千味央廚-投資價值分析報告：千滋百味不忘廚心-210820（30頁）.pdf

1、針對客戶多元化需求提供全方位解決方案。公司針對多元化的客戶需求，提供定制品和通用品兩套不同解決方案，通過直營&經銷模式快速擴張。對于直營大客戶，公司根據客戶特定需求進行研發和生產，合作長期且深入，整個過程中與定制客戶保持持續不斷的、雙向的、深度的溝通，確保定制產品各方面可以滿足客戶的需求。對于中小型餐飲企業，尤其是在下沉市場的餐飲企業和鄉廚，企業具有多而散、單客收入貢獻低的特點，公司對其提供通用品，并通過經銷商快速滲透，滿足中小型餐飲企業標準化食材的需求。直營：老客規模擴大，客戶拓展打造新增長點。公司直營業務的持續擴張主要基于公司對于餐飲客戶需求的理解洞察以及新品開發能力，基于此實現老

2、客&新客的持續擴張。老客合作方面，除了客戶規模增長帶來的增量以外，公司不斷推進新品開發，公司與百勝的合作從最初的撻皮、披薩餅底逐步拓展到油條、玫瑰酥餅、荷葉包飯等多元化的產品;與海底撈的合作從面米制品拓展到速凍火鍋料。2017-2019 年公司對主要直營客戶百勝中國、華萊士、九毛九銷售收入均連年增長，其中百勝收入 CAGR 達23.98%。2020 年受新冠疫情影響，百勝中國旗下肯德基、必勝客因暫停營業、營業時間縮短、客流量減少，導致對公司采購金額短期減少。新客拓展方面，公司建立了個性化營銷服務小組，銷售支持部、營銷中心、技術研發部、生產部等部門均參與重點客戶服務營銷。目前公司已經進入了眾多優質直營客戶的供應鏈體系：2017 年與老鄉雞及魏家涼皮商談深度合作，2018 年與沃爾瑪達成戰略合作并簽署長期框架合作協議，2020 年針對外賣場景研發出“外賣油條”等產品，成功進入曼玲粥店供應鏈體系。