生豬養殖模式有哪些？行業現狀、發展歷程、產業鏈介紹

1 生豬養殖發展歷程

養豬產業從過去的人工化養豬慢慢發展至機械化養豬，再到信息化養豬，目前已發展至智能化養豬

(1)機械化養豬： 機械化作業代替人工操作，提高了養殖的規?；?、集約化、標準化生產水平各個環節機械化水平呈現“斷崖式”差別

(2)信息化養豬：實現了數據自動采集，同時利用信息管理軟件高效地完成基本信息統計和分析，開啟養殖行業的信息化高速發展決策和處理主要基于人的經驗

(3)智能化養豬：應用物聯網、大數據、云計算、人工智能等技術逐步嘗試替代人的操作來自主智能化決策

2 生豬養殖行業現狀

中國是世界上生豬產量最高的國家，歐盟、美國、巴西等也是全球生豬主要生產地區，中國也是全球豬肉進口量最大的國家，全球前五大豬肉進口國分別是中國、日本、墨西哥、美國和加拿大，全球前五大豬肉出口國分別是歐盟、美國、加拿大、巴西與墨西哥

四川、湖南、河南是全國各地生豬出欄量最高的地方，產量在4000萬以上，三省占比26%，屬于第一梯隊，其次是云南、湖北、山東、河北、廣東、江西、廣西、安徽、遼寧，產量在2000萬-4000萬，九省占比47%，屬于第二梯隊

2 生豬養殖產業鏈

生豬養殖產業鏈上游有飼料廠和動保，中游是育種場，分為繁育場和自繁自養場，下游是屠宰場，將豬肉銷售至商場、超市、批發市場、食品深加工場等

3 我國生豬養殖模式

生豬養殖主要有兩種模式：一種是“公司+農戶”模式(輕資產)，另一種是自育自繁自養模式(重資產)

(1)自繁自養模式：優勢是①豬場建設及養殖設備標準化，機械化程度高，養殖環境佳;②公司嚴格實施統一管理，易于控制質量及生產指標;③實行統一的疾病防疫標準，疫病風險較小。劣勢是異地管理風險會增加管理難度，對管理能力要求高;重資產，資金需求量大，實現快速擴張有一定障礙。

(2)“公司+農戶”模式：優勢是①輕資產運作，公司資金投入少;易實現生豬規模的快速擴張;②養戶自建豬舍，自主經營，委托代理風險較低;③盤活農村地區閑置土地資源，增加就業，容易獲得政府支持。劣勢是養戶的道德風險存在，需要跟蹤合作養殖戶的豬場動態信息，有效預警。需要代養費，成本略高。疫病風險相對略大。

4 主要上市公司養殖模式

正邦科技 “公司+農戶”：自繁自養=4：6(2021)

新希望 “公司+農戶”vs自繁自養=9：1(2020)

牧原股份：全自繁自養

溫氏股份：3.0版“公司+現代養殖小區”模式

天邦股份主要策略是采取租賃自養模式為主，加上一部分公司+農戶代養

傲農生物：規劃未來自繁自養的比例在1/2到2/3之間，“公司+農戶”在1/3到1/2之間

來源：《生豬養殖行業：生豬養殖市場研究框架-211027（41頁）.pdf》