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1、1全球快消品創新量 跌至低谷,品牌迎來 突破良機英敏特的消費者和品類專家探討了當前產品創新的低迷,揭示其背后原因,并預測了即將到來的競爭浪潮對于頭部品牌的威脅。22024年,全球快消品創新量 跌至歷史最低點關注未來趨勢對快消品企業而言至關重要。然而,正如美國計算機先驅艾倫凱(Alan Kay)所言,“預測未來的最佳方式便是創造未來?!庇⒚籼匮芯匡@示,近年來這種創造力愈發短缺,而產品創新的低迷會威脅到行業內老牌企業的未來盈利能力,甚至是生存。英敏特全球新產品數據庫(GNPD)顯示,2024年的前五個月,全球快消品新品發布中僅有35%是真正的新產品。這是英敏特自1996年開始追蹤全球新品發布以來記
2、錄到的最低比例。這意味著截至目前,今年有65%的新品發布其實是“改造”,即產品線擴展、配方改進、新包裝或是重新推出。產品創新量減少的同時,一些頭部品牌剛剛進行了顯著的價格上漲,且大多數是單純的漲價,而并未給消費者帶來額外益處。這使得人們更容易尋求替代,轉向自有品牌產品。例如我們在調研中發現,在2024年5月,近三分之一(31%)的美國成年人表示在過去兩個月里消費了更多的自有品牌。消費者在經濟狀況改善后是否會再度回歸之前的選擇呢?截至目前,2024年全球快消品新品發布中,僅有35%是真正的新產品。全球:快消品發布中的新產品占比,按發布類型劃分,2019年1月-2024年5月創新(新產品)煥新(產
3、品線擴展、配方改進、新包裝或重新推出)來源:英敏特全球新產品數據庫(GNPD)34快消品行業挑戰:美洲地區創新動力不足雖然每個地區的快消品產品創新量都在下降,但這一趨勢在北美和拉美地區最為顯著。即使在“創新之地”硅谷所在的美國,2024年前五個月的新產品發布占比也僅有29%,遠低于全球平均水平。相比之下,中東和非洲以及亞太地區是快消品領域最具創新性的,反映了其比成熟市場更快的經濟增速,并受到更具創業精神的“增長”心態的驅動。例如國際貨幣基金組織(IMF)的最新經濟預測顯示,新興和發展中亞洲將在2025年增長4.9%,中東和中亞為4.2%,發達經濟體預計僅增長1.8%。來源:英敏特全球新產品數據
4、庫(GNPD)全球:各地區快消品 發布中的新產品占比,2024年1月-5月46%28%29%37%34%地區2024中東和非洲46%亞太地區37%歐洲34%北美29%拉丁美洲28%全球35%5新冠疫情并非創新低迷 的唯一原因為什么現在產品創新量明顯較少?新冠疫情是其中一個原因,其影響了研發團隊面對面的溝通以及在實驗室共同協作。新冠疫情加上地緣政治危機給全球經濟帶來了沖擊,迫使企業采取措施。當需要通過不斷改良產品以應對持續上漲的原料成本、原料短缺和減量化時,就沒有更多時間進行自由思考。從消費者的角度來看,焦慮的購物者也更關心物有所值,而不是探索新奇的產品。正如達美樂比薩的首席執行官羅素韋納(Ru
5、ssell Weiner)近期在接受 華爾街日報 采訪所說的:“消費者只是不想要驚喜?!苯Y果是,全球快消品發布中的新產品占比從新冠疫情開始前的2019年的42%下降到2024年前五個月的35%。然而,這種下降速度并不比2013年至2019年間更顯著。真正的產品創新量下降可以追溯至更早。例如在2007年,即全球金融危機前一年,全球快消品發布中的新產品占比為51%,十年后降至43%。真正創新量下降可以追溯至更早.全球:快消品發布中的新產品占比,按發布類型劃分,2019年1月-2024年5月新產品新品種/產品線拓、擴展新包裝重新發布新配方來源:英敏特全球新產品數據庫(GNPD)67快消品行業趨勢:頭
6、部品牌不再等于“更好”在2008-2009年全球金融危機的沖擊之后,較大的快消品企業可能有意減少產品創新,因為擔心投資回報率。畢竟,哈佛商學院教授克萊頓克里斯滕森(Clayton Christensen)發展了“突破性創新”理論,他發現每年推出的大約3萬款新產品中,有95%會失敗。然而,金融危機后頭部品牌缺乏研發投資,造就了初創公司如Harry s剃須刀、OLIPOP碳酸飲料、Documents聞獻香氛和美妝品牌Glossier等崛起的環境,這些企業利用數字技術在各自的品類中站穩了腳跟。麥肯錫分析尼爾森的數據表明,2016年至2020年間,快消品市場的增長只有25%由頭部品牌驅動,小型和中型品
7、牌占據了45%的增長,自有品牌則為30%。為了更具革新性,主流快消品企業越來越多地創建內部風投部門,投資于年輕公司,助力它們成長,以換取對新消費趨勢和敏捷商業模式的洞察。來源:Harry s,英國來源:Glossier,英國來源:OLIPOP,美國來源:Documents,中國8食品與飲料行業的創新量下降了近一半在對比不同的快消品行業時,食品與飲料的創新量下降幅度最大,2024年1月至5月期間的新產品發布僅占26%,而2007年為50%。食品與飲料企業更傾向于通過推出新品種/產品線擴展或新包裝,為消費者提供新鮮但又熟悉的選擇。英敏特食品與飲料品類總監喬尼福賽斯(Jonny Forsyth)表示
8、,“過去二十年的大部分創新都來自電子商務渠道。然而,食品與飲料制造商必須應對復雜的供應鏈、低利潤率以及在配送新鮮食品飲料時需要的溫度控制。因此,進入門檻比美容個護、家居護理或維生素與補劑等品類要高得多?!笔称放c飲料品類的進入門檻比其他快消品品類要高得多9美容與個人護理品牌 面臨重塑挑戰英敏特美容與個人護理分析師克洛蒂德德拉佩(Clotilde Drap)解釋道,與新冠疫情前相比,美容個護品牌也經歷了新品推出的放緩。雖然進入門檻相較于食品與飲料品類更低,但也面臨著許多自身的挑戰。過去幾年間,原料成本上漲、消費者對成分更加嚴格的審視以及收入擠壓迫使美容個護品牌重新思考其商業模式。對于知名品牌來說,
9、配方升級和產品線擴展是一種安全的投資,因為消費者已經熟悉其明星產品系列,并且企業能夠聚焦于使新品發布帶來新穎感的推廣活動。然而,產品創新在不同地區表現出了差異。得益于本土品牌的風靡,中東和非洲地區的產品創新正在增長,而歐洲和北美等其他地區則難以恢復到疫情前的水平。對于歐洲市場的既有參與者而言,將新產品推向市場可能需要更長的時間,因為消費者對成分的審視更加嚴格,例如英敏特的研究顯示,法國成年人中有69%同意美容個護品牌應提供更多科學證據來佐證其宣稱的功效。尤其對于奢侈品牌而言,創新需要更加謹慎地進行,因為任何負面反響都可能讓品牌付出數百萬美元的代價,并破壞消費者的信任。此前,嬌蘭(Guerlai
10、n)的蘭花面霜宣稱使用了“量子科學”,并不得不公開澄清這一術語,以避免“科學洗白”的批評。全球:快消品發布中的新產品占比,按行業劃分,2007年1月-2024年5月健康食品與飲料美容與個人護理家居護理來源:英敏特全球新產品數據庫(GNPD)1011頭部品牌或將面臨創新競爭浪潮隨著快消品行業的數字化轉型步伐加快,“要么創新,要么滅亡”將比以往任何時候都更加現實,尤其是考慮到頭部品牌比挑戰者品牌和自有品牌增長更慢。如果大企業未能進行更多的創新,那么隨著我們進入 20 年代后期,局勢將更為嚴峻。這是因為人工智能(AI)和電子商務的快速崛起降低了小型的、直接面向消費者的品牌的進入壁壘,使得這些品牌可以
11、在線上建立其品牌價值并獲得銷售額,詳細了解其消費群體,然后轉向線下零售。人工智能意味著規模較小并非劣勢,因為算法可以幫助增強產品創新、創建推廣策略、進行消費者洞察并支持客戶服務。匈牙利能量飲料Hell就是一個利用人工智能幫助研發和宣傳新產品的案例。這并不意味著人類將不再重要,而是初創企業可以憑借更小的團隊發展壯大。隨著人工智能的進步,此類新品發布將變得更加成熟。人工智能的興起意味著頭部快消品品牌現在正處于一個“實時的世界”中。以前可能需要數年才能完成的產品創新周期現在只需幾個月,并且算法可以實時理解令人眼花繚亂的各種新數字化的數據點。因此,頭部品牌需要變得更加敏捷和快速,才能贏得“藍海市場”的
12、競爭。同時這也對市場研究公司如何運作產生了影響。英敏特推出了業界首款人工智能市場研究咨詢工具英敏特遷躍(LEAP),這徹底改變了研究流程。英敏特遷躍(LEAP)運用英敏特龐大的專有數據和專家洞察,以前所未有的速度、質量和準確性為客戶提供所需的答案。來源:Hell Energy,匈牙利12經濟衰退往往成為初創企業的催化劑,如果沒有全球利率上升的影響,快消品行業可能會迎來一波潮流,是由參與“后疫情辭職大潮”的新挑戰者品牌推動的。然而,歐洲央行(ECB)在2024年6月首次五年內下調歐洲利率的決定,標志著全球央行將開始逐步降低高利率。同時,通貨膨脹的下降意味著消費者信心和樂觀情緒正在上升。英敏特在2
13、024年5月的消費者追蹤報告顯示,37%的美國成年人感覺他們比一年前過得更好,36%的英國成年人則表示“我對未來相當樂觀”。如果通貨膨脹和利率繼續下降,預計頭部品牌將在20年代后期面臨更多挑戰,消費者也將更加樂觀并愿意接受提供不同益處的新產品。頭部品牌面臨的第二個主要威脅正是自有品牌。人工智能正在幫助加速超市的數字化。例如,日本現在正使用面部識別攝像頭分析購物者的行為和肢體語言,而會員卡、在線購物應用程序和人工智能驅動的“智能購物車”僅僅是超市現在可以訪問大量新數字化數據點的一部分方式。超市可以、并且肯定會使用人工智能算法來利用這些大數據,以便其可以創造更優質的自有品牌產品,并以更具競爭力的價
14、格出售。對于頭部快消品品牌來說,創新將成為其在20年代下半葉生存和繁榮的核心支柱?,F在正是崛起之時!自有品牌崛起,成為頭部快消品品牌主要威脅創新將是頭部快消品品牌在20年代后期生存和繁榮的核心支柱。13英敏特相信成功的關鍵是在創新的每個階段 提出正確的問題。我們充滿熱情,期待與您溝通。因為我們深知,每一個有價值的問題都可能引發創新靈感。您提出疑問,我們發掘機會、洞見未來14攜手英敏特,筑造創新之路01發現 通過洞察宏觀趨勢、消費者需求以及全球競爭格局,探索藍海市場。發掘市場空白,以新的方式來實現差異化競爭。02定義明晰可落地方案,展現獨特賣點。03交付打造引人入勝的提案和推廣策略,直擊目標群體。04洞見優化發展戰略,助力拓展市場版圖。