
食飲各品類消費復蘇較好,食品消費增勢向上。根據凱度數據,與疫情剛剛出現的 2020 第一季度相比,2021 年第一季度亞洲地區在各品類的消費支出上升較大,其中食物 /飲料 /乳制品分別同比上升4.6%/3.1%/4.3%。2021 年下半年,隨著報復性消費紅利消散,2022年第一季度,除飲料消費同比上升 3.4%,增速高于去年同期以外,其他各品類消費一季度同比增速較上年有所下降,但仍保持了較好增長,食物/飲料/乳制品分別同比上升 2.4%/3.4%/1.1%。根據麥肯錫 2022年亞洲消費者調查,盡管亞洲經濟增長面臨挑戰,但大多數消費者對未來的信心強于歐美國消費者,其中新興國家印度和印尼消費者對本國的經濟反彈尤為樂觀,而日本消費者相比之下則稍顯悲觀。消費情緒的上升通常伴隨著更高的支出,以印度和印尼為代表的新興經濟體的消費者消費意愿較高,超過 50%的消費者打算在不同類別中略微或大幅增加消費。具體來看,根據益普索今年 8 月的調研數據,在所有品類中,計劃在食材上加大消費開支的消費者最多,占 50%。此外,亞洲消費者在餐廳和咖啡店方面的支出意愿有所分化,愿意增加/縮減/維持此方面消費支出的消費者比例分別為 22%/33%/45%。