便利店行業現狀分析

當前中國便利店行業現狀的分析



便利店——一個非常小的行業，但也是上市公司家庭門前的"專賣店"，便利店的快速發展，使它成為如今市場上的一個耀眼的新星。

一。中國便利店行業發展狀況

中國便利店行業在過去幾年中發展迅速。據艾瑞數據顯示，截至2018年10月，中國的超市和便利店在中國境內已有370,000家，比2017年增長了接近7.5%。新浪媒體數據顯示，高級便利店——7-11，2017年在中國開設約8000家店，超越日本成為世界第一。

便利店的發展也帶動了其他行業的發展。根據中商情報中心數據顯示：近一年來，食品、日用品和酒類等商品在便利店消費金額持續攀升，2013-2017年間，食品消費金額呈現逐年遞增趨勢，年均增長為10.1%，日用品消費金額呈現平穩上漲趨勢，年均增長為2.4%，酒類消費金額呈現穩定提升趨勢，年均攀升為16.6%。針對行業的細分來看，零食、紙巾、飲料等都存在持續上升的速率，其中飲料更是2013-2017近5年以年均增速約23.0%的較快上升。

二.便利店行業的機遇與發展

1、 快速擴張帶來的機遇

目前，便利店正在加速擴張，其中7-11的擴張更是非常迅猛，短短3年內在中國開設了7000多家店，其背后的經營理念和技術實力也在積極拓展海外市場，新增加的用戶也幫助便利店擴大其中國市場份額。

2、技術發展的發展

近年來，消費環境的變化，讓連鎖行業加快了技術驅動的發展，便利店也不例外。目前，便利店行業開始在技術方面加大投入，以提高用戶滿意度。7-11便利店列舉幾個典型：首先是實現線上線下無縫對接，在電商平臺上推出實體店服務；其次是讓客戶的使用體驗更友好，采用人臉識別、指紋付款或二維碼支付等技術，提升消費體驗；第三是拓展AI服務，7-11先后在部分店鋪推出了智能配貨柜、智能收銀機等。

三. 便利店行業的挑戰

1、產品價格競爭

主流的便利店屬于低價格、高促銷的模式，這種反復壓低價格的模式受到消費者和制造商的歡迎，但也給便利店造成嚴重的虧損。例如，7-11在2017年財年的凈利潤不到7億元。

2、管理改善挑戰

管理水平的提高是行業發展的極大挑戰，并且會對便利店的長期發展產生重大影響，而且由于店鋪繁多，加上人手匱乏，使得員工的管理出現了不穩定的趨勢，這對于便利店的長期發展和品牌形象也會產生不良影響。

3、技術不斷升級的挑戰

在信息化發展的今天，便利店也需要不斷探索新的營銷手段，同時要遵循技術發展的趨勢，不斷探