港股上市餐飲公司2018-2022租金成本占收入比 對比餐飲同業,租金占收入比處于平均水平,主因尚處于快速展店期。不同餐飲公司的成本管控優勢各有不同,租金成本方面,海底撈由于其品牌溢價,在與物業方的談判中通常能獲得更優惠的租賃條約,因此在該方面優勢顯著。海倫司租金成本占比略高的主要原因則在于公司正處快速拓店期,2019 年、2020 年、2021 年分別共有門店 252 家、351家、782 家,即 2020 年、2021 年在疫情壓力下仍分別凈新增 99 家、431 家酒館。 行業數據 下載Excel 下載圖片 原圖定位