2024年線下餐飲各品類閉店率均處高位 連鎖餐飲行業同樣具備強順周期屬性。餐飲門店存在房租、人工等固定成本。當經濟向好時,受益于就餐頻次、消費意愿提升,餐飲同店收入持續提升,規模效應體現下利潤彈性極大;而經濟下行期則因需求收縮、價格競爭加劇導致盈利承壓,極端情況下甚至出現閉店洗牌的情況。2023-2024 年,國內餐飲行業經歷了需求緩慢復蘇、供給階段增加的周期擾動,品牌主動降價競爭下盈利大多承壓。 行業數據 下載Excel 下載圖片 原圖定位