拆解單位成本，上游成本控制及生產周轉提效實現成本優勢。在出廠價基礎上，疊加各家公司對毛利率的定位，鹽津的單位成本位于幾家上市公司均值的 81.3%，高于植物基的衛龍及西麥，低于動物基及堅果類公司。橫向對比鹽津的品類與同業大單品，鹽津的單位成本依然具備優勢。對于成本的把控，一方面來自于對上游原材料成本的控制，另一方面來自于生產環節的周轉提效。