2.2.2 紅星二鍋頭：以品質為基，以文化鑄魂 紅星二鍋頭作為二鍋頭的正宗傳承者和品類引領者，具有深厚的文化基因。始建于 1949 年 5 月，北京紅星股份有限公司是著名中華老字號企業和國家級非物質文化遺產保護單位，前身為華北酒業專賣公司實驗廠。多年來，踐行“為人民釀好酒”的使命，紅星二鍋頭深受老百姓青睞。2014年以來，紅星 5 次斬獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽獎項。2023-2025 年國家級非物質文化遺產生產性保護示范基地名單揭榜，全國酒類企業共 6家，北京紅星股份有限公司憑借蒸餾酒傳統釀造技藝（北京二鍋頭酒傳統釀造技藝）榮膺其中，也成為北京唯一一家入選的酒企。