黃酒相關產業政策梳理，技術創新持續加強！

黃酒是世界上最古老的一種酒，我國為了傳承黃酒，以創新為線，大力發展傳承黃酒，以下是一些關于如何發展傳承黃酒的一些政策，具體分析如下。

《中國酒業“十四五”發展指導意見》發布，其主要內容是指出行業應以傳承創新發展為主線，把握黃酒多樣化趨勢；進一步優化黃酒產業布局，逐步發展黃酒中高端產品，提升黃酒產品形象，實現黃酒的價值合規;堅持從市場導向、消費導向、健康與風味導向出發，構建黃酒風味多樣化的產品結構。

2020黃酒產業發展調研座談會，其主要內容是明確黃酒要以產業技術創新為導向、推動產業向優質名酒發展、提升品質和品牌價值為方向。

會稽山與螞蟻集團、紹興數夢達成戰略合作，其主要內容是通過搭建區塊鏈黃酒聯盟，建設區塊鏈酒品數字化流通平臺賦能黃酒數字化營銷，促進黃酒產業與互聯網深度融合，實現酒品數字化、酒品流通一體化，更好推進中國黃酒產業數字化發展進程。

古越龍山啟動定增計劃，其主要內容是擬募集不超過10.95億元用于黃酒產業園項目(一期)工程建設，以梳理優化了公司產品結構，明確重點產品、保留產品和削減產品，根據產品的市場實際情況進行調整淘汰。

金楓酒業實施泛米酒戰略，其主要內容是提升“高端餐飲”和“高端酒行”的鋪貨率，重塑公司產品形象，增加市場曝光率;著力強化終端管理，全面開展終端網點的摸查和分析，推進終端分級分類，建立并執行終端服務規范制度。

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數據來源《食品飲料行業2021年投資策略：擁抱需求復蘇，緊盯成本推動》