
服務消費:1920 年代至今,電影、文娛、餐飲、酒店、旅游相繼崛起,從早期以基本生活服務和簡單娛樂為主,到后來高端服務、個性化體驗服務不斷涌現,消費層次逐步提升。1920 年代美國電影業登上歷史舞臺,成為大眾主要娛樂方式,好萊塢逐漸成為全球電影產業中心。1930 年代美國大蕭條時期,人們渴望通過電影逃避現實苦難,催生電影觀看數量持續增長,《亂世佳人》等經典影片誕生。二戰后美國嬰兒潮帶來大量餐飲需求,連鎖經營模式開始流行,麥當勞、肯德基等快餐品牌在這一時期快速擴張,通過特許經營迅速占領市場。進入 1970 年代,美國“雅皮士”文化盛行,高端酒店、豪華旅游等高端服務消費需求旺盛——這一時期美國高端酒店品牌不斷涌現,日益注重服務和設施的升級,會議酒店、度假酒店等細分市場也得到發展;隨著人們收入增加和休閑時間增多,旅游成為美國居民重要的生活方式,旅游公司和旅行社不斷推出新的旅游產品和線路,高端旅游、定制旅游等服務出現。1990 年代以來,美國宏觀經濟出現多輪波動,美國居民整體消費行為更趨理性,在選擇服務時更加注重性價比,對價格的敏感度提高(例如外出就餐時可能會從高檔餐廳轉向快餐廳或價格較低的家庭式餐廳)。