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1、版權所有1993-2023 金蝶國際軟件集團有限公司金蝶云星空 農業數字化解決方案2要裝滿“米袋子”、充實“菜籃子”新農人任重道遠全球貿易環境不穩定性增加,“雙循環”政策的推進,全球氣候變化與新冠疫情流行,農產品的準入機制以及貿易依存度將發生變化。近期的國際局勢變化直接影響到葵油、小麥、玉米、大麥等一系列農產品,大宗商品價格持續走高。同時,第三次全國國土調查主要數據公報顯示截至2019年末全國耕地19.179億畝,較第二次國土調查相比減少了1.13億畝。新農人:指具有科學文化素質、掌握現代農業生產技能、具備一定經營管理能力,以農業生產、經營或服務作為主要職業,以農業收入作為主要生活來源,居住在
2、農村或城市的農業從業人員?!景俣劝倏啤糠稚⒌霓r地結構和有限的資源,種植業規?;潭扰c勞動生產率有待提升,畜牧業分散養殖和產出率偏低的挑戰同樣存在,絕大多數農業生產者利潤水平相對較低。小農經濟(個體農民經濟)面向自然災害、疫情以及經濟周期波動等系統性風險時存在較大的劣勢,在高質量發展中促進共同富裕、保障農戶利益是國家與企業需要共同面對的挑戰。傳統農業面臨三大挑戰:宏觀環境變化、消費結構升級、基礎相對薄弱宏觀環境變化消費結構升級消費者對高質量農產品的需求在不斷增加,更加關注食物的營養與健康,既要“吃得飽”,更要“吃得好”、“吃得放心”,農業正面臨著一場深入的供給側改革?;A相對薄弱3中國糧食自給率
3、下降,在逆全球化的背景下我們必須保持 足夠的柔韌性資料來源:【平安證券】鄉村振興專題研究系列四:2022年鄉村振興的三大新變化4裝滿“米袋子”要靠耕地,靠效能,靠收儲,靠安全;歸根到底要靠種子與科技“米袋子”耕地資源稟賦效能單產價格收儲安全轉基因種子與科技5從耕地視角出發,資源稟賦決定了我們必須居安思?!敖衲?月的第三次全國國土調查主要數據公報顯示,截至2019年末全國 耕地19.179億畝,較第二次國土調查相比,減少了1.13億畝耕地?!辟Y料來源:【粵開證券】【粵開宏觀】居安思危:從40個指標全面分析我國的經濟安全;注,第二次全國土地調查于2007年7月1日全面啟動,于2009年完成6從品類
4、視角出發,對外依存度較高的品類在烏卡時代下,任何“小概率”事件都可能引爆一場蝴蝶效應資料來源:【平安證券】鄉村振興專題研究系列四:2022年鄉村振興的三大新變化;烏卡時代,波動性(Volatility)、不確定性(Uncertainty)、復雜性(Complexity)、模糊性(Ambiguity)7種子是農業的“芯片”,轉基因商業化在即資料來源:【招商證券】隆平高科(000998):種業振興開局,隆平再啟華章8老百姓“買得起”的背后往往非常復雜:“藍耳病”/“非洲豬瘟”、“瘦肉精”、“環?!辟Y料來源:【浙商證券】2022年農林牧漁行業年度策略報告:糧食安全奠定種植騰飛,生豬寒冬已現投資希望9
5、充實“菜籃子”要有“金剛鉆”,“吃得放心”背后不僅僅靠辛苦,更要靠價值鏈價值鏈農、林、牧、漁企業農村合作社農資/農技服務 供應商分選/深加工企業渠道商/菜籃子工程電子商務消費者商超/零 售商/企 業育種/育苗服務 供應商農戶種豬繁育 飼料加工 生豬養殖生豬屠宰 肉制品加工 菜市場 永輝超市 京東 餐飲企業 自繁自育 龍頭企業+合作社+農戶動保產品 圖:農業價值鏈示例,以“精氣神山黑豬”為例10新農人肩負重任,如何腳踏實地、逆勢而上?針對新農人的兩大挑戰“米袋子”與“菜籃子”裝滿“米袋子”要靠耕地,靠效能,靠收儲,靠安全;歸根到底要靠種子與科技。充實“菜籃子”要有“金剛鉆”,“吃得放心”背后不僅
6、僅要靠辛苦,更要靠價值鏈。應對之計大力發展數字農業中央一號文件連續19年聚焦三農,第一產業GDP首次超8萬億,預計2025年數字經濟占比達15%。印象中靠天吃飯的傳統產業煥發新的生命力,數字農業承擔重要角色。技術進步讓大家有了更科學更省力的工作方式,數字化讓企業有了更高質高效的發展。11金蝶五力成長飛輪賦能新農人金蝶已有30年的企業服務經驗,具備從戰略到運營全方位的理解與實踐。金蝶云星空基于在農業領域的深度實踐,服務農業企業50+,從種業、菌業、水稻、苗木、水產、養豬各品類,及技術服務、生產、深加工、菜籃子/零售各產業鏈上,以五力成長飛輪賦能新農人。12洞察:種植業與養殖業的計劃模式各有千秋種
7、植業計劃管理模式,面向關鍵節點:定植前苗期管理開花坐果期管理結果期管理生長階段作業類型作業標準,作業任務與結果績效指標養殖批次飼喂免疫死淘農戶管理發苗飼料需求計劃出欄計劃/過磅結算管理日報管理機制養殖業計劃管理模式,面向每天(日報/周報)環控農事水肥病蟲害13洞察:同樣是“公司+農戶”,寡頭與跟隨者的初衷有天壤之別集團事業部1事業部2農業事業部事業部3事業部4子公司1子公司2子公司3作業長圖例:農戶巨頭強調甄選與速度,跟隨者強調成本:基地1基地2基地3基地1基地2基地3基地1基地2基地314歷久彌新:金蝶數字農業解決方案15一、增加收入:在需求側,品質上賦能體驗,區隔偏好;需求驅動,平衡供需二
8、、降低風險,降本增效:在供應側,感知風險(氣象、病蟲害、疫情);提升品質,賦能高標準的作業建議,降低對人為經驗的依賴性;成本領先:省水/電、省肥、省工 三、高效率,可持續:從戰略到運營,支持多元化的運營模式,“公司+農戶”、供應鏈垂直整合(有機肥、分選/深加工)數字農場氣象管理:溫度/降雨環境管理:土壤/病蟲害/疫情 生育期/生長期管理視頻監控/RPA種植/繁育/飼養作業管控計劃 作業建議執行管理數字農業物聯網采集設備:土壤水勢儀/一體化水 肥灌溉/生育期監控設備/智能播 種機/智能工廠大棚/遙感設備/無 人機/冷鏈監控設備/PDA存儲:數據中臺應用:闕值管理/大數據/AI數字化端到端企業經營
9、預算生物性資產 作業管理 合同管理 供應鏈管理 農戶管理成本核算種苗/繁育 低值易耗品 質量管理分選/深加工 有機肥數字化全渠道渠道管理/合同管理電子商務/一件代發 直播/社區團購直營店/基地零售/高端物業 協同管理/追溯管理/信用管理 基礎資料/會員管理大數據運營與體驗平臺數字化農場作戰室數字化供應鏈平臺營銷數字作戰室生育/生長態勢產量/銷量預測疫情/蟲害防治建議農場運營APP種植/繁育資訊講堂我的農場作業/防治建議我的收入價格行情資訊我的網店/直播產業新聞數據中臺數據清洗與標準化數據安全/隔離機制數據標簽化數據模型(作業、產銷、環境)基礎信息(地塊、設備、組織)農資/農技服務供應商 農戶/
10、合作社 農業企業 分選/深加工企業 渠道商 電子商務 消費者金蝶數字農業解決方案服務農業各品類與價值鏈上從育種育苗服務商到零售商全鏈路企業16金蝶數字農業落地路線圖,三步走基礎建設基于品類行業特點的公司內部基礎財 務+供應鏈數字化數字資產深潛面向品類特色從育種/育苗,貫通至交 付中長期端到端打通;預算、成本、智 能應用的深化;數據中臺協同、整合、大數據向產業鏈上、下游集成,深化大數據 應用上云用數賦智17這些企業已通過金蝶云星空成功羽欣農業引領貴州農業發展,打造貴州種養標桿產品服務:農業種植及農產品加工整體解決方案行業地位:地方性支柱農業企業五力應用域:交付力:產供銷一體化、公司農戶管理收益力
11、:業財融合、成本核算15天庫存周轉率減少30%花苗損耗率減少78%農戶管理效率提升隨著貴州羽欣農業發展有限公司的發展,羽欣農業原來一直使用的系統已不能滿足公司的快速發展需求,隨著以金蝶云星空為核心的一體化平臺成功實現,對業財體化的重新整合和不斷優化,最終還吸納了銷售-采購-生產-財務的一體化,實現經營管理的數智化。與此同時羽欣農業也在進行經營轉型,希望未來能夠繼續與金蝶認證伙伴-貴州騰翔佳信息軟件技術有限責任公司有更深入的合作,共同推近企業信息化建設。管玫瑰 貴州羽欣農業發展有限公司董事長蕭氏集團全渠道賦能渠道終端,構建茶葉產業鏈生態閉環產品服務:全產業鏈茶葉企業行業地位:2021中國農業企業
12、500強,“農業產業化國家重點龍頭企業”,“中國百強企業”前十強、國家重點龍頭企業五力應用域:獲客力:全渠道管理、智慧門店交付力:產供銷協同收益力:集團管控、業財一體98%財務自動化55%庫存周轉率200%員工工作效率金蝶云星空在蕭氏集團已穩定、高效地運行了3年,支撐著全集團戰略擴張發展對系統的需求,通過打通線上線下全場景業務,從生產公司到營銷公司,再到電商公司和連鎖門店,實現了蕭氏集團內部各分子公司往來精準結算,庫存實時掌控。自驅動各組織、各部門高效協同運作,用數據支撐企業管理層決策分析。我們也在此過程中不斷地摸索,逐步探索出符合我們集團的數字化轉型之路,感謝金蝶的一路同行!嚴敏 蕭氏集團財
13、務總監18案例分析:褚橙數字技術賦能農業的新實踐褚氏農業總經理褚一斌在談到農業數字化時說:“對于種植業來講,數字化需要長期的沉淀,需要在經營過程中不斷積累、量化,最終得到精準的數字模型。當下,中國農業種植業在數字化方面比較落后,我們希望數字化系統能為我們提供精準的決策判斷,實現真正的智慧農業?!苯鸬鳛轳沂限r業數字化轉型的服務商,為褚氏農業構建了以“業財稅一體化”為核心的數字化管理平臺,助力褚氏從傳統農業逐漸向智慧農業轉型。褚氏農業的摸索在行業內具有代表性,其數字化轉型的思考與實踐,可以對農業企業起到借鑒作用。褚橙的數字化轉型,可以從順天時、應地利、聚人和三個方面做分析。順天時以數字技術發揮氣
14、候優勢聚人和以數字技術平衡人力與機械作業應地利以數字技術解決環境問題19順天時,以數字技術發揮氣候優勢褚橙種植基地位于云南玉溪的哀牢山河谷中,雖然坐享得天獨厚的環境優勢,但若要充分利用日照、積溫與日夜溫差的優勢,褚氏農業則需要數字化技術支撐氣候觀測與種植管理。一方面,褚氏農業通過對氣象數據與種植數據進行分析,并根據當地的日照時間、積溫與日夜溫差,讓褚橙的生長過程能最大程度與當地氣候匹配,進而穩定果實的品質。另一方面,褚氏農業通過數字化手段分析果樹與果實的相關數據,并根據日照的時長與角度調整果樹種植密度與掛果方向,保證果實的口感。通過收集與調整果樹的葉果比例、受光面積、土壤結構數據,可以將果實酸
15、甜度、果皮厚度、果徑的大小控制在合理范圍內,然后將這些數據形成標準化數據體系,并進一步與原有的經驗進行比對,可以提升把握氣候優勢的能力。褚橙種植基地20應地利,以數字技術解決環境問題充分利用氣候條件,并不能保證褚橙的質量,因為種植果樹的水源、土地與病蟲害也會對褚橙的果實質量造成重大影響。褚橙種植基地的降水量季節分配并不平均,這導致基地土壤持水量不穩定,進而直接影響果實質量。因此,褚氏農業花費138萬元修建了18.6千米的飲水管線,引來附近南恩山的泉水作為果園水源供給;為了穩定灌溉用水,更是修建了20個小水壩,8個儲水池。在此基礎上,褚氏農業還引入以色列的滴灌技術以提高灌溉效率。通過這些措施,褚
16、橙將種植基地的土壤持水量保持在60%70%之間,為果樹生長提供保障。僅僅保持土壤持水量顯然是不夠的,另一個關鍵是土壤營養結構。褚氏農業自建化驗室借助數字化技術研究土壤營養結構,通過系統數據分析結果有針對性地研發出由塘泥、草炭、雞糞和煙梗等組成的有機肥料。褚氏農業通過合理施用獨家配方的有機肥提升了褚橙種植基地的土地肥力,保障了果實的質量。正如褚一斌所言:“褚橙正通過數據系統將無數小數據匯聚成大數據,進一步賦能種植管理?!?1聚人和,以數字技術平衡人力與機械作業傳統小農經濟模式下,果農依靠年底的收成支撐下一年的生產和家庭開銷,因此更關注產量而非質量。褚氏農業為保證果實品質,需依據氣候與環境特征調整
17、每一季的種植作業,某些時候會導致產量降低,使果農年收入發生波動。針對這種情況,褚氏農業首創每月每戶先借發工資,到年底收果實時,再按噸位結算,將剩余收入發給農戶的“公司+農戶”的經營模式,保證了褚氏農業對農戶的管理是可控的。在此基礎上,褚氏農業發明了“作業長+承保分片”管理模式,即通過作業長將每月的生產安排、生產資料傳遞給負責田間勞作的農戶,通過作業長管理農戶,最終通過工廠化的管理方式保證褚橙的標準化產出,突破傳統小農經濟模式無法保證果實質量的問題。另外,褚氏農業的經營模式與管理模式最終是要依靠農戶落實的,但當地高素質勞動力并不豐富。于是,褚氏農業通過數字化技術與標準化流程優化農戶作業,包括引入新型技術與小型農機以減少人工在田間的工作量,建設選果廠替代人工選果作業等。褚氏農業通過信息化技術平衡人力與機械的作業,解決了勞動力不足的問題。農戶在褚氏農業的統一管理下,作業方式從以前的粗放型轉向精細化,種植方式也從以前依賴經驗轉向遵循科學技術,農戶的收入水平也有了很大提升,褚氏農業的經營也越來越好。褚橙選果場景版權所有1993-2023 金蝶國際軟件集團有限公司