隨著我國經濟增長處于轉型換檔期，宏觀經濟增速中樞下移，疊加疫情疤痕效應作用下，社會整體消費態度趨于謹慎、保守、理性，消費者追求更極致的質價比。在此背景下，零食渠道及零售環節率先經歷變革，如線下渠道中，量販零食業態在 2021 年后快速崛起，對傳統的零食專賣店、KA 商超等業態造成沖擊，主因其產品選擇豐富、價格便宜、購物方便、購物體驗佳的特點吸引大量客流；線上渠道中，以抖音、快手為代表的內容電商憑借平價、折扣力度大、互動性強等特點實現規模迅速增長，搶占傳統電商的份額。下游渠道向高效率、高性價比轉變倒逼上游廠商改革，鹽津鋪子等頭部廠商相繼通過在完成供應鏈優化升級后積極擁抱量販零食、內容電商等新興成長性渠道，享受到渠道紅利并實現收入較快增長。