第二類粘性消費：基礎品類（糖、油、辣），這類產品通過刺激人類的味蕾或神經產生粘性。甜而多油的食物人人皆愛，當攝入糖分時，大腦會釋放多巴胺，這種“快樂激素”的釋放讓人感到愉悅，從而形成對甜食的依賴（許多人在感到壓力、焦慮或悲傷時會尋求甜食作為安慰）。同時，辣也具有較強的消費粘性，當人吃下辣椒后，辣椒素會通過激活口腔和咽喉部位的痛覺受體，通過神經傳遞將信號送入中樞神經系統，出現心率上升、呼吸加速的情況，同時大腦會分泌內啡肽，產生一種愉悅感，這是一種“良性自虐”，也是粘性口味的原因由來。