美國銷售端深加工雞肉占比自1980s開始快速提高 (2000s-至今)基于高效率養殖的品牌化食品業務快速發展:進入 21 世紀后,為進一步尋求價值端突破,提升產品附加值和利潤水平,頭部屠宰企業開始向下游食品加工拓展,以食品直接觸達渠道和終端,從原料到養殖再到食品的垂直一體化模式正式成型。然而相比于依賴技術提升、管理優化的養殖業務,食品業務更依賴于產品研發和品牌建設,需要持續投入和創新才能實現利潤的兌現,基于高效率養殖的品牌化消費產品競爭成為美國白羽肉雞產業當前的發展主線。 行業數據 下載Excel 下載圖片 原圖定位