C端需求側驅動：家庭結構及生活節奏改變增加對于預制菜的需求。我國當前階段類似于日本 1980 年后的雙職工家庭增多和家庭小型化的趨勢，2010-2020 年我國戶均人數從3.10人下降至 2.62人。同時，因生活壓力持續提升，人均每周工作時長不斷增加，2022年較 2018年大約上升 2.5個小時至 48.55小時，對烹飪時間在 5-10分鐘內，且比外賣的料理包（低端預制菜）更健康的預制菜需要較大。安井食品已與盒馬鮮生、叮咚買菜、京東超市、樸樸、美團買菜等新零售平臺達成合作，亦能夠滿足 C端消費者需求。