發達國家人均植物油消費量(公斤/人) 發達經濟體中,2021 年美國人均食用油消費量為 39.99 公斤,顯著高于 27.60 公斤的平均水平。歐盟地區和日本的人均消費量分別為 26.21 公斤和 19.82 公斤。人均消費量與區域的經濟發展水平、食用油消費結構、居民飲食習慣以及人口結構等因素均具有相關性,根據 OECD 預測,2031 年全球人均食用油消費量將達到 19.16 公斤/人,發達國家為 27.58 公斤/人,發展中國家為 17.42 公斤/人。 行業數據 下載Excel 下載圖片 原圖定位