辣條國家標準逐漸規范 2)行業標準清晰化。行業發展初期監管不明確,地方標準不統一,地方辣條品牌在異地抽檢中時有食品添加劑不合格問題。據新京報,2015 年到 2017 年 6 月,全國有 15 個省份共 計 131 家 辣條生產企業的 195 批次辣條上了食藥監局的 “黑名單”。在通報的 180 起食品安全問題中,食品添加劑不合格是主要原因,而且這些通報多存在于異地抽檢中。公司于2023 年聯合政府及協會出臺辣條新國標,明確提出了“減鹽減油”的新目標,行業標準出臺后,規范了添加劑的使用,地方辣條品牌走向全國,助力行業集中度提升。 行業數據 下載Excel 下載圖片 原圖定位