《中國連鎖經營協會：2023連鎖業人力資源與組織提效創新實踐案例（213頁）.pdf》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《中國連鎖經營協會：2023連鎖業人力資源與組織提效創新實踐案例（213頁）.pdf（213頁珍藏版）》請在三個皮匠報告上搜索。

1、12023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集22023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集序言 在行業高質量發展的背景下，企業的人力資源和組織管理工作在支持戰略發展、提質增效、轉型升級等方面承擔著更加重要的職能。2023 年，中國連鎖經營協會開展了“人力資源與組織提效”創新實踐案例征集活動?；顒又荚诟玫囟床煨袠I創新做法，幫助會員單位在人力資源與組織提效方面拓寬思路，增進交流，汲取標桿經驗，探尋更好的實踐轉化。經過前期案例征集、評選、入選等階段，49 篇案例最終入選2023連鎖業人力資源與組織提效創新實踐案例集。案例包含“組織提效”、“人才培養”、“員工保留”、“校企合作”四個維度，匯集

2、了零售、餐飲、生活服務等多個業態連鎖企業和商科院校的創新實踐。我們由衷地希望，各單位能夠在學習之余，突破固有的局限，在思想、理念、設計邏輯等方面獲得靈感與啟發，結合各自需求充分實踐并取得實質性成效。在此，衷心感謝積極申報和為案例撰寫貢獻智慧的單位和個人。32023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集目錄組織提效【超市發】穩中求進，提質增效.2【青團寶】組織數字化建設，人力成本優化.4【盒馬】盒馬打造“高效組織大腦”的實踐案例.8【上海商學院】太古可口可樂數字化協同辦公實踐.10【精藍網絡】助力安德利超市組織轉型和人才培養.13【蓋雅】勁霸男裝數字化勞動力管理項目.19【微海咨詢】微海樂才以人

3、效數字化助力“姐弟倆土豆粉”實現降成本、提人效！22人才培養【天虹】如何用產品思維，玩轉培訓項目運營.27【永輝超市】升級打造 1933 高保留率，高滿意度的成才體系.31【絲芙蘭】零售運營管理培訓生發展項目.36【絕味食品】加盟商管理者“閃耀計劃”.39【銀泰商業】店總儲備-青年團培訓項目.42【伊藤洋華堂】匠心人、匠心崗、匠心事.44【星創視界】靈活敏捷型業務培訓落地項目.46【蘇寧易購】智慧課堂-蘇寧易購數字化學習項目.55【上海商學院】麥當勞的數字化人才發展體系.58【廣州番禺職院】基于“生涯三界”建設“灣區生涯研究院”助推粵港澳大灣區組織42023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例

4、集與人才發展.61【微海咨詢】微海沃才助力“馬記永”以構建人才培養新體系為連鎖化布局注入新勢能.64員工保留【生鮮傳奇】哪吒薪酬系統.69【嘉和一品】打造共贏平臺共創幸福未來.73【沃爾瑪】員工福祉-沃爾瑪人才保留之道.77【星巴克】伙伴識天下.83【中百倉儲】連鎖零售企業青年人才培養、保留計劃.86【微海咨詢】微海助力豐茂成就獨特人才吸引力.89校企合作【浙江商業職院】黨建引領促校企合作新模式、協同育人構產教融合新生態“千時計劃”搭建人才培養快車道.93【石家莊財經】財經-永輝校企合作人才培養項目實施.101【山西財?！咳S育人校企融合連心鎖行管品理德.108【深職院】數字經濟背景下校企共育

5、創新型營銷人才的實踐探索以百麗國際店長班為例.115【安徽國際商務職院】零售產教聯盟“12X3”現代學徒制人才培養實踐.120【重慶城管職院】構建“六個合一”教學模式培養“雙感雙能”高素質技能人才 127【廣州財經商貿】數字商務產教融合實訓基地.131【福建信息職院】“四鏈”聯動，走好新時代“趕考路”福建信息職業技術學院校企合作案例.13652023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集【哈爾濱職院】共建產業學院，培養高素質數智化技術技能人才.140【南寧職院】深化校企合作踐行產教融合.144【蘇州經貿職院】聚焦農產品網店運營，助推鄉村振興人才培養.147【北商?！慨a教扶智育人，“助農”與“興

6、教”同步.150【廣西國際商務職院】攜手筆庫文創，助推人才培養.154【湖南網絡工程職院】產教融合背景下的高職新商科專業數字營銷人才培養探索.137【杭州開元】三元協同、雙時交替、雙分評價：商貿專業中高企一體化“肯德基店掌柜”培養新實踐.161【黑職院】現代學徒制校企合作案例.168【江蘇經貿職院】基于“勞模工作室”的連鎖企業直播人才培養模式創新實踐.171【長沙職院】校企雙元育人價值引領學生成長.174【安徽財貿職院】連鎖經營與管理專業現代學徒制實踐探索.179【安徽商貿職院】安徽商貿三只松鼠構建“同生共長，互融共育”校企命運共同體的探索與實踐.182【廣東嶺南職院】高職商貿類專業五三雙創型

7、人才培養體系.185【徽商職院】開創全方位合作實現校企共贏徽商樂城商學院建設.189【易初蓮花】搭建新型實訓基地的校企合作項目促進學生職業發展.197【中快餐飲】校企合作“訂單班模式”實戰分享.200【星創視界】集團統籌，各地開花的校企合作模式.207（以上順序按案例提報先后排序）12023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集組織提效22023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集穩中求進，提質增效申報單位：北京超市發連鎖股份有限公司一、項目實施背景1線下門店客流持續減少，銷售壓力增大。2人事成本和其他運營成本居高不下。二、實施過程與投入以“穩中求進，提質增效，推動企業持續健康發展”作為公司

8、年度工作的總體指引，以“減虧、降本、增效”作為公司經營管理核心任務，以“穩線下、強線上、抓團購”構建三輪驅動業務模型。1穩線下，鞏固實體門店存量通過抓商品、抓服務、抓環境等核心體驗改善，吸引客流回歸，穩步提升基礎銷售份額。營運部和采購部配合梳理商品結構，規劃門店核心商品配置，讓顧客喜歡的暢銷品能夠方便找到，讓有價格優勢的商品成為引流利器，讓健康好吃/好用的新品成為顧客到店復購的吸引力。繼續堅持“干凈、整齊、豐滿、新鮮”的八字基礎管理工作。營運部和人事部聯手對門店各層級進行服務指導培訓，深入做好有溫度的服務。2強線上，拓展特渠業務增量制定明確的作業規范，加強線上板塊季節性優勢商品推送，優化顧客體

9、驗，保持基礎體量穩定增長。聯合供應商提供高性價比的品牌聯動促銷直播，以吸引顧客到店自提為主，一方面規避快遞費用高的短板，另一方面以直播形式向線下引流。推動團到家業務打通掣肘關節，鼓勵員工帶貨到社區，實現店外遠程銷售增量。3抓團購，爭取機關單位份額設立專門的團購業務團隊，統籌負責招標基礎資質文件準備，從總部角度加強力量，提高招投標項目的專業度和中標率。開發團購訂貨平臺，為各大機關單位提供便利的遠程訂貨支持和快速服務反饋，提高門店運營效率，降低溝通維護成本。有序組織開32023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集發建立優質團購關系，支持各店在客流較低的時段走進政府機關、周邊辦公樓宇提供服務，持續

10、挖潛團購增量。4多措并舉，降低采購成本通過抓重點品類，抓核心品牌，抓大宗單品等多個維度降低源頭采購成本。對生鮮肉禽品類完善促銷比價機制，引導供應商公開競價。對果菜品類強化連鎖店市調比價機制，倒逼采購優化汰換進貨渠道。對日配、副食等品類中的頭部品牌增加高層互動，爭取更多促銷支持和利潤空間。對大宗采購單品通過開發核心產區、同業共享采購等方式，汰換中小供應商，以銷售體量獲得價格優勢。將采購成本控制納入考核排名，推動采購團隊強化競爭意識，提高核心競爭力。5量化考核，降低人事費率增加人事費率、營業貢獻、賒銷回款等考核指標，強調成本、盈利和現金流為目標的結果導向。物流配送統一以配送件或配送量為效益提獎方式

11、，側重配送費率和庫存周轉考核，有效管控成本費用?？偛繌娀繕斯芾?，重點工作月度跟蹤進度，季度督核結果，年終與績效掛鉤，開展店長和管理人員的工作評價，為打造高效管理團隊提供有力保障。三、產出效果及價值1截至目前，團購部共對接學校數量 46 所，已簽訂 20 家學校。2線上銷售（剔除疫情因素）同比提升 38.2%；訂單量同比提升 37.1%。3截止至 4 月，同比人事費用減少 2.81%。42023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集組織數字化建設，人力成本優化申報單位：杭州青團寶網絡科技有限責任公司一、項目實施背景我方是靈活用工解決方案服務商，產品名：靈工管家。立志為幫助企業靈活用工轉型，解決

12、企業招到靈工的同時，更好的管理靈工。以實現降本增效的目標。案例客戶痛點如下：1營收增長曲線驅緩慢，各項成本增加，企業利潤空間被壓縮，急需尋求新的降本的方法和策略。2項目為：靈活用工轉型。目的在營收增長的情況下，降低 20%的人力成本。二、實施過程與投入1周期 1 年，方式：門店管理組和核心成員為全職，其余服務崗位均用靈工人員。提高靈工工時占比到 30%2面臨挑戰：找服務商，既能解決招聘的問題，又能保證人員的服務質量，提高兼職人員留存率。這又必須具備數字化管理的能力，確保人力成本數據化、可視化、可追溯。3項目方案內容52023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集（1）流程圖（2）數據結果呈現6

13、2023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集72023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集三、產出效果及價值1從財報體現，服務的企業奈雪，人力成本占比從 23%降低到了 18.4%。2對行業而言，可以復用到所有其他連鎖門店型企業，提高企業利潤率，保障企業組織彈性，讓企業更好的發展。82023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集盒馬打造“高效組織大腦”的實踐案例申報單位：上海盒馬網絡科技有限公司一、項目實施背景全國規模的零售企業會面臨市場分散、各地消費習慣差異較大的市場現實?！耙幠；?，但不集約化”、“規模不經濟”是行業共同的痛點。隨著盒馬商業模型并逐步驗證，通過打造“高效組織大腦”的組織變

14、革，實現數字化升級、集約需求，優化鏈路，為實現新消費場景下的業務高質量發展提供組織保障。二、實施過程與投入本次組織變革是全面圍繞企業價值創造和能力建設，在打造“高效組織大腦”的實踐中，充分考慮了新消費場景下人貨場邏輯在組織變革中的應用，通過數字化升級、集約需求和優化管理鏈路，實現人貨場鏈路的降本增效和組織能力的建設。整個項目明線的實施周期是從 2022 年 2 月到 2023 年 5 月整整一年多的時間，但實際從前期的組織調研和診斷，到 HR 團隊先于組織變革的團隊布局，至少提前準備半年以上。針對新人群（人），數字化零售系統能力升級，實現多元消費需求集約。商品的生產和采購不能僅僅依托單個消費者

15、的數據，而是從大量的消費數據中進行打撈、挖掘、提煉，變成真正有效的數據和智能，最大程度集約并匹配消費者的真實需求。我們在武漢成立第二個產研中心，通過技術能力分層，讓杭州研發中心（D1）承擔更大的價值創造，讓武漢研發中心（D2）聚焦更高效穩定的交付，最終通過技術系統賦能、數據算法驅動，支撐好盒馬業務飛速發展。針對新供給（貨），聚合供應鏈資源和能力，實現多元供給需求集約。新人群推動新供給，根據人群需求、消費數據等消費需求集約，在總部分層聚合供應鏈資源和完整的營采運生意計劃，經營決策閉環從區域上升到總部，最大程度的發揮總部集中采購的規模效應。同時在新消費背景下，為了滿足消費者更加多元的供給需求，在總

16、部搭建自有品牌、全球直采、基地尋源能力，集中規?！梆B”出采銷供應鏈能力，窮92023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集本極源，形成品牌壁壘。針對新場景（場），優化總部經營和垂直營運管理體系，打造高效場景落地能力。在總部建立生意計劃部，增加了經營相關的職能設置和資源的投入，用完整的生意計劃牽動營采銷在總部閉環，同時全面升級營運管理體系，加強復雜品類的總部專業能力建設，通過直達一線的精益管理，最大化在全域新場景的觸點上（線上+線下）實現客戶體驗價值最大化。經過以上一系列的組織變革，總部通過數字化手段理解、集約、預測全國消費者需求，未來將不斷向上夯實商品供應鏈能力建設，優化物流倉網供應鏈配置，全

17、鏈路提升經營效率，最終反哺給消費者。三、產出效果及價值組織變革是一個長期動態調整的過程，僅以變革后 3 個月作為一個橫切面看變革的價值呈現：1經濟效益用戶數據-業務整體平穩過渡，店均用戶環比提升超過 3%；單品效率-商品效率-商品 SKU 數量減少近 300，動銷率提升逾 5%；供應鏈效能提升：全國供應鏈銷售占比提升 30%，商品進價因規模聚合降低超 3%。2人力成本采購、研發、營運人力成本都有不同程度的降低，以商品中臺為例，在人力成本降低 11%的前提下，支持全域業務目標同比增長超過 30%。3組織能力數字化零售系統能力、采銷供應鏈能力、全鏈路經營和垂直營運管理體系，隨著架構調整，團隊關鍵崗

18、位勝任力加速提升。隨著新消費下中國消費人群的消費趨勢變化、技術賦能商業的需求、供需關系的變化對于零售企業管理降本增效的要求，許多零售企業都嘗試過通過建立中臺，從組織和功能上讓中臺發揮更大規模效益，加上這些年疫情的影響，這種調整對于許多連鎖企業都是難上加難的事情，盒馬這次“打造高效組織大腦”的實踐轉型，僅僅是一個開始，后面還有更長的路要走，希望給與同行一些參考和借鑒，讓 2023 年成為我們更好的時代。102023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集太古可口可樂數字化協同辦公實踐申報單位：上海商學院一、項目實施背景太古可口可樂是太古集團全資子公司。1816 年英國太古集團在利物浦成立，2016

19、年集團成立 200 周年及進入中國 150 周年。太古可口可樂與可口可樂公司緊密合作，擁有超過 50 年的伙伴關系。時至今日，太古可口可樂按銷量計已成為可口可樂全球第五大裝瓶商，專營區域包括中國內地 12 個省市、香港、臺灣及美國中西部 13 個州，覆蓋超過全球七億人口。隨著公司業務的高速發展，數字化已經成為太古可口可樂中國的重要戰略之一。然而，在公司管理過程中，仍面臨諸多問題。例如，公司自研的費用管理系統運行不穩定，經常死機，影響正常的業務開展；現有的簡道云辦公系統采用公有云部署，無法根據客戶需求定制化開發相關應用，也沒有集成能力；太古可口可樂中國是集團型企業，擁有 18 個廠房（分公司），

20、針對各廠房的信息化項目缺乏統一管理等，為了解決各類管理問題，連接不同業業務系統，打造協同辦公平臺，公司需要開展全面的數字化轉型。二、實施過程與投入太古可口可樂公司采用數字化協同辦公系統，替代了原有 OA 辦公系統，支持現有OA 應用的適配遷移，助力企業持續創建應用、高效運維，提升一體化管控能力、運營管理能力，便于企業的管理與決策。該系統具有操作簡單、功能強大、可擴展性好的特點。建立在 B/S 架構之上的，在全球范圍內不需要在當地設置客戶端和資料庫，即可登陸該平臺，進行各種日常工作。主要包括以112023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集下幾個方面：1統一工作門戶根據客戶要求，個性化定制登錄

21、前門戶。工作門戶集中展示待辦流程、流程中心、流程數據統計分析等信息。2流程管理采用快速低代碼或無代碼化構建符合公司制度的流程應用。按照分類，將流程分為管理類、數據收集類、文件處理類、發放領用類、數據臺賬類、業務場景類。3項目管理通過項目流程進行立項和任務分發。項目列表增加當前任務、提前/延期天數、項目延期原因等字段，可定時給這些字段賦值或填寫。當項目完成時，將當前日期賦值給結束日期，進度自動變成 100%。同時，提供任務提醒，適用于有前置任務的項目。4費用管理將預算數據手工導入到協同辦公系統中。預算分為內表和外表，內表由表格一鍵導入，外表由每次調整預算審批通過后更新。在增加新的預算項目及金額，

22、或當預算內的項目超出了金額需要增加預算時，可發起預算調整流程。項目費用申請時，需要選擇不同費用類型，即預算內、超預算、預算外。申請付款時，通過選擇費用流程，可自動帶出費用流程相關信息。5會議管理主要功能包括會議日歷、會議室使用、查詢會議、會議任務、會議報表、周期會議、會議監控等。搭建會議模塊，可錄入 195 個會議室。6福利領取應用人事預先錄入領用禮品的數據，員工收到禮品待辦流程后，點擊確認提交流程的同時，打印流程二維碼。在出門的時候將打印好的二維碼讓保安掃碼確認，才能放行，并記錄保安當前操作人?？缮煽梢暬瘓D表。122023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集7資產盤點通過點擊新增盤點，掃

23、資產二維碼，可顯示二維碼資產信息。盤點結束后，需點擊提交。8移動端（企業微信）因客戶原來使用企業微信，為保留原始使用習慣，所有應用需要在企業微信中實現。該協同辦公系統與企業微信無縫對接，所有 PC 端的應用都可以自動延展到企業微信。例如，從企業微信登錄，找到工作臺中應用中心，再點擊廣東應用，仍可找到樂查查，主要功能包括公告發布、成功圖像、KPI 展示、TOP 達成率、強執行、知識搜索等。三、產出效果及價值1業務電子化公司業務流程分為管理類、數據收集類、文件處理類、發放領用類、數據臺賬類、業務場景類等六大類，將所有業務流程全部線上化，全面實現業務電子化。2全程數字化數字化協同辦公系統與客戶現有電

24、子簽章系統（法大大）集成，實現全程數字化的業務運營。3審批高效化系統化梳理業務審批流程，優化各個審批環節，讓審批節點更清晰，審批更高效。4低代碼構建通過數字化協同辦公系統的低代碼能力，可以及時響應客戶業務需求，快速構建系統應用。5辦公移動化數字化協同辦公系統與企業微信深度融合，所有 PC 端的應用都可以自動延展到企業微信，實現便捷的移動辦公。132023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集助力安德利超市組織轉型和人才培養申報單位：重慶精藍網絡科技有限公司一、項目實施背景安德利，“安徽商人、德行天下、利及萬家”。安德利集團始建于 1984 年 10 月 1 日，原為廬江縣工業品貿易中心，縣屬國

25、有商業企業。2002 年 9 月，改建為股份制。下轄巢湖安德利購物中心、和縣安德利購物中心、無為安德利購物中心等子公司，經營涉及綜合百貨、大型賣場、連鎖超市、專業商場和物流配送中心。隨著公司的發展壯大，安德利董事長深刻意識到在組織效能和人才發展，是公司前進不可或缺的“輪子”，與此便開始了與精藍咨詢團隊基于這兩個核心模塊的合作，共同助力企業的可持續發展。人才培養背景和痛難點：疫情期間，給零售行業的生存帶來了巨大的考驗。安徽安德利超市在應對企業生存問題的同時，企業內部人才板塊的問題也逐漸呈現，進而認識到企業的發展離不開人才培養和人才梯隊的建設。1人才現狀142023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐

26、案例集a人員結構：年齡結構偏大、崗位時間較長、學歷偏低b人員特性：競爭意識薄弱、自我感覺良好、成長欲望較低c團隊管理：崗位任期長、崗位任用規劃不清晰、角色定位模糊、梯隊建設乏力d經營能力：數據分析能力不能滿足業務需求、目標管理能力不完善、過程管理能力不強、統籌規劃能力需提升2梯隊建設a人才晉升：晉升規劃不清晰、薪酬體系/績效體系急需更新迭代b人才儲備：招聘和培訓不能滿足和支持超市的經營發展需求，崗位無法健康維續組織架構背景和痛難點：安徽安德利集團旗下覆蓋百貨、家電、超市、酒店、購物中心等業態，形成以區域、業態相互交錯的組織架構，造成權責不清晰、崗位冗雜等現狀，未能支持到企業戰略目標發展。1 組

27、織現狀：區域管轄區域內各業態發展、業態管轄各業態發展導致組織架構重復、崗位重復；2結構現狀：各區域、業態部分重點崗位結構缺失、一人多崗、風險漏洞較多；3薪酬績效：目前現狀：職級較多、職位較“高”因人設崗、因人設薪薪酬標準單一，人員發展空間較小固定薪酬占比較低，人才引進困難激勵獎金占比較大，較繁雜績效考核維度不科學績效方案較多，統一管理和核算操作難度大二、實施過程與投入人才培訓項目實施：1項目周期：6 個月（人才盤點、專項人才培養）2項目實施：a人才盤點：周期：近一個月，開展 14 場，參與人數 200 人；152023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集范圍：超市事業部 150 余人，集團總

28、部 15 余人，其它業態 70 余人；階段一：人才現狀調研工具方法：滿意度調查、領導力、數據化思維、認知能力、DISC、蓋洛普 Q12、專業知識等維度問卷調研；階段二：人才盤點：人員述職報告綜合觀察階段三：人才盤點結果應用；超市事業部內實行“1261”排名，分“優秀、良好、合格、待提升”四個維度進行對應結果應用。b專項人才培養（抗大店長班）周期：91 天范圍：超市事業部階段一：學員選拔-資格審核、筆試評估、面試評估；報名 25 人，入選 15 人；階段二：店長班開班開班人數 15 人，模式：集訓營、在崗實戰、線上+線下學習、階段復盤、專項實戰、大咖賦能核心內容：經營與管理維度、21 門精品課程

29、、5 個專項實操、5 次階段性復盤、1次總復盤工具：盡學 APP 線上學習平臺階段三：培養結果畢業 14 人，畢業率 93.3%；其中 3 名店長之星、1 名金牌教練；162023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集組織架構轉型實施：1項目周期：9 個月（組織效率提升、人力資源團隊建設、薪酬體系建設）2項目結果：組織架構轉型集團總部 6 大部門組織架構、編制及各崗位工作職責梳理超市事業部平臺及門店的組織架構、崗位及編制梳理對區域分公司進行重新定位，人員整合職級體系梳理：9 層 15 級、5 個序列-營采序列、職能序列、信息序列、門店序列、物流序列薪酬績效調整完成各序列各層級寬帶薪酬設置完成

30、2023 年薪酬績效方案完成寬帶薪酬各層級人員套改近 1900 人完成 2022 年營采部門超利分紅方案框架人力資源團隊建設組織搭建完成、各模塊崗位職責和功能劃分完成人才基礎能力培訓172023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集輔助人力資源管理系統建設第一階段已完成上線-組織規劃、人事制度、考勤制度、薪酬制度、共享服務3項目實施：a組織效率提升周期：4 個月階段一：組織現狀調研、訪談計劃制定收集相關信息資料，結合調研信息數據，制定組織現狀調研報告組織及編制梳理針對現有組織、人員、職位職級，崗位工作職責及編制的梳理崗位說明書根據職位職級，崗位工作職責的梳理，制定崗位說明書，并做相關填寫要求的

31、培訓階段二：組織架構圖設計、方案過會平臺組織架構圖方案過會、門店組織架構圖方案過會編制管理辦法及編制表制定編制管理辦法過會、編制計劃表過會階段三：干部任命-基于人才盤點后，針對關鍵崗位上較好的干部進行任命公告項目結果復盤b人力資源體系建設周期：9 個月組織設計人力組織架構設計、崗位勝任力設計、定崗定編團隊建設團隊人才引進，由公司自主選擇內拔/外聘人才培養人才基礎能力培訓人力資源管理系統搭建c、薪酬體系建設182023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集周期：2 個月階段一：薪酬體系現狀調研階段二：薪酬體系調整/搭建階段三：薪酬體系方案過會、確定三、產出效果及價值1產出效果在組織結構轉型的人力

32、資源體系建設中，通過人才盤點，清理了一批不合格的人員，調動了員工的動力和激情。在薪酬體系搭建的績效考核方案落地中，從超市業態的各個層級中，都設定對應的超利分成。從方案的搭建到落地，調動了廣大員工的積極性，從而更有力的應對疫情期間的銷售，保障全年及春節期間的銷售。在人才培養方面，成功舉辦安德利“抗大一期“和“抗大二期”培訓班，畢業的學員中，近一半成為企業中高管，為企業高級管理層造血、輸血，形成可持續發展的人才梯隊建設，滿足企業發展需求。綜合以上幾方面調整和落地，2022 年疫情年，超市業務板塊銷售增長 7%，利潤增長 37.8%。2價值人才培養：重塑企業人才培訓觀念和體系，提供全套人才培養邏輯和

33、方案。重點從關鍵崗位人才儲備、人才梯隊建設進行體系搭建。形成體系的人才培養方案，借助培訓平臺工具可為企業節約人才培養成本，提高成材率。后期孵化店長培養班持續發展，今年預期開 3 期抗大專項人才培養班。組織架構：重塑企業組織架構、搭建對應的薪酬體系、制定績效策略、優化崗位和梳理崗位職責，激活各個層級員工，凝聚團隊，提高企業經營效益，為企業可持續發展夯實基礎。192023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集勁霸男裝數字化勞動力管理項目申報單位：蘇州蓋雅信息技術有限公司一、項目實施背景1面臨挑戰隨著經濟轉型，消費升級，中國市場正經歷前所未有的品牌更新浪潮。而作為中國聚焦茄克品類 42 年的頭部男裝

34、品牌，勁霸男裝也面臨著創新轉型的問題。更好地鏈接消費者、與消費者實現價值共創，也是時尚零售企業不斷追求的目標。一線人員作為企業與消費人群鏈接最前沿，因此成為勁霸男裝提升企業內部運營效率、實現勞動力管理數字化轉型的重要陣地。2實施目的期望借助蓋雅勞動力管理平臺優勢，提高自營門店 3,000 多位員工的自主管理時間與效率，實現終端人事管理規范化、線上化、數據化，提升員工滿意度和敬業度。具體而言，主要包括四方面需求：（1）助力門店運營效率提升為終端運營提供系統支持，管理必要的數據，如人員結構信息、工時及人力成本數據等。（2）規范制度和數據管理對過往數據進行清洗數據，規范各區域的數據管理流程和數據修改

35、查看權限。（3）降低企業管理成本系統數據自動對接，大幅減少區域薪酬、傭金提成和激勵的核算時間成本，提升工作效率。（4）減少員工的溝通成本無紙化辦公，手機端提交各類請假審批，隨時追蹤流程辦結情況。工資條和傭金實時手機端自助查詢。202023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集二、實施過程與投入項目于 2022 年 4 月啟動，6 月第一家門店上線，11 月實現全國門店全面上線。在此過程中可以歸納為以下方法論：1需求分析在項目啟動前，勁霸男裝對自身的業務需求進行了全面的分析和評估，明確實施數字化項目的目標和可行性。2合作伙伴選擇勁霸男裝在經過全方位選型和深度調研后，選擇蓋雅作為勞動力管理數字化項

36、目的合作伙伴，借助蓋雅勞動力管理云平臺的優勢，提高其自營門店 3,000 多位員工的自主管理時間與效率，實現終端人事管理規范化、線上化、數據化，提升員工滿意度與敬業度。3項目計劃達成合作以后，雙方根據需求分析和可行性評估制定了數字化項目的詳細實施計劃，包括項目目標、實施步驟、時間安排和責任分工。在整個項目中，勁霸關注的是這三點；運營管理效率提升、管理制度流程規范、員工自助服務，因此項目的計劃也圍繞這三點內容展開。4測試與調整第一家門店的成功上線為項目實施提供了寶貴的經驗，之后，在測試和調試和不斷優化和調整的基礎上，實現在全國所有門店上線的目標。5培訓和推廣全面上線后，蓋雅與勁霸一起梳理了相關文

37、檔，對全國門店的員工進行項目的培訓和推廣，提高員工的數字化應用技能和使用體驗。6成果評估實施數字化項目后，勁霸男裝通過對員工的工作效率、管理成本和員工體驗等方面的評估，得出了實施數字化項目的成果評估結果，為未來的數字化升級提供有效的參考和經驗。綜上所述，勁霸男裝實施數字化項目的方法論圍繞著需求分析、合作伙伴選擇、項目計劃、測試與調整、培訓和推廣、成果評估等方面展開，通過全面的實施計劃和實施過程掌握關鍵節點，最終實現了數字化項目的全面上線及目標的實現。212023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集三、產出效果及價值項目上線至今，數字化的勞動力管理幫助勁霸每天節省了近 500 個工時，每月節省

38、 10000+工時，以人均薪酬 6000 元/月來計算，約節省 374,250 元/月，4,491,000 元/年。除此之外，項目成功上線也為勁霸帶來其他更為重要的價值，包括但不限于以下三個方面：1運營合規高效建立了統一的管理制度和流程；員工激勵感知增強，積極性大幅提升；銷售運營管理更加高效，即時體現達成率及提成額度；多維度的數據報表，精細化用人。2管理成本降低薪酬結算等工作線上操作，大幅減少 HR 時間成本；系統自動對接審核，大大減少耗時耗力的重復性工作。3員工體驗優化無紙化辦公，高效審批流程，同時員工可通過手機端自助查詢各類結果和數據，體驗更好。勁霸男裝的成功，在行業內也具有獨特價值：勞動

39、力管理是所有企業都需要面對的重要問題，在連鎖零售行業，企業需要管理大量的分散在各區域的一線員工，相較于傳統的人力資源管理方式，數字化的勞動力管理系統可以自動化很多工作，包括考勤、招聘、薪資管理等各方面，這種自動化可以大大降低企業的管理成本，同時，系統可以幫助提升一線員工的體驗，員工可以通過系統自助提交申請、查看檔案和薪資等信息。勁霸勞動力管理數字化實踐給整個行業都具有借鑒意義和參考價值，可以幫助其他企業更好地管理勞動力，提升企業的管理效率和員工的工作體驗，進而提升企業的競爭力。222023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集微海樂才以人效數字化助力“姐弟倆土豆粉”實現降成本、提人效！申報單位

40、：北京微海管理咨詢有限公司在新消費浪潮推動下，街頭快餐小店正變身連鎖在市場中“掘金”。來自河南的“姐弟倆土豆粉”創立 20 余年，從 1 家門店發展到 500 余家，從本土鄭州延伸至全國，甚至走出國門開到美國，成為遍布全國的知名中式休閑快餐知名品牌，它背后做對了什么？作為砂鍋土豆粉的開創者，“姐弟倆土豆粉”一直保持著品質的高水準。為了研發出“0 添加無明礬土豆粉”，姐弟倆（公司）投資數千萬元開建了中央工廠，先后聘請國內外專家專題研究，并進行了 1000 多次（1282）次的實驗，最終開創了無明礬土豆粉。而正是這份對品質和初心的堅守，“姐弟倆土豆粉”的門店迅速擴展，現已覆蓋北京、天津、河北、山西

41、、河南、湖南、湖北、江蘇、安徽省、廣東省等全國 18 個省市及美國海外市場，是快餐細分賽道“隱形冠軍”。開創至今 20 多年，目前已發展超 500 余家連鎖店?！敖愕軅z土豆粉”通過對產品的深耕，吸引無數的忠實粉友。隨著門店規模的不斷擴大，“姐弟倆土豆粉”開始面臨從經營餐廳到經營企業的轉型，如何提高門店運營效率，如何通過內部組織結構標準化、規范化來提人效、降成本，加強總部對區域成為亟待思考的問題。故于 2020 年 11 月，“姐弟倆土豆粉”正式上線樂才，以引入精細化的人效管理理念，強化對各區域門店的流程規范和管理及時性，為企業連鎖發232023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集展的“質”和

42、“量”保駕護航。一、以數據為導引，優化用工結構，人力成本直降 5%隨著競爭日益激烈，在效率上，運營合規、數字化程度高的企業在市場中逐漸凸顯出優勢，通班和全職的粗放式用工難以平衡員工、企業與顧客的需求，“姐弟倆土豆粉”通過智能排班，優化用工結構，實現降本增效。在首次接入當月，人力成本直接下降5%！“姐弟倆土豆粉”通過樂才的智能排班，憑借門店的歷史營業數據，結合實際的天氣情況、節假日因素和其他自定義的一些判斷條件來預估出未來的營業情況，系統根據預估出的營業數據，為門店算出符合業務場景的工時需求求，并同步得出最優的排班方案，即將合適的人在合適的時間安排在合適的地方?！敖愕軅z土豆粉”在智能排班的應用上

43、實現了顧客面-員工面-企業面三者平衡。顧客面：通過人崗匹配，保證顧客就餐體驗，進一步提升了顧客滿意度。員工面：按數據測算配置人數和工時，實現員工勞動強度可控；企業面：保證顧客滿意度為前提，通過優化崗位流程和作業標準，推動精細化排班的落地，實現人力成本可控、經營利潤提高。二、人事流程全覆蓋，強化合規管控避風險數字化管理改革能夠更加直接、快速地作用于企業的降本增效改革，尤其是組織人效提升?！敖愕軅z土豆粉”在上線樂才后，將組織人事、排班考勤、薪酬管理等人事管理模塊全部轉入線上，以工具賦能解放人力。在組織人事管理上，“姐弟倆土豆粉”的所有門店的入、轉、調、離皆實現全線上高效處理，管理者可在系統中實時查

44、看任何一家門店的人員配比和使用情況，及時監測，及時調整。242023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集在合規管理上，除了黑名單提醒、健康證提醒等功能幫助 HR 避免了一定的用工風險。在合同簽訂上，“姐弟倆土豆粉”通過“電子簽”來提高合同的簽訂效率，加強合同管理的合規性和便捷性。相比傳統的合同簽署方式，電子簽做到了可線上實名認證、云端一鍵管理、合同永久保存、鎖定文件內容，防止篡改等優點，滿足了企業對合同管理的多種需求。在薪酬核算上，“姐弟倆土豆粉”通過樂才勞動力管理平臺，將 500+門店，3900多人的薪核算實現一鍵便捷化。對于轉正前、轉正后的薪酬拆分難題，也無需人工統計，系統可實現人事、排

45、班、考勤模塊的數據互通，幫助企業實現一鍵算薪。另外，每月系統也可清晰顯示各成本中心的人員薪資發放信息，成本結果一目了然，“姐弟倆土豆粉”總部還可直接看出門店的成本和營收對比數據，及時管控門店的經營優化，員工手機端也可隨時查看薪資明細。方便了總部對門店的管理。在數字化轉型的浪潮下，企業需要持續提升智能管理水平。員工作為最為關鍵的組成部分，在進行提升整體運營和管理效率的同時，通過穩定和強大的數字化人力資源工具，簡化員工工作流程，提升員工的滿意度與幸福感也是企業在發展中的重中之重。樂才作為專業的人力資源解決方案提供商，自創立以來一直以服務業排班為切入點，以智能化排班和精細化考勤為核心，圍繞六朵智能云

46、：排班考勤云、組織人事云、行政后勤云、培訓學習云、薪酬保險云、智能分析云打造集勞動力及人事管理、薪酬福利等業務一體化平臺，助力連鎖企業實現數字化轉型。作為專注于服務連鎖業排班及勞動力管理的專業服務商，樂才致力于將排班與勞動力精細化管理靈活并簡單的應用于企業，讓管理者、門店、員工通過電腦+手機端252023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集實時進行管理和查看，幫助企業直接降低用工成本、提高用工效率、規避用工風險！樂才現已為唐宮、小南國、綠茶、比格比薩、黃記煌、莆田、七欣天、望湘園、那家小館、新榮記、亞惠美食、西部馬華、金鼎軒、南城香、赤坂亭、嘉和一品、羲和雅苑、小菜園、陳香貴、wagas、金

47、海華集團、外婆味道、和府撈面、九鼎軒、桂滿隴、船歌魚水餃、馬記永、瑪尚諾、東興鼎昊、豐茂烤串、味多美、胡大飯館、金掌勺、局氣、魏家涼皮、東來順、牛排家、小廚娘、費大廚等超 650 家知名連鎖企業提供完善的勞動力及人力資源管理服務，服務門店超 5 萬家，員工數超 60 萬。262023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集人才培養272023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集如何用產品思維，玩轉培訓項目運營申報單位：天虹數科商業股份有限公司一、項目實施背景為什么培訓項目運營的效果總是不太理想呢？很多培訓管理者會遇到同樣的問題，尤其在零售行業。一方面，培訓在零售企業內部的各項經營工作面前，會被

48、認為是重要不緊急的，培訓讓位于很多不重要但緊急工作的情況時有發生。長久以往培訓工作落地艱難，影響員工能力提升，不利于企業長遠發展。另一方面，員工培訓學習愿意低，把培訓當做負擔，被動參與，培訓效果大打折扣。原因可能是認為培訓項目針對性差、有效性低、缺乏吸引力、耽誤工作時間等。那如何讓培訓項目吸引員工關注，得到業務部門的認可，獲得更多的資源，贏得更好的口碑，是培訓項目設計的難題，也是重點。長沙作為全國熱門網紅城市，打造出諸多圈粉無數的網紅爆品。市中心每隔十米一個的茶顏悅色店店排長隊，文和友多次引發排隊上萬桌的現象級火爆場面，即便如此絲毫不影響游客的排隊打卡熱情，這些品牌案例都體現出了超強的產品力！

49、通過這種跨界沖擊帶來的靈感，思考到培訓項目運營是否也可以借鑒產品思維的邏輯？由專業思維轉變為產品思維，從用戶需求出發，以業務增長為目標，將培訓項目包裝成為“具有吸引力”的產品，解決培訓項目運營的痛難點，為企業人才與業務發展提供有效解決方案。二、實施過程與投入產品思維即站在用戶的角度思考問題，產品即用戶。從發掘用戶的需求，提供產品或服務，滿足甚至超越用戶需要，從而賣出商品實現商業目標的邏輯，如果運用在培訓項目運營中，可以對上述培訓項目設計的難題做出較好的處理。企業培訓項目通常是一次性事件，與學員的黏性集中在培訓的幾天就結束了，如果要將培訓成果和內容進行深度沉淀，就需要基于產品化的思維，將培訓轉化

50、為產品，變一次性培訓為一場長期的學習旅程！運用產品思維，從用戶視角出發，到設計開發、運營推廣、項目交付、產品迭代，將培訓項目包裝成為“具有吸引力”的產品，聚焦業務痛點，從而282023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集激發參訓對象重視，促進培訓工作的順利落地，實現培訓效果和價值。運用產品思維的整體邏輯，貫穿在培訓項目運營的各個環節，在培訓工作實施的各流程，總體分為用戶視角、設計開發、運營推廣、項目交付、產品迭代五個流程，思路框架圖詳見附圖 1，實施步驟與關鍵點歸納如下：1用戶視角從用戶視角出發，精準理解用戶的需求和期望，調研各層級培訓需求，分類整合，輸出高頻詞，系統分析。聚焦業務流程，多渠

51、道深入了解用戶的業務，分析績效差距，場景化、具體化地尋找各業務線條存在的“痛點”，從而有針對性地設計匹配的培訓產品。避免陷入忽視用戶需求、不重視用戶數據分析、缺乏用戶參與和溝通的誤區。我們不能“自嗨式培訓”，不是為了完成培訓任務而培訓，而是要用戶導向，解決業務問題，吸引學員積極參與，從而得到業務認可。2設計開發結合用戶需求和痛點，對培訓項目進行方向定位，確定開班項目，進一步設計對應的產品內容框架。在設計過程中貫穿極致思維，娛樂思維，流量思維。極致思維，即關注細節，超越期望，打造爆款體驗項目，內容與業務。娛樂思維，即有趣好玩，設計形式新穎有創意。有趣新穎的培訓形式，是觸發用戶學習興趣的關鍵。流量

52、思維即打造用戶黏性圈，分析各模塊流量數據，以判斷決策。培訓產品內容框架包括課程體系、講師建設、受訓群體和交付形式幾個方面。292023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集3運營推廣培訓產品交付前，需要將制定清晰明確的計劃，追求邏輯美感，并能簡約便利地傳達至學員端。通過創意設計、新媒體運用、學習圈社群運營、“知識網紅”打造進行營銷引流，推廣造勢。組建學習圈，運用社群運營的方法，挖掘整合內外部知識資源，以更高頻更碎片的形式，將知識傳遞共享給分散在各城市的學員們，潛移默化打造良好的學習氛圍。在培訓營銷方面，為內訓師進行職業照拍攝，設計有吸引力的課程海報，造梗、組 CP、講師團出道等形式，博取眼球。

53、運營新媒體工具多渠道營銷“病毒式”宣傳，增加曝光量，塑造“知識網紅”，提升講師內部影響力，打造專業感的個人 IP形象，提升講師榮譽感。4項目交付服務流程標準化，制定培訓服務藍圖。實施過程將體驗升級，形成“課程+”模式。搭建機制促進學習效果提升，通過標桿學習、積分制激勵、你的心愿我實現等措施對用戶進行激勵。對于學員來說，不僅可以學習進步，還可獲得積分兌換實物獎勵的機會，讓學員有學有“得”，以得促學；同時公布學習標兵名單，樹立學習明星，影響其他人員，從而提升學習積極性。最后，對項目結果進行包裝外化，通過圖文、短視頻、鏈接推送等多種形式輸出，認可講師、學員的努力，提升關注度，為下次培訓造勢。5產品迭

54、代首先進行交付效果評估，通過項目數據分析，如各方用戶滿意度、學習過程數據、考核數據等，分析項目整體成效。對關鍵用戶進行體驗訪談，了解項目產品的優勢與不足，并將效果反饋至內訓師處，以便共同持續改進。對數據優異、口碑好評的爆款產品進行案例萃取，后續持續推廣，不足之處針對性解決完善。通過持續改進和創新，使培訓產品和服務進一步迭代升級，以適應用戶需求變化，提升培訓品質和用戶體驗，增強用戶信賴與支持，打造學習型組織。302023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集三、產出效果及價值將產品思維運用在培訓項目運營中，用戶導向，注重品牌宣傳與包裝設計，項目加入游戲化闖關、社群運營、PK 賽排行榜等形式，贏得

55、講師信賴、員工好評和業務部門領導重視。培訓效果反饋數據超A 值（即挑戰目標），且同比有所提升，直播課程學習人數呈上漲趨勢，由初期的兩位數不斷增長為單次過百人參與，學員主動學習意愿不斷提升。同時通過實踐積累與反復修正，也輸出了如何用產品思維玩轉培訓項目運營完整的框架導圖和方法論，實現了知識沉淀。企業的核心是人，提升培訓有效性才能助力員工成長和績效提升，從而促進企業良性發展。用產品思維運營培訓項目，從用戶視角出發，給與學員強體驗，賦予業務高價值，可以解決員工學習意愿低、培訓工作受重視程度低等問題，更好地滿足學員的需求，提高培訓的質量和效果，充分發揮培訓價值，助力賦能企業可持續發展。圖 1如何用產品

56、思維玩轉培訓項目運營知識框架312023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集升級打造 1933 高保留率，高滿意度的成才體系申報單位：永輝超市股份有限公司一、項目實施背景隨著互聯網和數字經濟的發展，市場結構發生了重大轉變，自媒體、網絡直播等新興行業不斷涌現，多元化的就業渠道給 Z 世代提供了更多的選擇，讓他們不再局限于傳統的就業形式和所學的專業，他們大膽創新、勇于追求自我，展現出了與之前員工截然不同的求職期待與職場現狀。在這樣的背景下，企業引進與培訓過程中，只有尊重每個個體的成長發展，才能成就出更好的組織。公平合理的管理機制、平等的領導風格和多元化的學習機會，能夠幫助企業消除代際差異，更有效

57、地發揮出 Z 世代的潛力與創造力?！?933 零售精英工程”是為滿足公司發展戰略需求而制定的專項大學生人才儲備項目，是永輝人才保障的基石。本項目自 2008 年成立以來，已成功舉辦十三屆 58 期培訓班，為 1 萬+的大學生提供了就業崗位，進行系統培養。2021 年是永輝新十年規劃的啟航之年，是全速邁向“科技永輝”的關鍵之年。面對日益激烈的市場競爭，我們將堅定科技永輝的戰略方向，全力打造一個以生鮮為基礎，以客戶為中心的全渠道數字化零售平臺。在永輝新十年的戰略指引下，“1933 零售精英工程”如何通過產教深度融合的共生共榮業態，順應數字化時代發展，升級迭代，打造一個以用戶為中心、強滿意度、高保留

58、率的大學生培養模式，對業務所需的人才能夠可持續發展就顯得尤為重要。二、實施過程與投入項目通過前人才引進+中人才培養+后期人才發展的體系打造從校園端到企業端的高技能復合型數智化人才培養鏈條。1前期人才引進以人才培養為抓手，永輝與全國上百所院校建立校企合作關系，歷經 10 余年實踐案例積累，經歷“頂崗實習”、“訂單班”和現代學徒制等協同育人模式，打造“人322023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集才源頭供應鏈”。近年來，校企雙方就產教融合進行深化合作，校企共同投入，建設兼具教學和生產雙重功能、校企雙主體深度合作育人的“雙基地”。與院校建有生產性智慧零售實訓基地和產業學院，建有“雙師型”教師培

59、訓基地和企業實踐流動站、全國勞模工作室、企業職工培訓基地等，共同引入并培養了商貿流通企業技術技能型人才近萬人。2中期人才培養1933 學員的成長路徑設計是企業戰略與業務規劃的緊密結合，從實踐到理論，理論再到實踐的螺旋式培養，推動學員在思想和能力上的轉身，為學生進入職場的轉身提供支持與助力，為業務的可持續發展創造動能。（1）以用戶為中心，14 天脫產集訓營新升級大學生培養專項從 2008 年進行項目試點，2011 年正式命名為“1933 零售精英工程”，2012 年進行變革創新，全面導入合伙人創業文化，2022 年全面升級。運用 721 法則，升級為 14 天脫產集訓+60 天在崗實操+2 天線

60、上進階培訓的培養模式。為了使管培生快速實現角色轉變、融入企業、掌握技能，在學員初入職場的迷茫期進行集中培訓，助其以最快的速度成長。1）場地新升級。全國培訓中心 2022 年底回歸發源地福州，全新升級打造，使用面積近 7000 平米，集辦公、培訓、會議、住宿、團建娛樂等功能區域于一體。宿舍區配套設置洗衣晾衣區域、公共衛浴區、布草間等方便入住學員的生活需求及場地的運營管理;140m 超大影音娛樂區，配置 120 時超短焦激光高清投影、KTV 系統，方便組織各類娛樂團建、晚宴晚會等活動。全新升級的培訓硬件配套設施，讓年輕人更喜歡。2）課程新升級。14 天脫產集訓，由全國永輝遴選 1933 學員至福州

61、培訓中心進行統一集訓，通過調研，在原有的基礎上升級更科學有效、適用學員工作場景的集訓內容。整個集訓以融團隊、煉體魄、知文化、提能力、明方向為導向，通過團隊融合、軍事訓練、332023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集參觀門店、參觀物流、尋源文化、專業課程及領導力課程提升綜合素質能力、沉浸式門店服務體驗回歸服務初心、對話 CEO 及 CHO 進行職業規劃，制定三年目標之約。全面科學體系化的人才培養模式，讓年輕人更滿意。3）數字化課程增強。通過線上線下結合的教學模式進行進階課程培訓，邀請永輝大科技部講師團隊為學員進行永輝數字化轉型實踐與應用等數字化課程講授，培養具有數據化思維的數字化人才。（2

62、）以業務為導向，“反向定制”人員需求作為零售行業最新型的業務模式，2019 年是 C2M 反向定制爆發的元年，C2M 反向定制有效推動上游品牌商和廠商的精益研發，提供更好滿足消費者需求的產品?！?933 零售精英工程”人員需求也從業務中來，通過“上游”業務端的需求聚合以及個性化定制，管培生畫像更清晰，使管培生提升訓練體系更貼近業務。（3）孵化文化 IP，為項目賦能，讓用戶更喜歡IP 是文化的全程展現，是內容、是故事、是符號，也是產品。一個有價值的 IP 會讓品牌快速集聚能量，讓文化更具生命力?！?933”歷經 10 余年的項目沉淀，孵化出它獨特的、融入企業文化的 IP 品牌。1）為 1933

63、萌新的“綠皮書”，為職業生涯指引護航小竹筍說：通過總裁、省總、區總、店長、經理、合伙人、1933 學長學姐從不同維度給與大學生成長指引，幫助大學生從校園人到職場人的轉身。342023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集我的成長說：通過歷屆學長學姐現身說法，分享自己的成長歷程。1933直播課：1933學長學姐根據自己在實際工作中遇到的挑戰，輸出方法工具，分享經驗。2）專屬項目文化，打造項目 IPslogan：1933，零售精英，永恒事業，輝煌青春。logo：代表 1933 像初升的太陽一樣富有朝氣。IP 形象：以福建毛竹筍為原型，其生長特點是在竹筍出土前，吸取養分向下扎根；竹筍一旦出土，厚積薄

64、發，高生長速度加快。3后期人才發展后期通過對1933學員的數據追蹤、持續關注他們的保留率及成才率。通過在崗訓練，提升行業能力、專業能力及領導力。（1）門店標準教材，助力學生快速提升崗位勝任力2022 年，永輝舉全公司之力修訂門店標準教材，教材覆蓋門店 100%崗位，內容包含公司公共知識及崗位專業知識及技能。通過嵌入成長通關系統和實操檢核系統，352023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集讓學習不受限，讓技能訓練隨時隨地。通過線上線下培訓及輔導，幫助各部類員工掌握崗位基礎知識及實操技能，規范流程，統一標準，快速提升崗位勝任力。（2）永輝“知云”學習 APP，學生的貼身成長教練永輝知云在線學習

65、平臺，是永輝自主研發的智能學習平臺，助力永輝人才培養數字化發展。通過“學習內容+技術平臺+運營服務”三個方面，基于永輝內部運營場景及零售經驗，提倡“一切學習以解決業務問題為出發點”，用科技驅動效率，實現提升員工崗位知識技能，提升企業培訓效率，提升業務產能，降低培訓成本“三升一降”的目標。截止 2022 年底，知云日活用戶 2W+，累計用戶 10W+，在線課程 700+，在這個體系中我們通過線上學習平臺的實時性和適用性鏈接業務，讓學生能夠快速的了解行業，了解企業，了解業務場景和業務知識。三、產出效果及價值1培訓更體系構建了以客戶為中心，以業務為導向，前期人才引進+中期人才培養+后期人才發展跟進的

66、新升級人才培養體系，通過利用各類機制保障，線上知云學習平臺的抓手，科學、全面地助力大學生成長成才。2保留率提升通過體系化的項目升級迭代，實現了以客戶為中心，數字化、體系化、專業化地輸出了解零售、熱愛永輝、陽光積極、有用戶思維、數智化思維的高潛永輝人，2022年大學生保留率提升至 68%及以上，真正做到讓用戶更喜歡；助力公司實現人才梯隊的長期儲備和持續更新升級，從而滿足企業戰略目標實現對人才的前瞻性需求；塑造公司人力資源的核心競爭力。3滿意度提升隨著永輝人才培養基地培訓中心的全新回歸，人才培養體系的全新升級，更能促進公司戰略、品牌與文化等的傳播與傳承。在 2023 年度開展的“1933 零售精英

67、訓練營”學員滿意度調研中顯示，5 分滿分，整體滿意度超 4.9 分，創歷史新高，真正做到讓用戶更滿意。362023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集零售運營管理培訓生發展項目申報單位：絲芙蘭（上海）化妝品銷售有限公司一、項目實施背景絲芙蘭正處于業務的快速發展階段，人才的發展體系也需要快速響應業務需求，通過零售運營管理培訓生項目持續地吸引、培養與激發年輕的人才，實現零售人才梯隊的搭建。零售運營管理培訓生(項目是絲芙蘭為畢業生量生規劃、幫助新人進入零售行業的項目。3 年項目時間內，絲芙蘭將會幫助新人實現綜合領導力的提升和職業的快速發展，快速成長為國際化的零售運營管理人才。二、實施過程與投入1建

68、立清晰的職業發展路徑及打造激動人心的發展愿景OMT 入職當日具有儀式感的 on boarding 同時會基于 OMT 未來的職業發展路徑、學習旅程及未來發展愿景進行溝通與宣導，共建“美力由你，炫繪未來”的美力愿景與期待。2富有成效的學習與發展旅程通過成人學習法則：70-20-10，明確了在學習與發展之旅中的不同人群的角色與職責，為 OMT 發展提供全面的支持。372023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集針對 OMT 在 36 個月的項目周期內不同職位及發展階段提供定制化的學習旅程學習與發展旅程做中學作為培養員工技能最有效的方法之一，在實踐中將課程中學習到的概念和理論應用于實際以解決業務挑

69、戰?！傲闶蹖嵉仨椖俊敝攸c提升 OMT 在策略規劃及卓越382023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集運營的能力，為未來成為店鋪負責人奠定基礎。3定期線下集結促進 OMT 融入與交流，增加歸屬感通過定期的區域范圍內的線下集結活動，可以讓區域的 OMT 連接在一起，促進彼此的分享與交流，擁有更多的展現自我機會，從而增加歸屬感。三、產出效果及價值1建立零售人才發展通道，打造可持續發展的人才發展梯隊。2約三分之一的店鋪負責人由 OMT 項目培養而來，豐富了管理團隊的多樣性。3通過內外雇主品牌持續打造，絲芙蘭多次被評為“中國大學生喜愛雇主”。392023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集加盟商管

70、理者“閃耀計劃”申報單位：絕味食品一、項目實施背景絕味食品是一家以休閑鹵制食品的生產和銷售以及連鎖加盟體系的運營和管理為主營業務的公司，為國內現代化休閑鹵制食品連鎖企業領先品牌之一。自 2005 年成立以來，一直保持著極高的成長速度。而在這其中，加盟商體系扮演著極其重要的角色。在發展過程中，許多核心加盟商也開啟了多店化、公司化的運營，所以，加盟商內部團隊也引入了管理者的崗位，負責門店、店員的具體運營與管理?；诋斍敖^味加盟商的龐大體量及核心加盟商在其中的占比，加盟商內部管理者的數量也是一個不可小覷的數字，同時其本身的管理與運營水平對于企業的銷售數據與品牌形象緊密相關。而基于絕味加盟商一體化建設

71、的戰略，在多年以前，絕味啟動了基于加盟商能力提升的加盟商 EMBA 項目。而在今天，基于提升加盟商管理者三大業務技能（營運標準、單店營收、數據分析）及兩大管理思維（目標管理、團隊管理）的目標，同時為系統性的提升加盟商組織能力，明確加盟商管理者未來發展路徑，啟動了本次加盟商管理者閃耀計劃五大片區預科班計劃。二、實施過程與投入項目實施周期、流程、步驟：本次項目培養周期為 9 個月，以片區為單位進行分區開班，預計本次項目將開設 6個班級，單個班級的人數約為 50 人。項目的開班模式為：成立專業實戰講師團開發標準課件覆蓋全國片區。在初始階段，針對部分核心加盟商及加盟商管理者開啟了問卷調研。調研結果顯示

72、：對于人員管理、門店營運、門店銷售三個維度，大家認定的業務痛點是一致的。但在需求的重點上：大部分加盟商人物門店營運的痛點是擺在首位的，但大部分加盟商管理者認為團隊管理的痛點是擺在首位的。在這其中員工，店員的銷售技巧，門店營運的實操、外賣與社群運營、團隊的領導力是擺在其中最為具體的痛點問題。402023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集基于公司的戰略與業務需求，以及上述的業務痛點調研，本項目將通過三季課程來進行實施。在第一季課程中，我們將課程重點設立為文化融入和營運標準。第二季課程的重點為單店營收和門店數據分析，第三季課程重點為管理者思維和角色認知。本項目的對象是源自一線的基層管理者，與業務

73、有著及強的關聯度，所以在教學模式的設計上，我們秉承著以結果為導向和訓戰結合的教學理念。所有的課程，都由源自一線的業務專家進行開發與授課。同時，參訓學員以 6-8人為單位進行分組，每個小組由市場業務人員擔任實操帶訓老師。每一季課程都設立了獨立的門店實操環節，根據課程內容，設立三個針對性的實操課題。（以第一季課程為例，三個課題分別為：課題 1：如何從員工培養角度打造門店核心競爭力；課題 2：運用EARS-MODEL踐行高效輔導；課題3：提升門店外賣運營能力，提升門店單店營收）三個課題設立三個有針對性問題的門店，要求所有組員依照課題教學內容，對門店及相應店員展開針對性的實操改善行動。當天實操改善內容

74、由小組成員形成 PPT，在第二天分小組向各市場負責人和加盟商代表進行匯報。三季課程的教學采用了模塊化的教學模式。課程教學由相應版塊業務專家進行開發與授課，實現在5大片區的輪訓。在門店實操帶訓版塊，通過在第一季課程中的帶訓，每一個片區在對應課題都培育了專業的帶訓老師，從而實現了各個片區在帶訓上的專業化。所以，本次項目也是基于從業務中來，到業務中去，解決業務問題為主軸邏輯，實現培訓的上接戰略、下接業務。三、產出效果及價值對于絕味來說，此次培訓的價值，第一是打通了公司與加盟商管理者之間的橋梁，深化了絕味加盟商一體化的建設，第二是促進了絕味終端組織能力的提升，從終端團隊角度保障了絕味業務戰略的順利落地

75、以及經營目標的達成。此次培訓共培養 250 余名加盟商管理者，這些學員共管理著近 4000 家絕味門店，覆蓋絕味體系大部分的核心加盟商；在課程開發方面，三季課程分別圍繞加盟商管理者的三大業務技能和兩大管理能力開發出近 20 門課程，豐富并完善了公司課程體系方面針對于加盟商管理者板塊的課程缺失；在實操以及落地追蹤方面，學員們三季共圍繞了 9 項業務關鍵和痛點課題輸出了相應的匯報方案，每季課程結束后，會將學員所轄門店繼續作為真實考校場對學員學習情況進行落地跟蹤和檢核，分別在門店基礎營運、門店單店營收以及門店團隊建設三大方面對近 4000 家終端門店進行盤點改善跟蹤提升。412023 連鎖行業人力資

76、源與組織提效實踐案例集而對于行業來說，此次培訓項目真正做到立足于業務、訓戰結合、業培一體，具有很強的借鑒意義，在課程開發階段，針對于加盟商管理者及背后的加盟商做過充分的問卷調研，同時征集公司營銷中心及市場一線伙伴的意見，精準識別出加盟商管理者這批學員在業務工作中所面臨的的真痛點、業務的真需求，針對于這些問題，堅持“缺什么學什么”“用什么學什么”的原則，一方面針對學員的能力薄弱處和重要項進行系統培養、重點補充，精準滴灌，另一方面采用實操復習考核和課后跟蹤檢驗的形式，將培訓落到學員日常中、落到真實業務中去，幫助切實提升加盟商管理者的業務能力，幫助市場解決真實的業務難題。422023 連鎖行業人力資

77、源與組織提效實踐案例集店總儲備-青年團培訓項目申報單位：銀泰商業一、項目實施背景“店總儲備-青年團項目“是銀泰商業集團發起的組織核心骨干的創新培養模式，由于銀泰業務發展需要，對核心人才店總崗位需求較大，外部招聘往往周期長、需要較長時間的磨合和適應，而通過內部培養成長起來的店總符合企業價值觀、熟悉企業經營管理規范和要求、能夠快速適應崗位并取得經營結果，因此銀泰商業集團結合以往培訓經驗，成立”青年團項目“致力于店總的選拔和培養。二、實施過程與投入1選拔機制在學歷、年齡、績效及價值觀評價等方面符合條件的員工自愿報名，由集團組織資格審查，安排集團中臺部門/區域負責人進行面試評審，報集團進行競聘結果審批

78、后，開展競聘面談及崗位調整，最后競聘結果發放公告。2培養方案青年團項目在以往授課模式的基礎上，結合商業發展趨勢及集團對于店總的要求，開創性制定“知行合一”的培養模式：其中知，指的是作為店總的儲備，應該具備的專業和管理技能：在專業領域，由集團高管和優秀區域總、店總作為導師，通過案例分析親傳經驗，學員反饋互動教學，專項提升學員專業領域能力；在管理方面，對學員開展領導力培養課程，重點在定目標、建團隊、管業務、傳文化和選育用留人方面，系統培養青年團學員的管理根基性能力；除了學習，在青年團項目里，行更加重要：首先打開外部視角，組織學員對國內外優秀商業項目有針對性的參觀學習和交流，探討可供銀泰改進的行動點

79、并專項負責實施，提升學員的學習力和行動力；其次在銀泰內部，商場各檔節假日重大營銷活動節點時，會給予青年團學員代理店總的機會，指揮團隊“戰斗“，過程中集團給予資源、指導和幫助，通過實戰磨礪拿結果的能力，讓青年團學員能夠無縫對接店總崗位。432023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集3退出機制對于 2 年內未競聘店總成功的青年團學員，或在學習過程中學習態度不端正的，在職期間發生違規事件得，退出青年團，不再作為店總儲備做培養。三、產出效果及價值青年團項目運行以來，已經吸引了公司近百余位員工競聘，通過內外部專業課程、市調研討，實踐交流系統化培養體系，打破學員認知壁壘，補全門店管理工作的能力短板，截

80、止目前青年團開展的 3 期 59 名學員中，任命為總級的共有 28 人，晉升為店總的 18 人，成為銀泰商業集團店總人才梯隊建設的重要培養渠道。銀泰商業集團店總儲備-青年團培養項目目前已經產品化，開始向托管門店、輕資產項目等同行進行輸出復制。442023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集匠心人、匠心崗、匠心事申報單位：成都伊藤洋華堂一、項目實施背景零售行業不斷推陳出新、公司不斷發展壯大、顧客需求不斷迭代升級，這些變化都促使公司對技能人才的需求不斷增加。為了更好地服務顧客、更好地滿足顧客需求、更好地提升人才品質，公司一直重視并致力于人才的培養，積極打造“匠心人、匠心崗、匠心事”?！罢堖M來，走

81、出去”，我們內外兼修，在手繪 POP、禮品包裝、陳列搭配、生鮮技術等多個項目搭建了學習交流的平臺，技能能手訓練、技能大賽競賽、技能研修交流，并給予優秀者獎勵或技術升級，從而促使技能不斷傳承創新。二、實施過程與投入零售業就是“人”的產業，人就是關鍵，人就是財富，人就是一切。所以，人才育成是零售經營的基礎，伊藤是一個非常重視對人的教育。為此公司推出了“業務力訓練營”項目，培養“一專多能“復合型技術人才，逐步形成技術職級成長通道，助力員工成長；1經驗共創、技能共享首先，開展對除生鮮技術外，與能提升顧客體驗感的技能服務項目展開調查，通過調查發現如禮品包裝、手繪 POP、陳列搭配、等項目能提升商品附加價

82、值，能讓顧客快樂、愉悅。然后，通過展開各類技能大比武，實施店鋪選拔賽-本部決賽的方式，勝出的各項選手和技術指導獲得公司表彰并被授予“技術能手“稱號，獲獎選手+指導將進入公司人才庫作為技能方面的內訓師進行專業培養。2名師指路、助力成長下面，由人事教育主導對技術能手展開452023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集TTT技能“內訓師”培養，并成立“專項技能”項目小組，定期展開專項技能培訓研討會，推進專項技能培訓課程開發。3陪學陪練，匠心傳承最后，人事教育設立“技能訓練營”專訓班，提前發布信息面向公司各店公開招募愿意學習，想要成長的學員；采用“教練+能手”的教學模式開展理論+實操形式的展開三期的

83、訓練課程學習。三、產出效果及價值1為技能類培訓提供了內部模板，實現技能培訓方式在內部的推廣運用。2技術達人實現快速復制，帶動各部門科室業務水平不斷提升，業務力、服務力不斷進步，贏得顧客的不斷支持。3為公司未來發展儲備了技術人才，助力公司業務深耕和拓展。4多模式的培養，“理論+實踐”結合的培訓方式，是對零售培訓中學習效果難以呈現和學以致用難以評估的一種成功嘗試。5培訓結果在賣場的運用，外部的研修，也推動了行業間的技術交流，促進零售業技能水平的進步。462023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集靈活敏捷型業務培訓落地項目申報單位：星創視界（中國）集團有限公司一、項目實施背景1集團組織架構龐大，

84、戰略與新業務推廣落地緩慢，衰減嚴重。2一線干部員工同頻不夠，為什么做，如何做好認識不夠精準。3 大量線下分批次巡回培訓所需時間過長，耗費大量人力物力，影響正常經營活動。二、實施過程與投入1集團成立由總部多部門聯合組成的賦能中心，抽調相關組別主管與精干力量培訓賦能。2組建集團專家團，吸納一線優秀專家參與課程開發、授課、一對一帶教幫扶等。3靈活開設“超級店長班“樣板店落地群”“地區超級團隊學習群”“六字真言落地群”等結合新打法培訓、新運營思路同頻、新知識普及、優秀案例分享、實戰階段性目標成果展示與點評、營運數據分析與解決方案研討等學習活動。三、產出效果及價值新業務布達與同頻速度顯著加快，從原來一到

85、兩年縮短到僅需三到六個月。具體案例見附件。472023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集附件 1：超級店長班介紹482023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集492023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集502023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集512023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集522023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集附件 2：樣板店培訓介紹532023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集542023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集552023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集智慧課堂-蘇寧易購數字化學習項目申報單位：蘇寧易購集團一、項

86、目實施背景在數字化時代背景下，蘇寧易購作為一家互聯網零售服務企業為解決區域分布廣、內容差異大的學習需求，并逐步實現基于大數據的精準化學習，蘇寧大學逐步搭建和迭代了自研數字化學習平臺、推出多種互聯網學習產品，讓培訓無處不在、學習伴隨業務隨時發生，助力人才培養和業務賦能提升。二、實施過程與投入1項目定位智慧課堂-蘇寧易購數字化學習項目，定位于通過打造面向未來的、數字化的、自主創新的在線學習平臺及運營，實現知識沉淀，構建企業知識體系，人才培養數據沉淀，培訓效果可視化，滿足企業人才培養需求；提高組織效率，降低培訓組織成本；賦能內外部用戶、打造“領先的云學習型生態”。2實施背景基于集團培訓數字化轉型規劃

87、，為實現全用戶群的極速賦能、支撐集團戰略極速落地為目標，整合原有培訓學習相關系統，打造出“智慧課堂”。目前智慧課堂已完成學習功能開發、對外賦能并沉淀一套運營模式，有效提升學習觸達、效率、內容建設和培訓管理，在內部業務、對外賦能工作中發揮著重要支撐作用。3核心理念以助力業務發展與提升學員體驗的為核心價值，融合互聯網產品思維，不斷迭代，打造數據驅動的全場景、全渠道在線學習平臺。4數字化學習平臺功能建設562023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集5數字化課程體系建設智慧課堂在線學習平臺的建設和運營，需求主要來自于公司戰略及業務發展、組織和管理模式的變革，同時也是行業數字化學習技術在企業落地實踐

88、的過程。具體主要通過企業發展戰略分析、業務分析、用戶分析、管理規則需求、培訓項目規劃和行業產品對標等進行綜合分析后，內部立項、明確整體規劃分批上線和推廣。在課堂體系建設上，按照崗位序列勝任力模型、崗位任務需求，規劃相應課程體系，具體在通用能力部分由集團蘇寧大學統一規劃開發，各專業能力部分，主要依托培訓團隊和兼職專業講師體系開發建設。組建專業“數字化課程開發中心”，配置錄課室、直播室以及專業技術團隊，以“課件工廠”模式運作。截止目前已開發上線2萬多門課程，含標準課程、微課（圖文、短視頻、音頻）等形式。6數字化學習運營數字化學習采用基礎平臺運營+項目運營+專業賦能三位一體的推廣和運營策略?；A運營

89、：組建學習運營組織，從蘇寧大學到業務學院、再到區域組織，搭建起數字化學習運營團隊；通過周度數據、月度考核推動基礎運營推廣；學習結果與人才發展、業務運營掛鉤，通過規則激發學習使用；項目運營：通過學習項目、產品功能上線推廣活動和數字化學習主題活動三類項目運營，驅動數字化學習發生；如開始策劃啟動百戰復盤業務實戰案例萃取工作，并聯合零售、開發、小店等體系持續深耕，共計產出 10 本案例手冊（400 多篇干貨業務案例）、音視頻精品案例100+個，同時其百戰復盤的品牌也通過了國家商標局的注冊，一定程度上支撐了集團戰略落地。572023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集專業賦能：基于整個蘇寧培訓體系數字

90、化轉型的目標，強化數字化學習運營隊伍意識、能力提升，組織策劃蘇運獅-數字化學習賦能訓練營，就運營基礎、內容建設、策劃推廣、大數據分析等主題對體系培訓運營人員進行系列賦能。三、產出效果及價值1核心產出建有 30+內部學院和 7 個生態圈學院，覆蓋蘇寧易購及生態、內外部學員。21 年度運營核心指標情況：指標名稱基礎情況（2021 年）平臺流量數字化平臺年 UV-370 萬、年度 PV-4000 萬人次，日均 PV 約 12 萬學習人次線上課程學習人次超 500 萬課程建設開發上線總課程超 2 萬門，視頻類課程超 50%培訓班線上組織培訓班 1.6 萬場，覆蓋人數超 150 萬人次資質認證新上線資質

91、認證項目，覆蓋 5 萬人次刷題學習試題庫 5.5 萬道，刷題次數 1800 萬次線上考試線上組織考試近 1 萬場，覆蓋 125 萬人次線上直播線上直播 1149 場，覆蓋 19.9 萬人次、近 10 萬次打賞點贊2生態賦能伴隨企業加大生態圈賦能、轉型零售服務商，數字化學習平臺進一步升級、開發多企業多租戶，全面服務生態圈企業。其中，面向社交電商業務上線生態圈學習平臺推客學院。該學院面向內外推客用戶，上線 150 天，累計學習 70 萬次、用戶滿意度滿意度 94%。四、后續維護，迭代的機遇與可能存在的風險為提升學習覆蓋效率、同時應對疫情不確定性，后續將持續優化數字化學習功能、提升數字化和混合式學習

92、運營。首先，立足企業及生態需求做好數字化學習頂層規劃，并針對業務痛點進行快速研發、提升體驗；第二，對外保持開放鏈接和學習狀態，對標行業進行產品與技術的引進，如智能教練、虛擬現實學習等領域；第三，前置性儲備專業運營力量和人才，讓學習平臺發揮出真正的業務價值。582023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集麥當勞的數字化人才發展體系申報單位：上海商學院一、項目實施背景麥當勞成立至今近70多個年頭，以快餐而聞名于世。但是，在麥當勞的整個歷史上，麥當勞高度關注員工的發展。公司給許多員工與公司一起成長的機會，甚至員工有從商店普通工作人員成長為公司最高主管的機會。麥當勞公司也因此而廣為人知。近年來，麥當

93、勞的業務數字化轉型獲得了巨大成功，對人力資源管理也提出了更高的要求。以往傳統的培訓中心主要采用散點狀培訓方式，響應業務端需求開展集中培訓，并不能推動人才隊伍的可持續發展和業務的增值。在此背景下，麥當勞人力資源管理部門的價值定位和屬性從傳統的培訓中心轉向人才發展中心，致力于構建標準化的人才能力發展路徑、體系化的人才管理全流程閉環，建設動態發展的人才隊伍。為實現這一轉型目標，需解決如下問題：（1）從組織視角梳理明確和建立企業人才標準、建立人才發展模型；（2）基于人才發展目標梳理課程體系，構建能力發展地圖，并且整合組織內外資源豐富的學習內容；（3）通過拉通組織戰略與人才發展，以組織發展需求為基礎，識

94、別人才發展短板與需求，并提供針對性的發展方案和學習資源，實現人才發展從需求到行為改變的閉環。二、實施過程與投入1完整解析人才發展過程（1）定標，即挑準發展對象。在組織中通過各種評價手段，找到需要被發展的對象，并為他們找到需要被發展的標準。（2）對標，即選對發展領域。明確人才發展的內容，即崗位或者組織要求人才發展的具體領域，并將組織中所有的發展領域匯總成組織的人才發展規劃。（3）達標，即匹配發展過程。根據需要被發展的對象和內容，設計科學的發展過程，形成發展計劃，并通過有效的實施干預，讓人才發生組織要求的行為改變，從而為整體的商業目標做出貢獻。592023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集2建

95、立管理指標庫人才發展的管理指標具體包括職級序列、任職體系、組織素質字典、個人素質字典、勝任力模型等?；诮M織發展戰略、行業發展趨勢等，構建管理指標庫。首先是識別與維護關鍵崗位，構建與維護關鍵崗位的勝任能力模型。然后，構建與維護任職資格體系，以及構建與維護員工畫像指標。3建立評價數據庫從組織層面、群體層面和個人層面獲取員工評價數據，建立人才檔案。首先將人才檔案信息化，再通過人才檔案的定期更新維護以及數據的分析，支撐員工大數據，如人才效能儀表盤、員工行為大數據等。4建立人才評價中心基于個人數據在群體、組織層面的分析，展示組織規律，繪制人才畫像，提供人才信息的全面可視化呈現，尤其聚焦于核心崗位、高績

96、效人才。5建立人才孵化中心基于員工個人現狀和組織發展需求、崗位要602023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集求標準識別待發展能力項，規劃設計人才培養項目。根據選定人員的實際數據與目標崗位要求之間的差距，系統自動識別待發展能力項，形成發展需求，可支持導出這些需求，并生成有針對性的學習地圖等培養方案。三、產出效果及價值人才發展體系是麥當勞人力資源管理工作的關鍵內容。在數字化轉型背景下，麥當勞的數字化人才發展體系重點關注了動態發展的人才隊伍建設、體系化的人才管理全流程閉環以及標準化的人才能力發展路徑。麥當勞人才發展中心通過統一人才選拔和人才發展的標準，以終為始持續優化人才發展目標，全面構建人才

97、發展體系，進而實現“一切業務數據化、一切數據業務化”的目標。麥當勞的人才發展體系建設提出了數字化轉型下人才發展需求的一體化解決方案，主要成效包括人才標準及其迭代優化流程、人才發展內容體系、基于標準的人才識別、基于目標的人才發展全過程等方面。其主要價值體現在：（1）動態化：以崗位勝任力模型為基礎，按需變化，隨時調整；（2）數據化：全面的人才數據留存，過程直觀分析，便于科學決策；（3）可視化：過程分析可視化自主操作，一鍵生成全面、實時人才決策報告。612023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集基于“生涯三界”建設“灣區生涯研究院”助推粵港澳大灣區組織與人才發展申報單位：廣州番禺職業技術學院一、

98、項目實施背景生涯教育關系到每個行業、每個企業、每個人的未來發展，是學校提升學生職業軟能力的重要構成部分，也是零售連鎖企業培養新時代商科人才的基本素養以及提高人才留崗率的重點工作。為貫徹立德樹人根本任務，系統推進生涯教育的內涵式發展，廣州番禺職業技術學院堅持“以學生為中心”，圍繞“為誰培養人、培養什么人、怎樣培養人”的教育根本問題，以學生成長成才為出發點，深入實施就業優先戰略，有效推進生涯發展教育工作，擬以目前已建成的廣東省職業生涯咨詢特色工作室“自在生涯工作室”為基礎，建設面向粵港澳大灣區組織與人才發展的“灣區生涯研究院”，為深化產教融合、構建教育與產業有效銜接新樣板貢獻“番職經驗”?！盀硡^生

99、涯研究院”將以黨的二十大精神為指引，深入實施就業優先戰略，整合校內外生涯教育資源，以生涯研究為核心、課程建設為主線、職業發展咨詢為輔助、生涯實踐活動為補充、團隊建設為保障，形成完善的生涯教育發展指導體系，打造一支“以生涯研究服務專業教學、以生涯教育服務助力人才發展”的高水平生涯教育學術團隊，建成服務粵港澳大灣區組織和人才發展的生涯教育示范基地。我們將堅持問題導向，以解決 3 個關鍵問題為突破口：一是通過建設生涯學術研究與實踐共同體，深化生涯教育與專業教學的融合研究，形成聚焦前沿、理實結合的生涯教育研究成果；二是培育一批生涯教育優秀教學名師，建成持續創新、追求卓越的生涯教育教學團隊，推動團隊的生

100、涯輔導服務水平向專業化、職業化方向發展；三是發揮高校人才資源優勢，推動生涯教育與灣區重點行業企業人才需求相結合，形成面向灣區、特色鮮明的生涯教育實踐基地。二、實施過程與投入為適應新生代大學畢業生多元化、個性化的生涯發展需求，廣州番禺職業技術學622023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集院于2021年4月正式成立“自在生涯工作室”，將生涯意識和理念融入到“學涯+職涯”的全過程，有效推進以生涯研究、課程開發、生涯輔導于一體的生涯教育工作，現運行狀況良好，成效顯著。1深融合的生涯教育研究承接“人才強國”的歷史使命，完善立德樹人體制機制，借鑒國內外先進生涯教育理念，立足中國國情、中國文化，分析高

101、校就業指導工作面臨的變化與挑戰，探索新時代高校生涯教育的本土路徑和實現路徑，構建本土化生涯教育體系的關鍵思路，形成具有中國特色的生涯教育理論、教育教學和實踐創新成果，為政府有關部門出臺生涯教育政策提供咨詢建議和智力支持。近年來，我們主要圍繞以下五個方面進行研究：一是生涯教育與思政教育的融合研究；二是生涯教育與專業教育的融合研究；三是生涯教育與創業教育的融合研究；四是針對職業院校特別是學徒制學生的生涯研究；五是終身教育理念下的生涯研究。2重實踐的生涯教育團隊工作室與職業規劃教研室協同致力于將生涯教育深入到二級學院。生涯教育教學團隊中既有專業教師、職業咨詢師、還有就業專職工作人員、輔導員，實現工作

102、室、教研室、課程組三位一體。從生涯教育廣度來看，入學教育、專業課程教學、校園招聘會、頂崗實習等全過程嵌入一對一咨詢，實現專業學習與職業規劃相同步；從生涯教育深度來看，就業政策（輔導員、就業專職人員）職業生涯規劃（專業教師、職業咨詢師）行業發展（外部企業導師），實行進階式的生涯教育體系。3類型化的生涯咨詢輔導工作室按照咨詢對象及問題及時建立咨詢檔案，家庭經濟困難學生、學徒制學生、校友等分門別類做好跟蹤服務；開通“自在生涯工作室”微信公眾號，開展線上線下生涯咨詢，方便學生獲得更及時有效的幫助；將職業測評納入大一職業規劃的網絡課程內容，根據測評結果開展個體咨詢，幫助學生從入校開始就建立職業規劃意識。

103、據不完全統計，目前已累計完成近兩萬人次的職業測評咨詢，相關記錄已整理成案例集，部分經典個案被報刊雜志及網絡媒體轉載。三、產出效果及價值工作室自成立以來，團隊成員共負責、參與課題 20 余項，發表論文 23 篇，撰寫咨詢記錄及案例 100+份，成功校友案例 1000+余份；為企業、學校和社會特殊群體提供培訓服務約 47000 人次，咨詢服務 1000+人次；在疫情期間全國高?！耙粠鸵弧毙?32023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集動中盡顯擔當，舉辦云講座幫助兩校 8000 余名學生舒緩焦慮情緒、解答就業疑惑；工作室成員獲第十屆廣東省大學生職業生涯規劃教學大賽高職組一等獎以及廣東省高?！熬蜆I

104、指導金牌講師”稱號，工作室參與指導的學生在第九屆廣東省大學生職業規劃大賽中分別獲高職組一等獎和三等獎；我們開設的“職業生涯策略規劃課程”入選廣東省就業特色示范課，“自在生涯工作室”入選廣東省生涯咨詢特色工作室。未來，我們將基于“生涯三界”的發展理念，在省級生涯咨詢工作室和省級就業示范課程的基礎上，建設集“生涯理論研究、生涯教育教學、生涯實踐創新”于一體的“灣區生涯研究院”，產出基于生涯理論創新、方法創新、實踐創新的一系列生涯研究成果，促進生涯學術研究、教育教學、社會服務的融合發展，并從“平臺建設、團隊建設、課程建設、社會服務、品牌傳播”五個方面謀篇布局、真抓實干、力求實效，以生涯學術研究、生涯

105、教育教學與生涯實踐創新為重點，創新“番職”生涯教育模式，服務粵港澳大灣區組織與人才發展。642023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集微海沃才助力“馬記永”以構建人才培養新體系為連鎖化布局注入新勢能申報單位：北京微海管理咨詢有限公司一、項目實施背景眾所周知，餐飲門店的擴張離不開持續人才的供給。在確定連鎖布局的發展戰略后，“馬記永”隨即成立公司培訓部，著力開展人才建設工作，但在數字化時代的大勢之下，想要讓人才儲備的儲備速度跟的上企業發展步伐，建立上下同欲的共同語境和組織的協同動作，做到上下級的同頻共振，傳統的人才培養方式已經無法支撐，而一個穩定和高效的人才培養數字化體系是必不可少的。在合作之

106、前，“馬記永”在人才培養上遇到了以下主要的痛點：1培訓效率低，人才儲備趕不開店速度在過去，“馬記永”是分區域、分城市派遣講師做定期培訓，培訓的速度和準確度上大打折扣，尤其在疫情的影響之下，很多地區的培訓被擱置，導致很多員工無法得到及時的培訓。導致人才的供給總是慢于公司的需求，影響業務和門店的發展。2標準難統一，培訓結果參差不齊難追蹤傳統的培訓總是依賴線下的教學，形式單一，受時間和空間的限制較大，而且在課程內容的設計上，往往會出現閉門造車的現象，讓培訓與業務、營運的需求脫鉤。3晉升路徑不明確，員工積極性不高流失快在傳統的門店中，員工的晉升往往是由店長或者其他管理者來決定，員工對晉升的要求和路徑不

107、明確，缺乏公平和驅動力，讓晉升失去原本激勵的作用。二、實施過程與投入對于一個持續發展的連鎖餐飲企業而言，建立一個良性的人才培養機制至關重要，因為在企業發展的各個階段，都需要人才源源不斷的輸入，以支撐門店的拓張和企業的可持續發展?！榜R記永”通過在上線的過程中，將重點放在內容設計和人才認證上，以人才認證提升企業的員工崗位勝任力、門店員工通崗率，以構建數字化人才培訓體652023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集系為企業構建人才池。1以業務為場景設計培訓考核內容在課程搭建上，首先內容不離業務，“馬記永”定期為員工上線相應的課程學習以及課后考核試題；為了方便員工選擇課程，“馬記永”將課程分為“本崗

108、課程、他崗課程和晉升課程”，每個崗位的員工都能在平臺中選擇自己崗位的技能課程，同時也能在線上了解和學習其他崗位的學習內容，同時也能明確知曉想要晉升崗位所必須掌握的技能。其次考核緊貼場景，“馬記永”以業務為視角來推動培訓。除了為各個崗位的創建專屬的學習內容，在學后考核上，緊貼業務需求，除了理論考試，線下的實操演練也會成為考核的一部分，以此達到“學以致用”的培訓效果。繼而，從當下業務痛點出發，通過每年的經驗總結和回顧，進行知識的收集與創造，基于不同崗位、不同個人能力水平進行評測，從中發現個體以及團隊的能力差距，然后設計相應的學習的方案補足缺失的能力，做到企業在線學習平臺內容的更新迭代。2以崗位認證

109、提升人崗匹配度，提升通崗率“馬記永”通過沃才的晉升地圖來明確崗位晉升路徑，每個崗位技能要求以關卡的形式在地圖中展現，員工只需打開晉升地圖，以游戲闖關式的方式，一步步、一關關獲取自己的目標崗位。在崗位認證的功能中，總部管理人員在每種崗位中設置相應的課程學習任務和考核標準，除了線上理論考核，沃才還配備了線下實踐考核，以“師帶徒”的形式，讓員工在實際工作場景中進行實操演練，并貫徹師徒帶教的 16 字方針，662023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集即“我說你聽，我做你看，你說我聽，你做我查”，讓員工完完全全掌握所培訓的技能要點。當理論和實操都通關之后，員工便可獲得該崗位的崗位認證證書。以“駕考

110、”式認證過程，從理論到實踐層層把關，做到人才選拔有依有據。另外，“馬記永”還借助崗位認證功能，提升門店員工的通崗能力。對于門店的員工，“馬記永”對其有不同的通崗能力要求，例如初級員工需要 3 個崗位技能，高級員工需要 5 個崗位的技能。門店員工需要在沃才系統中通過課程學習、考核通關，獲得相關崗位的認證技能證書，以滿足門店的崗位要求。門店店長定期在系統在篩選不符合要求的員工，及時進行督促。在管理崗的選拔上，其以在系統中獲取的崗位認證證書為篩選依據進行管理層的首輪選拔，以此篩選出具有通崗能力的優秀員工，為選拔提供了有力的篩選機制。3人才盤點模塊化，數據展現直觀清晰在沃才的后臺，“馬記永“通過人才盤

111、點模塊知曉現下人才儲備情況。在后臺，“馬記永”根據需求可選擇通過“按人員、按證書”兩種方式進行篩選和分析。在人才盤點模塊，也將證書分為“技能證書”和“職位證書”兩種類型，方便篩選和查找?！榜R記永”還根據證書獲取的人員數量，來調整下一階段所鼓勵的認證崗位，以此避免出現“崗等人”的情況，將人才培養的動作進行前置。另外，根據獲證數據報表，“馬記永”會從不同的時間維度來分析獲證趨勢圖，當獲證數量下降時，便及時采取激勵措施，重新調動員工的學習認證積極性。672023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集三、產出效果及價值1以往傳統的線下培訓具有二八定律，數字化學習方式使得全體員工都有學習機會。而且其具有

112、的顯著特點：anyone、anywhere、anytime，任何人任何時間在任何地點都可以進行學習，則打破了時間和空間的限制，讓學習真正的融入員工的生活中?，F系統在線人數達 3360 人，單個員工 1 年學習時長最高達 140 小時左右。2“馬記永“打通了學習-考核-認證-晉升全流程，提升了員工崗位勝任能力，提高了門店通崗率。合作至今，“馬記永”1 年共計發放 32187 個證書?，F符合門店基礎技能通崗的人數達 1372 人，門店最高通崗率達 85%。3通過收錄員工個人學習的大數據，獲取到各區域的綜合學習報告，以及員工崗位認證情況?！榜R記永“據此甄選到最為合適的人員予以晉升或任用，讓人才甄選更

113、加有理有據。4大大降低了用工成本，現馬記永 200 多家門店，4000 多號員工的培訓工作只需3 人便可全全覆蓋。682023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集員工保留692023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集哪吒薪酬系統申報單位：安徽生鮮傳奇商業有限公司一、項目實施背景1面臨的困境與挑戰；企業、行業的發展需求；戰略轉型需求疫情后，企業也在積極調整薪酬福利的戰略與執行，人效成為諸多企業關注的重要指標，企業要努力實現人力資本價值的最大化，增強投資回報的確定性，以應對當下和未來的不確定性。員工薪酬福利對于企業的重要性不言而喻，既是企業成本的重要組成部分，又是人才流動的驅動因素。新常態下

114、，經濟環境、企業戰略和員工需求都在發生變化，企業 HR 也需要積極思考，如何在企業和員工需求之間尋求平衡點，設計出具有戰略性、公平性和競爭力的全面薪酬體系。新常態下，薪酬結構的建立要更具長期戰略性，同時要考慮激勵性，一方面要幫助企業合理地控制成本，另一方面也要保證對員工的激勵作用，建立明確的績效結果導向和評估機制，提高投產比，比如可以考慮針對不同崗位設定不同的薪酬結構和績效工資比例，搭建起具有激勵性的薪酬體系，有效提升組織士氣。外部市場環境發生了變化，員工的心態也不同于以往，人才吸引和保留的方式方法也應隨之調整，企業需要關注外部的市場水平和內部的人效、人員流失率、員工滿意度等關鍵指標，重新進行

115、現狀分析，積極推動薪酬體系變革，保證員工的薪酬滿意度。2實施此項目的目的，希望解決什么問題？或是取得何種效果？“人效”已經成為諸多企業關注的重要指標，尤其在充滿不確定性的當下。隨著中國人口紅利的逐漸削減和經濟社會環境的日益復雜，在經濟增速放緩和用人成本增加的雙重壓力下，企業要想在不確定中把握確定性，就必然要轉向精細化運營，向管理要質量，向管理要效益。人效管理是一種長期主義，從本質來看是企業人力資本價值的最大化，也是企業高質量發展的必然要求，企業要增強投資回報的確定性，以對抗當下和未來的不確定性。不論是什么規模，處于哪個發展階段的企業，人效管理都應當是現在和未來應當關注的重點之一。對于成熟期的大

116、中型企業而言，隨著企業規模的擴大和業務的成熟，702023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集可能出現人浮于事、業務增速減緩、缺乏創新、組織效率低下等“大公司病”，亟待人效管理的內部改革來重新提振士氣，提升組織效率，從而有效提升企業發展質量。二、實施過程與投入1項目實施周期、流程、步驟；即怎么做？生鮮傳奇哪吒薪酬系統實施展示項目實施周期為 2 個月，從第一階段的手工展示提成第二階段價格簽展示提成第三階段用哪吒系統全面展示提成，如下圖：第一階段制定薪酬計算提成口算表展示，舉例：蔬菜組組別日銷售額（元）正價銷售日提成合計金額（元）八折銷售建議編制日提成金額（元）月累計提成金額（元）日提成金額（元

117、）月累計提成金額（元）蔬菜5000300900020060001 正式工+2 小時工70004201260028084002 正式工+1 小時工1000060018000400120002 正式工+2 小時工1200072021600480144003 正式工+2 小時工備注：員工可以了解每天的銷售分區之間的對應提成金額。第二階段升級價格簽，價格簽上每一例單品的提成（簡稱：TC）都會標注上面，零售行業的員工受教育程度不是很高，用更簡單的表達方式，他們更容易懂，懂的自己在門店的付出勞動后的所得，更加積極的去推廣商品的售賣，以及管控缺貨單品，員工看到單品缺貨，更多的看到是缺貨背后對自己提成造成的影

118、響，如圖：第三階段，鑒于遵循讓管理簡單到愚蠢的地步，企業內部開發團隊開發出了哪吒薪酬系統，實施展示組內的提成，手機隨時隨地可以查看。整個薪酬系統如圖展示：712023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集效果展示：門店一線員工都開始在意損耗，在意自己的銷售以及銷售損耗對自己的收入影響，原來群里靜悄悄，如今每年都很熱鬧，這樣也會倒閉質量部更加重視質量，采購部在采購商品的時候采更加優質的商品給到消費者。整個哪吒薪酬系統截止目前生鮮傳奇已經推行近一年半，公司和員工都收獲了各自的效果，公司段毛利率從原來不到 16%現在基本穩定在 22%，甚至會到 25%。員工的工資由原來的基本工資現在提升至5000-

119、6000元，積極性主動性以及現場氛圍非常好，力出一孔，利出一孔。2實施過程中，遇到過哪些困難，挑戰？方案是否有進行優化？（非必寫）在整個推行過程中，剛開始需要全員宣貫，病毒式宣貫，定期宣貫，層層宣貫，讓每一個員工都了解自己如何可以拿到更高的工資，更多的提成，以及幫助他們減少損耗的方式方法。722023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集3歸納總結提煉案例實施的方法論（1）人力資源數字化本質是更好的員工體驗與管理決策（2）解決企業動力機制的問題在于一線員工，一線員工的能動一旦解決了，就會產生強大的凝聚力，上下同欲者勝。三、產出效果及價值1 對企業自身而言，帶來哪些價值：如成本降低、效率提高、取

120、得了一定的經濟效益，經營利潤得到提高，助力企業未來發展等企業門店較之前同比增長20%，毛利率從不到16%，增長并穩定至22%，甚至更高，損耗肉眼可見的減少，人員效率的提升，員工滿意度增加，進一步為企業吸引人才奠定了一定的基礎。2對行業而言，帶來哪些價值？具有可參考、可借鑒意義真正的數字化并不僅僅是工具或技術的變革，而是一場“牽一發而動全身”的顛覆性變革。工具只是手段，并不是目的，在行動前，制定一個共同的愿景與目標非常重要。同時，所有參與或想要參與數字化轉型的人，尤其是領導層，也應該認識到一個事實：數字化轉型對于每一個企業，都是一條未有人走過的路。這意味著，數字化轉型必然暗藏風險，這是無法避免的

121、。企業在數字化轉型過程中不能一味追求高速度，而應該在思想上做好承擔風險的準備，同時在行動上盡量降低風險。732023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集打造共贏平臺共創幸福未來申報單位：北京嘉和一品餐飲管理有限公司北京嘉和一品餐飲管理有限公司成立于 2004 年，經過近 20 年的努力，已經發展成為深受消費者喜愛的健康餐飲領軍企業之一。嘉和一品自創辦至今，始終秉承“嘉和如家，和貴天下”的文化理念，以“打造幸福企業”為目標，為員工創造一個溫暖的家。然而，一場突如其來的疫情，給整個市場經濟帶來了巨大的壓力和困難。在過去的三年中，餐飲企業受疫情的影響，面臨“閉店、整體營收大幅下滑”“現金流緊張”等

122、困境。疫情的不確定性帶給企業的不僅是經營的壓力，還有人員保留的難題。嘉和一品在疫情期間，雖然盡最大可能保證員工的安全、員工收入，為在京的員工解決食宿等問題，但員工離職率仍然比疫情之前出現了增長。為了深入了解員工離職的原因及訴求，公司專門成立項目組，展開調研。項目組深入一線，與員工溝通交流，并組織員工滿意度調查及意見收集。一方面了解員工的真實訴求，另一方面對員工進行安撫慰問。通過調研發現，各層級員工的訴求及顧慮有所不同：基層伙伴擔心的是薪資待遇是否會降低，能否保證家庭的正常支出；公司是否還能保持持續的發展。因為很多老員工在嘉和已經工作十余年時間，根本無法想象離開公司將何去何從，關心的都是最根本的

123、問題；而對于中層以上管理人員來說，更能直接地感受到企業面臨的困難和危機，他們更希望除了工資以外，可以獲得更長期穩定的發展機會。結合調研的結果及嘉和的企業文化，公司制定了詳細的“嘉和幸福計劃”實施方案，希望消除員工顧慮，讓員工和企業共同長遠發展?！凹魏托腋Ｓ媱潯币詥T工薪資福利、管理層長期激勵作為重點，涵蓋員工晉升及日常員工關懷等方面，實施一攬子計劃。742023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集一、優化工作流程、提高生產力，提升員工幸福感餐飲行業一線員工工作強度大，收入低，員工幸福感不高。站在企業角度，經營模式不變，各項成本的比例相對固定，很難在人力成本的支出做出大的調整。為了解決這一難題，

124、公司運營部、培訓部及人力資源部針對餐廳的工作流程、工作動線、生產設備等方面進行了為期 2 個月的調研測試，通過在試點餐廳對流程和生產設備的優化、動線的調整，有效降低了員工的工作時長和勞動強度，餐廳員工工作效率大幅提升。員工生產力提高了，公司人力成本相應降低，但為了提升員工的幸福感，公司將節省下來的人力成本作為獎金分配給工作中有創新、表現優異的員工，有效提高了員工的工作積極性和創新的動力。有了測試店的成功經驗，公司利用 3 個月時間完成了全面推行。這一舉措提高了員工幸福感，公司還在沒有增加成本的情況下，提高了單店的盈利能力。二、合伙人機制，讓員工做自己的老板為了給管理人員提供長期發展的平臺，公司

125、專門組織人員學習優秀企業的合伙人機制，并在 2022 年推行了員工持股計劃和內部員工加盟優惠等政策。員工持股計劃主要針對管理人員，按照職級及工作年限等因素確認員工持股比例，成立合伙制公司，投資到公司新開的門店。讓合伙人參與新店的運作，充分發揮管理人員各自優勢，實現自我價值與成長。針對運營管理人員，優化了績效考核方案，讓管理人員在達到一定條件后分享餐廳的利潤，增強管理人員的主人翁意識。另外，公司還推出了內部員工加盟優惠政策，面向全體員工，只要達到一定工作年限，即可享受加盟費折扣甚至免加盟費的優惠政策，讓員工有機會成為一家店的老板。以上策略經過一年來的推行，取得了顯著成效。公司管理人員的穩定性明顯

126、提高，還有近十名員工成為嘉和一品的加盟商，開了自己的餐廳。752023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集三、長期關懷機制，讓員工感受“家”的溫暖嘉和一品多年來始終將“嘉和如家 和貴天下”作為核心理念，在員工的福利、晉升機制等方面貫穿這一文化，讓員工感受“家”的溫暖。即使在疫情期間，員工生日當天也依然可以領到一份專屬的禮物并享受一天生日假。三八婦女節當天，公司的每位女性員工，都會得到來自公司的節日祝福和暖心的禮物。六一兒童節，公司會根據年齡及性別為每一位有寶寶的員工精心挑選一份給孩子的禮物。公司一直以來的年資獎，是根據員工在公司的工作年限，頒發不同克重的純金飾品和總經理親筆簽名的感謝信，以感

127、謝員工的努力和付出，也一直持續保留。在去年疫情大暴發期間，公司還提前為員工準備藥品，提高員工餐標準，增加肉蛋類菜品，提高員工自身免疫力。對于感染的員工電話、微信慰問，詢問是否需要幫助，生活用品是否齊全，如有需要幫助都會第一時間安排，讓員工在生病期間也感受到企業的溫暖。嘉和幸福計劃實施以來，基層員工流失率同比降低了 20%25%，門店生產力提高了 15%以上，有效降低了員工的流失率，提升了企業凝聚力。企業還在推行過程中打造了新的盈利模型，為疫情后的快速發展奠定了基礎。企業的發展，離不開員工的辛勤付出，而員工在嘉和一品得到的不僅僅是一份薪水，更是一個可以長期發展的平臺，一個充滿了體貼關愛的環境?！?/p>

128、嘉和如家和貴天下，”762023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集企業在打造幸福嘉和的道路上馳騁前行，不斷優化。772023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集員工福祉-沃爾瑪人才保留之道申報單位：沃爾瑪（中國）投資有限公司一、項目實施背景過去三年，我們見證了疫情帶來的前所未有的動蕩局面。它改變了消費者的購物方式，更多的消費者選擇相對安全和便利的線上購物方式滿足日常所需；也改變了零售行業的格局，傳統零售挑戰不斷，新零售勢力突起，全渠道需求與日俱增。即使目前已經走出疫情陰霾，但消費習慣不會退回從前。在這樣的大環境下，對于民生保障企業的沃爾瑪來說，既是機遇也是挑戰，如何在強烈的不確定性中穩固

129、市場位置，沃爾瑪致力于通過打造強運營組織，在全渠道更加深耕，來服務好我們的顧客和會員。作為零售行業的特點之一，由于技能門檻不高，員工的流動性普遍較高，企業往往在招聘、培訓和培養上投入很大精力。打造強運營組織，一方面，沃爾瑪通過吸納關鍵崗位人才才助力戰略轉型；另一個更主要的方面即是員工保留。與疫情期間市場涌現的裁員潮不同，沃爾瑪始終認為，“員工是沃爾瑪最寶貴的財富，”員工保留是公司人力資源的戰略重點之一。沃爾瑪關注員工的工作體驗和幸福指數，2022 年對員工福祉進行了暖心升級，以增強員工歸屬感、提升員工敬業度、激發員工內驅力，更好地為組織創造價值，實現員工和沃爾瑪的雙向奔赴。更低的離職率、更好的

130、員工保留之道對企業的持續穩定發展至關重要：其一，可以緩解人力資源招聘壓力，一定程度降低招聘費用；其二，可以一定程度減少新人培訓和培養耗費的精力，更好的將培訓聚焦到在職員工的賦能和發展上；其三，相比新員工，對公司文化、業務更了解的在職員工往往對業務的敏銳度更高、效率更優，可以快速配合公司變革發展的需要。企業的競爭最終是人才競爭，企業如何利用人力資源策略幫助企業激流勇進，沃爾瑪的秘訣是打造暖心幸福的員工福祉,最大程度提高員工保留率。二、實施過程與投入沃爾瑪作為零售業的標桿企業，一貫重視企業價值觀和文化的建設，關注員工的782023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集需求和體驗，打造有溫度的企業文

131、化氛圍?？紤]到員工多元化的需求和覆蓋面，沃爾瑪一直以來定期給員工提供節慶慰問禮包，開設豐富的員工俱樂部活動、員工關愛及員工專屬折扣。2021 下半年起，公司設置員工福祉專人崗位，統籌從“積極情感、財務福利、社會福利、身體健康”四個維度給員工提供獨特的專屬福祉。具體實施流程如下：【通過員工需求調研，員工福祉滿足所需】首先，在設計員工福祉內容時，通過向全體員工發出調研問卷，沃爾瑪廣泛聽取并分析了員工需求，從而識別員工的興趣和喜好，并將評估結果轉化為可行的方案,確立員工福祉四個維度。沃爾瑪的員工福祉以員工視角為出發點，設計真正被員工喜歡和需要的福祉項目?！敬罱▽贉贤ù翱?，員工福祉一目了然】員工福祉

132、對全員透明公開，搭建了內部“員工福祉與關懷”企業微信窗口，為員工提供專屬的服務溝通窗口，員工可以一鍵查詢了解公司所有的員工福祉項目。此外，每當公司開展福祉活動時，員工也會同步接收活動預告和提醒推文，公司通過一系列覆蓋全公司的宣傳活動，積極地推廣員工福祉項目以確保實踐最大化?！疽巹澞甓雀ｌ戆才?，確保福祉如期開展】2022 年，員工福祉主打暖心工作體驗，并將全年福祉計劃和安排分享給全體員工，讓員工對整年的福祉項目有所期待。通過預告，員工可以感知到公司積極通過持續煥新的福祉項目，為員工創造更好的工作體驗、更強的幸福感和歸屬感。2023 年員工福祉更關注后疫情時代員工的身心健康，著力倡導健康工作和生活

133、理念，比如已經開展的“行動派”全國健步行達人賽和“救在身邊”急救知識科普講座類，獲得全國員工的熱烈參與和廣泛好評。此外，2023員工福祉對福祉項目繼續推陳出新，讓員工保持對福祉的期待和新鮮感，并在工作的同時更好地通過福祉項目實現省錢省心好生活。沃爾瑪員工福祉方法論：1沃爾瑪制定覆蓋全組織范圍的整體福祉策略，福祉項目覆蓋身、心、靈全方位，并劃分成四大維度：即財務福利、社會福祉、積極情感和健康體魄。792023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集2員工認可與員工福祉有機結合。員工在快節奏的工作中，總會感受到員工福祉帶來的不期而遇的幸福感。此外公司高層領導積極地參與并支持員工福祉項目，將員工關懷和

134、員工認可作為員工福祉的一部分。比如“美好感恩周”活動，公司運用企業微信點贊吧工作平臺，動員全國員工在感恩周向身邊的同事表達感謝之情。同時，公司管理層親手為員工送上感恩節答謝禮，讓員工感受到不單是收禮物的喜悅，更重要的是被用心對待和積極認可，從而提高員工的存在感和獲得感。3員工福祉納入管理層績效目標。員工福祉已融入到公司管理層的日常工作中。在績效對話中，除了討論工作目標，員工還有機會談論其福祉問題。而業務經理在確保實現這一實踐方面起著至關重要的作用。為了有效地做到這一點，企業對管理人員進行相關培訓，使其在與員工的績效對話中融入與福祉相關的問題。4員工福祉滿意度調研：公司定期對員工福祉項目的執行情

135、況與滿意度進行評估，以及時了解員工對福祉項目的體驗，進一步優化后續的福祉活動計劃。三、產出效果及價值沃爾瑪的暖心福祉與關懷，致力于打造覆蓋更多場景的全方位的員工福祉體系，透過有溫度的福祉項目來增強員工的滿意度，歸屬感和幸福指數，從而提高凝聚力和忠誠度。帶來的價值主要表現在以下方面：【員工幸福指數提高，員工敬業度增強】通過年度員工福祉滿意度調研反饋，99%的員工對員工福祉給與了充分認可，并認為沃爾瑪員工福祉溫暖、貼心，帶來意外驚喜、非常豐富在 2022 年公司員工意802023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集見調研中，沃爾瑪中國取得了整體員工敬業度指數 87%，員工凈推薦值 35 的結果，

136、在敬業度提升了 3%，凈推薦值提升了 9 個點，這是沃爾瑪中國近年來取得的最好成績?！締T工離職率逐年降低，人才保留成效顯著】從近三年的員工離職率趨勢來看，2022 年沃爾瑪中國離職率最低，其中 2022 年全職員工自愿離職率為 12.4%,對比 2021 降低了近 4%?！局ξ譅柆斎才R門，提升雇主品牌影響力】沃爾瑪中國于 2022 年 3 月起開始籌備并啟動“卓越職場”、“杰出雇主”認證歷程。同年 6 月，沃爾瑪中國 2087 名員工參與了卓越職場研究機構的不記名調研反饋，其中 82%的員工認可沃爾瑪是一個理想的工作場所。據此，沃爾瑪中國獲得卓越職場研究機構頒發的“2022 年度卓越職場認

137、證”；在大中華區 280 多家卓越職場認證企業中，沃爾瑪中國又進而獲得“2022 年度大中華區最佳職場”；2023 年 3 月,沃爾瑪中國榮獲了國際知名的杰出雇主調研機構頒發的812023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集“2023 年度杰出雇主”。這三項殊榮均是全球人力資源管理和職場文化領域最具影響力和號召力的年度評選。員工福祉是沃爾瑪可持續發展的重要舉措，也是企業員工保留的制勝之道。沃爾瑪中國將持續為員工營造有幸福感、歸屬感的卓越職場體驗，持續踐行穩崗就業的企業社會責任。822023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集伙伴識天下申報單位：星巴克企業管理（中國）有限公司一、項目實施背景

138、星巴克秉持一直以來始終聆聽伙伴們心聲的原則，去聆聽伙伴的心愿和期待。于是當我們聽到伙伴們發出“我想去北方看雪，我想去南方看海，我想去看世界”的心聲后，這個項目便孕育而生了。通過幫助伙伴圓夢的項目，我們想讓伙伴們看到星巴克同他們一樣年輕的形象，星巴克可以提供給他們更多更好的舞臺，星巴克努力想要打造的適合他們工作、學習和生活的世界。我們也想通過這個項目，吸引到更多年輕人來加入星巴克，也讓更多的年輕伙伴認可星巴克文化而愿意留在星巴克工作，且讓在星巴克工作的年輕伙伴始終保持著新鮮感和熱情，在星巴克開開心心地工作并享受生活。二、實施過程項目簡介：這個項目能夠幫助伙伴圓夢，讓伙伴去到想去的城市生活并工作半

139、年，讓伙伴邊旅行邊工作，認識新的朋友，融入新的城市，在不同的文化環境中體驗新的生活。項目周期：整個周期從出發到返程為期 6 個月。參與人數：從 2015 年項目首推至今，已有數百名伙伴參與此項目。項目流程：1星巴克伙伴論壇上公布項目啟動。2由各大區域共提名 18 個城市后，讓伙伴們進行城市投票，由伙伴票選出心目中最喜歡的 10 個城市。832023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集3票選出最喜愛的 10 個城市后，投放申請鏈接，歡迎伙伴申請參加此項目。4一周申請期結束后，進行公平公正的幸運抽獎，由公司高層直播抽獎，并公布幸運中獎者名單。5名單公布后，由項目組員聯系中獎者并確認是否出行。6在

140、確認參與者名單后，安排原門店工作對接，公司為交換伙伴承擔在異地生活的部分費用，協助交換伙伴的出行和在當地的安置。7以去年項目為例，2022 年 8 月 1 日，伙伴們統一出發，去往各自的目的地城市，到達后會由接收門店的伙伴幫助他們在一周內安置下來，接收門店會舉行歡迎儀式歡迎交換伙伴，并帶他們進行城市的觀摩，門店尋訪以及市場瀏覽等活動。之后便開始了交換伙伴為期半年的異地工作。期間還會安排一些慰問活動來關心關懷這些伙伴。星巴克在內部 APP“綠圍群”上創建了話題，在這個話題互動的社群下，交換伙伴也會定期、不定期地和大家分享他們在異地的快樂生活，邊吃喝玩樂邊工作的幸福瞬間。全國各地的伙伴看到后也紛紛

141、為他們加油鼓勵。842023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集8以去年項目為例，2023 年 1 月31 日，伙伴們結束旅程，返回原地。期間有些伙伴通過面試留在了旅行城市，有些伙伴留在在旅行城市過中國春節。半年的時間，伙伴們收獲了一輩子的友誼和難忘的回憶，結束了“識天下”的旅程。項目實施的方法論：1項目準備:成立項目組（包括人力資源部、營運部、媒體傳播部、行政財務系統平臺等部門），和業務部門調研項目可行性。2項目設計：收集伙伴需求，和業務部門商榷并設定項目目標。研究各環節實施難點并逐一尋求解決方法。制定各主要參與人員的詳細工作細則，起草相關文件。3項目實現：制定時間表和詳細工作執行表，分配

142、各環節工作并確定執行者和驗收標準，管理項目進程，逐步實現各節點目標。4支持和總結：持續關注項目進行的效果，并解決出現的問題，持續提供支持，項目結束后做調研和總結，以便對項目持續進行改進。三、產出效果及價值伙伴識天下項目一經推出，得到了伙伴們的一致好評。以去年項目為例，即使在疫情期間，在內部 APP 上發布的項目開啟和城市投票等推文，達到幾萬次的點擊量，申請的鏈接點擊量更多，基本是日常推文點擊量的4倍以上，說明在內部伙伴中受到了極大的關注。在飛書、青年報等外部報刊雜志上也有相關的項目介紹和報道。由此得到的外部評價也都極為正面，都以此項目為例，積極認可星巴克對企業雇主品牌的打造、對人才培養的注重、

143、以及積極創造發展機會等重要舉措。對內，有利于伙伴的留任，激勵伙伴的熱情，符合新生代伙伴的興趣、價值觀和生活方式。對外，宣傳雇主品牌，吸引年輕伙伴的加入，提升年輕人對星巴克品牌的好感度。對行業而言，也是極具參考和借鑒意義，能帶領行業積極思考對當下新生代員工的新管理模式和溝通方式，以積極主動的態度去設計和施行符合新生代員工性格特點的新迭代項目和管理模式。852023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集參與項目的伙伴感受：-“這是我第一次來北方的城市它滿足了我對雪的一切幻想?！?“最特別的體驗是聯結了很多在原城市遇不到的 leaders?！?“有很多原來門店的小伙伴看到我朋友圈發的重慶景點和美食，

144、慕名來重慶旅游打卡，還來我所在的門店探班?！?“有些在綠圍群 APP 上聊了很久的伙伴，會主動來網友見面，特別驚喜?！?62023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集連鎖零售企業青年人才培養、保留計劃申報單位：中百倉儲超市有限公司一、項目實施背景1對于“00 后”大學生來說，他們成長過程中的經濟條件大多比較富裕，較少受到物質條件的制約，所以他們中的大多數都以個人價值追求作為擇業的首要標準。但同時，相比于“95 后”，“00 后”成長于我國市場經濟體制改革的加速階段，受到市場經濟價值觀的滲透更為深刻，他們因此具有更強的現實意識和務實精神，追求物質財富的積累和實現“財富自由”的愿望也更為強烈。此

145、外，將“舒適”和“穩定”作為評價工作好壞首要標準也是非常多大學生的觀點，對于傳統零售行業來說，經營利潤薄、工資待遇低，對青年人才的培養和留存也是非常大的挑戰。2鑒于青年人才在傳統零售行業留存度不高，在傳統零售行業發展通道較慢的情況下，中百倉儲超市統籌推進人才強企戰略，以“奮斗正青春、筑夢再啟航”為主題，進行“青年人才培養”專項培養項目，以“信念更堅定、素養更全面、業績有突破”為目標，對公司現有的青年人才進行賦能提升，用有溫度的培養方式，加大對青年人才的培養力度，提升企業青年人才的發展意愿度，引領優秀青年員工立足本職、崗位建功，為公司創新變革發展提供堅實的人才保障。二、實施過程與投入1培養對象篩

146、選及梳理，找出有培養潛質的員工歷時四個月開展專項的青年人才項目。篩選培養對象，對公司符合培養條件的人員進行統計，以“無領導小組討論”的方式，快速觀察組織能力、領導能力、溝通表達能力、協調能力、儀容儀表等掌握其潛力及適合的培養方向；以面試考核和邏輯類、管理類理論知識考核對人員進行人員確定，確定進入“青年人才（向日葵）項目”培養名單。2組織專業培訓學習，多維度提升能力以企業內部課程、素質拓展訓練及外部專員管理能力提升課程進行全方位賦能。872023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集線下集中培訓，增強學習的儀式感；參觀配送中心，提升自豪感；參觀標桿店，樹立學習榜樣；線上名師課程，補充管理能力學習

147、。3以導師帶訓方式，提高整體能力素質以師徒帶訓的形式開展輪崗實操，提升青年人才多崗位的技能和管理能力。通過理論培訓和輪崗實操的鍛煉，抽取相關課題攻關，進行項目匯報考核，從表達能力、創新思維能力、個人擔當能力等方面對青年人才進行考評。青年人才培養項目合影師徒簽約儀式學員兩大物流園參觀開展豐富的培養活動項目特點：一是，以戰略需求為依據，確定人才培養目標。分析戰略需求和組織能力需求，進行課程的設計。同時，增加業務類課程內容，梳理并完善各業務層級的課程體系，精準定位，不斷提升學員的業務能力和工作水平。二是，以完成崗位任務為基礎，體會全業態特點。制定倉儲業態門店到社超業態門店，再到總部職能部門的輪崗崗位

148、任務要求，多業態的輪崗安排，精準找到員工崗位需求的適應點，同時滿足企業不同業態業務發展的用人需要。三是，用階段性淘汰制，逼出員工的求勝欲。每一階段的培養，都用實績說話，形成業態排位表，學員們在競爭中培養了“作戰力”。四是，舉辦見面會，加強關懷與關注度。為構建青年員工與門店人員的有效溝通，切882023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集實幫助他們解決在輪崗期間的工作困惑，舉辦“見面會”，讓青年在工作中感受到公司的關注度，提升零售精英穩定性。五是，雙向擇崗制，形成人才匹配。企業把崗位提供給員工、員工可以根據個人喜好選擇想去的部門或崗位，雙向匹配好進行輪崗，在輪崗崗位上表現好，勝任度高的員工，提

149、撥使用，提升工作價值，同時通過發喜報祝賀的形式，讓更多員工看到晉升的真實性。三、產出效果及價值1強化了企業文化在青年人才中的宣導作用企業文化和價值觀對于企業的長期發展非常重要。通過青年人才培養，在青年人才中建立起一種共同的文化和價值觀念，使員工更好地理解和支持企業的使命和目標。構建一個更加協調、穩定和有組織的工作環境。2提高員工滿意度和保持員工忠誠度通過青年人才專項集中培訓，提高了青年人才滿意度和忠誠度。在項目還未全部結束前，10%的青年人才被提報為年輕干部，青年人才真切感到企業重視他們的職業生涯和發展，從而更愿意留在企業中并為企業做出貢獻。培養后的青年人才流失率降到 1.8%，提高青年人才的

150、積極性和工作熱情。3促進了公司創新和發展人才是企業發展的重要驅動力之一。通過培養青年人才的技能和知識，激發了青年人才的創造力和創新精神，在青年人才輪崗項目期間，新開門店、線上業務、創新業態是青年人才首選輪崗部室，在部室中積極參與新項目的，在新項目中獻計獻策，推動企業創新和發展。提出很多新的創意和想法，從而幫助公司開發出更好的項目和服務，并為企業創造更多的價值。892023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集微海助力豐茂成就獨特人才吸引力申報單位：北京微海管理咨詢有限公司一、項目實施背景作為正餐級烤串，豐茂對服務質量的要求更為嚴格，為保證近年來擴張的過程中服務質量不下滑，對員工往往是優中選優。

151、人才是企業快速發展的穩固基石，在人才儲備豐茂則是投入了更多關注。在這樣的背景下，豐茂進行了一系列的組織人力變革，并與微海建立合作，實現了門店人才低流失率的目標。豐茂三大策略，成就遠超行業的“人才吸引力”二、實施過程與投入策略一：聚焦內部文化建設和員工幸福等核心工作在 2023 年元旦至春節前，疫情放開后的餐飲行業開始面臨“陣痛期”，面對政策和疫情的不確定性，豐茂根據員工意愿安排上班，通過調整營業時間和緊密排班的組合優化，渡過了 2023 年的第一道難關。此外，豐茂在今年元旦、春節兩個節日共給員工發放了 100 多萬元的獎金以感謝伙伴的陪伴和辛勤付出，日常也會組織各項福利活動，在 2022 年餐

152、飲幸福力大會，豐茂作為第一家上臺分享的企業，分享自己 30 多年歷程中對員工成長的關注與經驗心得，并在 2023 年年初進行了共創百年幸福餐飲企業的愿景升級，把員工幸福放在企業戰略性工作的重要位置，豐茂用關愛凝聚奮進力量，在逆境中交出了一份非凡答卷。也正是豐茂對員工幸福的極度重視，使得豐茂員工流失率遠低于行業平均水平，月度流失率最低月份約為 9%，高峰期流失率約為 14%，得以保持平均每月 12%的員工流失率。策略二：專職招聘經理并入轉型 HRBP 綜合職能如人力資源總監高敏所言，招聘工作對于豐茂而言很重要，但是豐茂還有很多更為重要的事項要推進，比如上文的內部文化建設、員工幸福，及人效提升等關

153、鍵項目；且基于成本效率角度，豐茂自 19 年起決定，專職招聘經理并入轉型 HRBP 綜合職能，并通過引入外部人力資源服務商加培訓運營門店自主招聘組合的方式，來解決全國 56902023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集家門店人員的流失和補充。策略三：內部嚴把質量關，外部優選人力服務商為保證人員招聘的品質，豐茂審核規則極為嚴格。內部審核范圍覆蓋自招及人力服務商招聘的正式工、兼職工，店長需將新員工基本形象信息發至新員工入職群內，由區經理和區域人力經理把關審核，若入職的員工不符合豐茂用工畫像導致流失的，工資和其他損失是要由店長承擔。而在引入外部人力服務商的過程中，豐茂還會根據人員交付質量、交付速

154、度、溝通響應速度等多維度 19 進行服務商篩選，逐漸淘汰不優質的供應商。作為豐茂主要的人力資源供應商，微海全國下轄 300 余個城市網點，覆蓋城市 100+、縣市或地區 2000+，能夠高效、精準的交付以減少繁雜基礎的人事工作，針對招聘難、招聘渠道少、無專人負責招聘等痛點，承接新員工招聘至入職環節服務，為豐茂解決人員招聘難題。微海三大服務優勢，高質量交付客戶需求在與豐茂合作的過程中，除了常規的人力招聘需求，更是由于外界環境的不確定，存在很多突發性的招聘需求。譬如，在 2022 年 9 月底，上海近 3 個月內人才外流嚴重，上海餐飲業生意普遍慘淡，但隨著國慶長假的到來，上海餐飲業呈 V 型復蘇，

155、滿血歸來，豐茂鉚足勁要抓住這個時間窗口，全力做好餐飲服務。為保證門店用人，豐茂與微海溝通 10 天內滿足上海 7 家門店 40 余人的需求，微海接到需求后立即響應，在上海人才緊缺的情況下，微海立即調動上海及周邊城市資源，線上及線下渠道進行專項邀約面試，內部招聘團隊分工進行緊急交付，在 10 月 5 日提前完成 40 余人交付任務，解決門店國慶長假期間人員緊缺的燃眉之急，獲得高度認可。微海人力三大優勢，也保證了客戶各類需求的快速實現。1自主研發平臺，覆蓋數十萬優質藍領用戶的用工池目前，微海人力已自主研發“零工平臺”，專注于對招聘與用工池打造，目前已累積數十萬優質藍領用戶在線求職，拓寬招聘渠道流量

156、，提供服務平臺。這數十萬的優質藍領用戶，既是微海的“用工池”，也是豐茂烤串的潛在“人才池”。正是有了這么多的用戶積累，才能快速實現人才交付。2招聘流程系統管理，多維度數據分析反饋目前，平臺可實現全流程用工精細管理。一方面，可實現求職者一站式在線投遞，招聘官實時查收新簡歷，移動端便捷操作候選人流程，輕松邀約，求職者、企業、第三方在線協作面試、入職。實現信息同步，實現就業流程的可視化。另一方面，可支持多維分析招聘階段節點轉化率、到達率、留存率等，洞察招聘效果，實現新員工跟蹤維護，針對離職員工進行離職原因分析進行招聘反饋及優化服務，幫助豐茂提升人912023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集員的

157、招聘和留存。3內部經紀人平臺，實現渠道多元化平臺打通全民經紀人平臺：實現招聘任務對接、經紀人簡歷回傳、招聘傭金對接、經紀人人員信息對接等，實現渠道多元化。三、產出效果及價值1豐茂通過核心聚焦內部文化建設和員工幸福工作、專職招聘經理并入轉型HRBP 綜合職能、優選外部人力服務商加培訓運營門店自主招聘的組合方式、新員工內部嚴把質量關等動作，取得了人事部門高人效、門店員工 9%流失率的成績。2在豐茂擴張的過程中，微海也通過自研零工平臺建立和積累了數十萬的人才流量池，在與豐茂合作過程中做了潛在的人才儲備池，可實現 10 天內 40 余人緊急精準交付以及保證門店日常用人需求，保證豐茂門店的有序運營。3人

158、力招聘與用工作為餐飲的老大難問題，豐茂無疑給行業做了一個很好的示范，微海也秉承“讓服務更美好，讓連鎖更簡單”的使命，致力于為企業提供有溫度、值得信賴的用工服務，協同豐茂實現更大的價值！922023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集校企合作932023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集黨建引領促校企合作新模式、協同育人構產教融合新生態“千時計劃”搭建人才培養快車道申報單位：浙江商業職業技術學院一、項目實施背景浙江商業職業技術學院經濟管理學院在2009年以來浙江省示范專業建設的基礎上，以教育部財政部“專業服務產業發展能力提升項目”建設和教育部首批 100 所“現代學徒制試點院校項目”為契機

159、，依托中國連鎖經營協會、浙江省連鎖經營協會，與浙江物美眾聯超市有限公司、阿里巴巴本地生活大學、杭州聯華華商集團有限公司、釘釘等行業龍頭企業進行校企全方位合作，進行智慧流通專業群建設。然而近年來產教融合人才培養面臨新挑戰，出現了就業的結構性矛盾：一方面，由于育人方與用人方需求不匹配，使得合作企業招聘難，用人難，另一方面，由于學生缺乏對行業的認同感和對企業的歸屬感，加上學生有很高比例追求學歷提升，使得企業留任更難，產教融合工作一度陷入僵局。因此，如何契合校方與企業方的需求，如何提高學生對合作企業的認可度，如何讓學生切實感受到產教融合的優勢，成為了產教融合亟需解決的問題。在此背景下，“千時計劃”產教

160、育人模式應運而生。該模式全面融合學校學歷教育與企業管培序列，根據學生擇業傾向與企業用工需求，在學生大一學年開始，同步進行學歷教育與企業管培。通過在校期間一定時長（千時左右）的多元化實踐積累，學生在畢業時，即能夠獲得文憑，又能夠進入比傳統培養模式更高更快的晉升通道，獲得更高的差異薪酬?！扒r計劃”合作新模式搭建了產教融合人才培養的快速通道，有效提高了學生與企業的匹配度，提高了學生對行業的認可度與對企業的忠誠度，一定程度上解決了企業“招聘難、留任難”的難題，推動學生順利就業，實現學校與企業共同發展、學生與員工共同受益。與傳統產教培養模式相比，“千時計劃”育人模式具有學生就業與企業用工契合度高、學歷

161、教育與企業培養融合度高、教學資源與師資力量互動性好的特點。942023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集二、實施過程與投入1協同數字經濟產業學院共商“千時計劃”育人模式浙商職經濟管理學院以中國連鎖經營協會和浙江省連鎖經營協會為平臺，先后與阿里、釘釘、物美、韻達等行業龍頭企業共建數字經濟產業學院，各大產業學院分別覆蓋智慧流通專業群內的四大專業。依托協會和產業學院，校企共商協同育人模式，共同應對學生就業難，企業招工留人難的結構性矛盾，在此背景下，“千時計劃”產教育人模式應運而生。兩大協會和四大數字經濟產業學院的建立，強化了產教融合的頂層設計，為“千時計劃”的實施與落地奠定了堅實的合作基礎。圖

162、1“釘釘數智管理產業學院”（左）“數字經濟新職業認證基地”（右）成立圖 2作為副理事單位參加浙江省連鎖業大會2學歷教育融合管培序列助力學生就業彎道超車“千時計劃”產教育人模式全面融合學校學歷教育與企業管培序列，根據學生擇業傾向與企業用工需求，在學生大一學年開始，在職業認知、職業對接和職業實踐三個階段，通過社會實踐與學分互通、職業技能認證、社會志愿服務、專業學生社團等形式，同步進行學歷教育與企業管培。通過在校期間一定時長（千時左右）的多元化實踐積累，學生獲得畢業文憑的同時，同時有機會獲得企業職級晉升。具體的“千時952023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集計劃”產教育人模式如下圖所示：圖

163、3“千時計劃”產教育人模式示意圖以“千時計劃”典型企業物美的合作為例，學生在校期間參與物美的兼職活動，期間不僅可收獲工作經驗和時薪補貼，同時可以憑物美開具的實習評價，與校內的社會調查與實踐 第二課堂 等課程學分互認，更重要的是，實習兼職期滿1080個小時，可以優先留任企業管培生，經過考核后優先列入公司“百人計劃班”培養，畢業后可獲得快速晉升門店副經理或主管一級崗位，無需再從底層做起。3全國百強專業學生社團承載千時計劃校內活動“千時計劃”的校內孵化期，主要包括了職業認知階段與職業對接階段，分別對應學校學歷培養的大一和大二學年。在這一階段，學生在校內進行專業課程學習為主，在千時計劃企業兼職為輔。除

164、此之外，為了擴寬學生與企業交流的渠道，為學生提供更多的機會了解行業和企業，以專業學生社團為載體，安排以下產教融合活動：企業兼職教師“走進來”活動、專職教師“走出去”活動、企業訪學調研活動（圖 4）、新職業認證活動（圖 4）、企業志愿活動等等。以連鎖經營與管理專業為例，該專業下設的專業學生社團“小而美零售社團”是團中央（中國青年報）認定的“全國百強”社團。依托該社團，開展的典型活動包括了：與阿里巴巴本地生活大學積極開展人社部新職業認證活動，涉及新職業包括了連鎖經圖 4小而美零售社團與阿里（左）和聯華（右）開展活動962023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集營管理師、互聯網營銷師、外賣運營師

165、等、數字化標桿店參觀等活動。4首批現代學徒制經驗奠基“2+1”模式提升職業技能千時計劃采用”2+1”模式，即職業認知、職業對接兩個階段在校內開展，職業實踐階段在企業開展，其中，職業實踐階段覆蓋了大三整一學年，包括了為期 6 個月的產教融合和為期 6 個月的畢業實習。學生入職對應的“千時計劃”合作企業，合作企業根據企業培養計劃進行培訓和頂崗安排（圖 5）。這一階段的“千時計劃”主要依托校企臨時黨支部或臨時團支部開展。經管學院為教育部首批現代學徒制試點單位，擁有豐富的校企合作經驗，推動了千時計劃的深入開展。以“千時計劃”典型企業物美為例，在這一階段先進行1-2周企業管培生入職培訓課，包括企業文化課

166、程及專業課程。接著通過走科輪崗的形式，在大賣場生鮮部、百貨部、雜貨部及客服部四大部門共計 22 科別進行走科見習，學生在各科科長的帶領下，基本每 3 天學習一個科別的基本操作流程。通過這一階段的培訓及崗位見習，學生初步了解門店各科的運作流程，并掌握了一至兩項基礎營運技能，同時在走科見習過程中尋找和發現自己職業興趣，為定崗奠定基礎。與此同時，學校專業教師進企業，為學生和企業員工進行專業培訓。在學生確定自己有意向從事的科別后，由帶訓輔導員與營運部各科負責人確定各實做訓練科目和培訓時間，對已確定的實做訓練科目進行著重的學習和實踐。圖 5加入“千時計劃”的典型企業物美（左）和迪卡儂（右）的培養通路97

167、2023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集5校企師資優勢互補校企資源融合共享以項目教學為載體，以教學項目組的形式融合校內外專兼職師資，共同開發建成 連鎖門店崗位操作實務、流通數據分析、供應鏈管理實務等 7 門優質核心課程及校內外實訓課程（含在線課程的共建）。圖 6與“千時計劃”典型企業聯華華商集團共建在線課程校企合作，投入一千多萬，共建完成校內“智慧商業實訓平臺”，引入全真經營的“物美實訓基地”，在物美發展學院華東分院設立了“物美商職院教學點”；與釘釘合作，打造“智慧管理實戰平臺”；與韻達合作，建設“智慧物流實訓平臺”；與一鳴合作，建設“數字營銷實訓平臺”，形成校企共建共享的“校內課程實訓

168、校內全真實訓校外頂崗實習”三級智慧流通專業群實訓體系。有計劃的安排校內教師赴浙江省連鎖經營協會、行業龍頭企業掛職鍛煉，每學期安排高級職稱的骨干教師赴企開展“走出去”課程，每學期邀請 15 位企業兼職教師“走進來”，開展“浙商大講堂”活動（圖 7）。圖7“千時計劃”中的企業教師“走進來”課程（左）與學校教師“走出去”課程（右）982023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集三、產出效果及價值通過與“千時計劃”合作企業的全方位深度合作，浙商職經濟管理學院與企業真正建立了緊密型戰略合作關系，極大地推動和促進了專業建設、人才培養、企業發展等方面的績效，真正實現了學校、企業、學生的三方共贏。具體而言，

169、取得一下成效：1實現企業化職業化人才培養，學生滿意度高學院開展“千時計劃”歷時 3 年，覆蓋了 2018 級畢業生和 2019 級學生的產教融合階段，目前 2020 級學生處于畢業實習階段，尚未獲取相關數據信息。僅從 2018 級畢業生跟蹤調查的數據（表 1）來看，畢業生就業率達 98.56%，其中實踐教學效果和就業求職服務認可度遠超全省平均水平。從 2019 級學生產教融合情況來看，通過千時計劃組建的產教融合訂單班 6 個，有 200 多名學生參與訂單式教學培養產教融合。2020 年屆畢業生工資平均水平達到 5235.17 元，高于全省高職院校畢業生平均工資 5165.77 元，為全省平均水

170、平的 101.34%。2實現師生職業能力的提升，行業影響力大 在企業導師和專業教師的“雙導師制”的輔導下，師生的職業能力提到巨大提升，黃潤華老師參加由教育部、人社部共同主辦的 2022 金磚國家職業技能大賽（決賽）“商業數字化能力”賽項的全國決賽及國際賽，取得了國際賽金牌和全國決賽一等獎的佳績，并獲得“全國技能能手”稱號，一名教師獲金磚國家職業技能大賽優秀專家稱號。學生在 2021 年第二屆全國連鎖經營行業職業技能競賽-數字化管理師比賽中獲得全國三等獎；2021 年專業社團“小而美零售社團”獲得團表 12021 年連鎖專業畢業生跟蹤調查數據統計圖 8黃潤華老師獲得 2022 金磚國家職業技能大

171、賽“商業數字化能力”賽項國際金賽992023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集中央（中國青年報）評選的 2020 全國高校百強社團、以及“2020 年度中國連鎖經營協會支持的院校商業專業優秀學生社團（10 家）。3教師社會培訓能力提高，服務能力提升 學校教師社會培訓能力提高，通過與“千時計劃”典型企業阿里巴巴本地生活合作，學校教師參與中國連鎖經營協會“連鎖經營管理師”題庫建設，與阿里巴巴（中國）教育科技有限公司合作，完成連鎖經營管理師三級和四級的課程研發；與阿里巴巴本地生活大學共同舉辦 26 個培訓班次，已為超 3300 名學生及社會考生進行培訓，其中連鎖經營管理師和外賣運營師 20 個班

172、次，共計 2000 余人，互聯網營銷師培訓班 6 個班次，共計 1300 余人。其中近 400 人通過考試成功獲得阿里巴巴（中國）教育科技有限公司頒發的“互聯網營銷師”及“連鎖經營管理師”職業技能等級認定證書，大大提升了綜合實力和職業競爭力。四、經驗與啟示1統一目標：校企共商人才培養方案、共建課程體系通過整合企業人力資源管理和學校教學資源，物美、聯華等“千時計劃”重點企業全過程深度參與專業人才培養，由校企雙方共同制定并實施人才培養方案、共建課題體系，使得校企雙方對三學年的培養目標、培養路徑、培養內容，以及學生的發展通路有統一的認識。2政治引領：校企支部聯合共建、黨建助推產教融合為了保障“千時計

173、劃”能夠順利推進，該計劃全程在黨建引領下開展實施。在項目開展初期，從入黨積極分子中選拔“千時計劃”的后備軍，同時，為“千時計劃”配備黨員老師，作為企業對接人；在項目實施期間，將“千時計劃”開展落實情況納入入黨積極分子考察內容；在大三頂崗實習階段，以“校企合作，支部共建”為載體，通過與合作企業開展支部共建活動，成立校企合作臨時黨支部或聯合黨支部的方式，圖 9小而美社團獲團中央（中國青年報）頒發的全國百強學生社團證書圖 10“千時計劃”職業對接階段學生分別完成 1-2 項人社部新職業認證培訓“互聯網營銷師”（左）和“連鎖經營管理師”（右）1002023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集以加強組

174、織建設，保證“千時計劃”順利推進。3平臺搭建：各級共建合作平臺，支撐產教融合落地作為產教融合的創新模式，“千時計劃”的順利開展需要有資源互通的平臺，因此搭建各層級的產教融合合作是“千時計劃”實施的重要合作保障。在學校層面，早在 2010 年浙江商職院與物美集團華東公司就成立“物美學院”為平臺，真正形成和建立了緊密型戰略合作關系，2021 年，浙江商職院與阿里巴巴本地生活大學成立“數字經濟新職業認證基地”；專業層面，連鎖經營與管理專業與物美和阿里巴巴聯合成立“智慧零售技術開發與服務基地”。這些平臺的搭建有力支撐了“千時計劃”的落地。4渠道拓展：發揮學生社團能動性，實現個性化發展需求 在疫情常態化

175、和產教“2+1”模式下，傳統的課堂教學和頂崗實踐無法滿足更為細分的產教融合需求。依托“小而美”和“智慧零售”兩個學生社團，與兩大類業態的零售企業開展“千時計劃”活動，幫助學生提前了解不同業態、不同行業的企業動態，并根據自己的興趣，開展個性化的“千時計劃”活動。同時，社團開展的包括志愿活動、社會服務、兼職工作、職業認證、企業走訪等活動時長，即能夠納入企業前期培養的累積時長，有能夠納入校內第二課堂時長，充分發揮學生社團的能動性，同時實現學生職業個性化分流發展。疫情背景下，產教融合的開展本身就存在很大的困難，當突破了產教融合的時空限制，把該項工作前置到大一大二學年時，更是增加了校企雙方合作的難度和風

176、險。未來的工作中，需要把疫情常態化作為一個議題，納入產教融合新模式的探索與實施中，保障產教融合工作的順利開展。同時，下階段一方面需要進一步擴大“千時計劃”的規模，同時要注意保證“千時計劃”的質量，避免因為規模的擴大而稀釋了該模式的核心優勢。1012023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集財經-永輝校企合作人才培養項目實施申報單位：石家莊財經職業學院一、項目實施背景1企業面臨的困境與挑戰目前河北永輝超市有限公司面臨的人力資源問題主要有：1.面對人才市場環境的變化，年輕干部招聘保留問題，比較困難；2.現在經過考試選拔的學生整體水平提高，對企業的要求也變高了，近幾年市場環境不好，有部分學生會選擇

177、繼續求學，暫不參加工作，年輕干部招聘成本變高，同時人才變少。目前永輝超市人力資源管理的新舉措：數字化用工，門店部分小店使用智能化排班，提升人效。2項目實施意義此項目的實施對于平衡企業人才需求有及其重要的意義，河北永輝超市有限公司與石家莊財經職業學院在校企緊密合作的基礎上，于 2017 年共同組建了工商企業管理現代學徒制試點班，2019 年通過教育部驗收，近兩年一直沿用現代學徒制校企合作模式進行人才培養與專業建設。自校企合作以來，極大促進了河北永輝超市有限公司的內涵發展和石家莊財經職業學院的專業改革，顯著提高了學校專業人才培養質量。二、實施過程與投入1項目實施流程第一步：企業投資人力，建成校企混

178、編優質師資團隊師資隊伍形成混編教師團隊，企業師傅在企業課堂授課、企業師傅到校內課堂授課，校內教師在校內課堂授課以及校內教師到企業課堂授課的雙導師培養模式。校內教師深入企業，加強了校內教師的實踐技能的培養，提高了校內教師的實踐能力，使得教師素質顯著提高；企業師傅來到學校，給學生講授課程的同時，也是自身理論體系的完善與提高。學生通過雙導師、雙課堂、雙實訓基地的培養成為一名合格的學徒。第二步：投資資金，建立實習生工資制度和學生保險制度第一學年，學生以學徒身份進入企業進行短期的企業實踐期間，企業為學生發放1022023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集勞保等福利，購買意外保險，保障學生在企業實踐過

179、程中的安全。第二學年，學徒進入企業進行企業實踐、校內課程、企業課程、校企合作課程交互訓教期間，企業按照初級員工待遇給學生發放工資及津貼，購買意外保險。第三學年，企業師傅指導學生實踐，培養學生的崗位技能。企業按照正式員工待遇給學生發放工資及津貼，購買工傷保險。第三步：企業投資人力與資金進行教學資源庫建設（1）校企共建教學資源庫河北永輝超市有限公司與石家莊財經職業學院經濟管理學院簽訂共建協議，項目團隊引入企業人員形成雙師資團隊，與企業共建課程，企業為資源庫提供企業實例、技術標準、崗位工作過程等；同時企業將資源庫網絡課程納入職工培訓計劃，為企業提供培訓服務。在企業調研過程中學習“永輝知云”的建設路徑

180、，監督管理機制，員工學習動力機制，將企業資源建設方法應用于本項目。通過校企合作建成資源豐富、技術先進、融“教學、培訓、資格考試、就業指導、終身學習”為一體的共享型物流管理專業群教學資源庫。資源庫內容全面，基本資源涵蓋專業群各專業教學標準規定的內容、各課程的基本知識點和技能點。堅持應用驅動，在深化專業群教學改革、提升教學信息化水平、為各類學習者提供個性化服務等方面深入探索、富有成效。（2）校企共建教學資源庫通過河北省教育廳驗收為響應國家現代服務產業發展政策和戰略的需要，面向對復合型人才的需求，推動專業群建設發展和人才培養水平提高，縮小人才培養與企業行業需求間的差距，實現為學習者終身學習提供服務這

181、一目標，不斷完善優質教學資源的共享轉化機制，依托河北省高等職業教育創新發展行動計劃（2019-2021 年）專業群教學資源庫項目建有 23門在線開放課程，包括專業技能大賽類平臺、1+X 職業技能等級證書平臺、企業學習資源平臺，形成了類別齊全、資源冗余。校企合圖 1創新發展行動計劃驗收結果公示截圖1032023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集力共建資源庫，資源于 2022 年 1 月通過河北省教育廳驗收。第四步：企業參與教育教學改革（1）實現學生交互訓教崗上成才第一學年，第一學期以校內課程為主，企業高層管理人員作為企業師傅進入學校課堂為學生講授企業文化等課程，達到認知企業文化，培養職業文化

182、素養的培養目標；第二學期學生以學徒身份進入企業進行短期的企業實踐，培養學生掌握基礎文化知識和樹立職業道德，在此期間企業為學生發放勞保等福利，購買意外保險，保障學生在企業實踐過程中的安全。第二學年，學徒以企業為主，進行企業實踐、校內課程、企業課程、校企合作課程交互訓教，培養學生職業素質與崗位技能。企業按照初級員工待遇給學生發放工資及津貼，購買意外保險。學校導師與企業師傅雙師資育人，學校導師進入企業課堂，為學生授課，并進行企業實踐，在實踐中提升自身教學能力。在此過程中，校內導師積極為企業提供技術服務。第三學年，第五學期學徒進行校內職業技能實訓，企業崗位技能實踐，校內導師與企業師傅共同授課，企業師傅

183、指導學生實踐，培養學生的崗位技能。企業按照正式員工待遇給學生發放工資及津貼，購買工傷保險。校企共同制定學徒考核標準，學徒在崗位上學習、在崗位上成長，經過重重考核，在崗位上成才。學生在企業的時間為拋物線形狀，由少到多，再由多到少，先學習理論知識為企業實踐打下基礎，到企業中將理論應用于實踐，再回到學校進行由實踐到理論的升華；第六學期，學徒在校內導師的指導下完成畢業設計，在企業師傅的指導下完成畢業實踐，最終完成出徒考核，進而完全在企業定崗，在崗上成才。（2）完善多方評價的雙主體育人機制工商企業管理專業（現代學徒制試點班）注重教學評價改革，校企雙方按照課程性質對不同的課程采用不用的教學評價方式，確保教

184、學評價客觀、公正、合理。對于理論性較強的科目，采用理論考試形式進行評價；對實踐性較強的科目采用過程性評價方式，加大過程性評價的比例，企業課程由企業教師進行評價，校企合作課程由校內教師和企業師傅共同確定評價標準，企業實踐由校企共同確定評價體系，確保評價過程合理、客觀。為確保人才培養質量，在進行學徒出徒考核的過程中，邀請連鎖行業協會參與對學徒的評價，由學校、企業、行業協會對學徒進行三方評價。（3）共同建設提質培優精品在線課程項目以提質培優精品在線課程項目管理學基礎課程建設過程為例，互聯網數字零1042023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集售行業發展對職業內容和崗位標準有了新要求、新規范，教學

185、團隊深入“永輝超市小店長”一線工作崗位，參照超市崗位工作過程，采用觀察與訪談法和企業人員一起，梳理總結出以永輝超市小店長工作過程為主的的典型工作環節，錄制小店長典型工作過程視頻資源，結合工作過程系統化理論，重構課程體系；融合真實工作情境，將管理學的基礎理論和方法知識，利用現代信息技術，融入工作情境，實現資源驅動、校企雙元、師生互動的立體化課程體系；課程在專業群資源庫中建設大量資源，包含企業實例、微課、動畫、行業前沿等，極大的滿足學生線上自學，學生隨時隨地隨處學習，不受時間、地點的限制，學習方式靈活、簡便。教學組織方式能夠應對各種突發情況下的學生學習。（4）課程改革實現賣場變課堂，崗位變課程，學

186、徒崗上育人效果明顯為進一步深化產教融合，學校和企業簽訂校企聯合人才培養協議，校方選派高水平專業教師擔任教學工作，永輝選派技術能手與管理層擔任兼職教師，承擔教學工作，參與課程開發與教學改革工作，建成了校企混編優質師資團隊，受聘導師們將走進課堂、深入賣場一線，為學徒們傳道授業，“手把手”傳授工作技能，提高學徒的職業能力。課程開發團隊多次深入企業調研，與企業專家一起對課程面向的就業崗位、工作內容等進行了深入分析，摸清了行業對人才通用能力的培養要求和工作崗位對人才個性能力的需求，最終制訂了適用于現代學徒制的課程標準、教學設計和實施方案等。實施“校內任務引領，企業實崗育人”的課程教學改革后，學生在工作任

187、務中理解了知識，在協作中掌握了技圖 2教師赴企業調研、企業師傅指導學生圖圖 3學徒制復盤活動圖1052023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集能；企業收獲了為其“量身訂制”培養的人才，減少了培訓支出；學院不斷深化人才培養模式改革，提高了產業人才培養質量。在實際工作崗位以企業師傅為主，學校教師為輔進行實際工作任務的訓練，實現了“賣場課堂互通、課程崗位銜接”。賣場變課堂：學校導師與企業師傅雙師資育人，企業師傅講授企業課程，同時進入賣場進行實際演練；學校導師進入企業課堂，為學生授課，并進行企業實踐，在實踐中提升自身教學能力；崗位變課程：第三、四學期進行為期兩周的合伙人崗位學習實訓和小店長崗位學習

188、實訓。崗位變課程，真正實現崗位培養、崗位成才。2項目實施過程中，遇到的困難政府促進校企合作辦學的有關法規和激勵政策不夠，企業參與職業教育得到得實惠不多，因此參與的積極性有待提高，責任意識不明確。對企業因接受實習生所實際發生的與取得收入有關的、合理的支出，可按現行稅收法律規定在計算應納稅所得額時扣除，一些企業存在落實困難，應將企業開展職業教育的情況納入企業社會責任。3項目實施的方法論（1）校企雙方作為師資共建主體，共同培養“雙師型”骨干教師，并為企業培養高水平的培訓師。校方選派高水平專業教師擔任教學工作，企業方選派技術能手與管理層擔任兼職教師，承擔教學工作，參與課程開發與教學改革工作，校企雙方實

189、現師資共用，互利雙贏。（2）按照“合作共贏、職責共擔”原則，校企雙方經過協商，共同設計人才培養方案，逐步完善“四維雙元現代學徒制”人才培養模式。即：雙身份認證，既是學生也是員工，招生即招工；雙主體育人，學校企業共同培育，雙元輪訓；雙師資培養，學校教師和企業師傅共同授課；雙基地實訓，學校職業技能實訓與企業崗位技能實踐相結合。校企雙方共同制訂專業教學標準、課程標準、師傅標準、質量監控標準及相應實施方案。探索適合現代高等職業教育的，能夠與企業形成雙主體育人模式的人才培養模式。人才培養方面，改變傳統的職業教育人才培養模式，形成現代學徒制特點的人才培養模式。（3）校企共同建設基于工作內容的專業課程和基于

190、典型工作過程的專業課程體系。開發基于崗位工作內容、融入國家職業標準的專業教學內容和教材。在教學模式中采圖 4企業師傅指導學徒圖1062023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集用線上線下混合教學模式，以及基于工作過程系統化的教學模式。以試點班中某幾門具體課程作為試點改革課程，進行實例研究，形成基于崗位標準和工作過程的課程教學模式。（4）在教學模式改革過程中，采用基于工作過程系統化的課程開發。以就業為導向，以職業為載體，形成基于崗位群的典型工作任務。確定課程對應的典型工作過程，梳理典型工作過程的具體步驟，對典型工作過程進行比較學習，確定參照系，依據參照系確定幾個具體工作過程，按照平行或者遞進原

191、則設計教學單元。三、產出效果及價值1專業教師給企業提供培訓，助力企業員工技能成長為加強校企合作，促進共同發展，實現雙方共贏，河北永輝超市有限公司邀請我校經濟管理學院九位教師羅艷麗，梁亞靜，陳湛方，趙超，梁尹，趙穎，劉娜，張鑫紅為其員工進行為期兩周的主題培訓，培訓內容主要包括儀容儀表禮儀、質量控制、產品策略、促銷策略以及超市盤點作業流程等。專業教師下企業對員工進行培訓是提升教師綜合素質的重要舉措，是培養教師既有理論教學能力，又有實踐教學能力，成為符合高職教育需求的真正“雙師”素質教師，也提高了專業教師實踐教學能力和解決職業崗位實際工作能力。同時，培訓能增強員工對企業的歸屬感和主人翁意識，不僅提高

192、了員工的職業技能，而且增強了員工對自身價值的肯定，有助于建立和諧穩定的勞動關系，激勵員工工作積極性，促進企業經濟效益提高。圖 5培訓通知及部分培訓照片1072023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集2為企業輸出優質人才從 2017 年合作至今，每年為企業輸送 16 名左右學徒，其中每屆培養大概 3-4 名合伙人或小店長，成為企業的中堅力量，為企業帶來新鮮活力。圖 6部分學徒 1933 結業證書3“專業群校企雙主體人才培養體系構建與實踐”典型案例被全國高校思想政治工作網收錄推行學徒制，完善了校企雙主體專業群人才培養機制，形成獨具特色的“四維雙元”人才培養模式?，F代物流管理專業群以工商企業管理

193、專業為試點推行現代學徒制人才培養模式，校企聯合變革教學運行管理，共同制定人才培養方案，共同制定專業教學標準、課程標準、企業師傅標準、質量監控標準，形成了獨具特色的“四維雙元”人才培養模式。4項目推廣價值完善現代學徒制人才培養體制機制建設，學校與企業雙主體協同增強自身頂層設計能力，關注教育政策的實施，政府在這一過程中需要根據當前教育政策的杠桿作用，促使相關行業組織及企業合作等為現代學徒制人才培養模式改革提供支持，主要從體制創新、管理創新、制度創新三個方面進行體制機制建設。圖 7全國高校思想政治工作網收錄截圖1082023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集三維育人校企融合連心鎖行管品理德申報單

194、位：山西省財政稅務?？茖W校一、項目實施背景山西省財政稅務?？茖W校作為山西省唯一的一所“中國高水平高職學?！绷㈨椊ㄔO單位，始終強調將校企合作與職業教育、專業教育深度融合，加速驅動學校適應新時代教育新體系的高質量教學改革，加速推動專業在實踐教學中匯聚三全育人新態勢，加速整體構建符合高等財經商貿職業教育五育融合的新格局，推動形成具有中國水平、山西特色、財專文化的校企合作育人教育典型新案例。其中，連鎖經營與管理專業作為市場營銷高水平專業群中的特色專業，經過多年探索，依托全流程、全空域、全環節的校企合作模式，努力克服傳統財經商貿教育中校企育人實踐價值遮蔽、教育內容更新緩慢、教育實踐路徑阻塞、教育實踐保障

195、機制缺位的問題，以智慧商貿數字化改革為契機，打造出一套以“三維育人校企融合”為核心的校企育人體系新范式，為高職財經商貿勞動教育教學改革提供了新樣板和新思路。1“三維育人，校企融合”合作育人教育體系的基本要義連鎖經營與管理在多年專業教育改革實踐中，始終堅持校企合作是職業院校學生成長、成型、成才的必要途徑，始終以專業實踐教育樹德、增智、強體、育美的綜合育人價值特性為工作導向，摸索出匹配連鎖經營商貿業態、依托連鎖型教學實訓體系、卓有成效的“三維育人，校企融合”的實踐教育新模式。所謂三維即課程育人、實踐育人、競賽育人為第一維度，管理育人、服務育人、組織育人為第二維度，文化育人、心理育人、資助育人為第三

196、維度，同時強調專業意識、專業感知、專業體驗全過程貫穿校企合作專業育人環節，同時培養正確的勞動素養和勞動價值觀。其中，課程育人、實踐育人、競賽育人為主的第一維度，強調以連鎖經營與管理專業校企共建課程、入學教育等為實踐教育基礎課程，以校企合作為專業意識主要提升手段，以各類型技能競賽為強化專業能力方法，重在培養學生的吃苦耐勞長久穩定的職業品質；管理育人、服務育人、組織育人為第二維度，強調搭建校企合作管理機制、實踐教育專項師資培養、“專業帶頭人+輔導員+專任教師+校外指導教師”為主的實訓組織體系，重在培養學生誠實可靠耐挫務實的職業素養；文化育人、心理育1092023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例

197、集人、資助育人為第三維度，強調以創新創業教育、技能競賽、優秀畢業生訪談為手段，融合校企合作過程中的“專業輔導+心理疏導”、財專專項紅玫瑰獎學金等方式，重在培養至誠至信至善至美的“山西財?！睂W生價值觀，全方位打造匹配智慧商貿語境下專業能力和職業素養兼備的優秀零售業職業人才。2“三維育人，校企融合”實踐教育體系的基本邏輯和設計特點（1）基本邏輯“三維育人，校企融合”實踐教育體系整體設計是以連鎖型零售商貿行業為依托，智慧商貿職業能力為需求，多層級實訓任務為抓手，多梯度實訓技能提升為實效的閉環邏輯化設計，即強化實踐強心健體、勞動育德育才、知識與技能并重、理論與能力協行的中國特色社會主義勞動價值觀為一個

198、中心，堅持做好校企合作專業課程教學做引領，常態化開展校內課堂實訓、校外認知實習、鄉村振興實踐三類實訓項目打基礎，周期性圍繞創新創業大賽、校企技能大賽兩類競賽做強化，定期式跟蹤實踐教育成效為補充的全過程實踐育人環節。（2）設計特點“三維育人，校企融合”實踐教育體系在比較傳統商貿語境下和智能商貿語境下財經商貿職業技能人才實踐教育中的區別及其特點的基礎上，以校企合作產教融合為橋梁，系統重構財經商貿職業學校實踐教育實踐路徑，樹立培育賦能財經商貿職業人才綜合職業素養人才的“新”實踐教育價值觀，在連鎖經營與管理專業人才培養方案中全面落實職業素養培育要求，開展 專業教育入學第一課 等通識專業教育課程、門店布

199、局與商品陳列課程實訓、真實項目校內演練等學?；顒优c中期教學校外頂崗實訓社會活動的實施體系，充分利用校企合作深化財經商貿人才核心職業價值觀培育，并不斷積極完善職業院校實踐教育制度保障和范式實踐。二、實施過程與投入做法一：堅持專業意識融入入學專業教育，扣好專業教育的第一?！翱圩印痹趯I學生入學的第一周，連鎖經營與管理專業師資團隊聯合校企合作單位，動態組建勞動教育師資團隊。在專業學生進入高校第一學期的第一周進行入學專業教育。由專業帶頭人楊莉娟副教授進行專業動態引導，將專業理念融入專業宣講，引導學生樹立正確的行業價值觀；由校企合作企業導師開展行業前沿發展趨勢講解，引導學生建立正確的職業涵養；由優秀畢業

200、生開展校內校外職業生涯規劃講解，促進學生樹立正確的職業素養，扣好實踐教育的第一?！翱圩印?。1102023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集圖 1連鎖專業校企雙帶頭人常態化開展專業教育開學第一課做法二：堅持職業元素融入專業課堂，做好學生職業意識的引導者在專業課程教學中，專業團隊將職業元素有機融合進專業課程教學中，點滴滲透，引導學生樹立正確的職業意識。例如連鎖經營管理原理授課過程中，專業教師梁彩花提煉出黨史奮斗中的勞動文化、勞動價值，把黨史學習、愛國教育和思政教育與專業知識有機融合到一起。通過將職業教育元素融入專業課程的做法，用不同視角來全方位詮釋職業教育在職業生涯中的重要性和特殊意義，培養專

201、業學生在專業學期初期的職業意識，扎下職業教育在專業學習中的小小“萌芽”。圖 2連鎖專業師資團隊將黨史研討教育和勞動教育宣講有機融為一體做法三：堅持實踐教育融入專業認知體驗，抓好實習實訓早期的專業感知教育。職業意識不是與生俱來的，也不是隨著年齡的增長自發形成的，而是在接受后天教育的過程中逐漸聚集的。值得注意的是，這種教育與專業知識的學習有關，但更多的是源自思想上和生活上的引領。主要開展“專業認知體驗財專學子進企業”活動，組織學生參觀山西永輝超市門店、晉中迪卡儂專賣店、拉夏貝爾服裝專賣店、蘇寧小店等多業態進行勞動感知，讓學生近距離了解、感受職業情境，培養職業意識，1112023 連鎖行業人力資源與

202、組織提效實踐案例集通過實地考察和現場學習，生動展示了專業教育在專業學習中的重要作用和特殊意義，為將來進行職業體驗打下扎實的工作基礎。圖 3組織學生赴永輝、迪卡儂、拉夏貝爾、蘇寧等多家校企合作單位進行實踐感知做法四：堅持實踐教育匯入課程實訓改革，做好提升學生務實可靠的職業品質。連鎖專業師資團隊通過校企共同組織課程實訓改革，將企業真實項目引入課堂。例如課程門店布局與商品陳列，根據教學內容，與山西邁盛悅合體育用品有限公司合作，將企業圣誕節櫥窗陳列設計項目引入課堂并共同舉辦了櫥窗陳列大賽、將山西北方百果園網絡科技有限公司周年慶果品形象陳列項目引入課堂并共同舉辦了果品形象設計陳列大賽、將永輝超市有限公司

203、堆頭陳列設計項目引入課堂并共同舉辦了堆頭陳列大賽。課程直播營銷運營，將山西邁盛悅合體育用品有限公司元旦線上促銷活動引入校園，由專業學生進行直播銷售，效果顯著，好評不斷。此類課程改革，不僅讓學生將理論知識與實踐能力結合，還能從中真正體驗勞動的價值，為學生適應新勞動形態提供廣闊的視野，幫助他們在新的專業實踐場域中形成穩定的人際關系，客觀看待不同職業的價值。1122023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集圖 4在門店布局與商品陳列、直播營銷等多門課中融入勞動特點，讓學生在實踐中學會職業技能做法五：堅持職業教育嵌入實習實踐活動，引導樹立積極奮斗奉獻的職業素養。在實施校外校企合作項目中，連鎖專業師資

204、團隊注重智能商貿語境下零售業的表現特點和工作特性，提出多元式、多環節、全流程、智能化的全過程實訓項目。多年來，連鎖經營與管理專業始終堅持專業學生在第四學期先后赴唐久超市、永輝超市、蘇寧電器、拉夏貝爾、百果園、邁盛悅合等 10 余家大型連鎖企業為期兩個月的中期頂崗實習。同時根據教學計劃和課程內容的情況，赴校企合作企業靈活進行為期一周或兩周的跟崗認知活動。通過中期頂崗實習和跟崗認知活動，學生從工作中深度體會職業人勞動精神，學習弘揚職場中優秀的勞動品質，扎扎實實的做好實習學生的勞動體驗工作。圖 5連鎖專業學生校外實訓中增加職業工作體驗做法六：堅持實踐教育融入創新創業比賽，打好夯實山西財?！爸琳\至信”

205、價值觀。契合暑期三下鄉、各類創新創業比賽活動舉辦的契機，組織學生前往懷仁縣朔美1132023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集羊企業、陶瓷廠及運城萬榮三白瓜基地等地，深入農村、前往田間地頭和鄉村企業進行實踐體驗，在整體實施過程中，師資團隊注重將創新創業、文化滋養融入到實踐教育中，不僅進一步夯實專業學生職業技能、專業意識的綜合運用，還在一定程度上踐行鄉村振興的使命，弘揚了山西財專至善至美至誠至信的建校宗旨，將思政教育和專業教育實現完美融合?！柏攲＜t玫瑰”是由我校校友發起的“千山萬水公益基金會”公益項目之一，是旨在幫助山西財專德智體美勞各方面突出表現的同學，該基金會貫徹落實習近平總書記重要講話

206、精神，“努力踐行社會主義核心價值觀，積極向上向善，從贈人玫瑰，手有余香中感受善的力量，以實際行動書寫新時代的雷鋒故事，為實現中國夢有一分熱發一分光”。以此倡導財專學子傳承“至誠、至信、至善、至美”校訓之大愛精神，凝聚向上向善的蓬勃力量，在實現中華民族偉大復興的征程中展現財專人的風采。圖 8通過下鄉實踐、暑期支教等多種活動打磨勞動意志豐富學子心靈三、產出效果及價值“三維育人，校企融合”實踐教育體系的構建，是針對智慧商貿語境下連鎖經營與管理專業的特性而研發的體系，迎合了新時代高等職業教育發展的趨勢和人才培養圖 6連鎖專業學子參加創新創業大賽圖 7學?！凹t玫瑰獎學金”資助項目積極引導正確的職業教育價

207、值觀1142023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集需求，將職業意識、專業感知、實踐體驗較為合理的融為一體，梯次遞進，實踐教育理念貫穿其中，目的是培養現代化、技能強、素質高、品德好、中國特色社會主義的智慧財經商貿人才的職業素養，促進學生形成正確的職業觀、人生觀和價值觀。通過多年的建設與實施，我校連鎖專業學生職業素養逐年提高，吃苦耐勞、創新就業的職業品質得到明顯改善，學生的職業價值觀得以正確鍛造，為財經商貿連鎖型企業源源不斷輸送了素養高、品質正的專業人才，得到社會各界廣泛好評。下一步，連鎖專業師資團隊將進一步優化校企共育實踐教育體系，進一步增加實踐課程的打造，進一步融入師資隊伍和課程改革中來

208、，豐富內涵，文化滋養，創新體制機制，注重教育實效，實現專業教育的知行合一，培養更多更合格的優秀人才，從人才供給端積極助力區域經濟發展。1152023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集數字經濟背景下校企共育創新型營銷人才的實踐探索以百麗國際店長班為例申報單位：深圳職業技術學院一、項目實施背景1項目實施的背景高職教育人才培養與社會需求之間的矛盾是社會關注的焦點，產生這一矛盾的根本原因是人才培養體系、課程內容、教師能力與行業企業崗位需求、學生興趣等不匹配不適應。數字經濟時代，新技術深刻的改變了行業企業運營邏輯和模式，新模式、新業態層出不窮。如何在巨變的背景下，企業、學校等社會主體實現數字化生存是

209、不得不考慮的問題。營銷作為承擔企業與社會進行交換核心職能，發揮著關鍵作用，創新型營銷人才則是依托。因此，培養適應數字時代的創新型營銷人才成為人才培養的核心目標。產教融合是職業教育的特點，校企共育是關鍵路徑。相對于理工科專業而言，市場營銷等商貿類文科專業總體偏軟，教學缺乏好的實戰演練載體，實操往往基于實訓軟件和模擬性的實訓項目，很難切實提升學生的真實工作場景任務的實踐能力，與企業需求有差距。同時企業因為人才需求的迫切性，主動對接學校，希望投入自身資源提前布局。因此，校企雙方在培養人才方面的目標具有一致性。鑒于共同利益，校企共育就有了合作的基礎。在推進校企共育過程中，一方面企業對學校人才培養方案、

210、融入模式、投入資源等不清晰，很難判斷自身投入回報。另一方面，學校專業層面雖然也都在進行探索，但是在面對企業的多方面訴求，找到合作平衡點，也有難度。因此，探索實踐校企共育模式路徑，整合雙方資源，培育優質人才，促進校企學共贏發展，就成了實踐探索的目標。2項目實施的痛難點當前，國家已在職業院校產教融合、校企合作等方面出臺了一系列政策和文件，但受體制機制等多種因素限制，仍然存在“兩張皮”現象：產教融合、校企協同育人1162023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集仍未形成穩定互惠的長效機制;企業積極性不高，普遍存在“校熱企冷”;學校人才供給與技能培訓不能完全滿足企業需求，導致企業獲得技術服務收益不高

211、。隨著職業教育改革不斷走向縱深，校企合作的“痛點”也越來越突出，逐漸成為推進產教融合的“攔路石”。學校的主要任務是育人，而企業的主要任務是創造經濟效益，兩者工作重心不同，“痛點”自然就隨之顯現。因此，要突破校企合作、協同育人的瓶頸，關鍵還是在學校與企業兩者發展的杠桿上找到一個平衡點，使雙方都能在產教融合這塊蛋糕上嘗到“甜頭”。二、實施過程與投入圍繞培養數字經濟時代創新型營銷人才，匹配企業和學生需求，成果依托學校廣東省市場營銷示范專業建設項目，遵循“價值賦能、開放鏈接、平臺生態、融合共贏”理念，2009 年開始探索，2012 年逐漸成熟，2014 年完成優化迭代，至今實踐 14 年。1項目實施模

212、式采取“2+1”的實施路徑。前兩年的學習以學校為主負責完成學生主專業的培養，最后一年的學習則由企業為主，完成學員的店長崗位的理論學習和實踐訓練，同時也是學員對連鎖經營拓展專業學習的完成過程。百麗班的組班在大二放暑假前完成，由企業進校宣講、學生自愿報名，企業最終評價，班級學員來自管理學院的市場營銷、工商管理、行政管理、旅游管理等多個專業。大三開始進入店長的培養，培養期為一年，其中，第一學期在校內百麗專賣店實訓室完成百麗企業文化、管理與溝通技術、終端銷售實務、店鋪營運管理四門課的理論和實踐學習，第二學期按照企業計劃先后經歷店員、見習副店、見習店長三個階段的頂崗實習和學習，實習結束通過考試的即為店長

213、。2項目實施方法（1）專業平臺，打造開放鏈接的專業發展生態圖 1四方生態關系圖1172023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集平臺模式是數字時代一種先進的商業模式，其成功核心是廣泛鏈接供需雙方，并有效契合了雙方需求。而專業恰恰位于企業和學生中間，企業有用人需求，學生有供給需要，因此專業自帶平臺基因，遵循開放鏈接思維，就能夠逐步打造出適應性的、可持續發展的“企業、教師、學生”三方主體參與共生共長的平臺融合發展生態圈，不斷做大企業庫、教師庫、和學生庫，相互賦能，從而為行業企業發展輸出適應性優質人才（見圖 1）。（2）融合共贏，實踐“點線面”菜單式協同育人模式能否持續有效互動，關鍵在校企學共贏，

214、找到融合利益共同點。企業騰飛的基礎是優質人才，優質人才培養根本是專業和教師。企業通過資源投入，助力專業和教師發展，共育優質人才，人才好了，企業才能發展，從而更加愿意持續投入，形成良性共贏正循環。因此，專業要發展，教師要進步，學生要未來，企業要騰飛，從本質上四者目標具有一致性。成果探索得“點線面”共育模式（具體見圖2），通過“資源共用、課程共建、教師共融、學生共訓、項目共研”等合作途徑，實現了成果共享和校企學共贏，支撐了專業與企業轉型發展和人才培養質量提升。圖 2校企共育模式圖（3）價值賦能，構建創新型營銷人才培養課程方案 1）實現了培養崗位群與培養目標的轉變校企共育主體以正確價值觀引領，相互賦

215、能，培養社會主義合格建設者和可靠接班人。針對數字經濟時代，新營銷、新模式帶來新崗位和新能力要求的變化，在充分調研基礎上，校企共同推動專業營銷人才培養課程體系對接新崗位，確立核心能力新目標。培養崗位群由市場、銷售、客服向品牌策劃、新媒體營銷、新商業運營等創新1182023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集型營銷崗位轉變，培養核心能力由注重“營銷執行力”客戶服務能力、普通銷售能力和促銷能力向“創新型”全渠道運營、新媒體運營、創新創業等能力目標復轉型。在此基礎上，形成“寬視野，有彈性、重創新、留空間、強復合”特點，涵蓋公共基礎、專業基礎、專業核心、專業發展四大模塊的創新型營銷人才的課程體系2）共

216、建適應性教學模塊內容培養創新型營銷人才，教學內容適應性是關鍵。以 MALL 的理念，建立適應數字時代要求的動態合作企業庫、校外專家庫、企業教師庫、企業項目庫和企業課程庫。貼近行業實際，構建定期由校企專家共同參與修訂人才培養方案和選擇教學內容共育機制，以適合項目/課程/精英班等共育合作載體，與人才培養體系進行嫁接融合，重塑教師行業知識和技能素養，重構課程內容，優化育訓模式，有效推動了教師、課程、學生的適應性發展。三、產出效果及價值1課程、教材建設成效顯著共同開發 15 門校企課程，其中管理學基礎入選國家十三五規劃教材。序號類別課程名稱14 門百麗精英班課程職場文化溝通管理技術終端銷售實務店鋪運營

217、管理25 門校企專業課程店鋪開發營運（天虹）新媒體營銷（微思敦）直播營銷（513 教育）營銷仿真訓練（中教暢想）商業視聽傳播（腳印傳媒）3校企選修課程 6 門星巴克咖啡文化品鑒與制作微思敦移動營銷樂有家房地產營銷實戰唯中教育短視頻制作與帳號運營領跑導購課程百勝連鎖經營經理人課程4共同開發 3 門國家規劃教材連鎖經營管理實務商品學管理學基礎1192023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集2專業得到發展，彰顯品牌影響市場營銷專業 2012 省示范專業完成驗收、2014 認定為省重點專業、2019 年完成省級教學團隊驗收，2020 年完成省二類品牌專業驗收。在整個建設過程中，始終以產教融合為抓手

218、，校企共育為路徑，很好的完成專業的各項建設，在業內彰顯品牌影響。3教師教學和教研能力提升明顯聯合培養教師 20 余名，5 人次教師教學大賽獲獎，培養 1 名省特支名師，1 名麗湖名師，累計發表相關教研論文 8 篇，立項/結項市級及以上教研項目 8 項。4學生就業質量和技能水平明顯提升就業質量方面諸多同學進入百麗、星巴克、天虹等行業龍頭就業，很多已經成了企業骨干人才，為企業發展做出自身貢獻，特別是百麗班學員，在人力資源和運營部走上了重要工作崗位。同時專業技能提升明顯，20 多名同學獲國家、省賽技能大賽一等獎和二等獎，受到企業歡迎。成果總體看：（1）應用范圍廣?？蔀椴煌袠I企業和專業提供多種共育路

219、徑，也為學生提供多種選擇；（2）示范作用強。為兄弟院校專業提供很好借鑒，廣東農工商職院等借鑒星巴克模式，廣西工商職院等院校借鑒百麗模式；（3）育人效果好。百麗精英班合作辦學 9 屆，累計培養 279 人，很多學生成為企業骨干和行業精英，學員承擔創新店項目獲集團第三屆全員創新一等獎。1202023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集零售產教聯盟“12X3”現代學徒制人才培養實踐申報單位：安徽國際商務職業學院一、項目實施背景1項目實施背景為發揮企業重要主體作用，促進產業發展和人才培養有機銜接，推動新零售、新商業發展，服務安徽零售產業升級，在總結連鎖經營管理專業安德利現代學徒制的試點經驗基礎上，安

220、徽國際商務職業學院深化與安徽零售行業不同業態知名企業深度合作，組建“新零售產教聯盟”，創新實施“12X3”現代學徒制人才培養模式。新零售產教聯盟是聯盟成員之間合作發展與交流的平臺。通過聯盟協同育人機制的構建，創新辦學體制機制，深化產教融合、校企合作，充分整合學校、行業、企業資源，實現聯盟成員之間優勢互補、資源共享、協同創新、互利共贏，促進更好地服務于安徽新零售產業的發展?！?2X3”現代學徒制人才培養模式的實施是對現有現代學徒制人才培養模式的一種創新，實施以來得到學校、企業、學生三方認可，取得了一定成效。2痛難點（1）學生來源的多樣化，能力水平參差不齊安德利現代學徒制班學生招生途徑多元化，各種

221、途徑招收的學生水平參差不齊.參加普通高考錄取的學生和高中、中職參加分類考試招生入學的學生，還有企業現有員工參加分類考試招生入學的學生，他們在知識面、學識水平和學習能力等方面存在一定的差距，這對現代學徒制教學的實施提出了較高的要求。（2）學習內容的職業性，與企業生產結合不易現代學徒制與普通班級學生的教學內容有較大的差異，如何結合企業的生產過程組織教學內容？鑒于教學過程和內容的規范性，需要對企業的工種、崗位進行梳理，提煉典型工作任務并加工成教學內容.但目前存在學校教師實踐能力相對不足，缺乏對企業的深入了解，同時企業師傅實踐能力雖然相對較強，但理論水平較缺乏，教學內容與企業生產過程結合有一定的難度。

222、（3）學習方式的階段性，校企間協調較復雜在學校為主體教學階段，企業課程如何融入、企業授課時間和課時如何安排、企1212023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集業授課師資怎樣配備等問題需要考慮。同樣，在企業為主體的教學階段，理論學習與實踐教學如何銜接、學校教師授課時間和授課地點如何安排、學校師資配備和考核等問題需要解決。（4）學生身份的雙重性，校企管理難度較大對于安德利現代學徒制班級來說，學生來源多元化，對學校來說管理難度更大。學校、企業、學生三方之間關系復雜，包括學校和學生之間的教育服務關系、學校和企業之間的合作辦學關系、企業和學生之間的勞動合同關系，這使得學校和企業在對現代學徒制學生管理

223、時，既要考慮學生，也要考慮企業或學校，三方之間相互影響。二、實施過程與投入1共建校企協同育人平臺，組建新零售產教聯盟為解決單一企業合作開展現代學徒制試點存在的問題，探索更加切實可行的現代學徒制育人機制，做好現代學徒制試點和成果推廣應用，近幾年學校先后與安徽永輝超市、安徽孩子王、合肥百武西等企業深度洽談，校企雙方對現代學徒制培養新零售人才形成共識，先后簽訂了校企合作協議和現代學徒制人才培養協議。在此基礎上，為充分整合不同業態合作企業的資源，實現人才培養的針對性，充分滿足連鎖經營管理專業學生多元化發展方向的需求，學校與合肥百貨大樓集團股份有限公司、安徽安德利百貨股份有限公司、安徽永輝超市有限公司、

224、安徽童聯孩子王兒童用品有限公司、合肥百武西貿易有限公司六方形成共識，組建成立了新零售產教聯盟，致力于培養適應安徽新零售發展需要的高素質技術技能型人才。在新零售產教聯盟框架內，實現百貨、超市、服裝、母嬰四種連鎖業態合作育人。2制定新零售產教聯盟章程，規范聯盟運行機制為保證產教聯盟的順利運行，構建產教聯盟框架內的校企協調議事機制，建立校企合作實踐教育基地運行和管理的制度體系，召開了新零售產教聯盟第一屆理事會，1222023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集通過了新零售產教聯盟章程，明確了聯盟的性質、任務以及聯盟成員的權利和義務等。選舉產生了新零售產教聯盟第一屆理事會，聯盟成員單位各推薦一名代表

225、擔任理事，理事會設理事長 1 名，實行聯盟內企業輪值制度，第一屆理事會理事長由安徽永輝超市有限公司總經理付彬擔任。新零售產教聯盟第一屆理事會秘書處，秘書處為聯盟的日常工作機構，設在安徽國際商務職業學院，設秘書長1名，由安徽國際商務職業學院提名產生，副秘書長由聯盟企業各推薦一名代表擔任。3實施“12X3”現代學徒制，實現聯盟合作育人“1”圍繞一個目標。以新零售連鎖門店職業店長為人才培養目標；“2”實現雙主體育人。以新零售產教聯盟為平臺，實現學校和企業兩個主體共同育人；“X”構建多方合作。學校與安徽新零售領域多家優秀企業產教融合發展，構建多方合作人才培養平臺；“3”實施三段培養。在安德利現代學徒制

226、已有試點成果和經驗的基礎上，構建了三段式人才培養模式：第一段，第 1-4 學期工學交替學習（“4 天學校+1 天企業”或“3學校+2企業”）；第二段，第 5 學期跟崗實習；第三段，第 6 學期頂崗實習。學校和新1232023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集零售產教聯盟成員企業共同實施“12X3”現代學徒制人才培養模式，提高了人才培養的針對性。4推動校企教師雙向流動，打造校企融合的師資團隊安徽國際商務職業學院率先在安徽安德利百貨股份有限公司掛牌成立安德利教師工作站，建立了校企雙方師資互聘機制，首批師資互聘，校方聘請 7 名企業高級管理人員為客座教授、企業方聘請了 7 名骨干教師到企業掛職鍛

227、煉；面向安德利現代學徒1242023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集制學生（學徒）培養的初級、中級和高級崗位，聘任了第二批企業師傅 18 人（其中初級崗師傅 8 人、中級崗師傅 7 人、高級崗師傅 3 人），從其它聯盟成員企業共聘請了客座教授 3 人、企業講師 6 人、企業師傅 6 人，校企共同承擔教學工作。1252023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集三、產出效果及價值1校企合作產出效果（1）創新產教融合平臺，共建新零售產教聯盟，成立產教聯盟理事會和組織機構。校企共同參與，聯合成立新零售聯盟秘書處。（2）通過了新零售產教聯盟章程，選舉產生了新零售產教聯盟第一屆理事會輪值理事長和新

228、零售產教聯盟第一屆理事會秘書處。（3）形成校企雙方師資互聘機制，打造校企交融師資隊伍。從聯盟成員企業共聘請了客座教授 10 人、企業講師 6 人、企業師傅 24 人，校企共同承擔教學工作。（4）形成“12X3”現代學徒制人才培養模式，2018 級連鎖經營管理專業全部 87名學生簽訂了現代學徒制三方協議，開展現代學徒制校企聯合培養。（5）校企共同制定“12X3”現代學徒制人才培養方案、開展課程資源建設，實現新零售產教聯盟內校企雙地、多方共同實施教學。（6）在聯盟企業設立“安德利教師工作站”，提升教師職業技能、服務企業發展。2019 年派遣了 1 名教師進站實踐，對 10 名企業講師、企業師傅開展

229、了培訓。（7）依托合作企業，聯合開展現代學徒制分類考試招生，共同開展招生宣傳、錄取等工作，突出招生生源地本地化。2019 年分類考試招生已經錄取安德利企業員工 24人。（8）學生技能突出，榮獲 2020-2022 年連續三年榮獲“正大杯”全國大學生市場調查與分析大賽一等獎。（9）形成師徒激勵機制，2019 年頒發了第二屆學高獎學金，20 名學生獲得“學高獎學金”、4 名學校教師和企業講師獲得“學高園丁獎”、1 名企業師傅獲得“學高大師傅獎”。（10）第四屆省直大中專院校學生社團評選活動中，“連鎖經營社團”被共青團安徽省直屬機關工作委員會授予“十佳學生社團”。（11）教科研成果豐富。在安徽省質量

230、工程項目中，“基于協同育人的現代學徒制人才培養模式研究”立項教學研究（重大）、連鎖經營管理專業”立項高職高水平專業等等；“高職院?，F代學徒制運行機制研究以安徽國際商務職業學院為例”立項人文社會科學研究項目（重點項目）；連鎖經營管理現代學徒制協同育人創新實踐（省級教學成果一等獎）。2創新點和推廣價值（1）人才培養理念創新1262023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集突破以往單一企業合作培養，形成聯盟合作培養機制。與安徽新零售領域知名企業校企協同育人，實現優勢互補、資源共享、協同創新、互利共贏。（2）校企運行機制創新充分發揮企業主體作用，共同建立新零售產教聯盟，充分整合學校、行業、企業資源，

231、推進產教融合、校企合作，全面提升新零售領域高素質技術技能型人才的培養水平。（3）人才培養模式創新系統探索校企協同育人的“12X3”現代學徒制人才培養模式，實施多方參與、三段培養，實現連鎖經營管理專業學生多業態企業共同參與培養，學生職業能力發展多元化。（4）招生招工制度創新不斷探索和完善招生錄取和企業用工一體化的招生招工制度，分別試點了先招生后招工、先招工后招生和招生招工一體化的招生模式。進入現代學徒制班級的同學，與學校、企業簽訂三方協議。（5）推廣價值基于新零售產教聯盟的“12X3”人才培養模式的探索和實踐，系統解決了合作單位數量少，學生參與現代學徒制意愿不強；合作單位業態少，學生了解新零售深

232、度不夠；合作單位資源少，無法系統構建實踐教學資源；合作單位距離遠，學生無法開展持續工學交替的問題，具有較強的標桿意義和樣板作用，為我校其他專業和兄弟院校進一步探索現代學徒制建設提供了很好的范例，具有較高的推廣價值。1272023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集構建“六個合一”教學模式培養“雙感雙能”高素質技能人才申報單位：重慶城市管理職業學院一、項目實施背景1人才培養面臨的困境與挑戰“下不去、留不住、用不上”是商科學生培養的現實痛點。據統計，連鎖零售業高素質技能人才年缺口超過了 477 萬，而全國商科類學生專業對口就業率不足 66%，且一年內離職率超過了 40%，學生的行業認同感企業歸屬

233、感亟待增強。職業教育學生屬于“形象思維偏向型”智力類型，不適應以“抽象思維偏向型”為主要教育對象的普通教育模式，因而，職業教育必須要設計出滿足“形象思維偏向型”學生成長需求的教學模式。改革傳統的“師講生聽”課堂教學模式，培育學生的行業認同感與企業歸屬感，成為職業教育商科類專業培養高素質技能型人才的緊迫任務。2項目實施的基本情況堅行“行知合一”的基本理念，以實踐-認識-再實踐-再認識的實踐論為指導，以行動學習、引導式共創為引領，與永輝、麥當勞等企業精誠合作，構建了“教師與師傅合一、學生與學徒合一、課堂與職場合一、教育與訓練合一、作業與作品合一、鑄魂與強能合一”的“六個合一”新模式，切實提高了學生

234、愛崗敬業、樂于奉獻的行業認同感與企業歸屬感，增強了學生用心專注、精益求精的崗位就業能力與可持續發展能力，培養了大批“下得去、留得住、發展好”的高素1282023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集質技能型人才，成功實現“雙感雙能”雙豐收雙閃耀，多次獲得國家級和市級獎勵與榮譽。案例 2 次入圍中國零售業博覽會，5 次在 CCFA 人力資源高峰論壇主題分享；入選重慶高等教育學會優秀案例。上海商學院、山東商業職院等到校訪問交流 60 余次，應邀到青島酒店職院等院校宣介推廣 10 余次；獲人民網、工人日報等 29 家權威媒體報道 50 余次。在全國產生廣泛影響。二、實施過程與投入1“六個合一”教學模

235、式的具體做法與關鍵舉措（1）校企融合，創設“課堂與職場合一”的實境實崗實戰環境，解決學生“下不去”的問題按照“有學徒崗位、有考核標準、有教練師傅、有鑒定考核、有勞動報酬、有階段晉升”的“六有”標準在永輝、麥當勞等合作企業建成學徒綜合培養標準店；引企入校，按照“經營與教學一體化”要求在學校建成實體經營的永輝智慧新零售校中店；企中校與校中企深度融合，創設“課堂與職場合一”的“實境實崗實戰”條件，為學生提供適應行業的環境和認同行業的機會，解決學生“下不去”的問題。（2）校企合作，打造“教師與師傅合一”的“教練型”教師隊伍，解決學生“用不上”的問題搭建全國勞模工作室、重慶市名師工作室和企業兼職教師資格

236、認證中心等平臺，通過“雙千雙師交流計劃”、國培項目等選派專任教師到企業實崗鍛煉、接收企業教練到學校培訓提高；通過自己參加或指導學生參加職業技能競賽，增強專任教師帶訓技能；通過兼職教師資格認證，提高企業教練團隊育人能力；打造了一支包括全國勞模、全國技術能手、全國金牌店長等在內的“教師與師傅合一”的“教練型”雙導師隊伍，堅持育訓融合教學改革，“教育與訓練合一”，強化學生實戰技能，涵養學生敬業精神，1292023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集解決學生“用不上”的問題。（3）校企對接，賦予“學生與學徒合一”的雙身份，解決學生“留不下”的問題實行學徒即員工、學齡即工齡、學習即工作、考試即考核、合

237、格即晉升的校企人才戰略對接，賦予學生合作企業學徒員工身份，“學生與學徒合一”，求學過程等同工作過程，獲得學校學分的同時依法享受企業薪資待遇，校企考核均合格即按企業儲備干部培養路徑獲得職務和薪酬晉升，融學校人才培養過程與企業員工成長過程為一體。以企業實際工作內容為載體設計課程作業，以企業實際工作成果為標準設置作業完成要求，“作業與作品合一”，引導學生將實境實崗實戰的實效“實感”體驗內化為“實悟”認知，外化為舉一反三行為習慣，實現“鑄魂與強技合一”，解決學生“留不下”的問題。2案例實踐經驗總結（1）理論指導是基礎本案例充分尊重職業教育學生“形象思維偏向型”的基本學情，通過深入研究職業教育學生的類型

238、特征、價值觀點和習性偏好，掌握了職業教育學生“行疑思學悟”的基本認知規律和技術技能型人才在“實境實崗實戰實效實感實悟”中成長的基本規律，形成了指導“六個合一”教學模式構建的基本理論體系。實踐論“實踐、認識、再實踐、再認識”的“實踐決定認識”觀念，為“行疑思學悟”認知規律和“實境實崗實戰實效實感實悟”成長規律提供強力的理論支撐，三者共同奠定“六合一”教學模式創新1302023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集的理論基礎。（2）類型認知是核心職業教育與普通教育是不同類型的教育。以認知理論為基礎的普通教育，秉承思想決定行為的核心理念，奉行“先知而后行”的基本原則，即先改變或矯正學生思想，實現價值

239、認同，內化于心，而后思想指導行為，再外化于行，即“知行合一”?！傲鶄€合一”教學模式尊重職業教育形象思維偏型學生“信事實、喜行動、善自悟”的類型特點，遵循“實踐、認識、再實踐、再認識”的實踐論觀點，奉行“行而促知”的基本原則，即讓學生先在真實的實踐行動中不斷體悟真理、自悟道理、自明事理，實現初次認識，然后自正行為，養成習慣，再實踐，再認識，再改變，即“行知合一”，這是職業教育育人模式的類型特色。三、產出效果及價值1“雙能”培養雙豐收近 5 年，學生連續獲得全國職業技能競賽一等獎 8 項，重慶市職業技能競賽一等獎 15 項，成為連鎖專業耀眼的技能明星；獲麥當勞全明星大賽冠軍、值班經理大賽冠5 次，

240、成為連鎖企業閃亮的技術能手。涌現出全國金牌店長、全國技術能手、麥當勞最年輕餐飲店總經理、麥當勞重慶市場晉升最快餐飲店總經理等一批優秀畢業生，永輝、華潤和麥當勞 3 家合作企業即有 164 人晉升店長或門店總經理，年薪 30 萬以上 17 人；重慶麥當勞 23%的管理人員為本專業學生。實現高質量就業與高質量發展的“雙能”雙豐收。2“雙感”培育雙閃耀重慶永輝萬州店長 2016 屆學生陶成虎抗疫期間持續守店 3 個月，贏得市民高度贊譽，獲全國金牌店長和 20 周年永輝成長人物；麥當勞餐廳總經理 2016 屆學生陳倩，堅守抗疫一線，及時滿足顧客訂餐需求，獲得如潮好評，升任區域營運督導；華潤萬家門店副總

241、經理2017屆學生舒慧琳，疫情防控中發揮基層黨員先鋒模范作用，履職擔當,被提拔為最年輕的門店總經理；2018 屆學徒向思潔積極參加民生供應志愿服務，獲市志愿服務先進個人；成為全國連鎖專業高技能人才培養優秀院校，實現行業認同感與企業歸屬感的“雙感”雙閃耀。1312023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集數字商務產教融合實訓基地申報單位：廣州市財經商貿職業學校一、項目實施背景我校電子商務專業與廣州市匯美時尚集團股份有限公司（以下簡稱“匯美集團”）早于2012年便開展合作。持續合作11年間，基于“校企共生、協調發展”理念，建立 合作企業遴選辦法等系列規章制度，依托“課堂+基地+社團”三個教育載體

242、，實現“課程+項目+定向班”的“三三”制校企合作模式，深化產教融合。自 2018 年以來，匯美集團與學校電子商務專業共同建立的產教融合實訓基地，有序開展企業項目、專業實踐教學、1+X 職業技能證書培訓、技能競賽及社會服務，成為了師生鍛煉、專業提升、企業實踐、專業教研、社會培訓的重要基地，并逐步形成“三三”制校企合作模式，曾獲國家級技能競賽二、三等獎 12 人次，省級一等獎 36 人次；曾連續 11 年開展網店客服崗位產教融合學生實踐項目，校企共育 6 屆學徒班學生，崗位包含客服組長、社群營銷、直播運營等，惠及學生共計超 3000 人。依據英國學徒標準轉化，校企共同開發“網店客服主管”“網店運營

243、”“直播運營”“社群運營”等中國特色現代學徒制培養標準7套。2019年，校企共建 網店客服 市級精品課程以“優秀”成績通過驗收。校企共育的 中職電子商務專業“四階六融”實戰式教學模式改革與實踐獲得 2021 年廣東省教育教學成果獎二等獎。二、實施過程與投入1實訓開展改革情況經過多輪課程改革，電子商務專業群逐步形成了“四階六融”實戰式教學模式?；诮嬛髁x認知規律，企業實戰項目引入課堂。建立實戰代替模擬的教學模式，讓學生參與企業真實項目，解決傳統課堂培養出來的人才無法匹配企業需求的問題。（1）教學內容與載體源于企業，取自于職業崗位工作任務。學生在完成了基礎工作流程學習后，采用企業導師分組帶練、企

244、業現場觀機、上機實操等多種手段進駐天貓電商平臺演練。利用企業賬號上線直面客戶，按品牌分崗位執行任務，實現教學內1322023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集圖 1電子商務實戰式教學模式容與企業崗位的對接。（2）教學過程中實行企業化管理。移植“五心”管理等企業制度，規范學生在職業崗位上的操作。讓學生在經營場景中耳濡目染地逐步形成良好的職業素養的同時，并按指標完成實戰任務，提升了專業素養與崗位職業能力的匹配度。（3）開創性地引入企業真實 KPI 績效考核制度。通過導出電商平臺的KPI 詳細數據，從接待人數、銷售額、完成退款金額、客件數、平均響應時間、首次響應時間等 14 個維度對學生進行客觀

245、評價，促使學業評價與企業用人標準更為對接。以“四階”為形，把課程教學分為“知-探-煉-悟”四個階段，技能要求分層遞進，能力培養逐步提升；以“六融”教學為思想，堅持職業教育工學結合、理實一體的教學理念。圖 2電子商務專業群“四階六融”實戰式教學模式圖 3典型案例：網店客服課程四階分層遞進教學流程1332023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集2實訓開展情況根據電子商務面向的崗位，對接職業新標準、崗位新規范，引進產業新技術、新工藝，以自主開發的”活頁式教材“+“企業項目”為雙載體實現教學目標與崗位需求融合，基本實現“實戰項目推動教學改革”的專業建設思路，實施“雙主體+雙導師”教學。實訓項目開展

246、情況如下：表 1電子商務實訓項目開展情況一覽表序號實訓項目面向崗位開展地點對應課程01業務學習與職能提升網店運營崗生產性實訓基地、培訓基地電子商務基礎02店鋪注冊電子商務綜合實訓室網店運營基礎網絡營銷03網絡市場調查電子商務綜合實訓室網店運營基礎網絡營銷04制定運營績效目標電子商務綜合實訓室網店運營基礎網絡營銷05店鋪管理與運營生產性實訓基地、培訓基地頂崗實習06產品供需管理生產性實訓基地、培訓基地頂崗實習07崗位認知新媒體內容運營生產性實訓基地、培訓基地電子商務基礎08新媒體內容策劃電子商務綜合實訓室新媒體文案編輯09新媒體數據分析電子商務綜合實訓室電子商務數據分析10新媒體運營綜合實習生產

247、性實訓基地、培訓基地頂崗實習11主營業務認知短視頻制作生產性實訓基地、培訓基地電子商務基礎12短視頻賬號定位電子商務綜合實訓室短視頻營銷短視頻剪輯與制作13短視頻內容策劃電子商務綜合實訓室短視頻營銷14短視頻拍攝電子商務綜合實訓室短視頻剪輯與制作15短視頻剪輯電子商務綜合實訓室短視頻剪輯與制作16短視頻發布與推廣電子商務綜合實訓室短視頻營銷17短視頻數據分析電子商務綜合實訓室短視頻營銷電子商務數據分析18短視頻營銷綜合實習生產性實訓基地、培訓基地頂崗實習19直播準備工作直播崗生產性實訓基地、培訓基地電子商務基礎20直播腳本編制直播實訓基地直播運營實務21直播銷售直播實訓基地直播營銷22直播運營

248、直播實訓基地直播營銷直播運營實務23直播電商綜合實習生產性實訓基地、培訓基地頂崗實習1342023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集序號實訓項目面向崗位開展地點對應課程24行業認知美工崗生產性實訓基地、培訓基地電子商務基礎25產品分析電子商務綜合實訓室商品拍攝26產品拍攝電子商務綜合實訓室商品拍攝27圖片處理電子商務綜合實訓室商品圖片處理28圖片設計電子商務綜合實訓室視覺設計29店鋪裝修電子商務綜合實訓室網店裝修30售前客戶服務客服崗數字零售實訓基地網店客服31售中客戶服務數字零售實訓基地網店客服32售后客戶服務數字零售實訓基地網店客服33倉配一體服務電子商務綜合實訓室網店客服34店小蜜店

249、鋪管理電子商務綜合實訓室智能客服應用35團隊績效管理生產性實訓基地、培訓基地頂崗實習（學徒班）36網店客服綜合實習數字零售實訓基地頂崗實習37社群創建與設計社群運營崗數字零售實訓基地社群運營38社群客戶池引流數字零售實訓基地社群運營39社群日常運營維護數字零售實訓基地社群運營40社群運營數據分析電子商務綜合實訓室電子商務數據分析41社群管理綜合實習生產性實訓基地、培訓基地頂崗實習3學徒班開展情況作為現代學徒制試點單位，學校早于 2016 年嘗試與英國倫敦國際學徒認證中心（LIAC）合作，探索校企聯合分段育人、多方參與評價的“雙主體”育人機制。經過多年的沉淀與積累，培養了大批區域骨干人才，開發了

250、網店客服主管、網店運營、直播運營、社群運營等學徒培養、考核標準 7 套，獲得了行業廣泛認可。表 2開展現代學徒制情況一覽表專業合作企業學徒制培養崗位時間人數電子商務廣州匯美時尚集團有限公司（茵曼女裝）網店客服、網店運營201640電子商務廣州匯美時尚集團有限公司（茵曼女裝）網店客服201840電子商務廣州匯美時尚集團有限公司（茵曼女裝）網店客服201938電子商務廣州匯美時尚集團有限公司（茵曼女裝）網店客服管理202040電子商務廣州市進淘科技有限公司網店運營2020201352023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集專業合作企業學徒制培養崗位時間人數電子商務廣州市后浪傳媒有限公司主播、直

251、播運營202010電子商務廣州匯美時尚集團有限公司（茵曼女裝）網店客服、社群運營202160三、產出效果及價值1社會效益推動人才培養、學科建設、企業發展相互融合，建成產學研緊密合作的教學、培訓、社會服務、技術研發基地。發揮行、校、企協同育人在職業教育內涵式發展和高質量人才培養中的重要作用，構筑學校數字經濟人才培養高地的持續優勢。服務灣區所向，彰顯專業特色，精準賦能社會，每年深度服務企業開展電子商務活動不少于 6 家。對接內地所需，技術教育幫扶，精準賦能西部。攜手行協，塑造區域農產品電商服務品牌，形成“教育助產”“東西部協作幫扶”等典型案例；每年開展各類培訓不少于 1000 人次。2科研效益團隊

252、教學水平、服務能力顯著提升，人才賦能效應和社會服務功能顯著增強。通過“成果選擇”、“成果轉化”、“運用驗證”、“推廣普及”、“鞏固深化”五個環節，探索出逐步可持續發展保障機制。最終兩年內完成省級教學改革成果 2 項、省級在線精品課程 1 項、省級創新教育教學團隊 1 項?；匾I行業學徒制育人標準，服務匯美集團等區域龍頭企業，助力數字經濟行業走向高端，為企業技術技能創新應用提供支撐。3經濟效益項目建成后，能吸收當地就業，改善就業環境。實訓基地培養專業技術骨干人才，充分發揮“產”能助推器作用。實現企業銷售收入增長 15%，為灣區現代服務業的提速升檔，助推區域 GDP 增長。1362023 連鎖行

253、業人力資源與組織提效實踐案例集“四鏈”聯動，走好新時代“趕考路”福建信息職業技術學院校企合作案例申報單位：福建信息職業技術學院一、項目實施背景當前，我國數字經濟保持較快增長，規模不斷提高，數字產業化穩步發展。打造數字經濟新優勢、協同推進數字產業化和產業數字化轉型、營造良好數字生態、建設數字中國已成為我國“十四五”時期的戰略目標。搶抓數字經濟新賽道、培育數字化轉型新優勢，成為現代服務業的重要發展方向。在數字化轉型的背后是商業模式的重構，同時數字化也對行業的人才培養提出了更高的要求，加快共育符合產業轉型的人才成為行業人才培養的重要工作方向。目前連鎖行業的校企合作極為普遍，但是很多企業面臨的問題是“

254、找不到合適的人才”和“留不住人才”，為了滿足企業的人才需求，通過不斷地探索改革人才培養模式，在校企合作過程中業出現學生對行業不認可，對崗位不滿意、對企業環境不適應等問題，通過與合作企業的不斷磨合構建“雙軌”育人的教育鏈，通過企業與學?！半p輪驅動”的人才培養，為行業培養創新型、技能型數字化高質量技能型人才。二、實施過程與投入福建信息職業技術學院與永輝超市合力構建“雙軌”育人的教育鏈、滿足產業需求的人才鏈、智慧零售的產業鏈和產學研共享的創新鏈為一體的“四鏈”聯動人才培養體系，深入推進產教融合，真正實現雙元雙主體的辦學機制的轉化與升級。1共建實習管理模式由學院領導、企業管理層、專業主圖 1“四鏈”聯

255、動人才培養體系示意圖1372023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集任共同組建管理決策組，制定實習管理制度，確定實習方案、實習考核體系、考核標準等相關工作。由專任教師和門店店長、門店人事經理組成工作執行組，負責學生的實習管理，進行實施溝通，應對實習過程中的各類突發情況，實時掌握學生實習情況，并及時反饋相關信息。2共同實施實習管理組建“永輝班”訂單班，遵循“以企業需求為主，制定培養目標；以就業崗位為主，改革課程體系；以職業能力為主，強化專業技能；以工學結合為主，深化教學改革”的原則，打造“雙軌”育人的教育鏈，具體的運行方式如圖。校內實習教學旨在培養學生的職業道德、職業素養和理論基礎，構建以工

256、作過程為導向的教學模式，重點培養學生的實踐動手能力、主動學習能力，提升學生的行業使命感、培養學生的職業榮譽感。通過校企雙方共建生產性實訓基地智慧超市，將教學場所搬到了超市，由校企共建的教學團隊在超市授課，通過工作實現學習，使學生在真實的教學環境中學習“如何做生意”，“如何服務顧客”，實現課堂商場一體化。圖 3在校內實訓基地開展實踐性學習學生第五學期在校外實訓基地進行崗位實習，采用校企雙導師制，優化專業對口實習崗位，由校內專業教師承擔學生的成長導師負責落實學生的學習計劃、解決學生在企業實訓中出現的各類問題；企業專家作為專業導師負責現場指導培訓、業務課程圖 2“雙軌”育人的教育鏈示意圖138202

257、3 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集培訓及業務能力的評估。學生在真實的職業環境中通過“做中學，做中教”，完成“獲取信息”“計劃”“決策”“實施”“檢查”“評價”完整的工作過程。圖 4學生在校外實訓基地學習3共建實習教學團隊在人才培養過程中，構建了專業校企雙帶頭人、校企雙骨干教師、校企雙教師專業教師的“雙師”結構教學團隊，聘請 18 名企業專家共同實施人才的培養。在實習過程中采用校企雙導師制，校內成長教師每周到每個實習門店巡查一次，與企業專家及學生溝通，了解學生不同階段實習心態，落實各門店學生實習情況，解決學生在實習中遇到的問題。企業專家作為專業導師制定學生的學習計劃并負責現場指導培訓、業務

258、課程培訓及業務能力的評估。每月召開一次導師座談會，邀請學生代表座談，進行階段實習總結。4共建實習考核評價體系校企共建“雙軌道、全過程”考核體系，校內指導老師利用蘑菇釘實習管理系統進行日常出勤管理、通過每周周記、實習總結等方面進行過程跟蹤考核和專業能力綜圖 5實習管理平臺及管理手冊1392023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集合考核；企業導師根據學生實習情況重點進行職業技能和職業素養考核，參照門店優秀員工的標準制定出技能考核的評分標準，考核學生的實際業務技能，通過工作表現、工作態度、團隊合作等方面考核學生的職業素養。校內導師和企業導師各占50%的成績?？己藘炐愕膶W生選拔進入“1933 零售

259、精英工程”（大學生儲備干部培訓計劃），完成跟崗實習和頂崗實習的無縫對接，學生真正從就業邁向職業生涯規劃，企業也真正獲得滿足自身發展的人才。三、產出效果及價值1“雙軌”育人教育鏈，人才培養提質增量通過“雙軌”育人的教育鏈，推動教學改革，打通產教融合，將頂崗實習與企業的人才選拔、培養體系對接，選拔優秀的學生進入企業的大學生儲備干部培訓計劃。完成跟崗實習和頂崗實習、就業的無縫對接，學生真正從就業邁向職業生涯規劃，企業也真正獲得滿足自身發展的高質量人才。為企業培養了一大批滿足需求的中堅力量，目前在永輝超市福建區就業人數累計達到 240 人，其中主管以上崗位超過 90 人，個別同學已擔任企業的店長等中高

260、級管理職務，如連鎖 13 屆畢業生連霞目前擔任永輝超市屏山店店長及福建大區品類教練。表 1近三年連鎖專業就業情況一覽表年級人數就業率在永輝的就業崗位升職率2016 級7297.1%合伙人、店長15%2017 級9096%合伙人、經理13%2018 級8598%小店長、合伙人20%2雙創賦能“產業鏈”，家鄉創業獲成效通過雙創學院的賦能，將創新創業的意識融入到專業課程中，借助校內實訓基地的平臺進行創業項目孵化，鼓勵學生創新創業。一方面由專業團隊提供創新創業培訓、資金支持、咨詢服務；另一方面，對接產業鏈、供應鏈上下游給學生提供開展交流學習的機會，圍繞“產業鏈”，積極培育“創新鏈”，助力產業發展。目前

261、專業已有近15 名學生開展自主創業并獲得一定成效。3產教融合深探索，產學研能力提升經過多年產教融合的探索，專業產學研能力進一步提升，主要獲得以下科研成果：2015 年連鎖經營管理專業被評為福建省省級示范專業；獲得福建省高等職業教育教學成果二等獎 1 項；國家資源庫課程 1 門；省級精品課程 1 門；省級在線開放課程 3 門；福建省高等職業教育教學改革綜合試驗項目2項；福建省教育廳社會科學研究項目3項。1402023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集共建產業學院，培養高素質數智化技術技能人才申報單位：哈爾濱職業技術學院一、項目實施背景1面臨的困境與挑戰哈爾濱職業技術學院于 2022 年 9

262、月被國家工業和信息化部確定為第一批產教融合專業合作建設試點單位。學院與俄速通集團合作成立“數字貿易生態產業學院”，由于實踐探索較短，當前產業學院建設仍存在諸多困境：產教深度融合、協同育人的機制尚未完全建立，內部治理體系建設較為滯后，盡管產業學院在治理架構上進行了一定的創新，如設置了由企業人員參與的理事會、專業建設委員會等機構，企業等外部人員在學院管理中具有一定的話語權，但總體而言，大部分任務仍由二級學院承擔，產業學院自主權較小，一定程度影響了企業等外部主體的參與積極性，制約了產業學院治理能力和效能的提升。2實施的目的數字貿易生態產業學院聚焦國家戰略和黑龍江省“4567”產業發展需求，緊密對接黑

263、龍江省數字經濟等新興產業，依托哈爾濱跨境電商綜試區建設，建立新型信息、人才、技術與物質資源共享機制；推進產教協同育人、強化師資隊伍建設、賦能區域產業升級；建設“成果共享、多終端互通、多維呈現、全方位輔學”的專業教學資源庫，實現教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈有機銜接；以“數商興農 B2C 智慧農產品電子商務平臺”升級為依托，打造數字鄉村試點建設的“哈職模式”，助推龍江農業產業升級；提高學院人才培養的針對性和實效性，增強畢業生的社會適應能力，打造智慧商業模式下高素質數智化技術技能人才培養的實踐新樣本和示范基地。二、實施過程與投入1建設“人才培育、資源共享、技術創新、社會服務”四位一體產教融合平臺積

264、極探索產教深度融合模式，創新校企合作舉措，作為黑龍江省數字貿易產教聯盟副理事長單位，通過聯盟對接黑龍江省戰略新興型產業，與俄速通集團展開深度合作，1412023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集政行企校四方共建數字貿易生態產業學院，行、企、校三方構建了“專業共建、人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔”的校企深度合作模式，采取學院投入場地、設備、資金、教師、課程、資源等，企業投入資金、設備、技術等，形成校企命運共同體。圖 1俄速通數字貿易生態產業學院成立儀式圖 2俄速通數字貿易生態產業學院簽約儀式2依托產教融合平臺，實現教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈全面銜接學院與俄速通數字貿易生態產業學院

265、按照“雙主體、共建設、同發展”的方式開展合作，促進專業設置與產業需求對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接，建立產教共同體。校企雙方共同制定人才培養方案、開發課程教材等教學資源、共建生產性實訓基地；對接企業崗位要求、國家職業標準、1+X 證書標準等，構建模塊化課程體系，建立特色評價系統；校企共組三體型教學團隊，共同開展橫向課題研發，實現教學與社會人才需求直接對接，有效提升學生的專業素養、職業技能和就業競爭力。圖 3俄速通數字貿易生態產業學院建設推進會圖 4深入企業推進合作事宜3專兼結合，打造“雙崗多能”的三體型教師隊伍按照“校企雙能、專兼結合”的思路，以提高教學質量、推動專業建設

266、為根本目標，雙兼互聘、內外聯培，聘請公司的技術能手和管理人員擔任兼職教師，承擔實踐教學任務，參與實訓項目開發、修訂課程標準、教材開發、網絡教學資源建設、指導學生1422023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集參加技能大賽等，使企業員工不僅是業務骨干，也是教學能手。實施雙專業帶頭人制度，加強骨干教師、青年教師培養，構建教師企業實踐輪訓機制，引導教師根據自己專業方向到企業掛職鍛煉，進行業務實操，參與企業技術攻關，用自己的專長為企業解決業務難題，同時積累教學素材和實踐經驗。專兼職教師一對結成對子，在教學與生產中通力合作，形成校企“師資共用體”。圖 5教師到企業掛職鍛煉4校企共建共享型教學資源，推

267、進職業教育高質量發展組建資源建設團隊，制訂資源建設方案，按照“校企融合、共建共享、邊建邊用”建設思路根據電商產業鏈崗位群的工作內容與工作流程，校企共建視頻、文本、圖片、音頻、動畫、微課等專業教學資源，開發案例庫、工作手冊，編寫核心課程的工學結合教材，建設在線課程、實訓平臺等數字化資源，網店運營與管理等 3 門課程被評為省級精品在線開放課程。教學資源不僅用于專業教學，也用于企業員工培訓，教學資源共享。圖 6省級精品在線開放課程圖 7國家移動商務資源庫課程三、產出效果及價值1企業技術升級革新依托數字貿生態產業學院，將企業服務與學生高質量培養的實踐探索融合，將學1432023 連鎖行業人力資源與組織

268、提效實踐案例集校資源、教師資源、學生資源整合，以高精尖技術研發、專業性技術支持、經營生產技能培訓、服務團隊直接上崗等方式全面介入企業經營活動，圍繞企業在產品研發、技術革新和企業轉型升級等方面需求，與企業共同開展科技攻關，聯合研發橫向課題研究 4項、取得軟件著作權專利4項。校企以橫向課題為載體，專業課教師與企業進行深度融合，產、學、研、用縱向循環，真正踐行產教融合理念，提升職業院校人才培養質量的同時，助力企業創新發展。2以“人才+思維”賦能龍江鄉村振興在“數商興農”背景下，匹配當前社交電商、直播電商和近場電商等農產品上行模式，依托產業學院，申請成為國家第一批鄉村振興電商人才培養示范基地暨村村播工

269、程示范校共建單位，通過設計開發農副產品“數字供銷”綜合實訓、農產品智慧冷鏈運營實訓等智能型實訓項目，全面提升學生對人工智能、物聯網、大數據等前沿技術在農村數字電商領域的應用水平，打通“農產品上行”通道，在滿足學生數字農商實訓的同時，為農民開展短視頻、直播、商城等新型營銷工具培訓，培養高技能新農人，助力鄉村振興快速發展。圖 9第一批鄉村振興電商人才培養示范基地共建單位公示文件圖 8橫向課題立項書與軟件著作權1442023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集深化校企合作踐行產教融合南寧職業技術學院和廣西永輝超市開展直播營銷大賽申報單位：南寧職業技術學院一、項目實施背景近年來傳統零售業態不僅面臨著

270、人力成本、租金等經營成本的攀升，還受到電子商務的強勢沖擊。而另一方面隨著消費者收入水平的提高，消費者的購物習慣正在發生改變，更傾向于多元化的購物體驗。消費者需求的變化驅動了零售行業線上線下融合發展，技術的發展、基礎設施的完善和開放則為零售行業轉型升級提供了強有力的支撐。線下傳統零售企業開始接受并擁抱互聯網，線上零售商也積極開展與線下零售企業的合作，零售商超行業進入線上線下融合新階段。零售企業對于一些新職業人才需求急劇增加，例如互聯網營銷師（直播銷售員）、連鎖經營管理師等。因此商科類院校需要加快人才培養模式改革，提高人才培養滿足企業需求能力。南寧職業技術學院和廣西永輝超市開展直播營銷大賽是通過校

271、企共同營造真實的營銷場景、以真實任務驅動、以真實崗位實戰訓練，目的為了深化校企合作，踐行產教融合，達到人才培養滿足企業需求的目的。具體目標如下：1深化校企合作，真正實現校企雙主體育人，精準培養新媒體營銷人才。2順應新媒體新職業發展潮流，拓展學生就業領域，實現學生在“直播銷售員”職業崗位發展。3讓學生掌握直播營銷基本技能，全面積累營銷語術，準確把控直播流程與靈活應對臨場問題，提升學生服務當地企業能力，增強學生使命感和責任感。4提升老師實踐技能，達到“以賽促學、以賽促教、以賽促改”目的。二、實施過程與投入1南寧職業技術學院和廣西永輝超市開展直播營銷大賽實施周期、流程、步驟1452023 連鎖行業人

272、力資源與組織提效實踐案例集項目實施階段工作內容具體內容完成時間前期籌備工作成立項目組委會成立后勤組、安保組、宣傳組1 周與企業召開協調會直播商品選擇、比賽流程、比賽規則、比賽評委的選用1 周直播活動籌備直播活動經費、直播活動物料、1 周活動宣傳與報名組織在校園網、微信公眾號線上開展宣傳，在校園核心地段張貼橫幅線下宣傳1 周中期比賽工作活動啟動儀式線上、線下開展活動啟動儀式1 天初賽指導與評審每支隊伍（3-4 人）根據廣西永輝超市提供的商品寫直播腳本，根據直播腳本內容質量評選出 30 支隊伍進入復賽。1 周復賽指導與評審每支隊伍（3-4 人）為單位進行，團隊內自行進行崗位分配，進行模擬直播錄制，

273、最后作品以錄播的視頻呈現，根據企業、老師打分以及同學互評，分數之和成為本輪最終成績。通過本輪比賽，最終取前 16 支隊伍參與下一輪真實直播帶貨。1 周決賽培訓廣西永輝超市直播平臺的使用培訓1 周現場場地布置直播背景板，直播商品準備等1 天決賽指導與評審以團隊（3-4 人）為單位進行直播最終 PK，并為最終的商品直播進行文案策劃等，最終通過同等時長內銷售數據等維度的評比打分，決出本次比賽一等獎 4 個團隊，二等獎 5 個團隊，三等獎 7個團隊。1 周銷售商品校內配送后勤組同學負責商品配送1 天后期總結工作總結與表彰大會學校領導、老師，企業專家、評委、學生共同參加總結與表彰大會1 天媒體宣傳報道宣

274、傳組1 周師生赴廣西永輝超市開展企業實踐項目調研活動直播大賽線下啟動儀式參賽團隊1462023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集2南寧職業技術學院和廣西永輝超市開展直播營銷大賽歸納總結校園直播大賽是南寧職業技術學院 2021 年以來與廣西永輝超市共同創辦的校企協同育人模式下“崗課賽證融通”、“教、學、做”一體化教學改革項目，通過大賽的舉辦，有效提升師生的實踐水平，提升專業服務地方產業的能力、較好培育了教師企業實踐成果。三、產出效果及價值1對廣西永輝超市而言，不僅取得了一定的經濟效益，而且帶來了社會效益本次大賽共有 450 名同學 123 支隊伍參加，歷經初賽、復賽和決賽三個環節。各參賽隊伍

275、主要圍繞廣西永輝超市的品牌推廣、線上銷售和直播平臺運營開展了積極實踐。決賽隊伍在“永輝生活”APP的 6 小時直播中共獲得 7.9 萬點贊量，3.6 萬元銷售額，平均在線觀看人數達到 5000 人。通過直播大賽，將永輝企業文化與理念傳輸給教師和學生、客戶，擴大了永輝品牌與無形資產的影響力，積累了更多企業潛在合作伙伴和客戶群體。2對行業而言，前置化人才實踐平臺搭建能有效地降低企業人力資源成本值得借鑒當下直播行業經濟正對流量、渠道、營銷、商業模式等帶來深遠影響和場景革命，直播電商也成為眾多企業轉型的標配。因此直播行業對人才的需求量也隨之增大，但是由于許多高校畢業生往往無法達到用人單位的崗位要求，需

276、要企業在他們上崗前對他們進行二次培訓，這樣大大增加了企業的人力資源成本，同時由于現在人才的流動性增大，許多企業在付出了沉重的培訓成本之后往往無法獲得應有的收益。通過校企合作前置化人才實踐平臺搭建，參與高校的人才培養，一方面使得學生能夠在畢業時達到其崗位要求，從而有效地降低了企業的人力資源成本。另一方面能夠為行業儲備新生力量，幫助行業更從容地應對未來的變革與挑戰。直播截屏1472023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集聚焦農產品網店運營，助推鄉村振興人才培養申報單位：蘇州經貿職業技術學院一、項目實施背景在互聯網經濟快速發展的今天，伴隨著鄉村振興戰略的實施，大力發展農村電商，不僅有利于推動農業

277、農村現代化建設，而且還能夠在破解農產品“最后一公里”方面發揮積極作用。作為人才培養的陣地和搖籃，高校應當立足新時代，積極探索農業電商人才培養的有效路徑和策略，最大限度提升農業電商人才的整體素質，使他們能夠在推動鄉村振興戰略、促進農業農村改革創新、推動農業經濟模式改革方面發揮積極作用。當前，很多高校都已經開設了電商專業，而且在培養農業電商人才方面也不斷加大力度，但在組織實施的過程中仍然面臨一些困境，農業電商人才培養需要進行優化和完善。蘇州經貿職業技術學院電子商務專業在培養農業電商人才的過程中，聚焦農產品網店人才培養，確立系統化課程體系，搭建真實化教學場景，牢固樹立學生的責任意識，從落實鄉村振興戰

278、略的大局出發，著眼于促進“人才振興”，努力探索農業電商人才培養工作的科學方法和措施，不斷強化學生的綜合素質，使學生能夠在推動鄉村振興戰略中實現自身的價值。在農產品電商人才培養、專業教學改革、農產品電商社會培訓方面成效突出，為農村經濟發展、鄉村振興注入了新的活力。二、實施過程與投入1隨動產業需求，明確農產品網店運營人才定位隨著農村電子商務崛起，農產品網店運營人才市場需求尤為迫切。因此專業結合國家鄉村振興戰略，綜合地方農產品產業特征，明確了農產品網店運營人才培養定位。2根據崗位要求，確立農產品網店運營課程體系明確人才培養定位后，專業根據農產品網店運營真實工作流程，將其崗位分解 5大核心能力，形成網

279、絡營銷策劃、電子商務視覺設計、網店運營推廣等 5門核心課程。1482023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集3依托真實流程，搭建農產品網店運營教學場景教學場景設置上，專業依托“育訓賽研創服”產教融合集成平臺搭建農產品網店運營教學場景，同時根據農產品產銷周期、電商年度經營周期、課程邏輯順序依次安排五門課程不同任務模塊的運營工作。圖 1電子商務“育訓賽研創服”產教融合集成平臺全貌圖 2電子商務“育訓賽研創服”產教融合集成平臺網店運營區三、產出效果及價值1學生農產品網店運營素養全面提升在真實農產品網店運營任務驅動下，學生網店運營技能得到全面提升，對口就業率顯著提升，學生農特產品創業網店涌現，在創

280、新創業比賽中獲第六屆中國青年志愿服務項目大賽金獎 1 項，江蘇省挑戰杯創業賽金獎1 項，江蘇省互聯網+省二等獎 1 項，電子商務技能大賽省一等獎 3 項，國賽一等獎 1 項，江蘇省優秀畢業設計一等獎 2 項。2專業農產品電商教學改革成績斐然在農產品網店運營教學驅動下，專業教學改革成效突出。新建課證融通教材 6 本，其中全國十三五規劃教材 2 部，江蘇省十四五規劃教材 2 部，首屆全國優秀教材建設獎 1 部。建設完成 2022 年國家職業教育在線課程 2 門，建設完成首批國家級思政課程 1 門。近 3 年教教學能力大賽中，取得國賽二等獎1項，省賽一等獎1項，圖 3全國職業院校技能大賽高職組電子商

281、務技能比賽團隊一等獎圖4教育部課程思政示范課程、教學名師和教學團隊1492023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集專業教師入選第二批國家級職業教育創新團隊名單，首批思政課程教學團隊。3農產品電商社會服務成效顯著在社會服務方面，專業以農村電商發展為契機，在服務農產品電商培訓、咨詢等方面取得了顯著成效。近三年為蘇州市市委黨校、市地方農業農村局、市團委開展農產品電商培訓 30 余場，累計培訓超過 5000 人次，創造農產品電商產值近 3000 萬；開發鄉村振興社會培訓系列課程5門，其中1門入選教育部社區教育“能者為師”特色課程，3 門入選江蘇省鄉村振興課程，1 門入選江蘇省社區教育特色品牌。圖

282、5蘇州經貿職業技術學院與吳中區農民專業合作社聯合會戰略合作協議簽約儀式圖 62022 年吳中區農民專業合作社電商直播培訓班圖 72022 年吳中區農民專業合作社電商直播培訓班培訓現場在電子商務時代主題下，經貿電商人孜孜不倦、矢志不渝，以培養高質量農產品電商人才為使命，辦人民滿意的教育，服務于農村經濟發展，國家鄉村振興戰略。1502023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集產教扶智育人，“助農”與“興教”同步申報單位：北京市商業學校、北京博導前程信息技術有限責任公司、阿里巴巴（中國）網絡技術有限公司一、項目實施背景北京市商業學校與阿里巴巴（中國）網絡技術有限公司（以下簡稱阿里巴巴）強強合作，共

283、建阿里巴巴數字貿易學院，充分發揮校企雙方資源優勢，共享平臺、流量、師資、類目運營數據等資源，聯合阿里巴巴服務商北京博導前程信息技術股份有限公司（以下簡稱博導股份），產教融合共育數字化運營技術技能人才。1產教融合機制不健全，校企雙方難以實現共贏阿里巴巴數字貿易學院立項前，缺乏系統的產教融合體制機制設計，在產教融合過程中，部分職業院校呈現出盲目融合的情況，即不考慮學校的辦學現狀，在人才培養方案上不能及時與企業溝通共同制定，在教學環節上僅以學校當前的設施、教師等情況進行安排，企業不能也不敢參與到與職業院校的合作中，導致產教融合失效，校企無法實現共贏。2產教融合院校一頭熱，企業參與主體地位不突出近年來

284、，國家大力倡導產教融合，校企合作的內容和方式都在不斷豐富，但校企合作中目標不明確、院?！耙活^熱”、企業“不感冒”等問題突出。如何讓企業深度參與教育教學，校企實現育人全過程的深度合作，推動校企合作良性發展，成為提高職業教育質量的當務之急。3職教人才培養模式單一，推動鄉村振興可持續性不足在依托職業教育開展人才培養，推動鄉村振興方面，多數做法是在當地開展職業技能培訓，讓貧困地區富裕勞動力接受職業教育，學到一技之能，找到理想工作。人才培養模式較為單一，缺乏可持續性，創新對接幫扶模式，強化產教深度聯結成為當下亟待解決的難題。1512023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集二、實施過程與投入在校企協同

285、人才培養過程中，針對云南省保山市，對口幫扶職業學校成立“保山創業班”，探索實踐基于創業體驗的電商人才培養創新改革，以椴樹蜜、藍山咖啡等云南寶山地區特色產品真實電商運營為核心，以學生組建的小微企業型創業小組為主體，聘請阿里巴巴企業專家和博導股份企業導師，組建校企聯合的創業導師團隊，打造“一核心一主體雙導師”的集校企合作、產教融合、創新創業和助推鄉村振興為一體的教育新模式。立足需求系統設計，校企共筑人才培養高地。校企深度合作，立足電商行業發展前沿和云南保山地區電子商務產業發展對人才的特殊需求，結合阿里巴巴企業對電子商務人才的真實需求，確定人才培養目標，校企系統化設計課程體系、課程資源、教學模式、教

286、學團隊、實踐環境等，確保教育鏈與產業鏈有效貫通，人才鏈與崗位鏈精準對接，打造產教融合人才培養高地。校企雙導師學徒式授課，打造創新創業教育師資團隊。組建由阿里巴巴、博導股份企業導師和院校專業教師構成的結構化師資團隊，校企雙方建立雙導師師資隊伍建設與管理辦法，明確雙方職責。院校專業教師承擔系統的專業知識學習、基本的技能訓練以及課堂輔導；企業導師采用以師帶徒的形式，對學生進行專項技能訓練和綜合實踐能力訓練。特色產品真實運營，打造創新創業典型項目。結合阿里巴巴數字化運營人才需求和服務中小微企業的經營理念，與學校、博導股份系統分析電子商務專業教育與創新創業教育之間的契合點和內在聯系，同時立足對口幫扶的保

287、山地區產業發展現狀，組建學生團隊將保山地區椴樹蜜、藍山咖啡、土蜂蜜、山巔遇茶等特色產品作為真實電商運營項目，開展創新創業活動，打造鄉村振興創新創業特色項目。推行企業化管理模式，構建工學結合育人環境?！氨Ｉ絼摌I班”對接阿里巴巴企業中的營銷推廣、店鋪運營、網店美工等主要崗位，組建小微企業型學生創業小組，按照學生技能特長和職業興趣明確團隊成員的角色分工，教學過程中實行企業化管理圖 1“一核心一主體雙導師”創新創業人才培養模式圖 2學生運營店鋪頁面1522023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集和 KPI 績效考核模式，同時引入阿里巴巴“開放創新擁抱變化”的企業文化，促進教學環境與職業環境深度對接

288、，培養學生良好的工作習慣，提升職業素養。創新“二-三-三-四”評價體系，以績效考核機制激勵創業精神。結合企業KPI 績效考核指標，建立科學、合理、可操作性強的教學評價，形成“二工具”、“三主體”、“三方法”、“四模式”的立體式評價體系，多角度、全方位班評價學生學習效果。二工具，采用校園創新創業項目規范化管理平臺與績效考核評價體系開展評價；三主體，學生、教師、企業專家作為評價主體全程參與評價過程；三方法，以診斷性、形成性和終結性評價三種方法應用于考核評價；四模式，采取學生自評、生生互評、師生互評、學生專家互評四種模式，此外，建立評獎評優機制，激勵學生在創業體驗中不斷成長。三、產出效果及價值1校企

289、協同育人質量高自 2016 年實行電子商務專業創新創業班級以來，累計培訓 5 屆學生，20 名教師參與項目，參與班級 27 個，培養學生達 700 余人，學生電子商務專業技能獲得顯著提升，實戰經驗豐富，通過企業推薦就業和學生自主擇業等方式，就業率達 100%，崗位對口率達 95%，廣受企業好評，學生平均薪資達到 8000 元。部分學生回家鄉創業，組建團隊做生鮮電商，提升區域生鮮的銷售額，提升保山地區生鮮產品在全國范圍內的知名度，帶動區域人員就業，為保山區域經濟蓬勃發展做出貢獻2創新創業成效良好依托阿里巴巴的平臺和流量資源的支持，“保山創業班”班累計孵化項目72個，累計營業額達 4.6 萬元。2

290、017 級 某 項 目 3個月銷量突破1000單，圖 3研究成果基于創業體驗的中職電子商務專業教學模式改革以北京市商業學校電子商務專業教學改革為例發表1532023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集單月營業額超 12000 元。2018 級項目運營的社交媒體號粉絲 10 萬人，單條視頻播放量超過800多萬；部分同學抖音平臺粉絲超過3萬，單條視頻播放量超過80萬。通過淘店、新媒體、直播等線上推廣途徑，打開云南品牌特色產品的全國市場，提升云南特產的品牌知名度。3創新創業研究成果突出項目研究成果基于創業體驗的中職電子商務專業教學模式改革以北京市商業學校電子商務專業教學改革為例于 2018 年發布

291、于職教通訊期刊第 12 期。課題基于創業體驗下的電商人才培養獲得校級一等獎，研究成果獲北京市教學成果二等獎。1542023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集攜手筆庫文創，助推人才培養申報單位：廣西國際商務職業技術學院一、項目實施背景近年來，隨著網絡電商和新冠疫情對零售連鎖行業的沖擊，行業競爭越發激烈，為了適應社會經濟的發展趨勢，各行各業的商業模式隨之發生重大轉變，企業對職業崗位的要求也處于不斷變化的過程。對于院校而言，疫情期間企業難以進入院校，人才培養模式跟不上時代變化，人才培養與企業用人需求契合度不佳。種種因素致使“企業招不到人才，大學生找不到工作”的尷尬局面更加嚴峻，院校的教育質量和就

292、業情況也難以得到保證，人才培養模式亟需改革，校企合作也迫切以新的形式進入校園，以構建更長久穩定的互惠關系。校企合作是一種注重社會和學生成長需求，注重在校學習與企業實踐，注重學校與企業資源、信息共享的“雙贏”模式，國家也時刻關注和推進校企合作的發展。在國務院領導下，教育部參與的國務院辦公廳關于深化產教融合的若干意見提及加強校企合作的重要性。隨后，職業學校校企合作促進辦法完善頂層設計，進一步明確了職業學校校企合作的目標原則、實施主體、合作形式、促進措施和監督保障，建立起校企合作的基本制度框架。由此可知，積極探索校企合作的新機制是職業教育向現代化發展的重要舉措。二、實施過程與投入1項目實施基本情況筆

293、庫（BIKU）文創連鎖是一家廣西本土原創品牌企業，于2004年誕生于廣西桂林市，客戶定位從中學生到大學生、覆蓋校內外年青族群的目標消費群體，以時尚精品文具、時尚配飾、禮品定制為主營產品結構，在廣西學生文具市場上的較為穩固和有較大影響力的品牌地位。筆庫（BIKU）正在進行全面“新零售+物流”的商業模式升級調整，希望將高校的智慧資源與企業的優勢資源相結合，于 2022 年 9 月與我校簽訂合作關系。此次校企合作，欲以項目為抓手，將我?，F代流通學院與筆庫（BIKU）的線下實體連鎖門店、物流配貨中心相結合，在網絡直播零售、新媒體電商、零售管理、市場營銷1552023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例

294、集等方面進行深度合作，共同打造擁有線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。2具體項目實施情況（1）項目目標：創新人才培養模式，打造多維協作體系學校提出“商萌咖、商小咖、商戰咖、商大咖、商名咖”五級進階概念（詳見圖 1），需要具體項目為載體去實施。按照職業教育的特點，結合以項目任務和工作流程為引領、以崗位需求和職業技能要求為依據，引入企業真實項目、業務流程、操作規范、文化氛圍和運行管理模式，專業教學建設以實踐性、開放性和職業性三者結合為目標，提高學生專業技能和專業人才培養質量，實現“新零售”人才培養與企業需求的無縫對接。本項目的實施，學生在大一階段可以成為項目的各項工位的實習生，

295、產生經營思維萌芽，既“商萌咖”；大學二年級學生可以進行活動策劃、獨立項目運營等，成為“商小咖”；大學三年級頂崗實習階段，可以成為公司實習員工，在校內繼續經營項目或者到集團其他公司進行項目運營，成為“商戰咖”；經過三年錘煉，優秀者進入公司，或者獨立成立公司，成為名副其實的“商大咖”，畢業后繼續孵化和提升，佼佼者成為“商名咖”。圖 1廣西國際商務職業技術學院“五級進階圖”（2）項目實施：引入企業項目思維，開發特色實訓體系項目規劃分三步走：一期進行筆庫商咖小店的打造；二期根據一期合作的進度情況，進行線上商城、直播平臺、筆庫管培班的打造；三期設立“筆庫+學生聯合創業基金”項目，推動新創業項目的孵化和落

296、地。項目現已完成一期的前期建設，在校內創立筆庫（BIKU）文創云山商咖小店，通過企業和學生的思維碰撞，為我院武鳴校區乃至周邊武鳴大學城的師生提供“線上+線下+物流”的文創禮品新零售服務。在該期間，1562023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集校企雙方通過學校今年 5 月的技能進階周的學習安排，將學生的實訓活動融入到筆庫（BIKU）文創云山商咖小店的建設當中。實訓任務設置了 3 個階段：階段一，圍繞筆庫真實的經營數據，對筆庫的經營狀況、門店定位和消費層次進行分析；階段二，設計筆庫門店前期運營策略；階段三，為筆庫門店開業活動進行設計與實施（實訓期間活動詳見圖 2、圖 3）。通過綜合實訓，給學

297、生提供更多的學習思考和創新實踐的機會，強化了學生理論聯系實際及擇業就業的能力，為培養現代零售精英奠定基礎。圖 3學生展示實訓成果三、產出效果及價值學校從與筆庫（BIKU）文創的合作中獲得了寶貴經驗和成果。該合作為改進人才培養模式、制定課程體系、提升教學模式提供了強有力的幫助與支持。同時，促進了人才培養與人才需求的有效對接，進一步緩解了企業“招工難”和院校學生“就業難”的供需脫節矛盾。合作半年多期間，已合計約 100 名學生參與了筆庫（BIKU）文創云山商咖小店開業前期的運營規劃活動中。此外，該合作也為學校建立了穩定的校內外實訓基地，為學校提升硬件教學設施和環境，為學生初級職業技能培養提供校內教

298、學資源。最后，通過與企業的合作，引入企業項目思維，廣泛的讓學校的課程團隊與企業的技能骨干相對接，學習企業一線的生產營銷經驗，從而促進“雙師型”教師隊伍的建設與優化提升，產生的教學經驗與成果亦能惠及相關專業和課程，從而有助于全面提升學校的人才培養質量水平。圖 2學生前往筆庫（BIKU）文創云山商咖小店進行調研1572023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集產教融合背景下的高職新商科專業數字營銷人才培養探索申報單位：湖南網絡工程職業學院一、項目實施背景1面臨的困境與挑戰；企業、行業的發展需求；戰略轉型需求在數字經濟驅動的產業變革下，產業環境、商業模式和營銷場景出現了巨大變化，有調查數據顯示，我

299、國數字營銷產業在未來幾年甚至很長一段時間里都將以每年 30%的速度增長，數字營銷將成為最主要的營銷形態。很遺憾地是我國數字營銷人才需求約 1500 萬人，人才缺口近 1000 萬。主要原因是傳統的商科人才培養和數字傳播時代對人才需求之間產生的“知識代溝”，傳統商科既有的知識體系已經跟不上創新的步伐，這不僅需要搭建新型的人才培養生態體系，也需要一線教育者投入更多精力地開展數字營銷人才培養的研究。同時 2021 年權威機構發布了中國數字營銷人才能力評估標準、“1+X“數字營銷技能等級標準，為高職院校數字營銷人才培養提供了目標和方向。2實施此項目的目的，希望解決什么問題？或是取得何種效果？湖南網絡工

300、程職業學院工商企業管理專業（簡稱“湖南網院工管專業”）是省級特色專業、互聯網經濟管理與服務專業群核心專業，面向商務服務、批發、零售、餐飲、食品制造等職業群，培養能夠適應互聯網環境下新零售管理技術需要，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展的能力，具備消費者洞察分析、零售數據分析、數字化管理等復合型數字營銷技術技能人才，是主要人才培養目標之一。開展產教融合背景下的高職院校新商科專業數字營銷人才培養模式實踐研究，逐步縮減數字營銷人才需求缺口。二、實施過程與投入1項目實施周期、流程、步驟；即怎么做？湖南網院工管專業調研了省內外多家零

301、售行業龍頭企業和移動互聯網應用型企業，充分了解現代服務業零售業的數字營銷技術更新、新消費市場發展動態，掌握零售業從“傳統”渠道終端到“全渠道終端轉型升級過程中對數字營銷人才及崗位的需求情況，1582023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集確定了零售門店店長、營銷經理、互聯網營銷師等為人才輸送崗位。湖南網院工管專業與湖南麥當勞、新佳宜、天虹百貨、山姆會員店、步步高等多家企業進行深度合作，結合“數字營銷人才能力標準”和企業實際需求，制定人才培養方案，將數字營銷課程劃分為營銷通用能力課程模塊、數字營銷能力課程模塊、營銷合規能力課程模塊、職場通用能力課程模塊四個板塊。在開發教學材料和實訓任務、組織

302、教學和評價、建實訓實習基地共同發力，同時企業營銷專家作為兼職教師進課堂授課，植入企業課程，專業老師利用寒暑假實踐到企業一線深入學習，培養“雙師型”素養，提高學校的知名度和美譽度。圖 1教師與企業深入交流（麥當勞）圖 4學生走進企業（山姆）圖 5企業教師進課堂（天虹百貨）圖 6企業教師進課堂（新佳宜）圖3學生走進企業（麥當勞）圖 2教師與企業深入交流（新佳宜）2歸納總結提煉案例實施的方法論國家職業教育改革實施方案明確要求職業教育按照“專業設置與產業需求對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接”來培養、輸送人才。新版 中華人民共和國職業教育法明確指出職業教育“為了培養高素質技術技能人才

303、，使受教育者具備從事某種職業或者實現職業發展所需要的職業道德、科學文化與專業知識、技術技能等職業綜合素質和行動能力而實施的教育”的教育類型和人才培養目標，提出職業教育“建立符合技術技能人才成長規律的的職業教育制度體系”的科學性要求?；诖藰嫿恕八牟阶摺钡臄底譅I銷課程開發過程，以及基于產教融合理念的數字營銷課程模式。圖 7數字營銷課程開發過程1592023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集數字營銷本質上仍屬于營銷體系，因此經典的營銷邏輯仍然是數字營銷領域主要工作環節，也是教學組織實施的主線。讓學生在不同情境中重復完成“經典營銷邏輯+數字營銷衍生部分”的七個工作過程步驟，即“市場洞察、客戶細

304、分與選擇、市場定位、營銷組合 4P 策略、新媒體運營策略、營銷數據分析與對策”。按照心理學對真實工作過程的高度歸納與抽象6步普適性工作過程，包括“資訊決策計劃實施檢查評價”。課程以數字營銷的實施對象為參照系，以方案策劃與實施為載體，創設了遷移性的、由易到難的四個學習情境?；诼殬I成長規律“入門-熟練，單一-綜合，新手-專家”的規律，教師在第一、二個學習情境中“手把手”教，在第三個學習情境中“放開手”教，在第四個學習情境中“甩開手”教，通過比較、遷移、內化過程，使學生獲得系統思維邏輯訓練，逐步生成技能、知識和能力。同時“育人”與“育德”并駕齊驅，將政治理念、德育、責任、法紀、心理等多角度的思政元

305、素與教學內容有機結合。三、產出效果及價值1 對企業自身而言，帶來哪些價值：如成本降低、效率提高、取得了一定的經濟效益，經營利潤得到提高，助力企業未來發展等湖南網院工管專業產教融合、校企合作辦學過程中，高職工商企業管理學生進校圖 8基于產教融合理念的數字營銷課程模式圖 9數字營銷實踐教學內容1602023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集則等于一腳邁進了企業。大一軍訓后，校企合作企業會深入班級開展宣講，學生進企業參觀。經統計有 70%以上的工商企業管理學生大一大二期間會到校企合作企業兼職實踐；98%以上工商企業管理專業學生在大三通過雙向選擇進入校企合作企業實習，經過 3 個月以上培養考核，8

306、0%以上實習學生能獲得晉級，畢業后大多數學生繼續留在實習企業工作。長達三年的校企共育過程，學生畢業之季同時也是一名經驗豐富、認同企業文化的職場人。校企雙方利益共同體，共享和優化產學資源配置，培養高素質創新人才，助力產業建設。2對行業而言，帶來哪些價值？具有可參考、可借鑒意義產教融合是加強職業教育創新型、技術技能型綜合型人才培養的重要實踐方式，基于產教融合的背景，建立多維互融、多方相通的的高職新商科專業數字營銷人才培養的新模式，符合國家層面倡導的“課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接”的職教理念，學習者由被動知識“接受者”轉變為主動學習的“行動者”，在行動中獲得未來發展所需的數字營銷職

307、業能力、工作經驗以及正確“三觀”，實現知識傳授、價值塑造和能力培養的多元統一，對培養復合型數字營銷技術技能人才、拓展就業創業本領奠定了基礎。這一探索對于零售行業數字營銷領域的人才高質量輸送提供了參考，具有重要意義，后續需持續優化、深化。1612023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集三元協同、雙時交替、雙分評價：商貿專業中高企一體化“肯德基店掌柜”培養新實踐申報單位：杭州市開元商貿職業學校一、問題提出關于推動現代職業教育高質量發展的意見指出，推動不同層次職業教育縱向貫通，一體化設計職業教育人才培養體系，推動各層次職業教育專業設置、培養目標、課程體系、培養方案銜接；拓展校企合作形式內容，職業

308、學校要主動吸納行業龍頭企業深度參與職業教育專業規劃、課程設置、教材開發、教學設計、教學實施，探索中國特色學徒制，大力培養技術技能人才。該文件為進一步推動中高職一體化辦學改革、深化校企合作內容及方式明晰了實施路徑。然而，在中高職一體化辦學與校企合作辦學實施過程中，仍存在諸多問題，突出表現在：1中高職銜接不理想，連貫性和梯度不足由于中高職院校分屬不同的教學主體，導致中高職一體化在管理上各自為政，缺乏一體化培養所需的穩定的、系統的內部運行機制。如缺乏統一的人才培養方案，導致培養目標定位不清，課程銜接不暢，專業課教學內容重復，課程銜接的層次性和遞進性不夠。在學制銜接方面，目前仍采取基于“學分”的過程性

309、評價加“選拔考試”的模式為主。在中高職“各自為政”的現實下，這種方式操作起來簡單有效，具備一定的現實意義。但從專業人才培養的角度看，此種選拔方式過于單一，選拔內容過于重理論考查，缺技能評定。此外，由于缺乏一體化的管理，導致本就緊張的五年學制在教學內容安排與專業技能提升方面顯得更加捉襟見肘。如在中職第五學期，大部分一體化班級都忙于準備“選拔”考試，沒有安排實質性的教學活動；在第六學期，則主要參加由中職學校統一安排的專業實習，但這種實習一方面欠缺專業對口性的安排，另一方面缺乏系統性、階段性技能提升的考慮。1622023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集2校企合作呈碎片化，系統性和深度欠缺經過多

310、年發展，職業院校與企業在專業人才培養上的合作取得了諸多成效，但在實踐過程中，各類問題仍較為突出，主要表現在兩個方面：（1）以頂崗實習的淺層合作為主，缺乏動力與深度由于學校、企業分屬不同的利益主體，利益訴求不一致，致使企業參與校企合作的有效需求不足，參與合作的企業占比不高，企業參與的動力和積極性不足且參與程度有限，而合作形式仍以頂崗實習的淺層合作為主，企業傾向于把學校派遣的實習生當一般廉價勞動力使用，放在缺乏技術含量的簡單工作崗位上，甚至有些實習根本就與專業無關。企業在人才培養方案、專業設置和課程開發等方面缺乏深層次融入合作。（2）中、高職與企業分向合作，缺乏協作和融通另一方面，即使校、企有一定

311、的合作，也呈現中、高職與企業分別合作的模式，缺乏中高企三主體的貫通，導致人才培養的系統性和梯度不足，或是實踐脫節、或是重復實踐。鑒于上述問題，研究組、團隊成員依托與高職、企業共同成立的肯德基“筑夢班”為主體開展中高企一體化培養實踐，從人才培養方案的制定、課程體系的搭建、育人課堂的打造、培養模式與評價方式的創新等方面進行深入研究，為中高企一體化人才培養提供經驗性借鑒。二、中高企一體化“店掌柜”培養新實踐1制訂中高企貫通的人才培養方案，構建一體化課程體系（1）明確“店掌柜”目標定位，成立肯德基連鎖經營“筑夢班”為培養適應現代企業發展需要的高素質應用型技能人才，更好地為區域經濟建設和社會發展服務，充

312、分發揮中高職職業院校、行業龍頭企業各自優勢，打造高層次的人才培養平臺，2020 年 11月 27 日，杭州肯德基有限公司、浙江省經貿職業技術學院與我校正式簽訂協議，約定至 2021 年 1圖 1中-高-企三方合作協議1632023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集月起，以浙江經貿 2018 級五年一貫制班作為試點，開展新型現代學徒培養的三方合作。本著“優勢互補、資源共享、互惠雙贏、共同發展的原則，三方在人才培養、學生實習、職工培訓、師資建設、科研合作、資源共享等領域開展合作交流，形成以社會人才市場和學生就業需求為導向，以行業、企業為依托的校企合作產學合作的聯合辦學體制和機制，三方共同簽訂培

313、養協議（圖 1）合作建立了“肯德基筑夢班”明確了“門店店長”的培養目標地位，制定中高企一體化的人才培養方案。該班級由中職階段招生，采用三方合作培養的形式。在中職第五學期完成高中所有學業，并通過浙江經貿職業技術學院舉辦的選拔考試。按照學校教育教學計劃，該班學生第六學期將采用來校授課+肯德基門店在崗實習的方式，通過崗位實習+專業學習+企業文化滲透等，多維度提升學生的學習能力、實踐能力。升入高職后，在高職根據高階要求分時段交替進入肯德基公司實習，根據企業用人標準在大三畢業時擇優就業，進入肯德基“店長”企業人才培養計劃。圖 2“肯德基筑夢班”開班儀式（2）借助“1+X”課證融通，構建“學業+就業+創業

314、”的新課程體系為實現既定的人才培養目標，滿足中、高職育人目標，及企業用人的需求，需要重構一體化的課程體系?？系禄爸舭唷痹谥懈咂笠惑w化培養過程中，對標肯德基相應的崗位能力要求，融入 1+X“品類管理”職業證書、CCFA 門店運營助力經理證書等職業證書，進行課程融通，由中職、高職、企業三方共同研討，形成“學業+就業+創業”的一體化課程體系?！皩W業”課程培育基礎理論與通識素養，由中高職共同承擔，中職以進行文化基礎、專業理論基礎、中職素養等課程教學為主；高職院校提供高階的理論與專業課程教學，為學生能力發展提供平臺，形成貫通的通識課程和專業課程體系；“就業”課程培育核心專業技能，對標肯德基的崗位能力

315、開展。主要由高職院校和企業承擔，部分技能課程中職下沉。高校以專業技能課程和實踐課程開展，企業則提供崗位所需的行業知識、企業文化、專業技能理論與實操教學內容，同時擔當著實1642023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集踐基地的角色，即企業在生產的同時，為學生提供生產性實訓崗位?！皠摌I”課程培育高階創新能力，三方通過各自的創新創業平臺植入相應的初-中-高三層次創新創業課程。中職階段依托商創一體化創新創業教育實驗中心，以創新創業大賽、貿易節為平臺搭建創新創業思維課程，高職階段開設借助大學生互聯網+創新創業比賽、新苗人才計劃等平臺設置創新創業設計課程。企業方在實習實踐過程中，融入創新創業實踐課程，

316、提升“店掌柜”作為經理人的運營管理、創新創業能力。2構建中高企三方協同育人課堂，開展“模訓+云訓+實訓”多元實踐（1）打造“三師共導”協同育人課堂基于中高企共建的五年制連鎖經營與管理專業人才選拔機制，共建“班級授課制”與“現代學徒制”相結合的新型校企課堂。在中職第三年，引入經貿職業技術學院教師與肯德基職員共同承擔教學任務，每周在筑夢班進行授課。中職導師指導學生完成部分基礎課程和下沉課程教學；高職導師進行部分下沉課程及高階專業理論知識傳授；企業導師班級開展企業文化、崗位培訓、實習指導等方面教學，打造中職、高職、企業“三師共導”的協同育人課堂。（）組織“模訓+云訓+實訓”多元實踐課堂根據“店掌柜”

317、能力梯度與發展的培養要求，中高企三方共建“單項模訓-綜合云訓-項目實訓”三階遞進實踐課堂，有效推動商貿專業實踐育人。1）模訓單項能力模擬訓練根據肯德基“門店店長”崗位的典型職業活動和工作任務，結合專業教學計劃，利用各類在線 APP 和軟件平臺，通過課前、課中和課后專項實訓、組織各類專業技能競賽、組建各專業社團等形式，有計劃、有組織地開展“模擬訓練”，幫助學生提升各類專項技能。在實踐中，依托專項實訓的軟件、問卷星、剪映、PS、微信公眾號等平臺，開展市場調研問卷設計能力、海報制作能力、市場營銷等核心能力單項訓練；并借助興趣社團、專業技能競賽等強化訓練。將核心專業技能的提升打造成一個任務閉環，全面提

318、升學生的專項技能水平。2）云訓綜合“云”端演練 虛擬商業模擬經營線上演練圖 3肯德基培訓專員授課、經貿教師授課1652023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集為培養“店掌柜”的綜合營銷與管理能力，“筑夢班”學生在中、高職階段先后參與了全國管理決策模擬大賽、沙盤模擬經營大賽、網絡虛擬創業大賽和市場營銷綜合模擬等比賽。比賽中，學生組建模擬經營團隊，依據經營目標制定經營計劃，依據市場變化調整經營手段和方法。以此，提升學生的團隊合作能力、創新創業能力。通過仿真模擬，體驗商業經營樂趣，提升專業素養和專業技能。全國管理決策模擬大賽沙盤模擬經營大賽網絡虛擬創業大賽市場營銷綜合模擬比賽圖 4虛擬商業模擬經

319、營線上演練“肯德基杯貿易節”云端營銷實戰為培養“店掌柜”的市場營銷綜合能力，我校與浙江經貿職業技術學院、肯德基等企業共同聯辦每年一次的“云上貿易節”活動，為學生提供“云”端綜合實訓演練。貿易節為全線上模式，包含校企合作網商平臺購物和直播導購兩方面。師生通過“線上系列校企課程+在線分組建群指導”的模式，進行貿易節相關技能的理論學習和實踐操作，并頒發“直播電商營銷培訓證書”。以企業冠名學校貿易節和云上招聘會，讓企業文化走近學生。與企業冠名合作，舉辦云上貿易節，同學們“學技能、練網商”，有效實踐專業知識和職業技能?！爸舭唷睂W生通過云端營銷實戰，策劃營銷方案，開展直播帶貨，提高綜合運營與營銷能力。3

320、）實訓崗位工作真實踐肯德基筑夢班的學生在中職第六學期，以及高職階段的第二年起，利用實習期及其他課余時間，定期與不定期地進入肯德基公司的各大門店進行崗位真實踐，并要求結合在肯德基的崗位工作經驗，進行肯德基畢業產品設計。中職階段的崗位實踐結束后，要求以小組為單位，分析市場需求，為肯德基提供一份產品設計方案。學生要完成文案設計、PPT 制作、答辯等一系列畢業設計活動（圖圖 5“肯德基杯”云上貿易節圖 62022 屆“筑夢班”畢業設計答辯會1662023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集6）。3踐行“學時+工時”雙段式培養，形成“學分+工分”新評價方式（1）實施“工學交替”模式，打造“學時+工時”

321、雙段式培養1）中職階段開展基于“學時”的 4+1 工學交替“筑夢班”學生在中職的三年過程中，需要按照要求完成規定的理論與實踐課程，修滿學分。前兩年開展通識知識和專業理論學習，完成規定的“理論學時”的學習。在中職階段的第三學年，根據崗位實訓要求“筑夢班”學生進入到肯德基不同門店，用五個月時間進行職業體驗、實習、實習輪崗，熟悉肯德基門店各個崗位工作內容和企業文化，完成“實踐學時”的學習。在這五個月中，采 4+1 工學交替模式：每周 4天在肯德基工作，對接崗位在企業師傅指導下開展以員工身份開展企業實踐；1 天返校學習，在中高企三方導師協同指導下，對實踐所需理論、素養及技能點進行復盤與提升。2）高職階

322、段開展基于“工時”的靈活工學交替進入高職后，成為經貿職業技術學院的學生，繼續在肯德基門店定點深造，采用工學交替、輪崗實習等方式，利用課余時間及進一步契合企業用工需求，產教融合，培養符合肯德基企業需求的人才。在此期間的實習采用靈活的工學交替模式：學生平時在學校完成各類課程學習，在修滿校內課程所需學分的基礎上，利用每周一天的實踐日及周末、節假日、寒暑假等課余時間自行不定期到肯德基門店進行崗位實踐，每學期累計 70 工時，修滿即可。將學分制與工時制融合，采用靈活創新的工學交替模式，學生身份與員工身份自由切換。（2）引入“儲備店長”考核，形成“學分+工分”新評價方式在原有通識及專業課程成績及學分績點的

323、考核基礎上，引入肯德基公司的“儲備店長”績效考核機制，將其對應能力轉化為實習實踐的“工分”，對筑夢班的同學實施“學分+工分”的新型評價方式。其中學分的評價由中職、高職學校，按照人才培養方案的要求進行考評；工分評價是學生在肯德基門店實踐的過程中，由企業導師給每位學生進行“銷售額”、“客戶滿意度”、“團隊寫作意識”、“話術通關”、“考勤”、“創新設計能力”六大 KPI 的績效分評價。每位同學同時修滿“學分+工分”的最低標準，才能夠達標。三、研究成效1探索出“中高企一體化”人才培養新模式通過 2020-2022 屆肯德基筑夢班的研究實踐，基于人才培養方案、課程體系搭建、1672023 連鎖行業人力資

324、源與組織提效實踐案例集工學交替培養、新型學徒評價等方面，建立了“三元協同育人、雙時分段工學交替培養、學分工分雙分評價”的新型培養模式，為“中高企一體化”人才培養提供有效的經驗性借鑒。2培育出一批優秀的連鎖經營“店掌柜”經過三方協同培養，涌現出了一批專業技能和素養突出的肯德基“店掌柜”。筑夢班多位學生在高職階段已獲得肯德基錄用意向征詢，有 2 份學生的畢業設計作品方案直接被肯德基采用，90%以上畢業后順利進入肯德基公司工作。其中，2021 屆肯德基筑夢班中 10 余人晉升至組長或樓面經理，2022 屆中有 3 人被選拔到杭州肯德基有限公司總部實習、2 人晉升到學生樓面經理。此外，在技能競賽方面，

325、“筑夢班”學生共16 人次參與省市各類技能大賽，獲一等獎 1 人，二等獎 5 人，三等獎 10 人。3取得一系列豐碩的專業研究成果“肯德基店掌柜”項目開展以來，專業組教師以此為依托，積極開展各類專業教學研究。其中，由專業帶頭人傅暉老師執筆的標準引領 實戰提質中職商貿類專業數字化轉型的探索與實踐獲 2021 年浙江省教學成果評選活動二等獎；由楊輝老師執筆的專業教學改革案例入選 2021 年浙江省職業教育改革優秀典型案例；由傅暉老師帶領的教師團隊參加省中職學校教師教學能力項目獲二等獎；參加省中職學?！岸嗖收n堂”（公共基礎課類）遴選活動獲二等獎。此外，獲市教科研優秀成果一等獎 5 人次，二等獎 4

326、人次，三等獎 7 人次；獲市教師各類技能大賽一等獎 2 人次，二等獎 9 人次，三等獎 2 人次。1682023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集現代學徒制校企合作案例申報單位：黑龍江職業學院一、項目實施背景1放羊式頂崗實習需要規范管理頂崗實習一直是職業教育中的“大難題”，“放羊式”頂崗實習主要存在學生監管困難、師生互動困難、實習評價不夠全面、學生工作異動難以及時更新等問題。隨著頂崗實習問題的不斷“暴露”，教育部等 5 部門在 2016 年 4 月出臺了新的職業學校學生實習管理規定（以下簡稱規定），規定強調全過程管理，突出實習的教育教學屬性。同時，在過程管理中，規定提到，學校應該充分運用現

327、代信息技術，構建信息化頂崗實習管理平臺，與實習單位共同加強頂崗實習過程管理?，F代學徒制是取師傳生受的技術傳承精華，融入現代管理方法與手段，校企共同制定頂崗實習方案，進行有大綱、有任務、有目標、有要求的規范式管理。2國家政策推進學徒制培養模式落地實施在教育部 2014 年印發關于開展現代學徒制試點工作的意見中，明確指出現代學徒制有利于促進行業、企業參與職業教育人才培養全過程，實現專業設置與產業需求對接，課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，畢業證書與職業資格證書對接，職業教育與終身學習對接，提高人才培養質量和針對性。國家教育事業發展“十三五”規劃中，明確提出高職院校要深化產教融合，著力

328、提升職業學校人才培養質量，加強職業精神培育，強化大國工匠后備人才培養，打通職業教育人才培養通道，讓職業學校學生的技術技能可以通過不斷深造得到發展。相關政策的出臺與實施，對高職院校采取現代學徒制人才培養模式起到了積極推進作用。3教學改革需要有完整的人才培養模式作依托我校從 2014 年 10 月引進成果導向教育理念，啟動成果導向+行動學習教學改革，改革成果顯著。連鎖經營管理專業自 2006 年開設以來，多年來與國內大型企業開展深度合作。2016 年與沃爾瑪、天虹等行業標志性公司展開產教融合校企合作，成立現代學徒制訂單班，定向定崗實施教學活動。學徒制班從招生開始，入校即入職，校企共同制定人才培養方

329、案、搭建課程體系、設計實施課程、協同管理頂崗實習，全方位、1692023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集全鏈條的培養連鎖行業需求旺盛的門店管理、品類管理等專項人才。二、實施過程與投入現代學徒制合作的難點是因行業發展的迅猛、企業類型的多元化，使得現代學徒制難于形成可復制的培養模式。因此，在連鎖專業與中央紅的合作中不僅致力于學生培養，更著力于現代學徒制培養模式的建設。通過校企雙方的不懈努力，最終探索出適應新零售發展、滿足企業需求的“反向設計，正向實施”的現代學徒制培養模式：需求分析通過對行業發展預測、業務梳理、以及學生發展需求分析，進行具備前瞻性的需求分析。標準確定依據行業標準結合需求分析的

330、結果，進一步確定崗位標準。能力指標提煉通過用人標準的分解提煉能力指標，這也是接下來人才培養的教學目標。課程體系設計在學徒制合作中最難的環節就是通過課程體系的設計映射能力指標，我們結合成果導向+行動學習的理念，設計了培養學生對應能力指標的課程體系。定制課程建設結合課程體系的需求定制課程，以實現精準化育人的目的。教學實施教學實施充分發揮雙主體的優勢，除了情景+任務的教學訓練，還引入了由中央紅企業導師授課的零售精英訓練營十門課程。且通過對企業和店鋪業務梳理，結合專業課程，設計適合于學生的兼職崗位。首先，學生通過周末兼職，實現校內、校外配合，課上、課下互動，提升學生實操能力。其次通過流程化、標準化建設

331、實現實訓基地的一專多能，即可滿足多專業能力提升訓練。成果評估學生入學伊始即獲得專屬護照，伴隨其三年的學習歷程，明確其學習目標和方向，同時也是對其能力進行階段考核的記錄。此外為了檢核培養效果，還運用雷達圖對比分析學徒制班級和非學徒制班級的能力指標。通過對過程及結果的檢核，不斷完善培養模式。連鎖專業與中央紅實施教學過程中采取雙主體、全過程、工學交替方式，校企雙方整合各自優勢，即校、企雙方按照零售業對從業人員的技能水平和職業素養的要求，共同開發實崗訓練課程與教材、組織課堂教學與實崗訓練，開展人才評價和能力鑒定，依據行業、企業標準設計的實踐操作技能綜合訓練貫穿于人才培養的全過程。在此過程中，學校根據課

332、程地圖按照連鎖專業 2+1 學制組織教學，企業導師從實踐訓練的維度參與教學。1702023 連鎖行業人力資源與組織提效實踐案例集表 1連鎖經營管理專業現代學徒制培養內容一覽表培養階段學徒制培養內容考核標準第一階段1入學拜師、專業認知、企業認知；2通識課程學習；3企業崗位認知、企業文化滲透；4企業導師工坊學習；崗位成長護照課程評量第二階段1在校生業余時間到企業兼職，理解企業文化內涵與企業傳承精神；2企業導師工坊學習；3獨立實訓周到企業進行連續實訓，跟隨師傅實操作業；4學習沃爾瑪商學院培訓課程；崗位成長護照課程評量紙筆考核崗位績效第三階段1企業導師工坊學習；2獨立實訓周到企業進行連續實訓，跟隨師傅

333、實操作業；3跟隨師傅或專業教師完成技術服務項目；4在教師指導下參與學校的創新創業項目。崗位成長護照課程評量崗位績效項目立項三、產出效果及價值1校企合作為學校帶來的效益（1）在與中央紅的現代學徒制校企合作過程中，雙方致力于探索適應新零售發展、滿足企業需求的“反向設計，正向實施”的現代學徒制培養模式，并通過實踐取得良好實效。（2）通過中央紅學徒制訂單班的建設，實現校企雙方互派教師，企業專家駐點教授企業模塊化課程。連鎖專業教師到企業下場實習，為打造“能講擅做”的“教練型”師資團隊提供有力支撐。（3）在現代學徒制校企合作的研究方面，也在不斷深入，合作期間發表論文12 篇、課題 2 項成果顯著。2校企合作為企業帶來的效益（1）由黑龍江職業學院與中央紅聯合發起成立了黑龍江連鎖零售業產教合作聯盟，進一步放大校企合作成果，成為人才培養的先鋒企業。（2）通過精準育人的現代學徒制合作，為中央紅培養了專項人才，