蜜雪冰城一線城市新一線城市二線城市三線城市四線及以下2023年中國典型新茶飲品牌門店線級分布來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考新茶飲拓店選址年度趨勢大力開拓下沉市場尋求增量苦于行業競爭加劇，高線城市流量見頂，新茶飲品牌紛紛涌向下沉市場尋找增長空間。表

8、現為高價、中價及平價品牌并肩下沉：喜茶進軍三四線城市；蜜雪冰城、古茗等則直指更下沉的鄉鎮市場。從2023年門店前十名品牌的門店線級分布情況來看，下沉城市為各品牌提供了廣闊的擴張空間。多年堅持直營開店模式的喜茶，于2022年底放開加盟，主要針對三四線等相對下沉的市場，并在門店規模上實現了巨大突破，完成了800到3000的飛躍。280%，拓店速度領銜新茶飲2021-2023喜茶門店存量及增速865843320024.00%-2.54%279.60%-10%90%190%290%390%010002000300040002021年2022年2023年門店數量同比增速門店數量覆蓋省份客 單 價3200

9、32覆蓋城市30318高價品牌門店數量TOP12023年門店增速280%來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考選址洞察喜茶從區域及省份分布來看，喜茶重點布局東南及東部沿海省份，廣東、江蘇及浙江三大經濟發達省份為喜茶的擴張提供了充分支撐。開店數量前五的省份門店占喜茶門店總數比例高達48%，足以看出喜茶在全國范圍內仍有充分的擴張空間。喜茶門店增量主要來源于放開加盟后對低線城市的拓展。從其門店在不同線級城市的分布可見一斑。喜茶在低線城市的門店占比大幅提高，同期主要門店增量來自于二線及以下城市。2023年喜茶門店線級城市分布一線城市17.0%新一線城市22.0%二線城市22.0%三

10、線城市21.0%四線及以下城市18.0%拓展下沉新趨勢2023年喜茶門店TOP5省份及門店數549332313194157廣東江蘇浙江山東上海來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考選址洞察喜茶開放加盟開放聯營，啟動下沉市場大規模占領策略，加快選址進度，提升拓店速度喜茶杭州、武漢門店分布場景對比網規策略從重點搶占高線城市核心商圈，到大規模收割二三線市場開店場景除了搶占優質核心商圈，另大規模開拓學校、社區、交通樞紐等多元化場景，把們店開到街邊場景差異化選址具體到不同城市，喜茶根據城市的客群分布，采取差異化的選址策略商業區

11、49%社區22%辦公型29%文教型0%商業區59%社區22%辦公型15%文教型4%杭州武漢 在“電商之都”杭州，喜茶偏愛選址商業區、辦公區和社區 在教育重鎮武漢，喜茶辦公型場景的門店偏少，選址文教場景保證增量拓店選址全策略選址洞察喜茶0102040301喜茶2023年的選址策略進了輪完整迭代，主要表現為從線城市下沉到三四線城市，從聚焦核商圈到選址多元化場景。020304來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考奈雪的門店覆蓋城市數量與古茗同級別，但整體布局分散密度較低，可以看出其區域及新城拓展力度略顯乏力。奈雪于2023年開放加盟，從數據表現來看，門店TOP5省份的門店數量占比

12、仍高達56%，并未完成其年度開店目標，門店增速遠不及喜茶。陷入門店規模增長瓶頸門店數量覆蓋省份客 單 價157431覆蓋城市16821合作門檻150萬2021-2023奈雪的茶門店存量及增速8171068157483.18%30.72%47.38%0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%0200400600800100012001400160018002021年2022年2023年門店數量同比增速門店面積要求90-170方426138113109102東江蘇湖北浙江上海奈雪的茶門店數量TOP5省份來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考來源：LOCATION

13、數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考選址洞察奈雪的茶基于加盟策略，奈雪的茶在2023年向全國三四線城市開啟市場探索，但從其門店增量及線級分布情況來看，奈雪的茶在下沉市場的突破不足，以至于其未能完成年度的拓店計劃。從門店的區域及省份分布來看，奈雪的茶開店選址存在偏科嚴重的問題，未破局低線城市。下沉拓展略顯乏力2023奈雪的茶門店線級分布開放加盟是奈雪的茶加速市場拓展和提升品牌覆蓋力的關鍵策略。過去，奈雪的茶是新式茶飲行業中忠實的星巴克模式追隨者（即第三空間），堅持大型直營店，這給其選址帶來一定局限性：【大店模型】加盟門檻偏高，開店周期長；尤其奈雪作為拓店后來者，開拓新城市時往往面臨好位置已被搶光

14、的局面。32.40%33.10%20.80%10.70%3%一線城市新一線城市二線城市三線城市四線及以下城市來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考選址洞察奈雪的茶網規策略奈雪的茶門店主要布局各區域的高線城市，新開業加盟店也較分散，基本為地區首店，網規可以概括為局部加密，大范圍新拓。大店原則奈雪的茶堅守空間體驗，堅持大店策略，要求門店面積滿足90-170平方米的條件，保證消費者的進店體驗感開店選址全策略基于較的客單價，奈雪的茶開店選址思路在于經濟發達區域、核商圈、客流量、及空間，精準匹配客群，彰顯品牌調性。熱門商場梳理奈雪的茶2023年新開業門店，加盟店鋪基本選址城市核心商場

15、（來源：LOCATION-選址地圖）選址洞察奈雪的茶開放加盟，合伙人自行選址面向27個?。ㄊ?、區）三四線城市招募事業合伙人，直營+加盟雙輪驅動拓店；奈雪要求合伙人在網絡規劃內自行選址，經由總部評估，審核通過方可開店。01010202040303042023年茶百道門店增速與2022年基本持平，從門店覆蓋來看，茶百道門店的城市覆蓋率為中價新茶飲品牌的TOP1，基本完成了對西南、華東、華南主要城市的布局，同期主要門店增量來自于新一線及以下城市。廣覆蓋，沖萬店門店數量覆蓋省份客 單 價800931覆蓋城市34315城市覆蓋率50.6%2021-2023茶百道門店存量及增速50776361800912

16、6.45%25.29%25.91%0%20%40%60%80%100%120%140%01000200030004000500060007000800090002021年2022年2023年門店數量同比增速選址洞察茶百道來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考全國廣泛布局，高線城市優勢明顯一線城市10.0%新一線城市28.4%二線城市21.3%三線城市20.0%四線及以下城市20.3%高線城市占比59.7%798746641634375浙江江蘇四川東河南2023茶百道門店線級分布及門店數量TOP5省份選址洞察茶百道茶百道起源于成都，快速奔向長三角、珠三角等經濟發達區域，整體來

17、看，其在全國各區域及各線城市門店分布相對均衡，體現出其較強的區域拓新能力。局部來看，茶百道重點突破新一線城市，提升品牌知名度，為未來區域的門店加密打下基礎，隨后逐步向下尋求增量市場。從門店數量密集分布的省份來看，茶百道重視經濟發展水平以及人口密集程度，以保證開店成功率。來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考注：開店場景歸屬由LOCATION數據中心根據特定的商圈分類標準進行劃分，后同茶百道戰略性布局商業活躍的地區，在網規擴張以及確定擬開店點位時，重點關注城市核心商業區及高密度社區。茶百道對核心商業區場景的選址偏好遠高

18、于同價位其它品牌，這在一定程度上保證了其開店成功率；在新一線及以下線級城市，向社區、文教區挖掘增量空間；茶百道在辦公場景的布局占比明顯高于競品。從未來拓店空間來看，各線城市的社區、文教場景是茶百道尋求增量的藍海，但要考慮的是競對是否已率先搶占機會市場。高效選址規劃，布局商業活躍處選址洞察茶百道商業區47.69%社區型29.39%文教型11.83%復合型4.25%辦公型3.94%景區型2.23%交通樞紐型0.61%其它0.05%0%20%40%60%80%100%一線新一線二線三線四線五線商業區社區型文教型復合型辦公型景區型交通樞紐型其它2023年茶百道門店各線級開店場景分布網規策略茶百道重視城

19、市覆蓋，采取一線/新一線城市快速加密，二三線城市持續拓展的網絡規劃策略多場景錯位選址相較競品，茶百道在一線城市差異化選址辦公場景，在低線城市則偏好社區場景，錯位競爭滿足快速拓店需求拓店選址策略及數智化應用從茶百道的店分布及選址場景，可以看出其撒的錯位競爭開店選址思路。選址洞察茶百道實地勘查茶百道有專門的拓店選址團隊，負責實地勘查，包括測算擬開店點位的客流量，評估開店條件，確保選址決策的科學性選址評估方案1.網規時，基于全國性網絡布局和數據分析工具，評估目標市場2.評估擬開店點位時，實地考察并為加盟商提供選址建議，若加盟商提出選址方案，則需經過專業評估，具體評估因素包括：客流及客質：客流量滿足條

20、件且消費群體廣泛 商圈特性：區域商業環境、物業條件、交通情況等綜合評估 租金成本 附近競對及茶百道門店開設、經營情況 分析區域內競品以及測算市場容量，確定新老門店間距加強選址數智化能力 基于大數據建模分析 區域數據分析，精準選擇開店區域0102010204030304來源：茶百道招股書作為門店數量僅次于蜜雪冰城的新茶飲品牌，古茗與同級別門店規模的品牌已拓展至300多個城市形成鮮明對比，其門店覆蓋城市還不到200，全國有一半以上的省份還未開出古茗首店。低覆蓋撬動大體量門店數量覆蓋省份客 單 價900118覆蓋城市198162021-2023古茗門店存量及增速選址洞察古茗5694666990013

21、9.18%17.12%34.97%0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%02000400060008000100002021年2022年2023年門店數量同比增速注：全國門店分布地圖；來源LOCATION系統-選址地圖來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考古茗發家于浙江臺州，重點布局浙江及其周邊的福建、江西、廣東等省份。依古茗重點布局優勢市場，在門店擴張上，古茗采取密集開店、逐步擴張的拓店方式。從門店的線級占比現狀來看，古茗在低線城市廣開門店，其一線、新一線城市的門店數量遠不及同規模的其他品牌。這些區域的留白，給古茗的未來發展留下了很大的發展空間。值得一提

22、的兩點：古茗堅持了13年黃河以北不開店，直到2023年，以山東為橋頭堡正式進軍黃河以北市場；至今古茗還未開墾北京、上海市場。來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考2023古茗門店線級分布及門店數量TOP5省份20831092983845674浙江福建東江江蘇一線城市3.0%新一線城市18.0%二線城市30.0%三線城市26.0%四線及以下城市,23.0%TOP5省份門店占比65.9%立足大本營，精耕核心區選址洞察古茗選址多元化，重視社區、文教場景古茗在不同線級城市選址偏好有明顯差異，從商業區門店占比的變動來看尤為明顯。在一線城市，古茗傾向選址客流密集的商業區，該場景門店占比

23、高達50%；在低線城市，古茗對商業區依賴性驟減，側重選址社區及文教區，尤其在三線及以下城市，古茗文教區門店占比遠高于同價位其它品牌，足以看出古茗對學生消費群體的重視，這也體現出了古茗在不同地區對消費群體差異的洞察。選址洞察古茗商業區35.50%社區型32.52%文教型18.46%復合型4.76%辦公型3.91%景區型2.86%交通樞紐型1.72%其它0.28%0%20%40%60%80%100%一線新一線二線三線四線五線商業區社區型文教型復合型辦公型景區型交通樞紐型其它來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考2023年古茗門店各線級開店場景分布古茗的拓店選址凸顯緩慢擴張、迅速

24、下沉；在數智化上，注重積累點位信息并持續追蹤，沉淀數據軟實力，以提升其選址推薦準確性。區域加密基于城市基礎情況、倉儲物流設施能力，優先配置資源，建立超過關鍵規模的門店網絡，快速實現密集下沉基于供應鏈進行網絡擴張優先布局供應鏈覆蓋省份，并進入已布局市場毗鄰的省份，慢慢擴大版圖，同時進一步完善供應鏈策略復用進入鄰近的新市場時，古茗將原有的加密方法迅速拓展至新市場，在目標市場快速提升知名度，攫取市場點位勘查派熟悉街道的專業開發人員去擬開店點位踩點，考量人流和固定人群等，找到/評估優質點位積累點位信息庫基于拓店團隊日?？钡暌约凹用松烫釄?，古茗建立了18500+門店點位庫及相關信息，為后續選址提供了強有

25、力資源支持基于GMV預測，進行選址推薦對潛在點位門店進行GMV及盈利能力預測提出選址建議，并通過追蹤推薦點位相關門店表現，不斷完善選址推薦能力拓店選址策略及數智化應用選址洞察古茗0102010204030304060505060707來源：古茗招股書打造適應不同場景的門店類型滬上阿姨為中價現制茶飲店品牌中的中國北方第一以及城市覆蓋數第一，2023年門店增速也為規模TOP5新茶飲品牌中最快的。（來源：灼識咨詢）北方中價新茶飲頭號選手門店數量覆蓋省份客 單 價813931覆蓋城市34313.82021-2023滬上阿姨門店存量及增速來源：LOCATION數據中心選址洞察滬上阿姨3776530781

26、3989.37%40.55%53.36%0%20%40%60%80%100%01000200030004000500060007000800090002021年2022年2023年門店數量同比增速南北方門店占比各為50%穩定盤+下沉潛力滬上阿姨在新一線城市門店比重較高，同時也有49%的門店位于三線及以下城市，體現出其既有穩定盤也有下沉潛力，增量空間打。此外，滬上阿姨于2023年打造輕享版店型，進一步搶占縣域市場。北方市場從門店網絡布局以及門店TOP省份來看，滬上阿姨在北方市場表現突出，這一現象與其熱銷產品的市場接受度緊密相關。憑借【五谷奶茶】，滬上阿姨成功打入氣溫較低的北方市場，并形成了強大的

27、品牌效應。在山東門店數量最多，則是由于滬上阿姨把山東作為第一個重點拓展區域的深耕效果顯現。來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考2023滬上阿姨門店線級分布及門店數量TOP5省份一路向北，穩定下沉一線城市7.6%新一線城市22.6%二線城市20.8%三線城市21.0%四線及以下城市28.0%1052874550417392東東安徽河北江蘇選址洞察滬上阿姨區域分布均衡，選址場景多元化2023年滬上阿姨門店各線級開店場景分布滬上阿姨選址聚焦商業區及社區場景，但也充分覆蓋校園、寫字樓等場景，充分把握高客流場景，綜合考慮租金成本因素的開店效益，確保加盟商的盈利空間。從各線級的選址場

28、景分布來看，滬上阿姨在不同線級城市的選址偏好較為一致，側重布局商業區，其占比在40%上下浮動；唯一例外出現在新一線城市，滬上阿姨在該線級城市側重社區場景；從低線城市的選址場景分布來看，滬上阿姨通過選址校園附近保證門店增量。0%20%40%60%80%100%一線新一線二線三線四線五線商業區社區型文教型復合型辦公型景區型交通樞紐型其它選址洞察滬上阿姨商業區39.86%社區型33.91%文教型14.33%復合型4.03%辦公型4.06%景區型2.58%交通樞紐型0.95%其它0.29%來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考優勢區域侵略式拓張在優勢市場，滬上阿姨持續密集開店，增加

29、品牌曝光及市場占有基于市場拓張通過產品的市場接受度拓展目標市場，五谷奶茶拓展北方市場，鮮果茶加速全國擴張綜上，滬上阿姨在局部省份完成了深度加密，積累了一定的區域加密經驗，并逐步復制到其它地區，加速門店擴張。滬上阿姨選址評估參考維度：商業區位置：選擇成熟的商業區、購物中心，交通樞紐附近 商圈客流：評估商圈客流量，消費者的消費模式及客流動線 點位位置：評估門店是否鄰近主要客流動線，門店位置以及可見度情況 商圈未來發展：根據交通情況、住宅分布等情況預估未來市場空間均衡選址面向主流消費群體，在各線城市均覆蓋各主流場景；另推出輕享店型作為下沉市場抓手數據工具應用基于品牌開店等數據洞察，進行商圈智能推薦，

30、篩選點位選址洞察滬上阿姨拓店選址策略及數智化應用0102010204030304來源：滬上阿姨招股書蜜雪冰城的門店，遍及中國各個省份，從門店數量及分布來看，已經覆蓋了中國大部分區域，廣泛的地理分布使其能夠觸及不同地區的消費者。門店體量已經足夠大的蜜雪冰城，近三年門店增速持續變緩，故開啟大規模的海外開店策略。新茶飲賽道TOP1品牌門店數量覆蓋省份客 單 價3218032覆蓋城市36482021-2023蜜雪冰城門店存量及增速來源：LOCATION數據中心覆蓋縣城1700+19731271883218065.45%37.79%18.36%0%10%20%30%40%50%60%70%0500010

31、00015000200002500030000350002021年2022年2023年門店數量同比增速覆蓋鄉鎮3100+選址洞察蜜雪冰城 重點下沉在現制茶飲品牌的前5大品牌中，蜜雪冰城在三線及以下城市的市場滲透率為行業最高；蜜雪冰城在門店總量突破20000后，通過廣闊的下沉市場支撐起了5000+/年的門店增量。全面拓展蜜雪冰城在全國超過10個省份達成了1000+的門店規模，從門店密度來看，蜜雪冰城在人口較多的地區大量布局，如河南、山東、江蘇等省份，充分展示出其大眾飲品的定位。來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考2023蜜雪冰城門店線級分布及門店數量TOP5省份全面覆蓋，深

32、度加密一線城市5.0%新一線城市19.4%二線城市18.3%三線城市25.2%四線及以下城市33.1%26171989193517011689河南山東江蘇河北四川選址洞察蜜雪冰城注：蜜雪冰城全國門店分布地圖；來源LOCATION系統-選址地圖來源：LOCATION數據中心；統計口徑或有差異，僅供參考區域分布均衡，選址場景多元化2023年蜜雪冰城門店各線級開店場景分布整體來看，蜜雪冰城選址呈現順人流量而開的特征，且開店場景多元化特征明顯。具體來看，蜜雪冰城選址聚焦社區、商業區及文教區等人流密集的場景。尤其隨著城市的下沉，蜜雪冰城在文教區開店占比逐漸提高，辦公區開店占比則隨之降低，由此也可以看出蜜

33、雪冰城根據不同地區的消費習慣和文化特色，充分調整選址策略，提高適應性，保證產品的市場占有率。選址洞察蜜雪冰城0%20%40%60%80%100%一線新一線二線三線四線五線商業區社區型文教型復合型辦公型景區型交通樞紐型其它商業區28.90%社區型34.22%文教型22.44%復合型7.34%辦公型3.03%景區型2.39%交通樞紐型1.60%其它0.09%進一步下沉加密蜜雪冰城在二三四線城市基本完成深度加密后，開始向廣闊的縣城、鄉鎮市場出擊高客流量優先蜜雪冰城傾向于選擇人流量大的場景，如商業區、住宅區、學校周邊等，提高門店的可見性和客流量門店體量突破三萬后，蜜雪冰城的拓店加密空間有限，豐富的經驗

34、沉淀結合數字化手段，蜜雪冰城持續向下、向上、向外探索。打造適合不同場景的門店類型加盟商提報，總部審核評估蜜雪冰城對加盟商選址進行評估，基于專業審核團隊的經驗、知識以及智能信息分析能力，保證選址審核的有效性數據工具應用基于品牌開店等數據洞察，通過數字化選址工具進行商圈智能推薦，篩選點位，輔助加盟商選址決策選址洞察蜜雪冰城選址拓店策略及數智化應用01020102040303040505來源：蜜雪冰城招股書連鎖品牌選址的過去、現在和未來數智選址解析03選址3.0-計算引擎時代02選址2.0-大數據時代01選址1.0-GIS時代90年代肯德基、麥當勞等國際連鎖品牌進入中國，GIS伴隨著這批領先的連鎖企

35、業在中國快速發展，進入連鎖行業。注：GIS即地理信息服務（Geography Information Service）；通過GIS 技術把地圖、地理分析功能與一般的數據庫操作（如查詢和統計分析）集成在一起。地圖軟件的興起讓海量數據的獲取變成可能。比如，基于品牌自身關注的客群分布，地鐵站、學校等公共設施分布的數據進行排序；再比如，根據人口、競品的分布，對城市商圈進行分級，根據商圈分級安排拓店工作等。選址從數字化到數智化，從給出知識的專家系統到能自己生成有價值知識的AI系統。利用已開業門店數據，基于可檢驗和可優化的標準，是基于GIS、大數據，完成更精細顆粒度的策略工作的選址新模式。比如，在不同城市

36、選擇不同的開店策略：某些城市偏向開寫字樓店，某些城市側重開商場店等。選址核心要素：競品分布、開店密度、客群畫像；選址模型、店鋪模型；轉化率洞察、銷售額預測、ROI預估競品數據：分析品牌競爭力，洞察行業動向，輔助開發決策 門店分布：區域分布、省市分布、線級城市分布、場景分布及具體點位分布 布局對比：快速獲取一手競品開店動態，掌握行業開店動向，調整開店計劃 開閉店動態及趨勢：洞悉行業動態及競品策略，輔助預測市場容量，評估點位質量數據洞察：新茶飲選址需要哪些數據城市數據：分析城市經濟發展，判斷城市進駐優先級 城市基礎信息：GDP等經濟數據、常住人口及同比增長等人口數據、交通信息 商業信息：購物中心數

37、量、人均購物中心面積及排名；TOP商圈客流情況 人口變化：常住人口及同比增長商圈數據：評估商圈類型，洞察商圈環境，尋找潛力商圈 商圈分類/特征：多樣化商圈選擇，快速圈定目標商圈，如商業區、社區型、文教區、交通樞紐型、辦公型、景區型、復合型、街鋪等；優質餐飲商圈、優質茶飲商圈等 品牌分布商圈：根據競品/協同品牌商圈分布，采取跟隨/避開策略客流及客質數據：獲取商圈/店鋪客流，分析消費行為，篩選優質客群 客流：人口熱力商圈客流機會點位過店客流 客質：客群占比消費能力年齡分布性別分布購物中心及目標點位周邊市場數據：購物中心競爭力：地址、面積、業態、客流、交通、平面圖、品牌樓層分布等 周邊查詢：潛客聚集

38、點、商業氛圍、競爭環境等數智選址解析計算引擎時代如何數智化選址品牌可開發商圈確定品牌開店模型，并篩選出適合該品牌開店的商圈市場合理目標結合品牌實際業務情況，確定具體的商圈規劃機會點位開發人員在規劃商圈內，尋找符合開店標準的店鋪作為機會點位留存及落位線上留存已調研和評估的機會點信息，并完成通過選址評估的最終簽約行業可開店商圈基于品牌特性，篩選出適合該品牌開店的商圈網絡規劃點位甄選追蹤優化效果追蹤通過追蹤推薦點位相關門店表現，完善選址推薦能力，提升選址精準度掃碼試用 可視化相關品牌的門店分布，并進行周邊特征分析 確定適用行業的商圈分類，如商業區、辦公區、交通樞紐等 大數據學習各種影響特征，并分場景

39、建立評分模型 基于評分模型給所有商圈打分，獲得行業適合度評分數智選址解析 結合周邊環境、行業特性等，分析已開門店的實際經營數據 針對不同場景（商圈分類），構建適合不同場景的開店模型 根據商圈評分排序及競品情況，預估市場容量 基于預置品牌專屬的開店模型，AI一鍵推薦優勢商圈 基于不同場景的選址標準，開發人員運用表單高效勘店 結合品牌選址模型，預估機會點位銷售額及回本周期等 系統預估機會點位銷售額及回本周期等，輔助開店決策 生成評估報告，提升過會效率 點位信息系統留存，沉淀品牌線下機會點位數據資產 參考機會點位評估報告，基于品牌選址標準完成選址決策 落位簽約后在系統內更新門店動態，開店進度一目了然

40、 追蹤系統推薦點位的門店營業表現 基于門店表現，進一步迭代品牌選址模型本報告梳理了2023年新茶飲行業的整體開店選址趨勢以及頭部品牌的具體選址策略，競速拓店幾乎成為首要任務。隨著各行業連鎖率攀升，規?；?、集中化的趨勢撞上門店“新三高”的陷阱高增長率、高淘汰率、高倒閉率狂飆亟需數智化加持，但從整個新茶飲來看，數智化仍處初級階段，率先擁抱數智化的連鎖企業或將實現彎道超車。LOCATION將持續關注連鎖行業動態和趨勢，基于品牌開店數據、商圈數據、點位客流數據等全域數據全域數據，結合數智選址產品數智選址產品，幫助新茶飲連鎖企業洞察市場，應對選址陷阱，提升開店成功率，沉淀私有的開店數據，搶占開店先機。數

41、智化部署，搶占市場先機寫在最后 杭州路過網絡有限公司LOCATION（杭州路過網絡有限公司）成立于2019年，基于全域大數據、點位級真實客流、領先的模型能力，為連鎖品牌在選址規劃和拓店階段提供決策評估服務。LOCATION已服務汽車、餐飲、鞋服等行業的多個頭部品牌。包括為某6000+門店規模的新茶飲品牌提供選址服務，將該品牌的整體開店速度提升50%，顯著提升其開店成功率，加速萬店。母公司杭州鄰匯網絡科技有限公司，創立于2015年，是國內知名的商業空間流量運營服務商，業務遍及國內除港澳臺外所有省市，覆蓋全國5000+購物中心及數萬高鐵、地鐵、機場、寫字樓、園區等場景點位。品牌連鎖門店智能決策引擎

42、LOCATION 覆蓋全國300城市的商場、街邊、社區、園區等開店場景 已接通3萬零售空間供給，日均覆蓋2億客流人次 累計3萬點位踩點經驗 已服務汽車、餐飲、鞋服等行業的多個頭部品牌。數智化選址解決方案LOCATION汽車行業餐飲行業鞋服行業3C行業零售行業其他POS系統會員系統供應鏈系統OACRM其他應用應用層面層面業務業務流程流程底層底層能力能力企業管理招商加盟拓展開發信息留存戰略規劃LOCATION LOCATION-品牌連鎖門店智能決策引擎品牌連鎖門店智能決策引擎數據洞察數據洞察踩點管理踩點管理拓店管理拓店管理數據數據模型模型工具工具網絡規劃網絡規劃PC端APP端提升開店效率提升開店效

43、率 提高開店成功率提高開店成功率 延長門店生命周期延長門店生命周期競品分析商圈洞察商場初篩畫像分析模型定制容量測算策略規劃計劃分配智能踩點AI算法識別客流分析客質分析點位勘察店鋪評估智能審批業務管理點位數據三方數據自采數據開店模型店鋪模型銷售額預測模型系統工具踩點工具客流檢測機讓線下開店可計算讓線下開店可計算如果你需要選址規劃和拓店管理，或探討更多基于全域大數據、點位級真實客流和選址模型的數智選址方案，歡迎聯系我們。我們還準備了一些福利，歡迎掃碼領??！服務熱線：4001-028-028商務合作：MKT免費體驗踩點服務免費選址招商工具掃碼有福利（個人、企業均適用）（個人、企業均適用）免費試用SaaS選址系統數智選址解決方案關于我們（不同規模連鎖企業均適用）（不同規模連鎖企業均適用）