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1、主要品牌產品及銷售模式存差異,頭部企業份額待提升。從品類上看,國內目前主要的休閑食品企業包括全品類的來伊份、天喔、鹽津鋪子以及被好想你收購的百草味;此外,包括針對某個細分品類的好想你(棗類)、洽洽(炒貨類)及奇爽(豆制品類)。從銷售模式渠道看,洽洽、鹽津鋪子、來伊份、奇爽及天喔主要通過線下終端門店模式銷售;好想你通過收購百草味,開拓了電商平臺領域進行銷售。歐睿數據顯示,目前國內休閑食品行業的集中度較低,CR3僅為19.7%,CR5不足30%;國內休閑食品細分子行業的CR5均低于8%(2014年數據),行業內暫無線上+線下全渠道龍頭出現,競爭格局優良,未來發展空間可觀。公司把握互聯網發展紅利,建
2、立全國化的品牌知名度,在產品放量及溢價兩個維度均具有一定優勢。產品優勢:公司為電商零食知名品牌,優勢品類加價能力強。 從品牌力看,公司為電商零食知名品牌,知名度較為廣博,市場認可度高?!半p十一”全渠道銷售數據顯示,2014-18 年三只松鼠居電商休閑零食銷售榜首,2018 年收入達 5.89 億元,百草味和良品鋪子分別為 4.07 億元和 3.33 億元。同時,根據天貓線上數據統計,截至 2018 年,三只松鼠電商休閑零食行業市場占有率達 15.3%,較電商平臺構建較完善的好想你(含百草味)及良品鋪子分別高出 14.4pct 及 8pct。強大的品牌力給予三只松鼠高定價力。從產品溢價看,三只松
3、鼠的加價率居業內高位,18 年為 38%,但較良品鋪子僅高 1pct,且呈現下滑趨勢,主要系引流爆款產品促銷活動增多所致。天貓旗艦店產品均價數據顯示,對標其他品牌,三只松鼠在優勢品類上定價仍高于業內。以堅果品類為例,除開心果外,其余各產品單價增/減幅都大/小于單位成本增/減幅,提價沖抵成本上行能力強。從品類結構看,堅果品類并非子行業中高增賽道。近幾年,三只松鼠通過調整品類結構,加大高增品類配比,以減少對堅果的依賴性,分散單一品類銷售的風險。從堅果產品結構看,產品結構分布較為均衡。隨著國內健康化消費結構升級趨勢的進一步體現,未來堅果行業還存發展空間,公司仍有望受益于行業產品紅利。產品研發助力品牌
4、優勢。公司產品研發技術主要圍繞產品研發、產品營養要素研究以及產品包裝等多個方面進行。在產品研發方面,公司設立了食品產業研究院,同時以信息化系統收集消費者反饋,不斷改進現有產品和推出衍生產品。2018年,公司與國際食品配料研發企業杜邦達成戰略協議,夯實研發與產業化進程。公司目前上市品項達500多個,其中堅果SKU超過90種,果干SKU超過30種。截至2018年,三只松鼠研發費用投入達3412萬元,同比增長103%,呈現逐年增長趨勢。研發費用率方面來看,公司2015-17年研發費用率保持在0.3%左右,18年增長0.2pct至0.5%,較良品鋪子高0.2pct,預計未來公司對產品研發方面的投入將維持穩中有升的趨勢。