植物蛋白飲料各個細分賽道的頭部企業市場占有率較高，銷量提升空間相對有限。我國植物蛋白飲料市場總體集中率較高，CR5 達 60.8%。且各細分賽道都已產生相應的龍頭企業，分別為養元飲品（核桃乳）、承德露露（杏仁露）、椰樹集團（椰汁）、維他奶國際（豆奶），前三者在對應細分賽道占有率均超過 80%，已經成功塑造了顯著的品牌影響力，競爭壁壘穩固，確保長期市場優勢。此外，因為各品牌在各自賽道已經形成了強品牌認知，品牌橫向拓展產品線也很難實現較大的發展。