
品類疊加拓展能力邊界,成本優勢支撐極致性價比。鹽津作為休閑零食上市公司中品類跨度最大的公司,當前已實現多品類覆蓋,從 2024 年公司產品結構來看,辣鹵類產品占比 37.0%,涵蓋魔芋、肉禽類、豆制品等多種辣味零食,深海零食、烘焙薯類等店中島時期大單品當前也分別占據 12.7%、21.8%較高占比,蛋類零食在鵪鶉蛋品類擴容、蛋皇大單品打造之下實現品類放量,占比 10.9%。鹽津在不同階段均有不同的品類帶動公司增長極,且渠道布建充分、新品迭代推新成本較小,無論是店中島稱重計價免進場條碼費,還是量販零食產品快速迭代,鹽津均能以市場需求靈活調整品類重心。同時在生產端積累的規模效應、往上游多走一步構建的成本優勢能夠支撐終端的“極致性價比”,實現“低成本之上的高品質+高性價比”。