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什么是垂直農業?優勢有哪些?與立體農業的關系梳理

1.垂直農業

垂直農業(Vertical Farm)這一概念最早由美國哥倫比亞大學教授迪克遜·德斯帕米爾(DicksonDespommier)提出。也稱摩天大樓農業,即在摩天大樓里利用植物工廠等原理,模擬農業生物所需的水、陽光和溫度等環境,實現在高樓大廈內進行農業種植和養殖生產,大幅度提高農業產量和土地利用效率的一種新型農業發展模式。

垂直農業

2.垂直農業優勢

垂直農業通過充分依附于城市建筑可以節省大量土地資源; 通過建筑設計與農業種植技術結合可以形成獨立的生態循環系統,提高糧食產量、保證食品安全; 通過對有機廢棄物的處理,提升城市公共衛生; 城市農產品的供給一般都由城市郊區或者更遠的地方提供,由此無形中增加了中間環節的投入,加大了城市居民的生活成本,發展城市垂直農業可以大大減少中間環節的投入; 綠色的垂直農業種植還可以為城市居民提供休閑空間,解決城市居民的休閑需求; 另外垂直農業在調節城市微氣候,降低城市熱島效應,改善生態環境,節能減排方面有積極意義。

3.垂直農業與其他概念的區別

(1)垂直農業與立體農業

垂直農業與立體農業是一個相近的概念。垂直農業是在地勢起伏地區,為充分利用地面和空間,隨地勢變化實現多層次、多級利用的綜合農業。立體農業是指利用生物間的相互關系,興利避害,為了充分利用空間把不同生物種群組合起來,多物種共存、多層次配置、多級物質能量循環利用的立體種植、立體養殖或立體種養的農業經營模式。 垂直農業是一個仿生性生態農業,而立體農業則更是一個自然性的生態農業。

(2)垂直農業與智慧農業、生態農業

智慧農業、生態農業和垂直農業是農業生產不同側重點研究的范疇。三者相互區別相互聯系。智慧農業強調農業信息化服務和農業信息化技術傳播,應用于農業生產和銷售各個環節。生態農業則是為了解決生態與經濟這一根本性矛盾,解決農業可持續發展這難題而設立的。生態農業最本質的問題是投入和產出。應以大農業為基礎,并立足于土地資源,理應協調農業生態各子系統關系,處理生產、生態與經濟三者的關系,從而獲得最適合投入、高產、高效農業生產模式。垂直農業則是強調充分利用城市空間進行農業生產,同時還要資源優化并處理城市有機廢水廢物。垂直農業是農業現代化必不可少的重要組成部分。垂直農業、智慧農業、生態農業是農業現代化進程的推動力。垂直農業在我國都市農業發展中具有特殊的意義,是農業跨領域發展的一個重要發展方向。

以上梳理了垂直農業的定義、優勢及其與其他農業概念的區別,希望對你有所幫助,如果你想了解更多相關內容,敬請關注三個皮匠報告行業知識欄目。

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