楊國福由楊國福、朱冬波夫婦共同創立，實控人楊氏家族持股比例合計約 97%。創始人楊國福直接持有公司 38.79%股權，其妻子朱冬波同樣直接持有公司股權的38.79%，其子楊興宇先生持股 19.39%，合計約占公司股權的 97%，公司股權結構穩定清晰，創始人持股比例集中。上海福果果、上海圣恩福分別為公司雇員和第三方管理伙伴負責人激勵平臺，持有公司 1.94%、1.09%的股權。公司的創始人及董事長楊國福先生，擁有約 20 年作為餐飲業企業家的經驗，品牌的聯合創始人及執行董事朱冬波女士也在餐飲行業擁有超過20年的管理經驗。公司的核心管理團隊由在餐飲、零售、制造行業具有豐富經驗的專業人士組成。