1、1目錄目錄一、緒論一、緒論.2 2（一）研究背景.2（二）研究意義.6（三）研究方法.7二、我國旅游民宿發展概況二、我國旅游民宿發展概況.1010（一）民宿規模.11（二）民宿特點.15（三）民宿產品的五層級.16（四）鄉村民宿業 SWOT 分析.20三、民宿女性消費特征分析三、民宿女性消費特征分析.2525（一）群體描述分析.25（二）消費態度.30（三）消費偏好.34（四）入住體驗.38（五）再宿意愿.41四、民宿女主人的經營行為研究四、民宿女主人的經營行為研究.4545（一）群體特征.45（二）參與意愿及創業動機.48（三）疫情危機下民宿的經營現狀.50（四）民宿與民宿主的韌性.55（五

2、）民宿女主人的創業經驗.57五、民宿經營管理對策五、民宿經營管理對策.6666（一）民宿女性消費者.66（二）民宿女主人.68（三）社會組織.72一、緒論一、緒論（一）研究背景（一）研究背景1 1.民宿經濟順應新時代高質量發展民宿經濟順應新時代高質量發展2022 年 7 月，文化和旅游部聯合 9 個部門印發關于促進鄉村民宿高質量發展的指導意見，力求將鄉村民宿打造成為旅游業高質量發展和助力全面推進鄉村振興的標志性產品，2023 年中央一號文件強調要實施鄉村休閑旅游精品工程，并明確提出要“推動鄉村民宿提質升級”，這對旅游民宿業的發展提出了更高的要求。同時，人們從主要關注旅3游產品“量”的供給提升為

3、關注旅游產品“質”的供給，“多量優質”成為旅游消費需求的基本特征。2.2.民宿旅游促進鄉村振興和共同富民宿旅游促進鄉村振興和共同富裕裕在實現鄉村振興的過程中，鄉村旅游發揮著重要的作用，民宿經濟作為新興業態，逐漸成為鄉村旅游發展的重要引擎。小豬民宿數據顯示，2023 年春節，平臺上的精品鄉村民宿訂單量同比去年增長 260%，90 后、00 后成為游客主力軍，占比超 87%。鄉村振興的最終訴求是農民農村共同富裕。鄉村民宿作為小微企業，通過本地人才回流和外地4人才進入，帶動農村、農民、企業參與價值共創，引導農民多途徑、多渠道參與，發揮其自主性和創造性，利于促進鄉村產業發展，提振鄉村經濟，是推進鄉村振

4、興和共同富裕的重要載體之一。3.3.“她時代她時代”的旅游消費市場蓬勃的旅游消費市場蓬勃發展發展攜程2022“她旅途”消費報告顯示，超六成家庭旅行度假由女性主導，無論是目的地、預算和行程安排，女性都發揮著關鍵的主導作用。除了各種“顧家消費”、“為他消費”，“悅己”成為女性旅游消費的一大重點。在消費升級的5大趨勢下，“悅己消費”不僅是女性為“好心情”買單的寫照，也是對美好生活的追求和向往，追求物質和精神的雙重享受。因而，在旅途中，女性群體在旅游住宿方面愈來愈傾向于非標準住宿類型，尤其是具有個性化人情化的民宿產品，感受傳統星級酒店無法比擬的情感體驗。4 4.數字浪潮下女性創業力量不斷壯數字浪潮下女

5、性創業力量不斷壯大大數字經濟的出現，減少了婦女在勞動力市場的弱勢，擴大了婦女在勞動力市場的價值，為從業者群體開創了新的就業空間和領域。其6中，旅游領域的高速發展及所帶來的廣闊市場，成為女性群體主要聚集的賽道，民宿業成為女性最愛的旅游職業之一。小豬民宿2021 女性民宿消費報告顯示，女性房東占比超過 58.9%，同比增長 5%，民宿女性創業者在新一線城市及熱門旅游城市更加活躍。（二）研究意義（二）研究意義研究民宿女性消費和女主人經營行為，對民宿產業發展、女性消費需求、創業政策制定等方面具有重大意義。第一，助推旅游民宿業高質量7發展，驅動鄉村振興與共同富裕。第二，利于促進女性旅游消費發展，更好地了

6、解女性的實際需求。第三，引導女性就業創業政策的制定與完善，加大民宿業領域的婦女組織建設力度。（三）研究方法（三）研究方法文獻文獻資料資料分析法。分析法。通過紙質書籍、網絡平臺、專家咨詢等渠道搜集近年來國內民宿年度統計報告以及當今民宿行業狀況的相關資料，為民宿女性消費與女主人經營行為研究提供充分的基礎信息。網絡文本分析法。網絡文本分析法。以國內民宿8女性消費群體為研究對象，利用八爪魚爬蟲軟件在攜程旅行網平臺收集女性消費者住宿后形成的用戶點評，通過 Gooseeker 文本分析軟件對收集的評論進行分析。問卷調查法。問卷調查法。以國內民宿女主人為調查樣本收集問卷，利用 Excel、SPSS21.0

7、等統計軟件進行數據分析，調查疫情危機下民宿的經營現狀。深度訪談法。深度訪談法。采用半結構式訪談，了解民宿女性的創業動機、經營舉措以及創業歷程。訪談對象主要是浙江省杭州、湖州、溫州、紹興地區的民宿女主人，平均訪談時間 40 分鐘/人。10二、我國旅游民宿發展概況我國旅游民宿發展概況為規范旅游民宿產業的發展，提升旅游民宿的標準化、科學化管理水平，國家標準委發布旅游民宿基本要求與等級劃分（GB/T41648-2022）國家標準，自 2023 年2 月 1 日 起 實 施，將 旅 游 民 宿（homestay inn）定義為利用當地民居等相關閑置資源，主人參與接待，為游客提供體驗當地自然、文化與生產生

8、活方式的小型住宿設施。其中，民宿主人（owner/manager）是指旅游民宿業主或經營管理者。11（一）（一）民宿規模民宿規模近年來，我國民宿行業在鄉村振興宏觀政策大背景下獲得了快速發展。中國旅游與民宿發展協會發布的2021 年 H1 國內民宿行業發展研究報告數據顯示，從 2017 年到2019 年，中國在線民宿市場交易規模逐步擴大，2020 年受疫情影響，民宿在線民宿市場交易規模有所降低，但在 2021 年及之后預期將會得到回升和發展，在線民宿市場交易規模及預測如圖 2-1 所示。12圖 2-1 2017-2021中國在線民宿市場交易規模及預測（單位：億元）數據來源：中國旅游與民宿發展協會

9、疫情發生后，我國民宿行業受到了一定的影響，但在之后的發展中得到回升。第七屆民宿大會發布的2021 全國民宿產業發展研究報告數據顯示，我國多個省份民宿數量 2021 年同比 2020 年得到了增長，其中，增長程度排名前十的省份依13次為：寧夏、新疆、青海、吉林、甘肅、內蒙古、黑龍江、西藏、重慶市及山西，全國民宿增長前 20 名情況如圖 2-2 所示。圖 2-2 全國民宿增長前 20名（2021 年同比 2020 年）數據來源：中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會從民宿企業數量來看，第七屆14民宿大會2021 全國民宿產業發展研究報告數據顯示，企業名稱含有“民宿”二字以及經營范圍含有“民宿”二字的全

10、國民宿數量均呈現出逐年增長態勢，如圖 2-3 和圖 2-4 所示。圖 2-3 全國民宿企業數量（企業名稱含有“民宿”二字）15圖 2-4 全國民宿企業數量（經營范圍含有“民宿”二字）數據來源：中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會（二）民宿特點（二）民宿特點結合當前國內民宿業的發展實況，中國民宿具有個性化、生活化、互聯網化等特點，民宿的設計一般是消費者能感受到民宿主的個人特色16或民宿所在地的人文特色，消費者能通過民宿主的介紹或者帶領體驗當地文化和美食，由于民宿房源在地理位置分布上較為分散，所以相對依賴 OTA 平臺進行資源的整合和品牌宣傳。同時，中國的頭部民宿企業大多借助微信生態幫助拓廣客戶來源

11、井建立客戶粘性。（三）（三）民宿產品的五層級民宿產品的五層級根據菲利普科特勒等學者1提出“產品層級：顧客價值層級”理論，產品可分為 5 個層級（見圖 2-5），它們分別為：核心產品、有形1（美）Philip Kotler，（美）Gary Armstrong 著；趙平，王霞等譯.市場營銷原理M.北京：清華大學出版社,2010.04.17產品、期望產品、延伸產品與潛在產品，產品層級由內到外體現顧客需求與價值的遞增。將民宿能夠提供的產品與服務進行分類（見表 2-1）：18表表 2-1 民宿提供的產品層級劃分民宿提供的產品層級劃分層級民宿產品與服務核心利益住宿（休息、睡眠）有形產品房間、住宿用品、洗漱

12、用品等期望產品干凈衛生舒適（房間空間適宜、舒適的床、設施不過于老舊等）方便（景區地理位置便于尋找、景點間距離較近、交通便利性好、停車方便等）安全（無被盜風險、應急措施完善等）延伸產 融洽和諧的人際體驗：賓主關19品系和諧、接待人員服務態度熱情耐心、對當地的接觸體驗較好、民宿的家庭氛圍較濃（“家的感覺”）便利的集體出游服務：為家庭、親子、朋友等共同出游提供便利周到的服務高出預期的產品服務提供：較高的餐飲提供水平、貼心的接送服務等多功能：提供泳池、購物服務等其他休閑娛樂設施高性價比潛在產品設計感：民宿整體環境與產品服務有設計感（適宜拍照、有獨特的針對女性的產品與服務20設計等）新奇的體驗（故事性、

13、場景化、沉浸式的體驗）小驚喜（四）（四）鄉村民宿業鄉村民宿業 SWOTSWOT 分析分析近年來，無論是政策還是市場層面，鄉村民宿的高質量發展備受關注。為此，利用 SWOT 框架對我國鄉村民宿業進行綜合分析，了解發展狀況，如表 2-2所示。21表表 2-2 鄉村民宿業鄉村民宿業 SWOT 分析分析優勢分析（S）劣勢分析（劣勢分析（W）豐富的自然資源悠久的歷史文化激烈的社會環境充足的閑置房源缺乏監管及政策缺乏專業人才基礎設施建設不完善缺乏特色，沒有形成品牌機遇分析（O）挑戰分析（挑戰分析（T）政策的支持旅游消費需求的驅使共享經濟的民宿發展與環境保護間的矛盾主客交流的22推動資本的持續涌入互聯網的加

14、持缺乏文化元素的缺失經濟型酒店的競爭威脅總體來看，我國民宿行業存在著更大的發展空間，但也存在著許多的問題與挑戰，要使民宿行業得到更好的發展，需要不斷建立健全行業監管及相關政策制度，為民宿發展提供良好的政策法規環境；培養專業人才，為民宿發展提供后備軍，進一步提升民宿服務質量；完善基礎設施建設，為民宿發展提供基本保障；挖掘文化特色，將有形23的文化符號和無形的文化意識融入民宿發展中，形成民宿品牌；發展民宿的同時建立環境保護意識，實現民宿可持續發展，助力推動鄉村的“綠水青山”向“金山銀山”轉化，進一步發揮民宿對鄉村振興和促進共同富裕的功能和價值。同時，也應關注女性民宿消費需求的不斷提升以及女性在民宿

15、創業和經營中發揮的越來越重要的作用，充分發揮女性在民宿經營中的優勢，提升女性在民宿業領域的參與度，在旅游發展中做到關愛特殊困難婦女，幫助脫貧地區婦女穩定增收，鞏固好巾幗脫貧成果；鼓勵24地方婦聯組織要把握發展機遇，團結引領廣大婦女參與宜居宜業和美鄉村建設，為大力推進鄉村全面振興、加快建設農業強國貢獻巾幗力量。25三、民宿女性消費特征分析三、民宿女性消費特征分析（一）群體描述分析（一）群體描述分析根據中國旅游與民宿發展協會發布的2020 年度民宿行業研究報告（以下稱研究報告）、2022 年小豬民宿發布的中國女性旅行消費報告（以下稱消費報告）和木鳥民宿發布的2022 暑期民宿出游住宿報告（以下稱住

16、宿報告）等對國內女性群體的住宿消費進行描述分析。1.1.女性消費人數占比明顯高于男性女性消費人數占比明顯高于男性研究報告顯示，在 2020 年民宿消費者男女比例占比中，女性26消費者占比 55%，男性消費者占比45%。在住宿報告中也顯示，2022 年暑期，女性對 B&B 消費的熱情不斷提升，暑期訂單中，預訂用戶男女比例約為 1:1.6，女性用戶入住民宿的熱情正逐漸超過男性。2.2.女性消費群體年輕化趨勢明顯女性消費群體年輕化趨勢明顯消費報告顯示，女性用戶獨自出游頻次提高，同比增長超30%，其中“90 后”女性成為增量最大的消費群體，“00 后”女性正成為場景、新消費的主要引領者。據研究報告統計

17、，在消費者年齡分布上，31 歲以下人群占比超過79%，39 歲以上人群僅為 21%，由27此可知，民宿的消費群體年輕化趨勢明顯，愈多年輕人傾向于選擇民宿來代替傳統的酒店，她們更加傾向“自我表達”，更容易為自己的個人喜好買單。此外，民宿訂單乘客多為小團體出游?！靶《馈钡穆眯蟹绞礁苣贻p消費者偏愛，過去一年，個人游或雙人游出游方式的人數最多。3.3.平臺的優惠活動更能獲得女性消平臺的優惠活動更能獲得女性消費者的青睞費者的青睞小豬民宿在飛豬的官方旗艦店數據顯示，2021 年的雙十一與雙十二活動中，下單群體中女性用戶占比超過 60%，豐富的住宿產品、故28事性、場景化、沉浸式的體驗成為影響個性化選擇

18、的重要條件，不少女性消費群體借著優惠力度囤民宿，體現女性消費的精打細算和消費理性。同時，女性對于家庭的旅游消費決策有著顯著的影響力，超過 7 成的家庭旅游度假消費決策是由女性決定，成為影響家庭旅行消費的最終決策者。4 4.一線或新一線城市的女性消費者一線或新一線城市的女性消費者更加活躍更加活躍消費報告顯示，從客源地看，重慶、北京、上海、成都、廣州、深圳、武漢、西安、杭州、天津等一線或新一線的女性更愛旅行。女29性在旅行住宿消費上更追求自我表達，更樂意嘗試多元化、個性化的選擇，閨蜜出行、情侶度假、親子互動，民宿為女性消費者的“悅己”之旅提供了理想的住宿環境體驗。5.5.女性消費水平略高于男性女性

19、消費水平略高于男性研究報告顯示，在訂購設計師民宿類型的消費者中，僅 25 歲至 30 歲年齡段女性每晚平均消費水平低于男性，其余均高于男性房客。而在農家樂民宿市場，雖然三個年齡段人群中，男性平均消費高于女性，但兩者差距普遍不大。而在 18歲至 24 歲人群中，女性平均消費水平高于男性 365 元；在 50 歲以上人30群中，女性平均消費水平也高于男性 350多元。（二）消費態度（二）消費態度心理學家一般認為，態度的構成含有認知、情感及行為意向三種成分2，為此抓取攜程民宿預定平臺的評論，圍繞認知成分、情感成分及行為意向成分來闡述民宿女性消費者的消費態度。1.1.認知成分認知成分選取住宿、體驗、餐

20、飲和服務四大維度，其在攜程旅行網近三年評論中所占比例如下圖 3-1，說明民2皮連生.學與教的心理學 M.第三版.上海:華東師范大學出版社,2003:158.31宿的體驗認知還不夠普遍，把民宿作為住宿和服務的產品認知較高，尚沒有形成民宿體驗生活的較高認知。圖 3-1 民宿認知四大維度數據來源：攜程旅行網數據（2019 年 9 月-2022年 8 月）2.2.情感成分情感成分女性消費者在對民宿產品進行評價時，多使用情感性的詞語來表達自己的住宿體驗，當情感好壞的32程度強烈時，就影響到消費者對民宿的評分情況，繼而產生了民宿的口碑效應。圖 3-2 女性民宿消費者評價的情感性詞語詞云分析數據來源：攜程旅

21、行網數據（2019 年 9 月-2022年 8 月）3.3.行為意向成分行為意向成分根據國家信息中心分享經濟研究中心發布報告，選取 2019 年訂單33量排名前十的城市，每個城市綜合排名前十的民宿，過濾篩選女性用戶的評論，得到包含“推薦”關鍵詞的評論數，見圖 3-3。圖 3-3 2019年訂單量排名前十的城市女性民宿消費者好評推薦率數據來源：國家信息中心分享經濟研究中心34（三）消費偏好（三）消費偏好1.1.影響消費偏好的重要因素影響消費偏好的重要因素基 于 已 有 的 研 究 成 果，以Gunasekaran N 提出的四個維度來分析民宿女性消費者的消費偏好。圖 3-4 影響消費偏好的四個維

22、度數據來源：攜程旅行網數據（2019 年 9 月-2022年 8 月）2.2.標簽詞詞頻分析標簽詞詞頻分析為了更加具體的分析民宿女性消費者的消費偏好，利用 Gooseeker35軟件對攜程網女性民宿入住評價進行詞頻分析，剔除無意義的詞組后，截取了詞頻率最高的前五十個標簽詞，如下表 3-1。表表 3-1 TOP50 個標簽詞詞頻分個標簽詞詞頻分析析標簽詞詞頻文檔頻率詞性干凈90778701形容詞方便63665715形容詞環境52005004名詞服務50534616動詞熱情46634540形容詞衛生38953711形容詞推薦34833136動詞舒服32313011形容詞36舒適24252332形容

23、詞設施24222356名詞滿意23412193動詞整潔23332313形容詞喜歡23272098動詞交通20912029名詞裝修18001723動詞地鐵站17411724名詞度假15751156動詞古城15641323名詞安靜15501522形容詞附近14401344其他前臺14381300名詞便利13621305形容詞溫馨13241299形容詞孩子13151050名詞37貼心12791217形容詞早餐12411129名詞朋友12301131名詞周邊11841112名詞行李11291016名詞服務態度10731062名詞風格10471015名詞設計1029993動詞價格1023979名詞機場1

24、003933名詞漂亮998966形容詞管家935819名詞接送862830動詞距離811763名詞精品804804名詞38吃飯713698動詞景區712640名詞舒心694692形容詞空調640571名詞周到622622名詞步行620583動詞布置610604動詞周圍600579其他打掃587555動詞態度578563名詞衛生間547508名詞數據來源：攜程旅行網數據（2019 年 9 月-2022年 8 月）（四）入住體驗（四）入住體驗圍繞房間設施、游玩相關和入39住服務三個方面來分析女性消費者在民宿中的入住體驗。圖 3-5 入住體驗的三個維度數據來源：攜程旅行網數據（2019 年 9 月-

25、2022年 8 月）1.1.游玩相關游玩相關圖 3-6游玩相關因素占比40數據來源：攜程旅行網數據（2019 年 9 月-2022年 8 月）2.2.房間設施房間設施圖 3-7房間設施因素占比數據來源：攜程旅行網數據（2019 年 9 月-2022年 8 月）3.3.入住服務入住服務41圖 3-8入住服務因素占比數據來源：攜程旅行網數據（2019 年 9 月-2022年 8 月）（五）再宿意愿（五）再宿意愿重購意愿，對于民宿而言，就是再宿意愿，是指顧客離店后，會再次入住該民宿的傾向。42圖 3-9 再宿和差評率數據來源：攜程旅行網數據（2019 年 9 月-2022年 8 月）1.1.差評率差

26、評率詞云圖如下圖 3-10 所示。圖 3-10 差評詞云圖數據來源：攜程旅行網數據（2019 年 9月-2022年 8月）2.2.再宿率再宿率與其他關鍵詞聯系最為密切的為“服務”“環境”“方便”“舒服”43“熱情”“衛生”“干凈”“體驗”“貼心”“早餐”“孩子”等，這些因素是女性消費者再宿的考量因素，直接影響再宿率，也體現民宿趨向多元化、深度化、精致化和個性化的方向發展。圖 3-11 再宿率社會關系網絡圖44數據來源：攜程旅行網數據（2019 年 9 月-2022年 8 月）45四、民宿女主人的經營行為研究四、民宿女主人的經營行為研究（一）群體特征（一）群體特征2022 年 9 月至 10 月

27、期間，通過“問卷星”平臺于全國范圍內發放線上問卷，調查對象為民宿女主人。最終回收有效問卷總共 242份。1.1.年齡構成年齡構成圖 4-1 樣本年齡構成2.2.文化程度文化程度46圖 4-2 樣本文化程度分布3.3.經營管理經營管理角色角色圖 4-3樣本在民宿中的經營管理角色構成474.4.民宿經營時間民宿經營時間圖 4-4 樣本經營民宿的年限分布5.5.創業經驗創業經驗圖 4-5樣本經營民宿前的創業經驗分48布（二）參與意愿及創業動機（二）參與意愿及創業動機圖 4-6 樣本經營民宿的動機分布在就業參與方式方面，調查數據如圖 4-7。人民數據研究院近期發布的青年就業與職業規劃報告（2021）顯

28、示，我國 27.6%的青年擁有兩份及以上的工作。從單一身份到多元角色的突破，反映出疫情49影響下斜杠青年就業環境與就業趨勢的變化，也讓民宿成為女性房東副業收入渠道之一，為職業和身份“加一杠”，而全職的民宿店長、職業主理人也為青年返鄉就業提供了廣闊的就業空間，其中女性占比超過 53%，同比增長 4%，實現額外收入、愛好與自我成長的多元平衡。圖 4-7 樣本經營民宿的職業分布50（三）（三）疫情危機下疫情危機下民宿的經營現狀民宿的經營現狀1.1.疫情對民宿經營的影響疫情對民宿經營的影響由于消費者對旅游民宿的需求具有較大的彈性，因此民宿行業很容易因為外部環境的變化而受到影響。自 2020 年疫情發生

29、以來，民宿行業也受到較大的沖擊。圖 4-8因疫情防控需要，樣本民宿的停業時間51圖 4-9 樣本民宿的成長績效感知2.2.疫情期間民宿的經營情況疫情期間民宿的經營情況圖 4-10樣本目前經營的民宿數量52圖 4-11樣本的民宿資產規模圖 4-12樣本的民宿（營業中）人員規模53圖 4-13樣本在疫情期間的民宿平均年收入整體而言，對于業績績效的積極感知呈現正態分布，即認為業績績效一般的民宿主最多，而認為業績績效好或差的隨著程度的加深越來越少。此外，有一部分的民宿主認為目前的盈利情況雖然一般，但民宿整體的運行情況良好。54圖 4-14樣本民宿的業績績效感知成長績效感知衡量的是民宿主對民宿未來發展狀

30、況的判斷與展望。超過一半的女性認為自己民宿的銷售渠道暢通，產品或服務更新較快，對市場的變化能夠積極響應，并且愿意繼續投資運營自己的民宿（見圖 4-15）。55圖 4-15樣本民宿的成長績效感知（四）民宿與民宿主的韌性（四）民宿與民宿主的韌性組織韌性是能夠讓組織消除壓力、從挫折中復原、進而有效應對管理危機的結構性、程序性動力3。3李蘭,仲為國,彭泗清,郝大海,王云峰.新冠肺炎疫情危機下的企業韌性與企業家精神2021中國企業家成長與發展專題調查報告J.南開管理評論,2022,25(01):50-64.56圖 4-16樣本民宿的組織韌性創業韌性是創業者在困難和挑戰面前的恢復能力4，有利于創業者在面對

31、新冠肺炎疫情等不利影響時，從中恢復并積極應對，確保創業企業的持續經營和發展。4張秀娥,李夢瑩.創業韌性的驅動因素及其對創業成功的影響研究J.外國經濟與管理,2020,42(08):96-108.DOI:10.16538/ki.fem.20200519.401.57圖 4-17樣本個人的創業韌性（五）民宿女主人的創業經驗（五）民宿女主人的創業經驗調研團隊于 2022 年 9 月-10 月期間前往杭州、湖州、溫州、紹興等地區，采取隨機抽樣方式對其中 9 家民宿女主人展開深度訪談，有關訪談對象信息見表 4-1。表表 4-1 民宿女主人民宿女主人信息一覽表信息一覽表58女主人受教育程度工作經歷營業年份

32、民宿名稱民宿地址夏菊萍（約50歲）碩士初中英語教師2017年魚樂山房杭州臨安區太湖源鎮白沙村太子廟 16號丁曉霞（32本科公司上班2019年沐云山舍杭州市桐廬分水鎮大路村里59歲）邵大山 1號高愛芬（49歲）初中個體經營茶樓2018年芙蕖小筑杭州市臨安區於潛鎮陳紅仙（52歲）高中未知 2019年瀛軒民宿湖州市德清縣莫干山鎮勞嶺烏龍山 28號劉艷艷本科小學語文2015年游驛民宿溫州市泰順縣嶺北60（46歲）老師社區村尾村邵衛紅（46歲）本科外企上班2017年六和藏院宋韻美學民宿紹興市越城區北海街道樹下王路 15號3 幢 101-103 室張立瑾（26歲）碩士公司上班2018年刻石山雅居紹興市柯橋

33、區平水鎮岔路口村眉山自然村61余愛君（54歲）本科小學老師2017年魚兒的家杭州市淳安宋村鄉蘭川村 86號盧英（約50歲）碩士外企上班2018年鳴珂里石倉文化民宿麗水市松陽大東壩鎮六村胡家里 3 號資料來源：團隊收集整理。（1 1）民宿女性創業優勢）民宿女性創業優勢民宿是客人詩和遠方的“第二個家”，而給予這個“家”溫度的就是“民宿女主人”，女性經營民宿具62有相當優勢。女性對家的理解和需求在于靈魂深處的要求?！凹摇睖嘏慕M成部分，都需要對日常生活的觀察，注入愛和共情之后才能注意得到的細節，而對這些細節的把握來說，訪談中不少民宿女主人表示，“女性會更細膩一些，對客人的需求靈感度會更高。只有真正把

34、民宿當成自己的家，把客人當成自己的家人，才能真正做到貼心溫暖的服務”。（2 2）民宿女性創業動機）民宿女性創業動機浙江民宿女主人群體來源廣泛，有土生土長的本地人、曾外出務工的返鄉者、來自城市的外來者等。63根據民宿女主人的創業動機，可將其分為以經濟動機為主的鄉村投資者、以鄉村生活情懷為主的鄉村情懷踐行者與城市生活逃離者、以實現自我為主的返鄉創業者。盡管民宿女主人群體的動機存在差異，但同時存在交叉性和重疊性。正如與在全國民宿女主人群體問卷調查的數據結果一樣，追求個人的價值和生活的詩意仍是浙江民宿女主人們的主要創業動機。（3 3）經驗總結）經驗總結結合民宿女主人的訪談資料，將諸位提及的重要經營舉措

35、進行歸納總結，圍繞注重顧客忠誠、跨產64業融合、打造主題產品、品牌創新宣傳和民宿女主人的學習行為五個方面，并結合民宿女性的創業心得，提出以下建議：1促進與顧客的聯結與互動，提高顧客忠誠度。2農文旅融合，打造創新性民宿產品。3打造主題化產品，促進主題型民宿的形成。4形成專業的媒體宣傳團隊，有效擴大民宿品牌的知名度。5開展民宿女主人的培訓交流活動，提升民宿女主人多方面能65力。66五、民宿經營管理對策五、民宿經營管理對策（一）民宿女性消費者（一）民宿女性消費者1.針對女性消費者的基本需求針對女性消費者的基本需求民宿經營者在進行選址時應盡量選擇交通便利、與人群聚集區距離適中的位置，提供容量適當、便于

36、尋找的停車位，保證民宿內外的干凈衛生無灰塵異味、房間大小適中、室內基礎物品提供到位。2 2.針對女性消費者的延伸需求針對女性消費者的延伸需求（1）為女性消費者營造融洽和諧的人際體驗（2）為集體出游的女性消費者提供周到的相關服務67（3）為女性消費者提供高出預期的產品服務（4）拓展民宿功能（5）提升女性消費者的性價比感知3 3.針對女性消費者的潛在需求針對女性消費者的潛在需求（1）提升民宿整體環境與產品服務的設計感（2）打造具有故事性、場景化、沉浸式的新奇體驗（3）利用知識進行深入的市場洞察、民宿運營與品牌打造（4）為女性消費者制造適當小驚喜68（二）民宿女主人（二）民宿女主人1.培養三種經營能

37、力培養三種經營能力如今，越來越多的民宿女主人除了關注生活技能與藝術培訓以外，開始紛紛學習相關的經營管理知識。作為一名女性民宿主，在家里是妻子、是媽媽，在民宿經營中既是生意人，也是領導者，具備賺錢能力、建設團隊能力的同時，還要具備變革創新能力，培養這三種能力極為重要。2.承擔四個管理角色承擔四個管理角色作為一名已婚媽媽，在家庭中扮演著女兒、妻子、兒媳、母親等69不同的角色，每一個角色都意味者一種責任。而在民宿管理方面，往往也是幾個角色的綜合體，可能每位女性具備的素質不同，側重點也不同，應當充分利用自身持有的悉心細膩、善解人意、觀察入微等先天特點，但一方面存在短板，就要有另一方面顯著優勢來補足，在

38、團隊搭建的時候，也最好能找到可以優勢互補的成員，實現揚長避短?？偟膩碚f，民宿女主人要當好規劃者、執行者、領導者、責任人的角色。3.注重五大服務特色注重五大服務特色（1 1）有情懷）有情懷70民宿服務的精髓在于主客共建共享。在民宿服務中展現出民宿主人內心的精神世界，并在經營中始終堅守不忘初心的情懷。（2 2）有溫度）有溫度女性會更細膩一些，對客人的需求靈感度會更高。只有真正把民宿當成自己的家，把客人當成自己的家人，才能真正做到貼心溫暖的服務。（3 3）有文化）有文化成功的民宿都有主題，民宿本身的人文精神和人文服務非常重要。相對于男性民宿主，民宿女主人往往會巧妙地融入個人的藝術文化修71養，著重突

39、出民宿的個性化風格。（4 4）有社交）有社交除了基礎的休閑度假屬性，社交屬性才是民宿的真正魅力?！氨蛔鹬?、被呵護、平等分享”是最為核心的民宿精神，它就像一個會說話的旅伴，聆聽著客人的故事，向客人傳播有溫度的關懷。（5 5）有規范）有規范民宿的非標準化并不意味著民宿的服務非正規、非專業，相反發展好的民宿都具有相對完善的服務規范和專業的團隊建設。對于細節的把握，男性一般會比較粗獷及隨性，女性作為民宿主人相對來說比72較有優勢。（三）社會組織（三）社會組織1.1.政府政府在民宿創業就業者中女性是主力軍，相關政府部門理應制定與完善女性民宿就業創業政策，在技能培訓、項目扶持、資金幫扶等方面提供切實的民宿創業服務，根據女性群體的民宿就業創業情況完善行業標準、指導機構開展培訓，并由評價機構頒發證書，獲證人員信息納入人才統計范圍，享受職業培訓、職業技能鑒定等補貼政策。2.2.地方組織地方組織73整合當地婦聯、人社、民宿管家學院等資源，強化民宿女管家培訓，根據女性特點增設插花、茶藝、審美、形象管理等綜合課程，同時以賽代訓組織開展廚藝比拼、客房整理等行業技能比武。協助培訓機構設置全方位的培訓實景，真正做到場景化教學，滿足民宿管家培訓的技術實操需求。除了基本實操技能培訓課程外，還有對精品民宿的案例分析、民宿設計、民宿行業軟件服務、營銷推廣案例解析、管家行為準則等專業課程。