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星巴克全球門店數量分析,核心要素一覽

1、星巴克全球門店數量分析

據數據顯示,星巴克從2011年開始全球門店數量就達到了17003家,而中國貨直營門店數量只有278家,到了2012年,全球門店數量上升到了18066家,而中國直營門店上升到了408家。2013年全球門店數量增長速度逐漸上升,中中國直營門店也從之前的278上升到了614家。隨著時間的推移,星巴克從20113年開始全球門店數上升以每年千家起上升的指數,直到2019年直接達到了31256家,而中國星巴克直營門店數量也達到了4123家。2020年全球及門店數直接上升到了32660家,而中國直營門店數直接上升到了4704家。因此星巴克在中國是市場發展前景還有很大的空間。

星巴克全球門店數(2011-2020年)

2、星巴克核心要素一覽

星巴克核心要要素主要分為三個大點,分別是品牌內涵、第三空間和聯接文化等,其中主要的價介紹如下:

(1)品牌內涵

產品:中等良好品質,快餐出餐速度,支撐標準連鎖擴張。

門店場景:選址商場、寫字樓或交通樞紐,及空間場景設計,音樂、燈光等滿足商務洽談等需求。

(2)第三空間

員工:尊重員工,并非工資最高,核心員工全面福利+股權激勵計劃+清晰的晉升路徑利優良降低員工流失率、平衡效率。

社區:注重對門店周邊貢獻,維持長期穩定。

(3)聯接文化

顧客:讓顧客感受親切,傳遞咖啡文化,早在1990s就在中國強化社群營銷和熟客互動。

股東:持續優良的利益江報。

星巴克核心要素:六維度統一強化品牌與效率

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數據來源《【研報】社會服務行業咖啡與茶飲專題:從西式咖啡到中式茶飲全圖譜分析文化的進擊-210607(50頁).pdf

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