食品供應鏈專題

1、 證書編號:S0280515080002 證書編號:S0280118100002 證書編號:S0280117090007 三只松鼠已成為線上休閑食品龍頭,首次覆蓋給予推薦評級三只松鼠已成為線上休閑食品龍頭,首次覆蓋給予推薦評級 從堅果到休閑。

2、年市場表現行業近一年市場表現 投資要點:投資要點: 速凍速凍行業市場空間廣闊行業市場空間廣闊,火鍋制品火鍋制品風頭正勁,風頭正勁,菜肴制品菜肴制品有望有望成為下一成為下一 個風口個風口.我國速凍食品行業起步較晚,目前處于較快增長時期,據 F。

3、 味食品點評報告 ,2020.4.22 2.業績穩健增長,加速建設美食生態圈 絕味食品三季報點評 ,2019.10.26 3.收入持續高增長,費用投放效率不斷 優化絕味食品中報點評 ,2019.8.29 汪玲汪玲 分析師分析師 SAC 執業。

4、主,購買行為具 有沖動性且消費頻次高.休閑零食萬億市場規模仍穩健增長,消費升級驅動 下,行業量價均有提升空間. 從品類角度從品類角度看看,優選賽道,創新擴容,優選賽道,創新擴容.休閑零食品類分散,賽道長增速高, 競爭格局好的品類是可以做大的。

5、圈成為增長最快的品類.甜甜圈由于加入了酵母容易體積縮小水分流失,且涉及面團攪拌成型注餡發酵油炸等多個環節,故技術難度更高,產品推出后迅速成長為億元單品.烘焙原料方面,公司通過優化乳化體系,克服乳脂與植脂相容性較差的難題,推出了含乳脂植脂奶油。

6、為 22.75截止到 2019H1,堅果類毛利率為 33.對比三只松鼠良品鋪子和好想你于 2016 年收購百草味產品結構,良品鋪子各品類營收貢獻較為均衡,2018H1 堅果占比 20.73,逐步降低對堅果品類的依賴;好想你主要以紅棗果干為主。

7、此其銷售費用率整體上大幅低于采用直營模式的周黑鴨.絕味銷售費用控制的亮點在于廣告費用的持續下降,覆蓋全國的門店網絡為公司提供了絕佳的廣告效應,2020 年絕味廣告宣傳費占銷售費用比重為 10.7.而正向全國化進軍的煌上煌促銷宣傳費增長迅速。

8、本較高經銷費用占比高,社區團購模式是品牌商較好的拓客渠道,應建議積極拓展.產品逐步高端化,一方面由于高端化產品的升級;另一方面由于原材料漲價轉嫁新品.啤酒受益于夜場經濟及高端餐飲的出現,青啤高端啤酒從352013增長至502019.伊利受益。

9、者只需要根據自有標準篩選產品,再進行貼牌生產.乳制品領域烘焙休閑食品細分賽道不斷加大融資,通過建立數字化工廠建立柔性工廠,進一步優化產能和分銷網絡,從而優化整體供應鏈.面對品牌產品和渠道的變化,對供應鏈生產端采購端及流通端提出更高的要求.湯。